【150セット限定】 日本料理きふねの豪華おせち三段重(4人前)日時指定可 冷蔵 おせち料理 2024 北越の小京都・加茂の老舗料亭の味 お正月 グルメ 加茂市 きふね
新年の門出を華やかに祝う おせち三段重(4人前) 毎年リピーターが多い、自慢のおせちです。 今年はメニューを刷新。きふねの看板メニュー・うなぎの蒲焼が新たに加わりました。 あわびやカニテリーヌ、ローストビーフなど豪華な食材を贅沢にあしらい、 和食の伝統的な縁起物と創作メニュー合わせて51品目のお料理が華やかに盛り込んであります。 創業55周年を迎え、長年愛され続けてきた老舗料亭です。 料理長・佐藤康夫は大阪・高麗橋吉兆本店で修行。 その後パリ・ホテルリッツに研修。帰国後、実家である日本料理きふねの料理長になりました。 彩り・味ともに美を追求し、伝統的な味わいの中に 料理長の技と創意工夫、手間暇かけた一品一品の美味しさが魅力。 大晦日にお正月。佳き日の集いに華やぎをもたらす、きふねの至高のおせちをお楽しみください。
- 容量
- おせち 3段重(4人前)
【発送日と配送エリアについて】
※配送日数の都合上、北海道・中国四国・九州地方の方への発送は「1月1日着」のみとなります。
※沖縄・離島地域への配送は致しかねます。予めご了承ください。
老舗料亭・日本料理きふねの豪華おせち三段重(4人前)
一の重(9品)
黒豆/タコ酢の物/数の子松前漬け/カニテリーヌ/有頭海老/ブリ塩麴焼き/アワビ柔らか煮/イクラ醤油漬け/ローストビーフ
二の重(22品)
干し柿バター三色蒲鉾/味噌大葉巻き/松風/塩トマト/っクリームチーズベーコン/金柑パイ包み/鮭麹漬け/里芋/どんこ椎茸/筑波巻き/菜の花/明太子クレープ巻き/京人参/ローストポーク/厚焼き玉子/鴨ロース/くわい松かさ/竹の子/蓮根いとこ煮/絹サヤ/梅麩
三の重(20品)
名代うなぎ蒲焼/穴子八幡巻き/金柑ゆり根市松/栗きんとん/紫芋きんとん/くるみ煮/椎茸真丈/南京/昆布巻き/サーモン西京焼き/イカ黄金焼/ホタテ煮/サワラ昆布しめ/サーモン金紙巻き/笹小川/羽二重餅/花蓮根/子持ちアユ甘露煮/てまり餅/紅白梅かんざし
原材料一覧
かに/いくら/牛肉/さけ/豚肉/ブリ/うるち米(国産)/黒豆/ゆで蛸/数の子/アワビ/車海老/大根/人参/絹サヤ/ローストビーフ/干し柿/柚子/松風/鶏肉/卵/クルミ/魚肉(たら アメリカ)ベーコン/プロセスチーズ/卵白/パイ生地(小麦粉、マーガリン)/さつま芋ペースト/金柑/水あめ/卵黄/里芋/菜の花/しいたけ(菌床)/鶏肉(国産)/鶏皮/牛蒡/調味液(醤油、砂糖、水飴、その他)/人参/植物性たんぱく/鶏卵加工品/鶏肉/辛子メンタイコ(すけそうたらの卵 米国)/クレープ/大葉/豚肉(デンマーク)/糖類(黒砂糖、上白糖)/すり身(すけそうたらの身)/鶏卵/くわい/うなぎ/鴨胸肉/穴子/栗甘露煮(栗、砂糖)/生あめ(ライマメ)/むらさき芋/クルミ/かつお節/椎茸/かぼちゃ/にしん/昆布/干瓢/サーモン/いか/ホタテ/サワラ/味付けスモークサーモントラウト/水煮わらび/薄焼き卵/たまねぎ/練り梅/紅鮭/子持ちアユ/蓮根/小豆/竹の子/上用米(うるち米)/小豆こし餡/餅粉/麦芽糖/百合根/金柑/トマト/イカ/野沢菜/ナチュラルチーズ/カニ風味蒲鉾/紅ズワイ加工品/卵白加工品/白ワイン/加工デンプン粉/紅鮭/枝豆/いたや貝/オリーブオイル/大豆たんぱく/みそ/粗糖/しそ葉/白ごま/還元みずあめ/麦芽糖/糖辛子/調味酢(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)/蛋白加水分解物(大豆含む)/酸化防止剤(エソルビン酸Na・亜硫酸塩、V,C)/ミョウバン/酸味料/ph調整剤/調味料(アミノ酸等)/一部に卵、乳製品含む/マーガリン(バター、食用精製加工油脂、食用植物油脂、その他)/発酵調味料/加工デンプン/乳化剤/カゼインNa/増粘多糖類/セルロース/くん液/酸化防止剤(ビタミンc)/グリシン/発色剤(亜硫酸Na)/コチニール色素/香辛料/香料(一部に卵、小麦、豚肉、大豆、乳成分、ゼラチンを含む)/着色料(カロテノイド、クチナシ)クエン酸/酒精/ソルビット/カラメル色素/トレハロース/増粘剤(キサンタンガム)/亜硝酸Na/リン酸塩(Na)/昆布エキス/着色料(βカロチン色素)/オニオンエキスパウダー/砂糖/米酢/梅酢/食塩/醸造酢/ぶどう糖/胡椒/みりん/もち米(タイ、国産)/米こうじ(タイ産米、国産米)/醸造アルコール/糖類(国内製造)/たまり醬油/オリゴ糖/寒天加工品
[日本料理きふね]の返礼品一覧
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【150セット限定】 日本料理きふねの豪華おせち三段重(4人前)日時指定可...
新年の門出を華やかに祝う おせち三段重(4人前)\\n毎年リピーターが多い、自慢のおせちです。\\n\\n今年はメニューを刷新。きふねの看板メニュー・うなぎの蒲焼が新たに加わりました。\\nあわびやカニテリーヌ、ローストビーフなど豪華な食材を贅沢にあしらい、\\n和食の伝統的な縁起物と創作メニュー合わせて51品目のお料理が華やかに盛り込んであります。\\n\\n創業55周年を迎え、長年愛され続けてきた老舗料亭です。\\n料理長・佐藤康夫は大阪・高麗橋吉兆本店で修行。\\nその後パリ・ホテルリッツに研修。帰国後、実家である日本料理きふねの料理長になりました。\\n\\n彩り・味ともに美を追求し、伝統的な味わいの中に\\n料理長の技と創意工夫、手間暇かけた一品一品の美味しさが魅力。\\n大晦日にお正月。佳き日の集いに華やぎをもたらす、きふねの至高のおせちをお楽しみください。
容量:おせち 3段重(4人前)
申込:2023年12月4日まで 【150セット限定】
配送:2023年12月30日〜2024年1月1日 【発送について】 日時指定可。 12月31日または1月1日のどちらか指定可能です。 ※配送日数の都合上、北海道・中国四国・九州地方の方への発送は「1月1日着」のみとなります。 ※沖縄・離島地域への配送は致しかねます。予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,えび,かに,さけ(鮭),あわび,いか,いくら,牛肉,豚肉,鶏肉,くるみ,大豆,ごま
【2024年先行予約】【7月 土用丑の日までにお届け】炭火焼うなぎ蒲焼・蒲...
老舗・日本料理きふねの人気のうなぎが家庭で手軽に味わえます。\\nご自宅用のほか、大切な方へのプレゼントに。\\n\\n職人が炭火で、ふっくら香ばしく焼き上げています。\\nその後、すぐにマイナス50℃で急速冷凍!\\n焼き立てに近い美味しさをそまま閉じ込めています。\\n\\n\\n◆こだわり\\n国産の活うなぎを仕入れ、毎朝お店で捌いています。\\n備長炭を使用し、炭火でじっくりと香ばしく焼き上げています。\\n白焼きした後に、蒸しあげ、特製のたれでふっくらやわらかに焼き上げます。\\n\\n◆「日本料理きふね」について\\n創業55年の老舗料亭。\\n料理長・佐藤康夫は大阪・高麗橋吉兆本店で修行し、その後パリ・ホテルリッツに研修。\\n帰国後、実家である日本料理きふねの料理長に就任しました。\\n料理長自らが食材を選び、丹精を込めて一品一品仕上げています。
容量:うなぎ:1尾あたり約25cm、約150~180g×2尾\\nたれ:18g×2個\\n山椒:2袋
申込:2024年7月15日まで
配送:2024年7月18日〜7月22日
アレルギー表示:【蒲焼】うなぎ(国産)、醤油(小麦、大豆を含む)、みりん 【添付たれ】醤油(小麦・大豆を含む)、みりん 【添付山椒】山椒,小麦,大豆
【JAにいがた南蒲コラボ】突破めし(1人前)難関突破米2合・炭火焼うなぎ1...
突破米」と「炭火焼うなぎ」\\n美味しいご飯と栄養たっぷりのうなぎで頑張る力が湧いてくる!\\n\\n「食を通じて、お客様を笑顔に!」多くの方々に美味しさを届け、どんな難関も突破できることをモットーに、JAにいがた南蒲「難関突破米」と日本料理きふね「炭火焼うなぎ」を組み合わせたお取り寄せコラボ商品「突破めし」を企画いたしました。\\n勉強・お仕事・スポーツ・自分へのご褒美に…\\nがんばる人の元気の源になることを祈ります。\\n\\n【JAにいがた南蒲のプレミアムコシヒカリ・難関を突破した特別なお米です】\\n厳しい農業情勢や気象変動など様々な困難に負けずに育った特別栽培米コシヒカリを通常よりおおきな『ふるい』で選りすぐり、加茂市・青海神社でご祈祷した祈願米です。これから立ち向かうさまざまな「難関」を乗り越えてもらいたいと願いを込めました。\\n\\n【力強い掛け紙デザイン「突破めし」(下田彩水書)】\\n加茂を拠点に国内外で活動する書家、どんな難関も突破できる!\\nという元気を与えたいという想いを、強い文字で表現していただきました!\\n\\n【美味しさと栄養満点の炭火焼うなぎ】\\n活うなぎを仕入れ、白焼き後蒸し、炭火でじっくりと香ばしく焼き上げた、こだわりの極上のうなぎです。\\nうなぎは身体に大切な栄養素が大変豊富。うなぎを食べて、どんな状況も乗り越え、突破する力になれたらという想いです。
容量:1尾約150~180g×1、約25cm、たれ18g×1個、山椒1袋、\\n難関突破米300g(2合)×1
申込:通年申込み可
配送:入金確認後、5~10日前後で発送
アレルギー表示:うなぎ(国産)、醤油(小麦、大豆を含む)、みりん 【添付たれ】醤油(小麦・大豆を含む)、みりん【添付山椒】山椒,小麦,大豆
【JAにいがた南蒲コラボ】突破めし(2人前)難関突破米4合・炭火焼うなぎ2...
突破米」と「炭火焼うなぎ」\\n美味しいご飯と栄養たっぷりのうなぎで頑張る力が湧いてくる!\\n\\n「食を通じて、お客様を笑顔に!」多くの方々に美味しさを届け、どんな難関も突破できることをモットーに、JAにいがた南蒲「難関突破米」と日本料理きふね「炭火焼うなぎ」を組み合わせたお取り寄せコラボ商品「突破めし」を企画いたしました。\\n勉強・お仕事・スポーツ・自分へのご褒美に…\\nがんばる人の元気の源になることを祈ります。\\n\\n【JAにいがた南蒲のプレミアムコシヒカリ・難関を突破した特別なお米です】\\n厳しい農業情勢や気象変動など様々な困難に負けずに育った特別栽培米コシヒカリを通常よりおおきな『ふるい』で選りすぐり、加茂市・青海神社でご祈祷した祈願米です。これから立ち向かうさまざまな「難関」を乗り越えてもらいたいと願いを込めました。\\n\\n【力強い掛け紙デザイン「突破めし」(下田彩水書)】\\n加茂を拠点に国内外で活動する書家、どんな難関も突破できる!\\nという元気を与えたいという想いを、強い文字で表現していただきました!\\n\\n【美味しさと栄養満点の炭火焼うなぎ】\\n活うなぎを仕入れ、白焼き後蒸し、炭火でじっくりと香ばしく焼き上げた、こだわりの極上のうなぎです。\\nうなぎは身体に大切な栄養素が大変豊富。うなぎを食べて、どんな状況も乗り越え、突破する力になれたらという想いです。
容量:1尾約150~180g×2、たれ18g×2個、山椒2袋\\n難関突破米300g(2合)×2
申込:通年申込み可
配送:入金確認後、5~10日前後で発送
アレルギー表示:小麦,大豆
【老舗料亭きふねの味】うなぎ蒲焼き 150~180g×2尾 炭火焼き 国産 ウナギ...
老舗・日本料理きふねの人気のうなぎが家庭で手軽に味わえます。ご自宅用のほか、大切な方へのプレゼントに。\\nお祝い・法要の引出物、お中元・お歳暮にも。\\n\\n◆こだわり\\n国産の活うなぎを仕入れ、毎朝お店で捌いています。\\n備長炭を使用し、炭火でじっくりと香ばしく焼き上げています。\\n白焼きした後に、蒸しあげ、特製のたれでふっくらやわらかに焼き上げます。\\n
容量:1尾約150~180g×2、たれ18g×2個、山椒2袋
申込:通年申込み可
配送:入金確認後、3~7日前後で発送
アレルギー表示:うなぎ(国産)、醤油(小麦、大豆を含む)、みりん 【添付たれ】醤油(小麦・大豆を含む)、みりん【添付山椒】山椒,小麦,大豆
【老舗料亭きふねの味】うなぎ蒲焼き 150~180g×3尾 炭火焼き 国産 ウナギ...
老舗・日本料理きふねの人気のうなぎが家庭で手軽に味わえます。ご自宅用のほか、大切な方へのプレゼントに。\\nお祝い・法要の引出物、お中元・お歳暮にも。\\n\\n◆こだわり\\n国産の活うなぎを仕入れ、毎朝お店で捌いています。\\n備長炭を使用し、炭火でじっくりと香ばしく焼き上げています。\\n白焼きした後に、蒸しあげ、特製のたれでふっくらやわらかに焼き上げます。
容量:1尾約150~180g×3、たれ18g×3個、山椒3袋
申込:通年申込み可
配送:入金確認後、3~7日前後で発送
アレルギー表示:うなぎ(国産)、醤油(小麦、大豆を含む)、みりん 【添付たれ】醤油(小麦・大豆を含む)、みりん【添付山椒】山椒,小麦,大豆