ホンビノス貝の出汁はさまざまな料理に活用できます！

ホンビノス貝は塩気が強く、出汁がたっぷりとれるのが魅力です。

お湯で茹でただけでも十分に美味しい出汁がとれ、日本酒や醤油と一緒に炊く炊き込みご飯では貝ならではの旨味が楽しめます。他にも、ラーメンのスープやクラムチャウダー、お吸い物や味噌汁、鍋にも活用できます。おせち料理の一品にもいかがですか？

どのメニューも出汁だけでなく、貝そのものを具材として調理でき、ホンビノス貝の美味しさをしっかり味わうことができます。

【基本の茹で貝】

このほか、こんな料理にも！

酒蒸し、アヒージョ、バター焼き、七輪で浜焼き、パスタ、クラムチャウダー、パエリア、貝飯、天ぷら、シーフードグラタンなどなど！
どんな調理にも合う万能食材です!!

今、注目の貝「ホンビノス貝」とは!?

ホンビノス貝はもともと日本にはいませんでした。
北米からバラスト水（大型船舶がバランスをとるための海水）に紛れ込んだ稚貝が日本で定着したのが始まりでした。

2000年頃に千葉県で確認されて以来、少しずつ認知度が上がってきています。
本来、外来種は忌み嫌われることが多いですが、アサリやハマグリとは異なる環境で生育する（固有種を邪魔しない）ことや、美味しいということで新たな水産資源として非常に注目を集めています。

「東京湾水産株式会社」からのメッセージ

代表取締役の鹿島正道です。18歳から漁師一筋！先祖代々漁業を営んでいます。

千葉県では春夏秋冬通して美味しい魚があがるのですが、まだまだこのおいしさを認知している人が少ない状態です。また、現在の流通システムには多くの問題があり、消費者の手に届くまでには鮮度が大幅に落ちてしまっています。

東京湾水産は漁師の会社です。
当社から直接消費者の方へお届けすることで、魚本来の美味しさを感じてもらえると思います。

趣味も釣り、魚をとること、と仕事も本気の趣味みたいなものなのですが、皆様に美味しい千葉県の魚介類を食べていただきたいという想いで頑張っていきます。

• 漁師直送！ボイル ホンビノス貝（むき身・冷凍）1kg

  

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  富津市で水揚げされた鮮度抜群のホンビノス貝を茹でてむき身にしてあります。\\n\\n真空包装で急速瞬間冷凍しているので、美味しさを保ったまま冷凍庫で約2ヶ月保存可能です。\\n\\n解凍後、そのまま調理ができるので手間が省けます。クラムチャウダー、味噌汁、パスタ、佃煮、アヒージョ、フライなどどんな調理にも合う万能食材なので料理の幅がますます広がります！\\n\\nホンビノス貝は、白ハマグリや大アサリとも呼ばれており、味や形もハマグリに似ていることから、近年人気急上昇中の話題の貝です。\\n\\n\\n※ボイルする際に加熱しておりますが、加熱調理をお願いいたします。\\n\\n※殻付きの貝は含まれておりません。\\n\\n※むき身のサイズは選べません。\\n\\n※極稀に殻が入っている場合があります。むき身にする際やパック詰めする際にスタッフが確認をしていますが、手作業のため見落としてしまう場合があります。お手数ではありますが、調理や召し上がる前にご確認いただくようお願いいたします。\\n\\n\\n〈検索用キーワード〉\\nホンビノス 貝 おすすめ むき身 魚介 魚貝 海鮮 ボイル ゆで 鮮度 新鮮 真空 パック 冷凍 ハマグリ 白ハマグリ アサリ クラムチャウダー 味噌汁 パスタ 佃煮 アヒージョ フライ 料理 調理 万能 手軽 漁師 直送 東京湾水産

  容量：ボイル ホンビノス貝（むき身・冷凍）\\n200g×5パック 計1kg

  申込：通年

  配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。 （繁忙期を除き、在庫がある場合は２週間以内に発送しています） ただし、漁の状況によっては配送が遅れる場合があります。 ※不在・転居のご予定がある方は、お申し込み手続きの「申し込みに関する備考」欄にその旨をご記入ください。 ※配送期日指定はできませんのでご了承ください。火・土曜、祝前日は定休日のため、発送できません。

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  漁師直送！ボイル ホンビノス貝（むき身・冷凍）2kg

  

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  富津市で水揚げされた鮮度抜群のホンビノス貝を茹でてむき身にしてあります。\\n\\n真空包装で急速瞬間冷凍しているので、美味しさを保ったまま冷凍庫で約2ヶ月保存可能です。\\n\\n解凍後、そのまま調理ができるので手間が省けます。クラムチャウダー、味噌汁、パスタ、佃煮、アヒージョ、フライなどどんな調理にも合う万能食材なので料理の幅がますます広がります！\\n\\nホンビノス貝は、白ハマグリや大アサリとも呼ばれており、味や形もハマグリに似ていることから、近年人気急上昇中の話題の貝です。\\n\\n\\n※ボイルする際に加熱しておりますが、加熱調理をお願いいたします。\\n\\n※殻付きの貝は含まれておりません。\\n\\n※むき身のサイズは選べません。\\n\\n※極稀に殻が入っている場合があります。むき身にする際やパック詰めする際にスタッフが確認をしていますが、手作業のため見落としてしまう場合があります。お手数ではありますが、調理や召し上がる前にご確認いただくようお願いいたします。\\n\\n\\n〈検索用キーワード〉\\nホンビノス 貝 おすすめ むき身 魚介 魚貝 海鮮 ボイル ゆで 鮮度 新鮮 真空 パック 冷凍 ハマグリ 白ハマグリ アサリ クラムチャウダー 味噌汁 パスタ 佃煮 アヒージョ フライ 料理 調理 万能 手軽 漁師 直送 東京湾水産

  容量：ボイル ホンビノス貝（むき身・冷凍）\\n200g×10パック 計2kg

  申込：通年

  配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。 （繁忙期を除き、在庫がある場合は２週間以内に発送しています） ただし、漁の状況によっては配送が遅れる場合があります。 ※不在・転居のご予定がある方は、お申し込み手続きの「申し込みに関する備考」欄にその旨をご記入ください。 ※配送期日指定はできませんのでご了承ください。火・土曜、祝前日は定休日のため、発送できません。

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  漁師直送！ボイル ホンビノス貝（むき身・冷凍）400g

  

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  富津市で水揚げされた鮮度抜群のホンビノス貝を茹でてむき身にしてあります。\\n\\n真空包装で急速瞬間冷凍しているので、美味しさを保ったまま冷凍庫で約2ヶ月保存可能です。\\n\\n解凍後、そのまま調理ができるので手間が省けます。クラムチャウダー、味噌汁、パスタ、佃煮、アヒージョ、フライなどどんな調理にも合う万能食材なので料理の幅がますます広がります！\\n\\nホンビノス貝は、白ハマグリや大アサリとも呼ばれており、味や形もハマグリに似ていることから、近年人気急上昇中の話題の貝です。\\n\\n\\n※ボイルする際に加熱しておりますが、加熱調理をお願いいたします。\\n\\n※殻付きの貝は含まれておりません。\\n\\n※むき身のサイズは選べません。\\n\\n※極稀に殻が入っている場合があります。むき身にする際やパック詰めする際にスタッフが確認をしていますが、手作業のため見落としてしまう場合があります。お手数ではありますが、調理や召し上がる前にご確認いただくようお願いいたします。\\n\\n\\n〈検索用キーワード〉\\nホンビノス 貝 おすすめ むき身 魚介 魚貝 海鮮 ボイル ゆで 鮮度 新鮮 真空 パック 冷凍 ハマグリ 白ハマグリ アサリ クラムチャウダー 味噌汁 パスタ 佃煮 アヒージョ フライ 料理 調理 万能 手軽 漁師 直送 東京湾水産

  容量：ボイル ホンビノス貝（むき身・冷凍）\\n200g×2パック 計400g

  申込：通年

  配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。 （繁忙期を除き、在庫がある場合は２週間以内に発送しています） ただし、漁の状況によっては配送が遅れる場合があります。 ※不在・転居のご予定がある方は、お申し込み手続きの「申し込みに関する備考」欄にその旨をご記入ください。 ※配送期日指定はできませんのでご了承ください。火・土曜、祝前日は定休日のため、発送できません。

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  漁師直送！ボイル ホンビノス貝（むき身・冷凍）600g

  

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  富津市で水揚げされた鮮度抜群のホンビノス貝を茹でてむき身にしてあります。\\n\\n真空包装で急速瞬間冷凍しているので、美味しさを保ったまま冷凍庫で約2ヶ月保存可能です。\\n\\n解凍後、そのまま調理ができるので手間が省けます。クラムチャウダー、味噌汁、パスタ、佃煮、アヒージョ、フライなどどんな調理にも合う万能食材なので料理の幅がますます広がります！\\n\\nホンビノス貝は、白ハマグリや大アサリとも呼ばれており、味や形もハマグリに似ていることから、近年人気急上昇中の話題の貝です。\\n\\n\\n※ボイルする際に加熱しておりますが、加熱調理をお願いいたします。\\n\\n※殻付きの貝は含まれておりません。\\n\\n※むき身のサイズは選べません。\\n\\n※極稀に殻が入っている場合があります。むき身にする際やパック詰めする際にスタッフが確認をしていますが、手作業のため見落としてしまう場合があります。お手数ではありますが、調理や召し上がる前にご確認いただくようお願いいたします。\\n\\n\\n〈検索用キーワード〉\\nホンビノス 貝 おすすめ むき身 魚介 魚貝 海鮮 ボイル ゆで 鮮度 新鮮 真空 パック 冷凍 ハマグリ 白ハマグリ アサリ クラムチャウダー 味噌汁 パスタ 佃煮 アヒージョ フライ 料理 調理 万能 手軽 漁師 直送 東京湾水産

  容量：ボイル ホンビノス貝（むき身・冷凍）\\n200g×3パック 計600g

  申込：通年

  配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。 （繁忙期を除き、在庫がある場合は２週間以内に発送しています） ただし、漁の状況によっては配送が遅れる場合があります。 ※不在・転居のご予定がある方は、お申し込み手続きの「申し込みに関する備考」欄にその旨をご記入ください。 ※配送期日指定はできませんのでご了承ください。火・土曜、祝前日は定休日のため、発送できません。

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  漁師直送！活ホンビノス貝1.5kg

  

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  富津市で水揚げされた鮮度抜群！人気急上昇中のホンビノス貝をお届けします。\\n\\nふっくら肉厚でおいしいお出汁がたっぷり♪ 酒蒸し、クラムチャウダー、味噌汁、パスタ、天ぷらなど、どんな調理にも合う万能食材です！\\n\\nサイズによって味が変わることはありませんので、お好みのサイズをお選びください。大きなサイズはBBQで食べると迫力があっておすすめです！\\n\\n【検索用キーワード】\\nホンビノス貝 白はまぐり 大あさり 浜焼き BBQ バーベキュー アウトドア キャンプ 漁師直送 産地直送 魚介類 海鮮 貝 シーフード クラムチャウダー パスタ 天ぷら 酒蒸し 千葉県 富津市 送料無料

  容量：総重量：1.5kg　砂抜き処理済み\\nサイズ：S（40～85g）、M（90～125g）、L（130～160g）、LL（165g～）\\n※希望されるサイズを「種類」からお選びください。

  申込：通年（状況によって限定数を設ける場合があります）

  配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。 （繁忙期を除き、在庫がある場合は２週間以内に発送しています） ただし、漁の状況によっては配送が遅れる場合があります。 ※不在・転居のご予定がある方は、お申し込み手続きの「お申し込みに関する備考」欄にその旨をご記入ください。 ※配送期日指定はできませんのでご了承ください。火・土曜、祝前日は定休日のため、発送できません。

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  漁師直送！活ホンビノス貝2.5kg

  

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  富津市で水揚げされた鮮度抜群！人気急上昇中のホンビノス貝をお届けします。\\n\\nふっくら肉厚でおいしいお出汁がたっぷり♪ 酒蒸し、クラムチャウダー、味噌汁、パスタ、天ぷらなど、どんな調理にも合う万能食材です！\\n\\nサイズによって味が変わることはありませんので、お好みのサイズをお選びください。大きなサイズはBBQで食べると迫力があっておすすめです！\\n\\n【検索用キーワード】\\nホンビノス貝 白はまぐり 大あさり 浜焼き BBQ バーベキュー アウトドア キャンプ 漁師直送 産地直送 魚介類 海鮮 貝 シーフード クラムチャウダー パスタ 天ぷら 酒蒸し 千葉県 富津市 送料無料

  容量：総重量：2.5kg　砂抜き処理済み\\nサイズ：S（40～85g）、M（90～125g）、L（130～160g）、LL（165g～）\\n※希望されるサイズを「種類」からお選びください。

  申込：通年（状況によって限定数を設ける場合があります）

  配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。 （繁忙期を除き、在庫がある場合は２週間以内に発送しています） ただし、漁の状況によっては配送が遅れる場合があります。 ※不在・転居のご予定がある方は、お申し込み手続きの「申し込みに関する備考」欄にその旨をご記入ください。 ※配送期日指定はできませんのでご了承ください。火・土曜、祝前日は定休日のため、発送できません。

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  漁師直送！活ホンビノス貝3.5kg

  

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  富津市で水揚げされた鮮度抜群！人気急上昇中のホンビノス貝をお届けします。\\n\\nふっくら肉厚でおいしいお出汁がたっぷり♪ 酒蒸し、クラムチャウダー、味噌汁、パスタ、天ぷらなど、どんな調理にも合う万能食材です！\\n\\nサイズによって味が変わることはありませんので、お好みのサイズをお選びください。大きなサイズはBBQで食べると迫力があっておすすめです！\\n\\n【検索用キーワード】\\nホンビノス貝 白はまぐり 大あさり 浜焼き BBQ バーベキュー アウトドア キャンプ 漁師直送 産地直送 魚介類 海鮮 貝 シーフード クラムチャウダー パスタ 天ぷら 酒蒸し 千葉県 富津市 送料無料

  容量：総重量：3.5kg　砂抜き処理済み\\nサイズ：S（40～85g）、M（90～125g）、L（130～160g）、LL（165g～）\\n※希望されるサイズを「種類」からお選びください。

  申込：通年（状況によって限定数を設ける場合があります）

  配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。 （繁忙期を除き、在庫がある場合は２週間以内に発送しています） ただし、漁の状況によっては配送が遅れる場合があります。 ※不在・転居のご予定がある方は、お申し込み手続きの「申し込みに関する備考」欄にその旨をご記入ください。 ※配送期日指定はできませんのでご了承ください。火・土曜、祝前日は定休日のため、発送できません。

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  漁師直送！活ホンビノス貝4.5kg

  

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  富津市で水揚げされた鮮度抜群！人気急上昇中のホンビノス貝をお届けします。\\n\\nふっくら肉厚でおいしいお出汁がたっぷり♪ 酒蒸し、クラムチャウダー、味噌汁、パスタ、天ぷらなど、どんな調理にも合う万能食材です！\\n\\nサイズによって味が変わることはありませんので、お好みのサイズをお選びください。大きなサイズはBBQで食べると迫力があっておすすめです！

  容量：総重量：4.5kg　砂抜き処理済み\\nサイズ：S（40～85g）、M（90～125g）、L（130～160g）、LL（165g～）、ミックス（Sサイズの40g～LLサイズの165g以上）\\n\\n※希望されるサイズを「種類」からお選びください。\\n\\n※「サイズミックス」のサイズ配分はおまかせとなります。「Sサイズを2kgと、Lサイズを2.5kgでほしい」などのサイズのご要望にはお応えできませんのでご了承ください。ご理解いただける方のみお申し込みください。

  申込：通年（状況によって限定数を設ける場合があります）

  配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。 （繁忙期を除き、在庫がある場合は２週間以内に発送しています） ただし、漁の状況によっては配送が遅れる場合があります。 ※不在・転居のご予定がある方は、お申し込み手続きの「申し込みに関する備考」欄にその旨をご記入ください。 ※配送期日指定はできませんのでご了承ください。火・土曜、祝前日は定休日のため、発送できません。

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  漁師直送！活ホンビノス貝5.5kg

  

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  富津市で水揚げされた鮮度抜群！人気急上昇中のホンビノス貝をお届けします。\\n\\nふっくら肉厚でおいしいお出汁がたっぷり♪ 酒蒸し、クラムチャウダー、味噌汁、パスタ、天ぷらなど、どんな調理にも合う万能食材です！\\n\\nサイズによって味が変わることはありませんので、お好みのサイズをお選びください。大きなサイズはBBQで食べると迫力があっておすすめです！

  容量：総重量：5.5kg　砂抜き処理済み\\nサイズ：S（40～85g）、M（90～125g）、L（130～160g）、LL（165g～）、ミックス（Sサイズの40g～LLサイズの165g以上）\\n\\n※希望されるサイズを「種類」からお選びください。\\n\\n※「サイズミックス」のサイズ配分はおまかせとなります。「Sサイズを2kgと、Lサイズを3.5kgでほしい」などのサイズのご要望にはお応えできませんのでご了承ください。ご理解いただける方のみお申し込みください。

  申込：通年（状況によって限定数を設ける場合があります）

  配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。 （繁忙期を除き、在庫がある場合は２週間以内に発送しています） ただし、漁の状況によっては配送が遅れる場合があります。 ※不在・転居のご予定がある方は、お申し込み手続きの「申し込みに関する備考」欄にその旨をご記入ください。 ※配送期日指定はできませんのでご了承ください。火・土曜、祝前日は定休日のため、発送できません。

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