東京都 台東区 (とうきょうと   たいとうく)

LAST ELYSIUM (ラスト エリジウム) 375ml【ジン クラフトジン お酒 BBQ 宅飲み 晩酌 お歳暮 ギフト 贈り物 プレゼント 人気 おすすめ 酒粕 エシカル・スピリッツ 東京都 台東区】

「LAST ELYSIUM」(ラスト エリジウム)は、佐賀県「天吹酒造」の酒粕がもつ、フルーティな味わいと、3種の柑橘と生姜の葉などのボタニカルによる、青々とした爽やかな香りを織り交ぜた、LASTのなかで最もクラシカルなジンです。 世界で最も権威のある酒類品評会の一つ「IWSC2024」にて金賞を受賞。 ELYSIUMは、「楽園」という意味を持ち、自分らしさを取り戻す安らぎのひとときを表現しています。 ■シグニチャージンブランド LAST “LAST”という単語には「最後」と「続く」という一見矛盾する2つの意味があります。 酒を絞った「最後」に得られる酒粕から、「続く」新たな生命。 そんな物語を名に冠した「LAST」は、すてられるはずだった酒粕を蒸留することで、見過ごされていた価値を引き出し、新たな価値循環を生み出すエシカルジンです。 その美味しさとストーリーから、味わうひとに誰もが“hidden gem”を持っていることを思い起こさせるとともに、酒粕・日本酒への興味関心・さらには酒粕の消費による利益向上を酒蔵にもたらします。 ■保存方法 常温保存 ※開封後は、出来る限りお早めにお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※温度変化などによる成分の析出で沈殿物や浮遊物が現れる場合がありますが品質には問題ございません。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

11,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
スピリッツ(ジン) 375ml ※アルコール分:42% ※原産地:粕取り焼酎(佐賀県産)、原料用アルコール(国内製造)

おすすめの飲み方

①ロック
常温のジンに「大きめ」の氷を入れてお楽しみください。
②ソーダ割
ジンとソーダを1:4の割合で混ぜ、お好みでレモンを。
③ジントニック割
作り方はソーダ割と一緒。一日の疲れを癒す一杯としてぜひお楽しみください。

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東京リバーサイド蒸溜所(台東区)

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東京で3つ目の都市型蒸留所として2021年に設立した「東京リバーサイド蒸溜所」。
ジュニパーベリーの香りが立ち上るその建物には、1Fにオフィシャルストア、2Fに料理と合わせてジンを楽しめるBar&Diningを併設しており、造り手である私たちが直接お届けする、循環の拠点となっています。
食品マネジメントシステム「ISO22000:2018」の認証を取得しております。

エシカル・スピリッツ株式会社とは

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エシカル・スピリッツの蒸溜所は、未活用素材にあらゆる角度から光をあて、その“Hidden gem”(隠れた才能)を引き出す場です。
廃棄されるはずだった酒粕などの「コスト」を「価値」に変える、エシカル生産および消費に特化した再生型蒸留所として、新たな循環を生み出しています。

食品安全方針

私たちは、お客様に信頼され、蒸留酒をはじめ食品安全を徹底した商品・サービスを提供し、よりエシカルな社会に貢献します。

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