A3-04新潟米あられおかき重箱ギフト
原料は全て新潟米。地元新潟産契約栽培米「こがねもち」「わたぼうし」を使用。この2種類のもち米は、米菓で使うにはこの上ない品種のもち米で、この2種類の絶妙な配合により、昔ながらのしっかりとした食感の米菓が生まれます。 ※「豆と昆布の翁あられ」は第16回全国菓子博覧会副総裁賞を受賞。 ※直売所「翁家」が、平成24年 キラッと光るいいお店 新潟県知事賞奨励賞。 ※マヨネーズおかきは、伊勢丹新宿のおかき部門で1位。 【検索ワード】 せんべい おかき あられ 箱
- 容量
- マヨネーズおかき 70g×2 田舎焼 70g×1 大粒かきの種 60g×3 翁あられ 60g×2 にしき 60g×1 翁豆 130g×1 白柿 50g×1 姫桜 60g×1 サラダじまん 50g×2 チーズあられ 50g×2 みのり 40g×1 ごまサラダ 50g×1
■原料は全て新潟米
地元新潟産契約栽培米「こがねもち」「わたぼうし」を使用。
生の切り餅にも使われるくらいの食味の良い品種なのですが、米菓の原料に使うには割れやすく扱いが難しい素材ですが、これをあえて使うことで独特の硬い食感が生まれ、独特の持ち味となっています。
「わたぼうし」も米菓で使うにはこの上ない品種のもち米で、この2種類のもち米の絶妙な配合により、昔ながらのしっかりとした食感の米菓が生まれます。
■油は綿実由来のサラダ油
上品な風味と安定性を誇るプレミアムオイルです。
綿の実から採れた油はあまり知られていませんが、上品な風味とコクをもつ「うまい油」の代表格で、素材の味をいかしながらも深い味わいが楽しめる油です。
油を使うといっても「揚げる」のではなく「かける」為、揚げた米菓よりもカロリー控えめに仕上がっています。
■職人が一本一本、手のしで作る柿の種
丁寧に杵つきされた餅は、まずは「のし餅」として出来あがります。
そこからさらに棒状に切り分けて、職人による1本1本手のしで成形。
しっかりと中身の詰まった手のし柿の種は、大量生産で作られる柿の種とは一線を画す、似て非なる逸品です。
■その他
「豆と昆布の翁あられ」は第16回全国菓子大博覧会副総裁賞を受賞。
直売所「翁家」は平成24年 キラッと光るいいお店 新潟県知事賞奨励賞を受賞しています。
マヨネーズおかきは伊勢丹新宿のおかき部門で1位になりました。
直射日光・高温多湿の場所を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
新潟県長岡市のオススメお礼の品をご紹介♪
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28-05瑞花 Z55
瑞花を代表するあられ、おかき、おせんべいの詰合せです。\\nもち米の風味がしっかりと感じられるおかき、黒海苔を贅沢に使用したおせんべい、しその香るあられなど、バラエティに富んだお味が楽しめます。\\n\\n【保管方法】\\n直射日光、高温多湿は避ける。\\n\\n【検索ワード】\\nせんべい おかき あられ 箱
容量：・中角しそ砂糖 18g×2\\n・ひび焼醤油5枚×2\\n・磯巻 8枚\\n・古木 8本×2\\n・越後祭昆布 10枚\\n・中角ざらめ 18g\\n・ひび焼胡麻 5枚\\n・越後祭海苔 10枚×2\\n・海苔古木 9本\\n・越後祭サラダ 10枚\\n・ひび焼サラダ 5枚\\n・中角のり 18g\\n※販売中止や規格変更、パッケージ変更等により、内容を変更する場合があります。
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：小麦,ゼラチン,大豆,ごま
28-09米百俵あげもち塩味 16袋（8袋×2箱セット）
★サクッと柔らかな塩味の揚げあられ♪\\n★食べやすい個包装タイプ！\\n\\n噛むたびにお米の風味を感じられるサクッと軽い本格派の揚げあられです。長岡に伝わる故事「米百俵の精神」をあげもちに込めた一品。ちょっとした手土産にもおすすめです。\\n\\n小林虎三郎「米百俵の精神」\\n戊辰戦争で焼け野原になった長岡藩に百俵の米が贈られました。長岡藩大参事・小林虎三郎は「国が興るのも町が栄えるのもことごとく人にある。食えないからこそ学校を建て人物を養成するのだ。」と教育の大切さを説き、米を売り教育資金にあてました。\\nその教育資金は国漢学校などで使われ、そこから多くの逸材が輩出され、新生日本の礎を築きました。\\n「米百俵の精神」は今も長岡の教育やまちづくりの指針となっています。
容量：米百俵あげもち塩味 17g×16袋\\n※販売中止や規格変更、パッケージ変更等により、内容を変更する場合があります。
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
A3-03新潟米おかき食べくらべセット
噛むほどに際立つ、もち米の風味。\\n米どころ新潟の地の利を生かした和のお菓子。\\n「米どころ新潟の米菓らしく、米そのもので勝負したい。」それが私たち職人の気持ちです。\\nあられ、おかきの原料は地元、新潟県長岡産の「こがねもち」と「わたぼうし」、季節によって、職人が最適な配合に調整して仕込みます。\\n最近ではやわらかい食感の米菓が多い中、しっかりとした食感にこだわる理由は、米菓ならではの「噛む」和の文化にこだわりたいから。\\n厳選したもち米のみを使用し、くず米や米粉などを使わないからこその食感。\\n昔ながらの"ポリッ・カリッ"という食感にこだわること。それが新潟おかきの"プライド"なのです。\\n\\n■受賞歴\\n「豆と昆布の翁あられ」は第16回全国菓子大博覧会副総裁賞を受賞。直売所「翁家」は平成24年 キラッと光るいいお店 新潟県知事賞奨励賞を受賞しています。\\n\\n【検索ワード】\\nおかき せんべい あられ
容量：翁あられ 60g×2\\nサラダじまん 60g×2\\nマヨネーズおかき 60g×2\\nごまサラダ 50g×2\\nみのり 50g×1\\n姫桜 50g×1\\nにしき 60g×1\\nえだ豆焼 60g×1\\nチーズあられ 60g×1\\nガーリックもち 60g×1\\n白柿 40g×1
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,えび,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆,ごま
A3-04新潟米あられおかき重箱ギフト
原料は全て新潟米。地元新潟産契約栽培米「こがねもち」「わたぼうし」を使用。この2種類のもち米は、米菓で使うにはこの上ない品種のもち米で、この2種類の絶妙な配合により、昔ながらのしっかりとした食感の米菓が生まれます。\\n※「豆と昆布の翁あられ」は第16回全国菓子博覧会副総裁賞を受賞。\\n※直売所「翁家」が、平成24年 キラッと光るいいお店 新潟県知事賞奨励賞。\\n※マヨネーズおかきは、伊勢丹新宿のおかき部門で1位。\\n\\n【検索ワード】\\nせんべい おかき あられ 箱
容量：マヨネーズおかき 70g×2\\n田舎焼 70g×1\\n大粒かきの種 60g×3\\n翁あられ 60g×2\\nにしき 60g×1\\n翁豆 130g×1\\n白柿 50g×1\\n姫桜 60g×1\\nサラダじまん 50g×2\\nチーズあられ 50g×2\\nみのり 40g×1\\nごまサラダ 50g×1
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,えび,牛肉,豚肉,鶏肉,カシューナッツ,大豆,ごま
B1-02地元長岡こだわり おたのしみ食品
【事業者】株式会社 星野本店\\n創業弘化三年（1846年）より長岡摂田屋に蔵を構えて170年余り。味噌、醤油の素材をいかした商品を丹念に造り上げて参りました。歳月を重ねた味わい、暮らしに生きる逸品を取りそろえました。
容量：・神楽南蛮味噌 １本\\n・神楽南蛮味噌の柿の種ボトル １本\\n・越の天恵カップみそ １個\\n・越後味噌越の天恵のフリーズドライのお味噌汁 ３個
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：小麦,大豆
B1-06星野本店の神楽南蛮味噌と柿の種セット
神楽南蛮は辛口のなんばんで、長岡野菜のひとつです。\\nこの神楽南蛮と星野本店の天恵蔵元味噌を主な材料に使って味噌屋ならではの神楽南蛮のさわやかさと米こうじたっぷりのお味噌のハーモニーを味わっていただけます。\\nこの神楽南蛮味噌を気に入った米菓屋さんが神楽南蛮味噌の味の柿の種を作ってくださいました。\\n辛みがくせになる逸品です。\\n冷酒、ビールのお供に是非どうぞ。\\n\\n【検索ワード】\\nせんべい 柿の種 おつまみ
容量：・越後の神楽南蛮味噌 100g瓶詰×2\\n・越後の神楽南蛮味噌の柿の種 245gボトル×2
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：小麦,大豆
F3-05越後抄大缶【新潟味のれん本舗】
長岡の工場よりご注文を受けて商品をお作りし出荷いたします。\\n5種類55枚のボリュームのある米菓詰合せです。\\n\\n【検索ワード】\\nせんべい 袋 小分け
容量：揚もち 10枚\\n田舎おかき醤油味11本\\n黒大豆せんべい 14枚\\n黄金揚げ 6枚\\n越乃豆もち 14枚\\n※販売中止や規格変更、パッケージ変更等により、内容を変更する場合があります。
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：※本品製造工場では、えび・かに・小麦・卵・乳成分・落花生を含む製品を生産しております。,小麦,鶏肉,大豆
F3-06新潟紀行【新潟味のれん本舗】
長岡の工場よりご注文を受けて商品をお作りし出荷いたします。\\n4種類46枚の米菓詰合せです。\\n\\n【注意事項】\\n開封後は湿気やすくなりますので、お早目にお召し上がり下さい。\\n\\n【検索ワード】\\nせんべい おかき 袋
容量：田舎おかき醤油味 11本\\nきなこ雪餅 22枚\\n黒大豆せんべい 7枚\\n黄金揚げ 6枚\\n※販売中止や規格変更、パッケージ変更等により、内容を変更する場合があります。
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：※本品製造工場では、えび・かに・小麦・卵・乳成分・落花生を含む製品を生産しております。,小麦,鶏肉,大豆
G7-03米菓詰合せセット（岩塚製菓）
岩塚製菓の人気商品12袋詰合せました。色々な商品がお楽しみいただけます。日本のお米を100％使用し、米（原材料）・技（製法）にこだわり、心を込めてつくりました。\\n岩塚製菓（株）は1947年、当時、雪深い農村だった「岩塚村」で、"この地域に産業を興して、村人が出稼ぎに行かなくても生活できるようにしたい"という想いから創業しました。「地域とともに生きる」という創業者の想いを引継ぎ、長岡の発展とともに歩み続けています。\\n\\n【検索ワード】\\nおかき せんべい 袋
容量：岩塚の黒豆せんべい 9枚\\n味しらべ 28枚\\nきなこ餅 19枚\\n田舎のおかき 8本\\nえび黒胡椒 80g\\nえびカリ 80g\\n大袖振豆もち 10枚\\n小魚とアーモンドせんべい 20枚\\nふわっとやわらかえび味 45g\\n岩塚あられ鬼ひびうす塩味 116g\\nマカダミアナッツおかき 7枚\\nバンザイ山椒 80g\\n※販売中止や規格変更、パッケージ変更等により、内容を変更する場合がございます。
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：乳成分,小麦,落花生（ピーナッツ）,えび,豚肉,鶏肉,ゼラチン,アーモンド,大豆,ごま
G7-04新潟ぬれおかき入り米菓詰合せ（岩塚製菓）
岩塚製菓の人気商品12袋を詰合せました。色々な商品がお楽しみいただけます。日本のお米を100％使用し、米（原材料）・技（製法）にこだわり、心を込めてつくりました。\\n岩塚製菓（株）は1947年、当時、雪深い農村だった「岩塚村」で、"この地域に産業を興して、村人が出稼ぎに行かなくても生活できるようにしたい"という想いから創業しました。「地域とともに生きる」という創業者の想いを引継ぎ、長岡の発展とともに歩み続けています。\\n\\n【検索ワード】\\nおかき せんべい 袋
容量：岩塚の黒豆せんべい 9枚\\n味しらべ 28枚\\nきなこ餅 19枚\\n田舎のおかき 8本\\n田舎のおかき塩味 8本\\n新潟ぬれおかき 152g\\n新潟ぬれせんべい 10枚\\nえび黒胡椒 80g\\n大袖振豆もち 10枚\\n岩塚あられ鬼ひびうす塩味 116g\\nバンザイ山椒 80g\\n岩塚のおこさませんべい 16枚\\n※販売中止や規格変更、パッケージ変更等により、内容を変更する場合がございます。
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：乳成分,小麦,落花生（ピーナッツ）,えび,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま
