新潟県 柏崎市 (にいがたけん   かしわざきし)

きねつきもち 白もち 40切 2kg (400g×5袋) 食べきり [Y0391]

JAえちご中越のじょんのびの里 高柳 製造「きねつきもち」は、 柏崎産の最高級もち米「こがねもち米」100%をじっくり乾燥させ、丹念に杵でつき上げました。 きめが細かくコシが強いのが自慢の餅です。 2個入りの個包装で、食べる分だけ開封できてとても便利です。 【注意事項】 ・開封後は冷蔵庫に入れ保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ・脱酸素剤は無害ですが食べられませんので、開封後はお捨てください。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟 餅 生切りもち 切り餅 杵つき餅 しろもち しろ餅

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容量
・杵つきもち 白もち:400g(8切入り)×5袋 (計2kg)

ちょうど食べ切れる量がうれしい!40切 2kg

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柏崎産の最高級もち米「こがねもち米」100%使用。
前日から研いで水を張り、適量のかけ流しでしっかりと浸漬を行っています。


2個入りの個包装

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2個入りの個包装になっているので、食べる分だけ開封できてとても便利です。

「きねつきもち」ができるまで

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①洗米機でもち米を洗米し、水槽に移す。
②水をはり適量のかけ流しでしっかりと浸漬する。
③水槽の水を落とし、もち米を計量する。
④もち米をセイロで蒸す。
⑤蒸したもち米のつき具合を確認しながら杵でつく。
⑥のし機で規定の大きさに成形し、じっくりと冷却する。
⑦もち切機でカットし、異物の確認を行う。
⑧個包装機で2個づつ1パックに包装し、専用の袋へ4パック入れる。
⑨梱包状態等を確認し、計量する。
⑩出荷前に目視で状態確認をする。

他にもあります!えちご中越農業協同組合(柏崎地区)の返礼品

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