新潟県 新発田市 (にいがたけん   しばたし)

手やき麩3種詰合せ 【 手やき 麩 3種 詰合せ セット 人気麩 宮村製麩所 新発田麩 車麩 新潟 くるま麩 I60 】

明治35年創業 宮村製麩所の『人気麩3種』のセットです。 多彩な料理でいただける人気のお麩をセットにしました。 車麩の人気レシピが入ったレシピ集をお付けいたします。 新発田麩は、新発田市で昔からお味噌汁の定番として食べられています。切って煮るだけの簡単な麩です。 車麩は新潟県の名産品です。しっかりとした歯ごたえと食感が特徴です。 やわらかくるま麩は、戻さずそのまま煮られる手軽な麩です。つるんとしてもっちりなめらかな食感です。 全て職人の手作りで、添加物等は入っていないため、小さなお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。 栄養豊富で消化にも良いヘルシー食材『麩(ふ)』の専門店ならではの、本格的な美味しさをおたのしみください。 関連ワード 手やき 麩 3種 詰合せ セット 人気麩 宮村製麩所 新発田麩 車麩 新潟 くるま麩

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容量
・新発田麩(4個入)1つ ・車麩 11枚 ・やわらかくるま麩(50g) 1つ

写真

創業は1902年(明治35年創業)。
高タンパク・低カロリー。栄養豊富で消化にも良いヘルシー食材『麩(ふ)』の専門店。
『車麩』をはじめ、新発田地域特産の『新発田麩』やオリジナルの『おしぶ』なども製造。
新潟県内では珍しい、色彩豊かな『生麩』の製造を先代社長が修行先の金沢で習得してきたことをきっかけに、生麩にもち粉を独自の配合で作った生地をで『麩まんじゅう』を作り始めたのは30年ほど前のことになります。「生グルテンを使えるのは麩屋だけです」、と宮村さん。
冷凍で配送されるので、そのまま半年間ほどは冷凍保存が可能。もっちりつるんとした食感をお楽しみください。

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