ちぎると「しゅわっ」と音がする有精卵のシフォンケーキ 10カット(10フレーバー)
- 容量
- シフォンケーキ10カットセット（10フレーバー） ※1カットは20cmシフォン型 1/10カット ■原材料名 ◆シフォンケーキ バニラ 卵（国産）、小麦粉、砂糖、サラダ油（大豆を含む）/香料 ◆シフォンケーキ アールグレイ 卵（国産）、小麦粉、砂糖、サラダ油（大豆を含む）、紅茶/香料 ◆シフォンケーキ チョコチップ 卵（国産）、砂糖、小麦粉、サラダ油（大豆を含む）、チョコチップ（乳成分を含む）、ココア/香料、乳化剤 ◆シフォンケーキ バナナ 卵（国産）、バナナ、砂糖、小麦粉、オレンジジュース、サラダ油（大豆を含む）/香料 ◆シフォンケーキ 抹茶 卵（国産）、砂糖、小麦粉、サラダ油（大豆を含む）、抹茶パウダー/香料 ◆シフォンケーキ ラムレーズン 卵（国産）、砂糖、小麦粉、サラダ油（大豆を含む）、レーズン、ラム酒/香料 ◆シフォンケーキ いちごミルク 卵（国産）、砂糖、小麦粉、牛乳、サラダ油（大豆を含む）、ドライ苺、生クリーム、脱脂粉乳/香料、クエン酸、亜硫酸塩、赤40 ◆シフォンケーキ オレンジ 卵（国産）、砂糖、オレンジジュース、小麦粉、サラダ油（大豆を含む）、いよかん/香料 ◆シフォンケーキ シナモン 卵（国産）、砂糖、小麦粉、サラダ油（大豆を含む）、シナモン ◆シフォンケーキ あずき 卵（国産）、粒あん、小麦粉、砂糖、甘納豆、サラダ油（大豆を含む）/ソルビトール
シフォンケーキのイメージをくつがえす食感
こちらのシフォンケーキは、驚くほどふわぁっと、しっとりしているのが特徴です。美味しさの秘密は、平飼いでストレスフリーの鶏から生まれた「有精卵」を使用していること。
ベーキングパウダーを使用せず卵白のちからだけで膨らませ、焼き時間や材料の温度にもこだわった当店独自の技術で、シフォンケーキの命ともいわれるふんわり感を生み出しています。
耳元でちぎると『しゅわっ』と音がする、従来のシフォンケーキのイメージをくつがえす一品です。40フレーバーの中から厳選の10個をお届けします。
※離島への配送はお受けできません。
ほっとする味を心がけ、すべて手作りでお届け。「ボン・ムー」
ボン・ムーではお菓子作りが大好きな店主とそんな店主の人柄に惹かれて集ったスタッフ達が、八王子の工房で日々心を込めて「ほっとする」お菓子作りに精を出しています 。
すべて手作りで、こだわりの材料と作り方から生まれる本物の味をお届けしています。
第7回八王子お店大賞(※)を受賞し、地域に根差したお店として愛されています。
※八王子商工会議所が提唱する「地産・地消・地活」事業の一環として平成24年度より実施。八王子市内で中小小売業・飲食店及びサービス業を営んでいる店舗の中から市民・消費者がイチオシのお店を投票。その票を基本にし、１次審査会で投票数の多いお店各部門15店舗を決定し、その後、２次審査に向けた店舗ヒアリング実訪調査を行い、２次審査会で総合的な審査基準をもとに厳正なる審査の結果、受賞店を決定。
【製造場所】
東京都八王子市明神町2-26-13
シフォンカフェ ボン・ムー
事業者名：シフォンカフェ ボン・ムー
連絡先：042-649-8056
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【12か月定期便】「カザーナコーヒー」季節のコーヒー定期便（ハンドミル...
最高峰のハンドミルとセットになった、スペシャルティコーヒー豆の定期便。\\n\\n八王子発のハイエンドのスペシャルティコーヒー豆専門店『カザーナコーヒー』が季節に沿った旬のコーヒー豆を毎月3種、1年間お届けする定期便です。\\nコーヒーファンなら体験したい、日本にごくわずかしか入荷しない単一生産者によるマイクロロットやナノロットをはじめ、定番～季節限定のオリジナルブレンドをカザーナコーヒーが贅沢にセレクト致します。\\n高品質の素材を丁寧に焙煎し、新鮮な状態で提供することを心掛けている同店。\\n「淹れる直前にコーヒー豆を挽くことで、より豊かな香りと風味をお愉しみいただきたい」という思いから、豆のままの状態での限定発送とさせていただきます。\\n初回は「挽く」ことにこだわり、優れたペッパー＆ソルトミルやキッチンツールを作り続けてきた1867年創業のドイツの老舗メーカー「ザッセンハウス社」の最高峰のハンドミル「Barista Pro(※1)」をお送り致します。(※2)\\n\\n※1 1867年創業から150年の歴史と確かな品質を誇る、ドイツ「ザッセンハウス社」の手挽ミル。\\n多様な器具にも対応できる60段階の挽目調整。 実際の挽いた粉の均一性や粒度分布、抽出効率、味の再現性と安定性に優れている。\\n※2 初回はハンドミルとコーヒー豆、2回目以降はコーヒー豆のみのお届けになります。\\n※3 本返礼品は、八王子市の地場産品であるコーヒー豆と附帯品であるハンドミルのセットで、八王子市の地場産品の割合が全体の72％を占めます。
容量：毎月3種、各100～200g入（豆のままの状態）を12ヶ月\\nザッセンハウス社のハンドミル「Barista Pro」１個 (初回のみ)\\n\\n「カザーナコーヒー」季節のコーヒー定期便\\n\\n【原材料名】\\n品名：レギュラーコーヒー\\n\\n原材料名：コーヒー豆(各種の生豆生産国を表記 )
配送：初回はご入金確認後、10日以内、可能な限り迅速にお送り致します。2回目以降、毎月1回12カ月お送り致します。
【12か月定期便】八王子が誇るハイエンドのスペシャルティコーヒー豆専門...
容量：毎月3種、各100～200g入（豆のままの状態）を12ヶ月
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送致します。
八王子が誇るスペシャルティコーヒー豆専門店のオリジナルブレンド 「八王...
容量：オリジナルブレンドコーヒー豆 \\n200g×3種類\\n\\n八王子ブレンド コーヒー豆200g×1袋\\n\\nカザーナブレンド コーヒー豆200g×1袋\\n\\n高尾山ブレンド コーヒー豆200g×1袋\\n\\n【原材料名】\\n品名：レギュラーコーヒー\\n\\n原材料名：コーヒー豆 (各種の生豆生産国を表記 )\\n
申込：通年
配送：ご入金確認後、10日以内、可能な限り迅速にお送り致します。
