新潟県 柏崎市 (にいがたけん   かしわざきし)

【令和5年産米】こだわりの味自慢 棚田米 コシヒカリ 白米 5kg[ZA085]

【数量限定】令和5年産米 柏崎市高柳地区で育てた棚田米「コシヒカリ」白米 5kgをお届けします。 空気がおいしく、豊かな自然に囲まれた柏崎市の山間地「高柳(たかやなぎ)」。 この雪深い地では、先人たちが築きあげた棚田でお米を作っています。 棚田とは、傾斜地に階段状に作られた小区画の水田のこと。 維持管理にとても手間ひまが掛かりますが、美味しいお米が育つ条件が揃っています。 高柳地区は有数の豪雪地帯で、一晩に三尺(約91cm)もの雪が積もることも。 この雪が豊富な湧き水をもたらし、沢水となって田んぼに引かれます。 山間地特有の昼夜の寒暖差と綺麗で冷たい水が、甘みが強いといわれる棚田米の美味しさの源です。 ネオニコチノイド系農薬は使用しておりません。 収獲したお米は、食味が変わらないよう低温保存庫で品質管理を行っております。 年間を通じて美味しいお米をお届けするため、出荷直前に精米しています。 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 特に夏場は食味が落ちやすいのでご注意ください。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 R5年産米 新潟県柏崎市高柳町 たなだまい

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・コシヒカリ 白米:5kg×1袋

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