見波亭コレクション（バウムクーヘン２種・パイ・まんじゅう２種）
☆のこぎり山バウムクーヘン＆黒糖まんじゅう＆ミルクまんじゅう みなみ モンドセレクション金賞受賞！☆ 看板商品の「のこぎり山バウムクーヘン」、きめ細かな「やわらかバウムクーヘン」、和スイーツ「黒糖まんじゅう」「ミルクまんじゅう みなみ」、サクサクの「のこぎり山パイ」。富津市金谷のスイーツ店「見波亭」のおいしさが詰まったプレミアムなセット！
- 容量
- ・のこぎり山バウムクーヘン３個（１山） サイズ：直径11cm×高さ10cm ・やわらかバウムクーヘンS１個 サイズ：直径14cm×4cm ・黒糖まんじゅう６個入り１袋 ・ミルクまんじゅう６個入り１袋 ・のこぎり山パイ８枚 1枚のサイズ：縦8cm×横15cm
※新型コロナウイルス感染症の拡大防止に伴う影響により、観光客が激減しています。ふるさと納税を通じてご支援をお願いいたします。
※2022年9月30日より寄附金額が変更になりました。
見波亭は、チョイスPayでもご利用いただけます！
「見波亭」からのメッセージ
「見波亭」は千葉県の優れた素材を使用して、代表作の「のこぎり山バウムクーヘン」をはじめとした焼菓子やスイーツをご提供します。
生産者の思いが詰まった地産素材を美味しい地産スイーツにするために、日々の品質向上に全力で取り組んでいます。こだわりは、「素材を活かし真心込めて手作りすること」です。モンドセレクションにて高い評価をいただいている今日も、「手作り」の温かみを感じられる美味しいバウムクーヘン・スイーツ作りを徹底しております。
千葉県産のこだわり素材を使用した
絶品バウムクーヘン
千葉県 房総半島は金谷からのぞむ、のこぎり山（鋸山）の威容。この地に暮らす私たちは背中に控える山に守られ、目の前に広がる内房の海に憧れて大きくなりました。自分の原点となる土地の恩恵を忘れずに、お客様への誠意と真心込めたお菓子作りをしていこう。この気持ちを忘れないために、見波亭の代表作「のこぎり山バウムクーヘン」は生まれました。
使用する“卵”と“ミルク”はすべて近隣から仕入れた新鮮なものを厳選。農林水産大臣賞を受賞した卵は、非常にコクがあって力強い大地の味がします。スイーツに適した牛乳を採用し、風味をそのままに低温殺菌されたこだわりの牛乳です。
製法にも秘密が！ バウムクーヘンの本場・ドイツでは「別立て法」という、卵を卵白と卵黄に分け、別々に泡立てた後に混ぜ合わせて生地を作る手法をとっています。「のこぎり山バウムクーヘン」もこの別立て法で、濃厚で味わい深く、みっちりとコシのある生地を仕上げていくのです。
■すべてのバウムクーヘンが熟練した職人の手作り！
じっくりと一層一層丁寧に重ねたなめらかな生地と、繊細で温かい味は手作りならでは。高品質なバウムクーヘンの食感、風味をぜひ味わってみてください。
しっとり＆やわらかな極上の食感
「やわらかバウムクーヘン」
生クリームと米粉入りで、しっとり感を大切に焼き上げました。やわらかくクセが無い風味で幅広い年代の方に好まれています。シフォンのようなきめ細かい口当たりが特徴です。
黒糖＆はちみつがたっぷり♪
「黒糖まんじゅう」
モンドセレクション金賞受賞！見波亭の大人気商品です。
ふわっと甘く香るコクのある黒糖とはちみつを皮に練り込み、コクと味わいを加えました。餡には北海道産の小豆を使用し、上品な甘さに仕上げています。
酪農発祥の地・千葉県だからこそ味わえる
「ミルクまんじゅう」
濃厚でコクのある自家製ミルク餡をバター風味の洋菓子生地でつつみこんだ創作和洋菓子です。しっとりで上品濃厚なミルクまんじゅうは見波亭でしか味わえません！
サックサクな生地と甘い香りが広がる
「のこぎり山パイ」
バターをたっぷり練りこんだ生地を何層にも重ねて、こんがりキツネ色に焼き上げたパイ。サックサクで甘さひかえめです。名峰のこぎり山をイメージして作られました。一度食べると止まりません！
the Fish REBORN
台風15号から「再興・再光・再交を誓い、最高の金谷へ」
2019年9月に千葉県を襲った台風15号により、ザ・フィッシュ（見波亭）もかつてないほどの大きなダメージを被りました。
休業期間中は、全国から届いた「ザ・フィッシュ頑張れ！」の激励のメッセージや物心両面のご支援は私たちを心から支えてくれ、今日があります。本当にありがとうございました。
私たちはこれからもスタッフ一同力を合わせ、旅のオアシスとして、今まで以上に「より良いサービス、美味しさ、楽しさ、喜び」をご提供できるよう努めてまいります。
どうか今後とも皆様のご愛顧をいただけますよう、心よりお願い申し上げます。
見波亭 バウムクーヘン工房
千葉県富津市金谷2288 ザ・フィッシュ内
TEL.0439-69-8373
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【冬季限定】ホワイトバウムクーヘン（３山）
富津市金谷のスイーツ店「見波亭」の一番人気「のこぎり山バウムクーヘン」を上品なホワイトチョコレートでコーティングした冬季限定品。しっとりとしたバウムクーヘンの生地が、ホワイトチョコレートと共に口で溶けていく贅沢な味わいをお楽しみください。
容量：3山 1個\\nサイズ：直径11cm×高さ10cm
申込：オンライン決済は2024年2月12日まで、その他の決済方法は1月19日までに入金確認がとれた方に限ります。 ※気温等によって早期終了する場合がありますのでご了承ください。
配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド,大豆,ごま
【冬季限定】ホワイトバウムクーヘン（６山）
富津市金谷のスイーツ店「見波亭」の一番人気「のこぎり山バウムクーヘン」を上品なホワイトチョコレートでコーティングした冬季限定品。しっとりとしたバウムクーヘンの生地が、ホワイトチョコレートと共に口で溶けていく贅沢な味わいをお楽しみください。
容量：6山 1個\\nサイズ：直径11cm×高さ20cm
申込：オンライン決済は2024年2月12日まで、その他の決済方法は1月19日までに入金確認がとれた方に限ります。 ※気温等によって早期終了する場合がありますのでご了承ください。
配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド,大豆,ごま
のこぎり山バウムクーヘン ３山
☆10年連続モンドセレクション金賞受賞☆\\n☆おもてなしセレクション 2018年度商品部門 受賞☆\\n\\n富津市金谷にある人気スイーツ店「見波亭」の一番人気！地元名峰をかたどった「のこぎり山バウムクーヘン」。モンドセレクションでは、10年間連続金賞の実力を誇っています。地元銘菓のギフト商品として定評のある一品です。\\n\\n【鋸山復興プロジェクト】\\n「のこぎり山バウムクーヘン３山」をお申し込みいただくと、1件につき10円を見波亭が鋸山の保全活動のために募金します。\\n\\n【検索用キーワード】\\nバウムクーヘン 菓子 洋菓子 スイーツ 食品 贈り物 贈答用 プレゼント お土産 手土産 ギフト おやつ 千葉県 富津市 金谷 鋸山 送料無料
容量：３山１個\\nサイズ：直径11cm×高さ10cm
申込：通年
配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド,大豆
のこぎり山バウムクーヘン ６山
☆10年連続モンドセレクション金賞受賞☆\\n☆おもてなしセレクション 2018年度商品部門 受賞☆\\n\\n富津市金谷にある人気スイーツ店「見波亭」の一番人気！地元名峰をかたどった「のこぎり山バウムクーヘン」。モンドセレクションでは、10年間連続金賞の実力を誇っています。ボリュームと迫力ある６山は、地元銘菓のギフト商品として定評のある一品です。\\n\\n【検索用キーワード】\\nバウムクーヘン 菓子 洋菓子 スイーツ 食品 贈り物 贈答用 プレゼント お土産 手土産 ギフト おやつ 千葉県 富津市 金谷 鋸山 送料無料
容量：６山１個\\nサイズ：直径11cm×高さ20cm
申込：通年
配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド,大豆
バウムスイーツ３点セット（見波亭フロマージュ＋南総ロール＋バウムステ...
ミルクムースとベイクドチーズの2層がとろける「見波亭フロマージュ」。バタークリームと旬のフルーツソースを閉じ込めた「南総ロール」。濃厚クリームチーズをサンドした「バウムスティック」。ひんやりと冷たいバウムスイーツの３点セットです。
容量：各1箱\\n\\n・見波亭フロマージュ\\n サイズ：直径12cm×高さ4cm\\n\\n・南総ロール\\n サイズ：直径6cm×長さ26.5cm\\n\\n・バウムスティック（5本入）\\n 1本のサイズ：長さ16cm×厚さ2.5cm
申込：通年
配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド,大豆,りんご
千葉県バウムクーヘンセット（のこぎり山バウムクーヘン＋落花生バウムク...
☆のこぎり山バウムクーヘン10年連続モンドセレクション金賞受賞☆\\n富津市金谷のスイーツ店「見波亭」の千葉県ならではのプレミアムなバウムクーヘンセット。地元の名峰をかたどった「のこぎり山バウムクーヘン」と、千葉県産の落花生を混ぜ合わせた香ばしい香りが自慢の「落花生バウムクーヘン」を食べ比べてください。
容量：・のこぎり山バウムクーヘン1個（3山）\\n サイズ：直径11cm×高さ10cm\\n\\n・落花生バウムクーヘン1個\\nサイズ：直径14cm×高さ4cm
申込：通年
配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,落花生（ピーナッツ）,アーモンド,大豆
落花生バウムクーヘン
富津市金谷にある人気スイーツ店「見波亭」のニュースタンダード！ 千葉県産の落花生をはじめとした地元素材を使用して焼き上げたバウムクーヘンです。しっとりやわらかな生地に混ぜ合わせた落花生が、口に入れたその瞬間、上品に香ります。
容量：サイズ：直径14cm×高さ4cm\\n１個
申込：通年
配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,落花生（ピーナッツ）,大豆
見波亭フロマージュ
☆「食のちばの逸品2018」一般部門【金賞】受賞☆\\nトップと下地のクラムに、富津市金谷にあるスイーツ店「見波亭」の一番人気「のこぎり山バウムクーヘン」を使用。低温殺菌牛乳やブランド卵など、千葉県内の厳選素材を使用し、マイルドなミルクムースと濃厚ベイクドチーズのシルクのような口どけを実現しました。\\n\\n【検索用キーワード】\\nフロマージュ チーズケーキ 菓子 洋菓子 スイーツ コロナ 応援 食品 贈り物 贈答用 プレゼント お土産 手土産 ギフト おやつ 冷凍 千葉県 富津市 金谷 送料無料
容量：サイズ：直径12cm×高さ4cm\\n１個
申込：通年
配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド,大豆
黒糖まんじゅう12個＋ミルクまんじゅう みなみ6個
☆モンドセレクション金賞受賞！☆\\n「黒糖まんじゅう」は、天然のはちみつと黒糖を練り込んだもっちりとした生地で、あっさりとした上質のこしあんを包みました。「ミルクまんじゅう みなみ」は、濃厚でコクのある自家製ミルク餡をバター風味の洋菓子生地で包み込んだ創作和洋菓子です。
容量：・黒糖まんじゅう12個\\n・ミルクまんじゅう みなみ6個
申込：通年
配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆
