新潟県 小千谷市 (にいがたけん   おぢやし)

r05-050-010 【年越しそば・令和5年12月29日発送】小千谷の逸品年越しセット(生そば、こがね餅、日本酒)年末限定 数量限定

年末限定、数量限定!【令和5年12月29日発送】年越しそばに「へぎそば」はいかがでしょうか。年越しにぴったりの小千谷の品々をセレクトしたセットです。お正月を前に、必要な品物を取り揃えました。 へぎそば は、小千谷地方で生まれたおそばです。「へぎ」とはそばを一口大にまとめて食べやすく並べるための容器の名前です。また、つなぎに使う海藻のフノリを煮た糊は、本来、小千谷縮に代表される織物の糸を固め、織りやすくするために用いられています。 このフノリをソバを打つ際に練りこむことで、独特のコシとのど越しが生まれます。さらに、海藻由来のため、ゆでると鮮やかな薄緑色の麺に仕上がり、見た目も美しくなります。 ■へぎそば…クール便で生そばをお届けします。4人用の「へぎ」もお付けして、ご自宅で本格的にお楽しみいただけます。 ■餅…最高級品種として全国的にも高い評価を得ている新潟県産「こがねもち米」だけを使用したお餅です。 ■日本酒…「越の寒中梅 金ラベル720ml」 杜氏・蔵人たちが伝統の技と情熱を込めて、香り高く上品な味わいの純米吟醸酒に仕上げました。 ■配送について ・令和5年12月29日に発送いたします。クール冷蔵便にて生そばをお届けいたします。 ・本返礼品は、佐川急便での配送となります。 ・美味しく食べられる期間が限られている為、「北海道」「青森県」「岩手県」「中国地方」「四国」「九州」「沖縄」「離島」への発送は行っておりません。  また、離島及び佐川急便規定による配送不可地域へのお届けは出来かねます。ご了承ください。 【お読みください】 ※長期不在、お届け先住所の変更、不備等によりお受け取りが出来なかった場合、再配送は行っておりません。 ※お礼の品のお届け先は、寄附者様のご住所以外はお選びいただけません。 ※令和5年12月29日に発送いたします。クール冷蔵便にて生そばをお届けいたします。 ※令和5年12月30日・令和5年12月31日の発送はお受けできません。 ※令和5年12月30日以降の発送はお受けできません。 ※生そばの賞味期限は発送日を含め3日です。 ※美味しく食べられる期間が限られている為、「北海道」「青森県」「岩手県」「中国地方」「四国」「九州」「沖縄」「離島」への発送は行っておりません。ご了承ください。

47,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・切り餅650g×2袋 ・へぎそば生めん4人前・800g ・へぎ(器)4人前用×1個 ・越の寒中梅 金ラベル720ml(日本酒)

※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
※20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。

※必ずお読みください※
新潟県小千谷市ふるさと納税返礼品の対応について

■配送先の変更・転送代の負担について
申込後に返礼品配送先に関して変更が生じた場合は、寄附者様情報を添え、下記問い合わせ先にご連絡をお願いいたします。
ご連絡がないまま発送された後、または発送の手続きが開始された後に、転送が必要になった際、転送料金はお届け先様の負担となります。

■「長期ご不在」、「お申し込みご住所の不備」により返送された場合の再送はできません。
新潟県小千谷市に事前のご連絡がなく、長期不在等の理由によりお届けができない場合の返礼品の再配送は行っておりません。
長期不在日がございましたら、お手数をおかけしますが、必ず事前にご連絡をお願いします。

お問い合わせ先
一般財団法人 小千谷市産業開発センター ふるさと納税係
・受付時間:月曜日から土曜日の午前9時から午後6時まで(祝日除く)
TEL:0258-83-4800 / FAX:0258-82-1330
Email:[email protected]

小千谷の逸品 年越しセット

■内容:
 (1) 生麺へぎそば4人前 そばつゆ
 (2) へぎ(器)4人前用×1個
 (3) こがね餅(切り餅)650g×2袋
 (4) 越の寒中梅 金ラベル720ml(日本酒)×1本
■申込:12月10日まで
 申込期日までにご入金が確認できた分までの受付とします。お早めにお申込みください。
■配送:12月29日発送(※生そばの消費期限は発送日を含め3日です。)
 お受取りの時間帯は指定することができます。なお、12月30日・31日の発送はお受けできません。
 お礼の品のお届け先は、寄附者様のご住所以外はお選びいただけません。

(1) 生麺へぎそば4人前(そばつゆ、七味唐辛子付き)

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小千谷は昔から良質なそばの産地として知られ、天然の湧き水が豊富にあった事からそば作りに最も適した”そば処”として栄えてきました。
そのそば処小千谷の名物「へぎそば」は、良質なそば粉をふんだんに使い、つなぎに布海苔(ふのり)を使って打ち上げます。
お店の味・地元の味をそのままに、クール冷蔵便にて生そばをお届けいたします。

販売元:小千谷そば角屋(小千谷市)

(2) へぎ(器)4人前用×1個

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へぎそばは、「へぎ」と呼ばれる四角い器に盛り付けすることから名前がつきました。この器に、1口程度に丸めて盛りつけ(手繰り)したものをへぎそばと言います。
この手繰りは、布海苔(ふのり)をつなぎに使ったコシの強いそばでなければ美しく盛り付けられないと言われています。

(3) こがね餅(切り餅)650g×2袋

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コシヒカリで有名な新潟県魚沼地区で育てられた、コシ・粘り・きめの三拍子そろった最高品種「こがねもち米」を契約して確保、杵つき製法でお餅にしました。
稀少なもち米がかなえる歯ごたえと、コシの強さ、噛んだときの旨みが特徴です。一切れずつ便利な個包装になっています。

販売元:たかの(小千谷市)

(4) 越の寒中梅 金ラベル720ml×1本

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杜氏・蔵人たちが伝統の技と情熱を込めて、香り高く上品な味わいの純米吟醸酒に仕上げました。素材を活かした日本料理と相性が良いお酒です。
・2014 ロサンゼルス・インターナショナルワイン・コンペティション ゴールドメダル受賞
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021にて、【メイン部門 金賞】を受賞

・アルコール度:14度
・原材料:米・米こうじ(新潟県産米100%使用)
・精米歩合:55%

販売元:新潟銘醸(小千谷市)

小千谷のへぎそば お試しください

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