千葉県 富津市 (ちばけん   ふっつし)

千葉県バウムクーヘンセット(のこぎり山バウムクーヘン+落花生バウムクーヘン)

☆のこぎり山バウムクーヘン10年連続モンドセレクション金賞受賞☆ 富津市金谷のスイーツ店「見波亭」の千葉県ならではのプレミアムなバウムクーヘンセット。地元の名峰をかたどった「のこぎり山バウムクーヘン」と、千葉県産の落花生を混ぜ合わせた香ばしい香りが自慢の「落花生バウムクーヘン」を食べ比べてください。

15,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・のこぎり山バウムクーヘン1個(3山)  サイズ:直径11cm×高さ10cm ・落花生バウムクーヘン1個 サイズ:直径14cm×高さ4cm

見波亭は、チョイスPayでもご利用いただけます!

写真

「見波亭」からのメッセージ

写真

「見波亭」は千葉県の優れた素材を使用して、代表作の「のこぎり山バウムクーヘン」をはじめとした焼菓子やスイーツをご提供します。

生産者の思いが詰まった地産素材を美味しい地産スイーツにするために、日々の品質向上に全力で取り組んでいます。こだわりは、「素材を活かし真心込めて手作りすること」です。モンドセレクションにて高い評価をいただいている今日も、「手作り」の温かみを感じられる美味しいバウムクーヘン・スイーツ作りを徹底しております。

千葉県産のこだわり素材を使用した
絶品バウムクーヘン

千葉県 房総半島は金谷からのぞむ、のこぎり山(鋸山)の威容。この地に暮らす私たちは背中に控える山に守られ、目の前に広がる内房の海に憧れて大きくなりました。自分の原点となる土地の恩恵を忘れずに、お客様への誠意と真心込めたお菓子作りをしていこう。この気持ちを忘れないために、見波亭の代表作「のこぎり山バウムクーヘン」は生まれました。

写真



使用する“卵”と“ミルク”はすべて近隣から仕入れた新鮮なものを厳選。農林水産大臣賞を受賞した卵は、非常にコクがあって力強い大地の味がします。スイーツに適した牛乳を採用し、風味をそのままに低温殺菌されたこだわりの牛乳です。

製法にも秘密が! バウムクーヘンの本場・ドイツでは「別立て法」という、卵を卵白と卵黄に分け、別々に泡立てた後に混ぜ合わせて生地を作る手法をとっています。「のこぎり山バウムクーヘン」もこの別立て法で、濃厚で味わい深く、みっちりとコシのある生地を仕上げていくのです。



■すべてのバウムクーヘンが熟練した職人の手作り!

写真
「のこぎり山バウムクーヘン」はすべてイチからバウムクーヘン工房の熟練した職人の手によって焼き上げられます。

じっくりと一層一層丁寧に重ねたなめらかな生地と、繊細で温かい味は手作りならでは。高品質なバウムクーヘンの食感、風味をぜひ味わってみてください。

写真
写真
写真

the Fish REBORN

台風15号から「再興・再光・再交を誓い、最高の金谷へ」

写真
写真

2019年9月に千葉県を襲った台風15号により、ザ・フィッシュ(見波亭)もかつてないほどの大きなダメージを被りました。

休業期間中は、全国から届いた「ザ・フィッシュ頑張れ!」の激励のメッセージや物心両面のご支援は私たちを心から支えてくれ、今日があります。本当にありがとうございました。

私たちはこれからもスタッフ一同力を合わせ、旅のオアシスとして、今まで以上に「より良いサービス、美味しさ、楽しさ、喜び」をご提供できるよう努めてまいります。
どうか今後とも皆様のご愛顧をいただけますよう、心よりお願い申し上げます。

写真
写真



見波亭 バウムクーヘン工房

見波亭 バウムクーヘン工房

千葉県富津市金谷2288 ザ・フィッシュ内
TEL.0439-69-8373

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス