ハクダイ食品がお送りするお礼の品

鯨返礼品はこちら

• 【お刺身用】熟成ひげ鯨赤身小切れ　訳あり1kg mi0012-0038 鯨肉 くじら ...

  

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  クジラの肉はなんといってもお刺身がいちばん。小分けの真空冷凍パックになっていますので、半凍結の状態でスライスし、ショウガ、又はニンニクを薬味に醤油でお召し上がり下さい。 約1kg (形や大きさにバラつきのあるものが複数個入って、合計で約1kgの返礼品となります。)形が悪かったり、小さかったりするだけで味・鮮度になんら問題はありません！南房総市で鯨肉を取り扱っているハクダイ食品が自信を持ってお送りします。\\nくじら肉は、コラーゲンや鉄分が豊富で美容効果大。また他の肉に比べ、低カロリー、低脂質なため、コロナ太りが気になりダイエットを始める貴方に持って来いの食材です。\\n更には、高たんぱくで栄養価が高いので、筋トレしながらキレイに痩せたい方にピッタリです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※ヒゲ鯨赤肉・・・ミンク鯨・イワシ鯨・ニタリ鯨・ナガス鯨の事です。\\n　ミンク鯨（南氷洋・北西太平洋・ノルウェー産）、イワシ鯨（北西太平洋産）、ニタリ鯨（北西太平洋産）、ナガス鯨（アイスランド産）\\n※種類のご指定は承ることができませんのであらかじめご了承くださいませ。\\n\\n原材料：ヒゲ鯨赤肉\\n\\n【くじら 刺身 小分け やわらかい 千倉 訳アリ 大きさ不揃い おつまみ 訳あり 刺身 熟成ひげ鯨 赤身 1kg 規格外 刺し身 】\\n\\n【地場産品基準】\\n3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内にある老舗くじら加工事業者が共同船舶株式会社から原材料を仕入れ、市内自社工場にて専用機を使用し遠赤外線とe-マイナスイオンの力で丸２～３日間じっくりと解凍熟成させ旨味を引き出す製法を用いている。また、この製法により保健所からも

  容量：ひげ鯨(ニタリ鯨・イワシ鯨・ミンク鯨等)赤身小切れ約1kg

  申込：通年

  配送：お申込み順に順次発送 到着まで１か月程度かかる場合がございます。

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  そのまま食べられる鯨（くじら）のたれ 40g×5パック mi0012-0030

  

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  「くじらのたれ」とは千葉県南房総で江戸時代から続く伝統食材です。鯨肉をスライスし醤油ベースのたれ汁や塩ベースのたれ汁に漬込み、天日で干した言わば鯨の干し肉。従来の「くじらのたれ」は焼いて食べますが、この返礼品は弊社の特殊な技法により常温保存が可能です。すでに加熱してありますので焼く必要が無く袋から出してそのままお召し上がり下さい。\\n細く裂いてマヨネーズをつけて食べると一層美味しく召し上がれます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n原材料：鯨肉（つち鯨：国内産又は、ながす鯨：アイスランド産）、食塩、調味料（アミノ酸等）、発酵調味料（米）\\n\\n【珍味　お酒のアテ　つまみ　調理不要　ジャーキー　ジビエ　おつまみに最高　千葉県南房総の郷土料理】\\n\\n【地場産品基準】\\n3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

  容量：鯨のたれ(そのまま)40g×5パック

  申込：通年

  配送：お申込み順に順次発送 到着まで１か月程度かかる場合がございます。

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  鯨のたれ（半生・かた干し）2種　各3パック mi0012-0034

  

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  千葉県南房総に江戸時代から伝わる伝統的な鯨の返礼品です。くじらの肉をスライスし、醤油や塩をベースにした独特なタレで一晩漬け、天日で干したもの。簡単に言えば「くじらの干し肉」です。軽くあぶってご賞味ください。昔は保存食として、食べられていました。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n原材料：鯨肉（つち鯨：国内産又は、ながす鯨：アイスランド産）、醤油（大豆・小麦を含む）、発酵調味料（米）、食塩、調味料（アミノ酸等）\\n\\n【鯨　半生　かた干し　お酒のおつまみ　おかず　ジャーキー　ジビエ　おつまみに最高　千葉県南房総の郷土料理】\\n\\n【地場産品基準】\\n3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

  容量：鯨のたれ(半生)90g\\n鯨のたれ(かた干し)50g\\n各3パック

  申込：通年

  配送：お申込み順に順次発送 到着まで１か月程度かかる場合がございます。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  鯨（くじら）のたれ（かた干し）　5P mi0012-0033

  

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  「くじらのたれ」とは千葉県南房総で江戸時代から続く伝統食材です。鯨肉をスライスし醤油ベースのたれ汁や塩ベースのたれ汁に漬込み、天日で干した言わば鯨の干し肉。軽く炙って細く裂いてお召し上がりください。お酒のおつまみやおかず・お茶請けとして喜ばれています。なおマヨネーズをつけて食べると一層美味しく召し上がれます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n原材料：鯨肉（つち鯨：国内産又は、ながす鯨：アイスランド産）、発酵調味料（米）、食塩、調味料（アミノ酸等）\\n\\n【鯨　かた干し　お酒のおつまみ　おかず　ジビエ　ジャーキー　おつまみに最高　千葉県南房総の郷土料理】\\n\\n【地場産品基準】\\n3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

  容量：鯨のたれ(かた干し・50g)×5パック

  申込：通年

  配送：お申込み順に順次発送 到着まで１か月程度かかる場合がございます。

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人気の数の子はこちら！

• 【訳あり】 塩数の子 業務用 2kg （折れ） mi0012-0063 【数の子 魚卵 海...

  

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  某ネット販売サイトでは毎年ランキング上位を取るほどの話題の品。製造工程上で折れたり・形の悪い物を集めました。当然ながら正規品と同様、味・鮮度に変わりはありません。弊社の工場にて塩漬けから包装・発送まで行うためすべてに目が届き安心・安全なお品です。塩抜き・味付け方法も詳しいレシピを同封しますから安心です。だれでも美味しい数の子が作れます。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n\\n【原材料】\\n数の子（折れ・アメリカ産）、塩\\n\\n【数の子 魚卵 海産物 年末年始 お正月 おせち】\\n\\n【地場産品基準】\\n3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

  容量：数の子（訳あり折れ）2kg

  申込：通年

  配送：ご入金確認後順次発送 お申し込み後、2週間～4週間程度でお届けします。

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  【訳あり】 塩数の子 800g 折れ 不揃い mi0012-0060【小分け 食感バリバ...

  

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  某ネット販売サイトでは毎年ランキング上位を取るほどの話題の品。製造工程上で折れたり・形の悪い物を集めました。当然ながら正規品と同様、味・鮮度に変わりはありません。なんと800gも入っているお品です。弊社の工場にて塩漬けから包装・発送まで行うためすべてに目が届き安心・安全なお品です。塩抜き・味付け方法も詳しいレシピを同封しますから安心です。だれでも美味しい数の子が作れます。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n\\n【原材料】\\n数の子（折れ・アメリカ産）、塩\\n\\n【 訳あり 小分け ワケアリ 塩 数の子 正月 食感バリバリ お正月 おせち料理 レシピ付き 海鮮 魚卵 魚介 800g 真空パック （400g × 2袋） 冷蔵 】\\n\\n【地場産品基準】\\n3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

  容量：製造過程で折れてしまった塩数の子です　400g×2パック

  申込：通年

  配送：ご入金確認後順次発送 お申し込み後、2週間～4週間程度でお届けします。

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  【訳あり】 塩数の子（折れ） 400g mi0012-0059 【 訳あり 小分け ワケア...

  

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  某ネット販売サイトでは毎年ランキング上位を取るほどの話題の品。製造工程上で折れたり・形の悪い物を集めました。当然ながら正規品と同様、味・鮮度に変わりはありません。弊社の工場にて塩漬けから包装・発送まで行うためすべてに目が届き安心・安全なお品です。塩抜き・味付け方法も詳しいレシピを同封しますから安心です。だれでも美味しい数の子が作れます。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n\\n【原材料】\\n数の子（折れ・アメリカ産）、塩\\n\\n【 訳あり 小分け ワケアリ 塩 数の子 正月 食感バリバリ お正月 おせち料理 レシピ付き 海鮮 魚卵 魚介 400g 真空パック 1袋 冷蔵 】\\n\\n【地場産品基準】\\n3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

  容量：400g×1パック\\n※製造過程で折れてしまった訳あり品

  申込：通年

  配送：ご入金確認後順次発送 お申し込み後、2週間～4週間程度でお届けします。

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  味付け数の子　３特大サイズ(1本羽) 400g(200g×2) mi0012-0073

  

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  塩抜きの手間なく、お召し上がりいただけます！\\n黒醤油と白醤油をブレンドしたこだわりの味付け。歯応えバリバリの極上食感！是非お試しください！\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n原材料：数の子(米国産またはロシア産)：加工は北海道、醤油、砂糖、かつおぶしミックス、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(甘草、ステビア)、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n【 味付け 特大 数の子 ジャンボサイズ 小分け 400g （200g × 2袋） 冷凍 食感バリバリ お正月 おせち料理 】\\n\\n【地場産品基準】\\n3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

  容量：味付け数の子　（1本羽）400ｇ（200g×２）

  申込：通年受付

  配送：ご入金確認後順次発送 お申し込み後、2週間～4週間程度でお届けします。

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