「斗瓶取り 大吟醸 東魁盛」1.8L（木箱入り）／小泉酒造
鹿野山水系の岩清水を用いてこだわりの銘酒を造り続けている小泉酒造。 「斗瓶取り（とびんとり）大吟醸 東魁盛」は、大吟醸 東魁盛のもろみを袋吊りで絞り、滴る雫を斗瓶で集めた当蔵最高級のお酒。豊潤な香りと爽やかな甘み、後に残らず、喉を通り抜ける清々しさをご堪能ください。 ☆受賞しました！☆ ・令和4酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・令和4酒造年度 第104回 南部杜氏自醸清酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞受賞 ※のしを希望される場合は備考欄へ記載してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
小泉酒造・ソムリエハウス 酒匠の館のご紹介
湊川のほとりで伝統を守り通し、ミネラル豊富な鹿野山水系の岩清水を用いて、こだわりの銘酒を造り続けている酒蔵です。
「酒造りは米作りから」をモットーに、自社田1.6haで酒造好適米「五百万石」を蔵人が栽培し、原料米の一部で使用しています。
現在は、14代目蔵主の小泉文章が杜氏を務めています。
代表銘柄は「東魁盛（とうかいざかり）」「東魁（とうかい）」です。
大吟醸東魁盛は、日本酒業界で最も権威のある「全国新酒鑑評会」において直近12年間連続入賞以上、うち10回金賞を受賞をしており、東京国税局管内ではトップの受賞回数を誇ります。
※2023年5月時点
1996年からは、蔵に隣接した直売所「ソムリエハウス酒匠の館」を開設しました。
こちらでは常時20種類以上の清酒やリキュールの試飲が楽しめるほか、東魁盛ができるまでの動画が上映され、酒造りに親しむことができます。店内のソムリエ庵で味わえる大吟醸酒入りのソフトクリームも人気です。
返礼品紹介 斗瓶取り大吟醸「東魁盛」
斗瓶取り大吟醸「東魁盛」のできるまで
（一般的な大吟醸の基準は50％以下）
その後、長年の経験をもとに当日の水温に応じて浸漬時間を決めて水に浸します。
小泉酒造合資会社
千葉県富津市上後423-1
TEL.0439-68-0100
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「大吟醸 東魁盛」720ml×6本／小泉酒造
ミネラル豊富な鹿野山水系の岩清水を用いてこだわりの銘酒を造り続けている小泉酒造。\\n\\n「大吟醸 東魁盛」は秘伝の技と名水で造りあげ、香味ともにバランスのとれた小泉酒造のトップブランド。封を開けるとメロンのような芳香が広がり、口に含むと旨みを残して、滑らかに喉を通りぬけます。\\n\\n日本酒業界で最も権威のある「全国新酒鑑評会」において、直近12年間連続入賞以上、うち10回金賞を受賞しており、東京国税局管内ではトップの受賞回数を誇ります（2023年5月時点）。\\n\\n\\n※のしを希望される場合は備考欄へ記載してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量：720ml×6本\\n\\n原料米…山田錦\\n精米歩合…麹米/35％、掛米/35％\\nアルコール度数…16度
申込：通年（欠品になる場合があります）
配送：寄附納入確認後、1週間程度で発送します。 ※大型連休や年末年始等、長期休暇が入る場合は更にお時間をいただくことがあります。
「大吟醸 東魁盛」720ml／小泉酒造
ミネラル豊富な鹿野山水系の岩清水を用いてこだわりの銘酒を造り続けている小泉酒造。\\n\\n「大吟醸 東魁盛」は秘伝の技と名水で造りあげ、香味ともにバランスのとれた小泉酒造のトップブランド。封を開けるとメロンのような芳香が広がり、口に含むと旨みを残して、滑らかに喉を通りぬけます。\\n\\n日本酒業界で最も権威のある「全国新酒鑑評会」において、直近12年間連続入賞以上、うち10回金賞を受賞しており、東京国税局管内ではトップの受賞回数を誇ります（2023年5月時点）。\\n\\n\\n※のしを希望される場合は備考欄へ記載してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量：720ml×1本 ※化粧箱入り\\n\\n原料米…山田錦\\n精米歩合…麹米/35％、掛米/35％\\nアルコール度数…16度
申込：通年（欠品になる場合があります）
配送：寄附納入確認後、1週間程度で発送します。 ※大型連休や年末年始等、長期休暇が入る場合は更にお時間をいただくことがあります。
「大吟醸 東魁盛」「純米大吟醸 紫紺」各720ml／小泉酒造
ミネラル豊富な鹿野山水系の岩清水を用いてこだわりの銘酒を造り続けている小泉酒造。最高級の酒である「大吟醸 東魁盛」と、13代目蔵主が母校の明治大学に想いを馳せて醸した「純米大吟醸 紫紺」のセットを化粧箱に入れてお届けします。\\n\\n☆受賞しました！☆\\n大吟醸 東魁盛\\n …令和4酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞、令和4酒造年度 第104回 南部杜氏自醸清酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞受賞\\n\\n純米大吟醸 紫紺\\n …令和5年 東京国税局酒類鑑評会 清酒純米吟醸部門 優等賞受賞、令和4酒造年度 第104回 南部杜氏自醸清酒鑑評会 純米酒の部 優等賞受賞\\n\\n※のしを希望される場合は備考欄へ記載してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量：・大吟醸 東魁盛\\n原料米…山田錦\\n精米歩合…麹米/35％、掛米/35％\\nアルコール度数…16度\\n\\n・純米大吟醸 紫紺\\n原料米…山田錦\\n精米歩合…40%\\nアルコール度数…16度\\n\\n各720ml×1本
申込：通年（欠品になる場合があります）
配送：寄附納入確認後、1週間程度で発送します。 ※大型連休や年末年始等、長期休暇が入る場合は更にお時間をいただくことがあります。
「東魁盛 恋心 ロゼ」500ml／小泉酒造
ミネラル豊富な鹿野山水系の岩清水を用いてこだわりの銘酒を造り続けている小泉酒造。\\n\\n「東魁盛（とうかいざかり） 恋心 ロゼ」は、桃色酵母（赤色清酒酵母）を使用したロゼ風のお酒です。着色料は一切使わず、鮮やかなピンク色で、甘さの中にもすっきりとした酸味があります。\\n\\n低アルコールなので、日本酒が初めての方にもおすすめです。\\n\\n\\n※のしを希望される場合は備考欄へ記載してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量：500ml×1本 ※箱入り\\n\\n原料米…国産米100%\\n精米歩合…65%\\nアルコール度数…9度
申込：通年（欠品になる場合があります）
配送：寄附納入確認後、1週間程度で発送します。 ※大型連休や年末年始等、長期休暇が入る場合は更にお時間をいただくことがあります。
「純米吟醸 東魁 ゆめかなえ」720ml／小泉酒造
ミネラル豊富な鹿野山水系の岩清水を用いてこだわりの銘酒を造り続けている小泉酒造。\\n\\n「東魁（とうかい） ゆめかなえ」は、千葉県開発品種の低グルテリン米・ゆめかなえを100％使用した純米吟醸です。\\n\\nグレープフルーツなどの柑橘類やマスカットなどの爽やかな香りのするジューシーなお酒で、ワインがお好きな方、日本酒ビギナーの方にもおすすめです。よく冷やしてお召し上がりください。\\n\\nラベルには「米の多様な可能性を引き出して醸していきたい」という同蔵の夢の１つをモチーフに作成しました。\\n\\n\\n※のしを希望される場合は備考欄へ記載してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量：720ml×1本 ※箱入り\\n\\n原料米…米（国産）、米麹（国産米）\\n精米歩合…60%\\nアルコール度数…15度
申込：通年（欠品になる場合があります）
配送：寄附納入確認後、1週間程度で発送します。 ※大型連休や年末年始等、長期休暇が入る場合は更にお時間をいただくことがあります。
「純米吟醸 東魁 粒すけ」720ml／小泉酒造
ミネラル豊富な鹿野山水系の岩清水を用いてこだわりの銘酒を造り続けている小泉酒造。\\n\\n「純米吟醸 東魁 粒すけ」は、2020年デビューの千葉県オリジナル水稲品種「粒すけ」（富津市産）を100%使用した純米吟醸酒。\\n\\n粒すけは、どんなおかずにも合う!!と評判のお米。この「純米吟醸 東魁（とうかい） 粒すけ」も、シンプルなおつまみから和食・洋食・デザートにもマッチする、ほんのりフルーティーなお酒です。\\n\\n冷酒からぬる燗で飲むのがおすすめです。\\n\\n\\n※のしを希望される場合は備考欄へ記載してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量：720ml×1本 ※化粧箱入り\\n\\n原料米…千葉県富津市産粒すけ100%\\n精米歩合…60％\\nアルコール度数…15度
申込：通年（欠品になる場合があります）
配送：寄附納入確認後、1週間程度で発送します。 ※大型連休や年末年始等、長期休暇が入る場合は更にお時間をいただくことがあります。
「純米吟醸 東魁盛 Blanc」500ml／小泉酒造
ミネラル豊富な鹿野山水系の岩清水を用いてこだわりの銘酒を造り続けている小泉酒造。\\n\\n「純米吟醸 東魁盛（とうかいざかり） Blanc（ブラン）」は、東京湾の美味しい海の恵みに合う、酸に特徴のある低アルコール酒をコンセプトに、白麹を使用して醸しました。レモンのようにキュンとする甘酸っぱいお酒で、口当たり軽快です。\\n\\nよく冷やしてお召し上がりください。\\n\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量：500ml×1本 ※箱入り\\n\\n原料米…自社田五百万石100％\\n精米歩合…55%\\nアルコール度数…13度
申込：通年（欠品になる場合があります）
配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。
「純米吟醸 東魁盛 Pomme」500ml／小泉酒造
ミネラル豊富な鹿野山水系の岩清水を用いてこだわりの銘酒を造り続けている小泉酒造。\\n\\n「純米吟醸 東魁盛（とうかいざかり） Pomme（ポム）」は、東京湾の美味しい海の恵みに合う、酸に特徴のある低アルコール酒をコンセプトに、リンゴ酸高生産性酵母を初めて使用して醸しました。シャープでキレのある酸が爽やかな印象を与えます。\\n\\nよく冷やしてお召し上がりください。\\n\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量：500ml×1本 ※箱入り\\n\\n原料米…自社田五百万石100％\\n精米歩合…55%\\nアルコール度数…13度
申込：通年（欠品になる場合があります）
配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。
「純米大吟醸 紫紺」720ml／小泉酒造
ミネラル豊富な鹿野山水系の岩清水を用いてこだわりの銘酒を造り続けている小泉酒造。\\n「紫紺」は13代目蔵主が母校明治大学に想いを馳せて醸した純米大吟醸。ふんわりとした含み香、米の旨味・甘みが口の中に広がり、綺麗な酸の余韻が心地よいお酒です。\\n\\n☆受賞しました！☆\\n令和5年 東京国税局酒類鑑評会 清酒純米吟醸部門 優等賞受賞、令和4酒造年度 第104回 南部杜氏自醸清酒鑑評会 純米酒の部 優等賞受賞\\n\\n※のしを希望される場合は備考欄へ記載してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量：720ml×1本 ※箱入り\\n\\n原料米…山田錦\\n精米歩合…40%\\nアルコール度数…16度
申込：通年（欠品になる場合があります）
配送：寄附納入確認後、1週間程度で発送します。 ※大型連休や年末年始等、長期休暇が入る場合は更にお時間をいただくことがあります。
リキュール３種セット「梅酒」「桃酒」「柚子酒」各300ml／小泉酒造
ミネラル豊富な鹿野山水系の岩清水を用いてこだわりの銘酒を造り続けている小泉酒造。\\n\\n【梅酒】\\n農家から直送される国産の梅をふんだんに使用しました。梅の甘酸っぱい香りと優しい甘味、すっきりとした味わいで飲みやすい梅酒です。無香料・無着色。ロック、ソーダ割、お湯割と、いろいろな飲み方でお楽しみください。\\n\\n【桃酒】\\n国産の完熟した桃を１瓶に２個以上贅沢に使用した、桃をまるごと食べているようなジューシーな味わいです。無香料・無着色。アルコール度数７度なので、とっても飲みやすいお酒です。おすすめの飲み方はロックかストレート。濃厚で芳醇なとろみのある桃果汁をそのままお楽しみください。\\n\\n【柚子（ゆず）酒】\\n国産の柚子果汁をふんだんに使用しました。柚子のさわやかな香りをお楽しみください。無香料・無着色。アルコール度数は９度と低めなので、お酒が苦手な方にもおすすめです。ロック、ソーダ割、お湯割と、いろいろな飲み方でお楽しみください。\\n\\n\\n※のしを希望される場合は備考欄へ記載してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量：・梅酒 300ml×1本\\nアルコール度数…12度\\n\\n・桃酒 300ml×1本\\nアルコール度数…7度\\n\\n・柚子酒 300ml×1本\\nアルコール度数…9度\\n\\n計3本 ※化粧箱入り
申込：通年（欠品になる場合があります）
配送：寄附納入確認後、1週間程度で発送します。 ※大型連休や年末年始等、長期休暇が入る場合は更にお時間をいただくことがあります。
純米吟醸「東魁 ゆめかなえ」「東魁 粒すけ」「きみさらず」各720ml／小泉...
※現在、品切れ中です。次回製造分までお待ちください。\\n\\n\\nミネラル豊富な鹿野山水系の岩清水を用いてこだわりの銘酒を造り続けている小泉酒造。\\n\\n【純米吟醸 東魁（とうかい） ゆめかなえ】\\n千葉県開発品種の低グルテリン米・ゆめかなえを100％使用した純米吟醸です。\\nグレープフルーツなどの柑橘類やマスカットなどの爽やかな香りのするジューシーなお酒で、ワインがお好きな方、日本酒ビギナーの方にもおすすめです。よく冷やしてお召し上がりください。\\nラベルには「米の多様な可能性を引き出して醸していきたい」という同蔵の夢の１つをモチーフに作成しました。\\n\\n【純米吟醸 東魁 粒すけ】\\n2020年デビューの千葉県オリジナル水稲品種「粒すけ」（富津市産）を100%使用した純米吟醸酒。\\n粒すけは、どんなおかずにも合う!!と評判のお米。この「純米吟醸 東魁 粒すけ」も、シンプルなおつまみから和食・洋食・デザートにもマッチする、ほんのりフルーティーなお酒です。冷酒からぬる燗で飲むのがおすすめです。\\n\\n【純米吟醸 きみさらず】\\n純米本来のコク、旨味が調和したフルーティーな香りの純米吟醸酒。南部杜氏伝統の技と、昼夜を問わない細心の注意で造り上げました。ヤマトタケルノミコトの「君不去（きみさらず）伝説」より名付けたお酒です。\\n\\n\\n※のしを希望される場合は備考欄へ記載してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量：・純米吟醸 東魁 ゆめかなえ\\n720ml×1本\\n原料米…米（国産）、米麹（国産米）\\n精米歩合…60%\\nアルコール度数…15度\\n\\n・純米吟醸 東魁 粒すけ\\n720ml×1本\\n原料米…千葉県富津市産粒すけ100%\\n精米歩合…60％\\nアルコール度数…15度\\n\\n・純米吟醸 きみさらず\\n720ml×1本\\n原料米…自社田五百万石100%\\n精米歩合…55％\\nアルコール度数…16度\\n\\n計3本 ※化粧箱入り
申込：通年（欠品になる場合があります）
配送：寄附納入確認後、1週間程度で発送します。 ※大型連休や年末年始等、長期休暇が入る場合は更にお時間をいただくことがあります。
純米吟醸セット「東魁 ゆめかなえ」「東魁 粒すけ」各720ml／小泉酒造
※現在、品切れ中です。次回製造分までお待ちください。\\n\\nミネラル豊富な鹿野山水系の岩清水を用いてこだわりの銘酒を造り続けている小泉酒造。\\n\\n【純米吟醸 東魁（とうかい） ゆめかなえ】\\n千葉県開発品種の低グルテリン米・ゆめかなえを100％使用した純米吟醸です。\\nグレープフルーツなどの柑橘類やマスカットなどの爽やかな香りのするジューシーなお酒で、ワインがお好きな方、日本酒ビギナーの方にもおすすめです。よく冷やしてお召し上がりください。\\nラベルには「米の多様な可能性を引き出して醸していきたい」という同蔵の夢の１つをモチーフに作成しました。\\n\\n【純米吟醸 東魁 粒すけ】\\n2020年デビューの千葉県オリジナル水稲品種「粒すけ」（富津市産）を100%使用した純米吟醸酒。\\n粒すけは、どんなおかずにも合う!!と評判のお米。この「純米吟醸 東魁 粒すけ」も、シンプルなおつまみから和食・洋食・デザートにもマッチする、ほんのりフルーティーなお酒です。冷酒からぬる燗で飲むのがおすすめです。\\n\\n\\n※のしを希望される場合は備考欄へ記載してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量：・純米吟醸 東魁 ゆめかなえ\\n720ml×1本\\n原料米…米（国産）、米麹（国産米）\\n精米歩合…60%\\nアルコール度数…15度\\n\\n・純米吟醸 東魁 粒すけ\\n720ml×1本\\n原料米…千葉県富津市産粒すけ100%\\n精米歩合…60％\\nアルコール度数…15度\\n\\n計2本 ※化粧箱入り
申込：通年（欠品になる場合があります）
配送：寄附納入確認後、1週間程度で発送します。 ※大型連休や年末年始等、長期休暇が入る場合は更にお時間をいただくことがあります。
純米吟醸セット「東魁 粒すけ」「きみさらず」各720ml／小泉酒造
ミネラル豊富な鹿野山水系の岩清水を用いてこだわりの銘酒を造り続けている小泉酒造。\\n\\n【純米吟醸 東魁 粒すけ】\\n2020年デビューの千葉県オリジナル水稲品種「粒すけ」（富津市産）を100%使用した純米吟醸酒。\\n粒すけは、どんなおかずにも合う!!と評判のお米。この「純米吟醸 東魁（とうかい） 粒すけ」も、シンプルなおつまみから和食・洋食・デザートにもマッチする、ほんのりフルーティーなお酒です。\\n\\n【純米吟醸 きみさらず】\\n純米本来のコク、旨味が調和したフルーティーな香りの純米吟醸酒。\\n南部杜氏伝統の技と、昼夜を問わない細心の注意で造り上げました。ヤマトタケルノミコトの「君不去（きみさらず）伝説」より名付けたお酒です。\\n\\n\\n※のしを希望される場合は備考欄へ記載してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n〈検索用キーワード〉\\n日本酒 酒 純米吟醸 粒すけ 東魁 フルーティー 酒蔵 飲み比べ セット 詰め合わせ プレゼント ギフト 贈答 小泉酒造
容量：・純米吟醸 東魁 粒すけ 720ml×1本\\n原料米…千葉県富津市産粒すけ100%\\n精米歩合…60％\\nアルコール度数…15度\\n\\n・純米吟醸 きみさらず 720ml×1本\\n原料米…自社田五百万石100%\\n精米歩合…55％\\nアルコール度数…16度\\n\\n計2本 ※化粧箱入り
申込：通年（欠品になる場合があります）
配送：寄附納入確認後、1週間程度で発送します。 ※大型連休や年末年始等、長期休暇が入る場合は更にお時間をいただくことがあります。
純米吟醸セット「東魁盛 Pomme」「東魁盛 Blanc」各500ml／小泉酒造
ミネラル豊富な鹿野山水系の岩清水を用いてこだわりの銘酒を造り続けている小泉酒造。\\n\\nこのセットは２本とも東京湾の美味しい海の恵みに合う、酸に特徴のある低アルコール酒がコンセプト。よく冷やしてお召し上がりください。\\n\\n【純米吟醸 東魁盛（とうかいざかり） Pomme（ポム）】\\nリンゴ酸高生産性酵母を初めて使用して醸しました。シャープでキレのある酸が爽やかな印象を与えます。\\n\\n【純米吟醸 東魁盛 Blanc（ブラン）】\\n東京湾の美味しい海の恵みに合う、酸に特徴のある低アルコール酒をコンセプトに、白麹を使用して醸しました。レモンのようにキュンとする甘酸っぱいお酒で、口当たり軽快です。\\n\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量：500ml×各1本 計2本 ※化粧箱入り\\n\\n原料米…自社田五百万石100％\\n精米歩合…55%\\nアルコール度数…13度
申込：通年（欠品になる場合があります）
配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。
純米飲み比べ４本セット 各720ml／小泉酒造
ふんわりとした含み香と米の旨味が口に広がり、酸の余韻が心地よい「紫紺」、フルーティー且つまろやかな味わいの「きみさらず」、純米酒らしいふくらみのある「東魁」、自社栽培の五百万石を精米歩合80％で醸した「山廃純米 東魁80」など、純米が勢揃い！\\n\\n\\n【純米大吟醸 紫紺】\\n☆受賞しました！☆\\n令和5年 東京国税局酒類鑑評会 清酒純米吟醸部門 優等賞受賞、令和4酒造年度 第104回 南部杜氏自醸清酒鑑評会 純米酒の部 優等賞受賞\\n13代目蔵主が母校明治大学に思いを馳せて醸した純米大吟醸。ふんわりとした含み香、米の旨味・甘みが口に広がり、最後に、キレイな酸の余韻が心地よいお酒です。\\n原料米…山田錦\\n精米歩合…40%\\nアルコール度数…16度\\n\\n【純米吟醸 きみさらず】\\n南部杜氏伝統の技と、昼夜を問わない細心の注意で造り上げたフルーティーかつ、まろやかな味わいの地酒。日本武尊と弟橘媛の「君不去（きみさらず）伝説」から名付けました。房総ご当地銘柄酒。 \\n原料米…自社田五百万石\\n精米歩合…55％\\nアルコール度数…16度\\n\\n【純米酒 東魁】\\n純米酒らしいふくらみのある濃厚さとお米の旨味に、ほど良い酸味が後味を引き締め、飲み飽きしない純米酒です。\\n原料米…千葉県産ふさおとめ\\n精米歩合…65%\\nアルコール度数…15度\\n\\n【山廃純米 東魁80】\\n米の味を存分に引き出した重厚な味が特徴のお酒。肉料理と好相性。\\n原料米…自社田 五百万石\\n精米歩合…80%\\nアルコール度数…16度\\n\\n※のしを希望される場合は備考欄へ記載してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量：・純米大吟醸 紫紺\\n・純米吟醸 きみさらず\\n・純米酒 東魁\\n・山廃純米 東魁80\\n各720ml×1本 計4本
申込：通年（欠品になる場合があります）
配送：寄附納入確認後、1週間程度で発送します。 ※大型連休や年末年始等、長期休暇が入る場合は更にお時間をいただくことがあります。
