新潟県 加茂市 (にいがたけん   かもし)

【2024年】【家庭用】ル・レクチェ 2kg(5〜7玉)《11月下旬から順次発送》 果物 梨 洋梨 西洋梨 フルーツ 訳あり 冬の味覚 デザート 産地直送 加茂市 まるさん金子果樹園

なめらかな口当たりと、上品な味わいに感動! 一度食べたら忘れられない、芳醇な香りと濃厚な味わいです。 【新潟が誇る冬の味覚「ル・レクチェ」】 をくすぐる芳醇な香りと、とろけるようななめらかな食感が自慢です。 香り高く上品な味わいから、「洋梨の貴婦人」と呼ばれています。 栽培管理が難しく生産量も少ないことから「幻の西洋梨」とも言われています。 【信濃川の恩恵を受けた肥沃な土壌】 果樹園が位置する信濃川周辺は、昔は大雨のたびに川が氾濫し、水没することが多かったエリア。 川が氾濫するたびに、山から運ばれてきた栄養素が蓄積したことで、果樹栽培に適した肥沃な土壌が形成されました。 砂と土が混じった『砂壌土』のため、適度に水捌けが良く、みずみずしく濃厚な味わいの果物に仕上がるといいます。 【濃厚な甘みを引き出す追熟作業】 約30〜40日間、風通しの良い場所で寝かせることで、じっくりと甘みを引き出します。 10〜15度のベストな環境を整えることで、濃厚な甘みととろける食感の果肉のル・レクチェになります。 繊細な温度調整、徹底した管理を行い、高品質なル・レクチェをお届けしています。 【「まるさん金子果樹園」について】 県内有数の果樹産地である加茂市で、和梨や西洋梨ル・レクチェ、 桃、コシヒカリなどを栽培している「まるさん金子果樹園」。 12代続くベテラン農家で、代表・金子さんの曽祖父の代から梨の栽培をしている。 土壌のポテンシャルを最大限に引き出すために、有機質肥料を使った土づくりにも力を入れている。 移動式のスプリンクラーを使い、果樹園全体に水が行き渡るようにかん水作業を行うなど、 徹底した管理を行っている。 こうして育てた果物は、「甘くて味が濃い」「とってもジューシー」と、多くのリピーターから支持を集めている。 【「家庭用」について】 ※家庭用は、多少の傷やアザのある商品です。予め、ご了承ください。 なお、贈答用・家庭用ともに、美味しさに差はありません。

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容量
2kg 玉数の目安:5〜7玉

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[まるさん金子果樹園]の返礼品一覧

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