新潟県新発田（しばた）のお米がおいしいのには理由があります！

おいしさの秘密はこちら！

コシヒカリといえば、新潟県！そして、新発田市は江戸時代から新発田藩のもとで米の生産に特に力を入れてきた地域です。
そのため、新発田のコシヒカリはどこで収穫されても美味しい。長年の蓄積は何物にも代え難し！
その新発田の中でも、特に毎年開かれる「新発田のおいしいお米コンテスト」で厳しい審査を勝ち抜いた入賞米を皆様のもとにお届けいたします！

2024新発田のおいしいお米コンテスト

【第１次審査】
食味評価機器（整粒歩合、タンパク含有率）の評点によって評価します。
●整粒歩合については、殻粒判別器で２回測定し平均値を使用
●玄米タンパク質含有率については、食味分析機で２回測定し平均値を使用

【第２次審査】
味度メーターで２回測定し、平均値により評価します。

【最終審査】
令和6年11月12日（火）開催
第２次審査の上位10点の生産者に精米３合を提供していただき、審査委員による食味官能審査を行いました。
①外観　つや、白さ、胚芽残存の程度、破米・煮崩れ等を考慮して評価する。
②香り　箸で押し分け、鼻で匂いをかぎ、その香りを評価する。
③味　　噛んでいるなかで感じる甘みや旨み等を評価する。
④食感　口にしたときの硬さ、粘り等を評価する。
⑤総合　総合的に判断して評価する。

最終審査会では、10名の審査員が炊きたてのご飯を食し、採点しましたが、悩みながら採点している様子が伺え、講評でも「本当に難しかった」とお話されていました。
2024年の新発田市は猛暑と豪雨被害もあり、水稲栽培の現場にも不安があがりましたが、収穫された米を食べて、「食感、味、香りどれをとってもおいしいお米だった」など、今年もおいしいお米ができあがったことが証明されました。

新発田市おすすめの返礼品はこちら！

• 【新潟B級グルメ】新潟タレカツセット 720g ( 1袋8枚入×3袋 ) とんかつ太...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  昭和初期に生まれた「タレカツ丼」。いまや新潟のスタンダードです。\\n\\n新潟名物タレかつ丼発祥の店「とんかつ太郎」の店主、小松寿雄氏が監修した、新潟のスタンダードな卵でとじないシンプルなタレカツセットです。\\nタレカツ特徴の薄めの豚カツと甘醤油ダレをセットにしました。\\n\\n調理方法\\n凍ったままの豚カツを、熱した油に２〜３枚静かに入れ、ときどき返しながら中火で３分揚げます。\\n添付のタレを解凍し、揚げた豚カツをくぐらせてお召し上がりください。\\n\\n【関連ワード】\\n肉 豚肉 加工品 たれ タレ かつ カツ とんかつ太郎 監修 タレかつ丼 発祥店 冷凍 小分け 個包装 ごはんのお供 惣菜 おかず 簡単調理 人気 おすすめ ホーム食品 新潟県 新発田市

  容量：1袋（とんかつ　30g×8枚、タレ　40g×2個）×3

  申込：通年

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆

  詳細を見る

  新潟の麩 5種食べ比べセット【 お麩 麩 詰め合わせ 食べ比べ セット 車麩 ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  宮村の麩は、職人が自ら厳選した小麦粉と小麦たんぱく質を使い\\n1本1本丁寧に焼き上げたこだわりの一品。\\nその中でも宮村製麩所の人気麩5種を１つにしたお得な焼麩セット。\\nそれぞれの食感と舌触りの違いをお楽しみ頂ける、お麩好きな方のためのセットです。\\n＊＊宮村製麩所のレシピパンフレット付＊＊\\n\\n関連ワード\\n麩 お麩 詰め合わせ 詰合せ 食べ比べ セット 車麩 カット車麩 新発田麩 やわらかくるま麩 焼麩 人気 おすすめ 味噌汁 お吸い物 煮物 田楽 具材 精進料理 包装 長期保存 保存食 お麩屋 宮村製麩所 新潟県 新発田市

  容量：４回巻厚切車麩（8枚入）×１\\nカット車麩（100ｇ入）×１\\n新発田麩（10個入）×１\\nカットおし麩（40ｇ入）×１\\nやわらかくるま麩（50ｇ）×１　

  申込：通年申込みを受け付けております。

  配送：入金確認後、1週間～1か月以内に発送

  アレルギー表示：小麦

  詳細を見る

  旅行券 月岡温泉 利用券 感謝券 3,000円分 ( 1,000円 × 3枚 ) 母の日 新...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  「もっと美人になれる温泉」として名高い月岡温泉の旅館・ホテルで使える「月岡温泉旅館感謝券」で、美肌効果の温泉と新潟の旬の食材、おいしい地酒を堪能してみませんか♪\\n同感謝券は、市内の5つのゴルフ場で使用できる「新発田市内ゴルフ場共通感謝券」としてもご利用いただけます。\\n\\n【感謝券の金額について】\\n1万円のご寄附で旅館・ホテル、お店で使える感謝券3,000円分（1,000円×3枚）お贈りします。\\n\\n感謝券の利用方法及び利用できる宿泊施設は詳細ページ、パンフレットをご覧ください。\\n※感謝券の転売は固く禁止します。\\n※換金はできません。\\n※紛失された場合は再発行いたしません。\\n※おつりはでません。\\n※有効期限：発行日から1年間有効\\n\\n下記の金額を組み合わせてのご寄附も可能です。\\n10,000円のご寄附 …A01 　 月岡温泉旅館感謝券（ 3,000円分）\\n50,000円のご寄附 …A01_5　 月岡温泉旅館感謝券（ 15,000円分）\\n100,000円のご寄附…A01_10 　月岡温泉旅館感謝券（ 30,000円分）\\n200,000円のご寄附…A01_20 　月岡温泉旅館感謝券（ 60,000円分）\\n300,000円のご寄附…A01_30　 月岡温泉旅館感謝券（ 90,000円分）\\n400,000円のご寄附…A01_40　 月岡温泉旅館感謝券（ 120,000円分）\\n500,000円のご寄附…A01_50 月岡温泉旅館感謝券（ 150,000円分）\\n1,000,000円のご寄附…A01_100　月岡温泉旅館感謝券（ 300,000円分）\\n3,000,000円のご寄附…A01_300　月岡温泉旅館感謝券（ 900,000円分）\\n5,000,000円のご寄附…A01_500　月岡温泉旅館感謝券（1,500,000円分）\\n\\n上記の商品を組み合わせてのお申し込みや、単一の商品の複数口でのお申し込みの場合は、寄付額を合算した額の3割に相当する感謝券をお送りいたします。\\n\\n関連ワード\\n旅行券 月岡温泉 利用券 感謝券 3,000円分 ( 1,000円 × 3枚 ) 新潟 新発田 旅館

  容量：3,000円分（1,000円×3枚）

  申込：通年

  詳細を見る

  牛肉 訳あり 切り落とし 1.35kg 肉 和牛 霜降り 訳アリ わけあり ワケアリ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  豊かな穀倉地帯、新発田の自然が育んだ和牛\\n\\n新発田市は新潟県が誇る豊かな穀倉地帯です。\\n美味しい新発田産米の稲わらで育ったのが新発田牛です。\\n「にいがた和牛」の中でも肉質4等級以上に限定した、特に上質な肉質を誇る厳選和牛です。\\nぜひ新発田牛の美味しさをお試しください。\\n\\n【えのもとミートについて】\\n私たちは1974年から新発田市の豊浦地区で地元に根差し愛されるお店を目指し日々邁進しています。お気軽にご用命ください。\\n\\n\\n【関連キーワード】\\n訳あり 不揃い 不ぞろい ふぞろい 牛肉 和牛 切り落とし 冷凍 1.35kg ブランド 肉 新発田牛 贈り物 ギフト プレゼント 国産

  容量：1.35kg（450g×3）

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：入金確認後、2週間以内に発送

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

  賞味期限5年6か月 美味しいパンの缶詰 6～12缶 缶deボローニャ 保存 保存...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ＼新発田市を応援いただきありがとうございます／\\nいつも新潟県新発田市へのご寄附、誠にありがとうございます。\\n新発田市ふるさと納税担当です。\\n\\n◆「缶deボローニャ」の魅力をご紹介\\n【1】非常食なのに、心がホッとする味わい\\n京都・祇園で生まれたボローニャのデニッシュ食パンをベースに開発された缶入りパンは、非常食とは思えないやさしい甘さとしっとり食感が魅力です。\\n非常時だけでなく、アウトドアやレジャーのおともにも最適。食べた人の気持ちに寄り添う“やさしい非常食”として、多くの方に支持されています。\\n\\n【2】プレーン・チョコ・メープルの3種セット\\n人気の3種類（プレーン・チョコ・メープル）をセットでお届けします。\\n選べる楽しさも加わって、飽きずにおいしく食べられる非常食として好評です。\\n\\n【3】缶切り不要・調理不要、分けやすさも◎\\n開けやすいプルトップ缶なので、缶切り不要！\\n2個入りなので分け合いやすく、そのまま食べられる手軽さも魅力です。\\n\\n◆新潟から“おいしい非常食”を全国へ\\n2004年の新潟県中越地震をきっかけに生まれたこの缶入りパンは、\\n「不安で苦しいときこそ、おいしいもので心と体を支えたい」という想いから開発が始まりました。\\n無謀とも思える挑戦を続け、2年の歳月をかけて2007年に商品化。\\n以来、“おいしい非常食”のパイオニアとして、今も進化を続けています。\\n\\n『非常食はおいしい』を、常識に。\\n新発田市から全国へ。\\nいつかの“もしも”のために、そして“いつもの備え”として。\\n心にも体にもやさしい「缶deボローニャ」を、ぜひご家庭の備蓄に。\\n\\n\\n関連ワード\\n防災 非常食 備蓄食 保存食 防災グッズ アウトドア レジャー キャンプ ボローニャ 缶 セット プレーン チョコ メープル 長期保存 J20 備蓄食

  容量：【缶deボローニャ6缶入】\\n缶deボローニャ（プレーン）２個入り　２缶\\n缶deボローニャ（チョコ）２個入り　　２缶\\n缶deボローニャ（メープル）２個入り　２缶\\n\\n【缶deボローニャ12缶入】\\n缶deボローニャ（プレーン）２個入り　４缶\\n缶deボローニャ（チョコ）2個入り　　４缶\\n缶deボローニャ（メープル）２個入り　４缶

  申込：通年

  配送：2025年3月下旬以降順次発送 ※3月下旬以降にご寄附頂いた方に関しましては入金確認後1週間～1ヵ月以内に発送 2024年9月以降にご寄附された皆様には「缶deボローニャ」のお届けに「半年ほどお時間をいただきます」とご案内しておりました。 しかし、商品の製造と配送体制が安定し予定より早期に配送が可能となりました。これまでにご寄附をいただいている方につきましては、 2025年2～3月にかけて配送予定でございます。 また寄附の際に配送月を2025年7月～11月でお選びいただいた皆さまにつきましても、早期配送が可能でございます。 配送月をご選択なさった寄附者様には、早期配送希望のアンケートを送付しております。メールにてご案内をお送りしておりますが、 お手元に届いていらっしゃらない場合は、お手数ではございますが【新発田市コールセンター】までお問い合わせください。

  アレルギー表示：本品の製造工場では、次のアレルゲン原材料を含む製品を製造しております。 オレンジ・くるみ・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン,卵,乳成分,小麦,大豆

  詳細を見る

  風味爽快ニシテ ビール 新潟 限定 ビイル サッポロビール サッポロ ご当地...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  日本のビール産業黎明期を開拓した人物を数多く輩出した新潟。\\nサッポロビールの歴史は、新潟なくしては語れません。\\nそんな新潟に感謝を込めて醸造したビールが新潟限定ビイル「風味爽快ニシテ」。\\n\\n◇季節のイベントに\\nお正月 正月 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク ＧＷ ゴルフ コンペ 旅行 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット\\n\\n◇大切な方への贈り物に\\nお見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養

  申込：通年

  配送：入金確認後、２週間以内に発送

  詳細を見る

新発田のお米はこちらにも！

ご飯のお供に！

• 【新潟B級グルメ】新潟タレカツセット 720g ( 1袋8枚入×3袋 ) とんかつ太...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  昭和初期に生まれた「タレカツ丼」。いまや新潟のスタンダードです。\\n\\n新潟名物タレかつ丼発祥の店「とんかつ太郎」の店主、小松寿雄氏が監修した、新潟のスタンダードな卵でとじないシンプルなタレカツセットです。\\nタレカツ特徴の薄めの豚カツと甘醤油ダレをセットにしました。\\n\\n調理方法\\n凍ったままの豚カツを、熱した油に２〜３枚静かに入れ、ときどき返しながら中火で３分揚げます。\\n添付のタレを解凍し、揚げた豚カツをくぐらせてお召し上がりください。\\n\\n【関連ワード】\\n肉 豚肉 加工品 たれ タレ かつ カツ とんかつ太郎 監修 タレかつ丼 発祥店 冷凍 小分け 個包装 ごはんのお供 惣菜 おかず 簡単調理 人気 おすすめ ホーム食品 新潟県 新発田市

  容量：1袋（とんかつ　30g×8枚、タレ　40g×2個）×3

  申込：通年

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆

  詳細を見る

  ウインナー あらびきウインナー ソーセージ 選べる内容量 1～3kg 加工肉 ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ご家庭でも良く食べられている、荒挽きした肉を使用したウィンナーです。\\nお好みの容量をお選びいただけます。\\nたっぷり届くので毎日の朝食にも、お弁当にも使い方いろいろ♪\\n\\n関連ワード\\nウインナー あらびきウインナー ソーセージ 選べる内容量 1～3kg 加工肉 キャンプ バーベキュー おかず 料理 朝食 朝ごはん 弁当 スープ パスタ ポトフ グルメ 食品 大容量 越後ハム 新潟県 新発田市 echigohamu001 \\n＆HNCP

  容量：■内容\\n＜重量が選べます＞\\n・あらびきウインナー 1kg×1袋\\n・あらびきウインナー 1kg×2袋\\n・あらびきウインナー 1kg×3袋

  申込：通年申込みを受け付けております。

  配送：入金確認後1週間～1か月以内に発送 ※お届け日のご指定は承れません。 ※配送はヤマト運輸で行っておりますので「クロネコメンバーズ」にご登録いただくと配送日のメールが届きます。

  アレルギー表示：豚肉,大豆

  詳細を見る

  五目鶏めしの炊き込みご飯 2合用 200g 8袋 無添加 保存料 着色料 不使用 ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  贅沢に国内産の7種類の具材をたっぷり使用し、自社で煮出したいりこと昆布のだしで丁寧に煮込んだ炊き込みご飯です。\\n具材の旨味が凝縮され、コクと旨味のある味わいが楽しめます。\\n\\n国内産の無添加素材と調味料を使用し、アミノ酸などの添加物を加えずに仕上げました。\\n\\n関連ワード \\n五目鶏めしの炊き込みご飯 2合用 200g 8袋 無添加 保存料 着色料 不使用 炊き込みご飯の素 鶏めし 炊き込みご飯 ご飯 お米 簡単 手軽 かじかわ農場食品 新潟県 新発田市 kajikawa003

  容量：五目鶏めしの炊き込みご飯の素2合用 180g×8袋

  申込：通年申込を受付けております

  配送：入金確認後1週間～1ヶ月ほどで発送

  アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆

  詳細を見る

  味噌漬 塩引き 鮭 2種類 セット 食べ比べ 詰め合わせ 安兵衛漬 新潟県産 ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  新発田ブランド認証商品【さけ安兵衛漬】と新潟名産品塩引き鮭のセットです。\\nさけ安兵衛漬は新潟コシヒカリ糀みそに地元酒蔵の甘みの強い吟醸粕、上越地方の辛味調味料を隠し味に独自にブレンドした【安兵衛みそ】に漬け込みました。\\n\\n塩引き酒は、塩をふんだんに刷り込みしょっぱくした後、流水で一日塩出しをして塩加減を整えてから新潟の寒風に干し熟成させ、鮭本来の旨みを凝縮させて仕上げた最高の鮭です。\\n城下町新発田の味が楽しめる安兵衛漬と新潟の気候風土が作り出した鮭本来の味の塩引き鮭をお楽しみください。\\n\\n配達希望日の指定が可能ですが、商品の在庫、天候、道路状況等により遅れる場合がありますので、ご承知おきください。\\n遅れる場合は、ご連絡いたします。\\n\\n母の日のお届け指定について\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n母の日当日（5月の第2日曜日）のお届けについては4月27日までのお申込みとさせていただきます。\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\nそれ以降のお申し込みにつきましては、母の日の翌日（地域により翌々日）からのお届けとさせていただきます。\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\nなお、母の日当日のお届けの荷物は全国的に物流が多くなり、遅延等が生じることがあります。\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\nそのため、1～2日程度余裕を持ったお早目の配送日指定をお勧めいたします。\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n関連ワード\\n味噌漬け 塩引き 鮭 セット 食べ比べ 詰め合わせ 安兵衛漬 新潟県産 こしひかり 麹みそ 味噌 名産品 特産品 簡単調理 お手軽 おつまみ 酒 肴 晩酌 おかず 弁当 プレゼント 贈答用 新発田ブランド 佐々木食品 新潟県 新発田

  容量：さけ安兵衛漬：２切×２\\n塩引き鮭：２切×２

  申込：通年

  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

  詳細を見る

  豚肉 1.5kg ブランド豚 しゃぶしゃぶ用 バイオニアポーク 北越後 ブランド...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  新潟県内でも有数の高品質豚肉「パイオニアポーク」。\\n一頭一頭の健康管理や飼料に気を配り、愛情をこめて、快適な環境で元気に育てています。\\n滑らかでみずみずしい肉質で、噛めば噛むほど豚肉本来の甘み旨みが口いっぱいに広がります。\\n脂身が甘く、肉の柔らかさが評判です。\\n\\n◇内容：バラしゃぶしゃぶ用　　　500ｇ×1ケ\\n　　　　ロースしゃぶしゃぶ用　　500ｇ×1ケ\\n　　　　肩ロースしゃぶしゃぶ用　500ｇ×1ケ\\n\\n関連ワード\\n豚肉 1.5kg ブランド豚 しゃぶしゃぶ用 バイオニアポーク 北越後 ブランド しゃぶしゃぶ 美味しい豚 豚肉 豚料理 肉 肉料理 夕食 晩ごはん おかず ブタ ブタ肉 夏バテ 冷しゃぶ 疲労回復 JA 新潟 新発田

  容量：バラしゃぶしゃぶ用　　　500ｇ×1ケ\\nロースしゃぶしゃぶ用　　500ｇ×1ケ\\n肩ロースしゃぶしゃぶ用　500ｇ×1ケ

  申込：通年

  配送：寄附完了から1か月半程度で発送いたします。 冷蔵品の為長期不在日がある場合備考欄へご記入ください。 ※事前のお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送・返金対応はできかねますのでご注意ください。

  アレルギー表示：豚肉

  詳細を見る

  麻婆豆腐の素 5袋 簡単 国産 鶏肉 麻婆豆腐 マーボー 3～4人前 ピリ辛 手...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ピリッとした辛さと深いコクが楽しめる本格麻婆豆腐。\\n国産の鶏肉を使用しており、温めるだけでとっても美味しい麻婆豆腐を手軽にお楽しみいただけます。\\n忙しい日や晩ごはんにも便利な、クセになる美味しさの麻婆豆腐です。\\n\\n＜原材料＞\\n鶏ひき肉、甜麺醤、豆板醤、ネギ、豆チ、醤油、砂糖、酒、鶏ガラスープの素、にんにく、生姜、グルタミン酸、昆布茶、植物油\\n\\n\\n関連キーワード\\n麻婆豆腐の素 5袋 簡単 国産 鶏肉 麻婆豆腐 マーボー 3～4人前 ピリ辛 手軽 中華料理 冷凍 冷凍食品 簡単調理 おかず おつまみ 居酒屋 鳥はし 新潟県 新発田市

  容量：麻婆豆腐の素（250g）×5袋

  申込：通年申込を受付けております。

  配送：入金確認後1週間～1か月以内に発送

  アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆

  詳細を見る

新発田市内のおすすめの返礼品

新発田市の人気返礼品ランキングはこちら！