新潟県 燕市 (にいがたけん   つばめし)

銀鮭の味噌漬けと「越後辛口おいらんのふる里 720ml」詰合せセット FCSF012008

安全管理が徹底されている、チリ産の脂ののった銀鮭を、「自家製越後味噌だれ」を使い、ご注文を頂いてから一切れ一切れ、丁寧に手作りさせていただいております。越後味噌の芳醇な香りと、口に広がる脂ののった銀鮭の旨みをお楽しみ下さい。 また、越後辛口「おいらんのふる里」は、佐渡産の米・水・人にこだわった酒造りを守り続けている「北雪酒造」の定番酒「金星」をベースにしております。 キレ良く、飲み飽きしないすっきりとした辛口で、お燗から冷酒まで幅広く、どんな料理ともよく合う食中酒です。熱燗好きの方には、特におすすめです。 ■生産者の声 燕市分水地区で、昔から冠婚葬祭や御中元・御歳暮などの引き出物に重宝されてきた「鮭の味噌漬け」。お届けの直前に、一切れ一切れ心を込めて手作りにて丁寧にお作りしております。 また、全国的にも名高い、燕市の一大観光イベント「分水おいらん道中」をモチーフにした美味しい地酒、越後辛口「おいらんのふる里」は和食によく合う食中酒です。 「越後 燕」の「食」の魅力を、このセットでぜひご堪能下さいませ。 ■賞味期限 銀鮭の味噌漬け:出荷日+6日 越後辛口「おいらんのふる里」:製造より1年 ■注意事項/その他 ・銀鮭の味噌漬けは到着後、必ず冷蔵庫で保存して下さい。  ・賞味期限は出荷日より冷蔵で出荷日+6日、冷凍で1カ月となります。冷凍する場合、味噌をキッチンペーパー等でふき取り、一切れずつラップに包んでいただくと風味が長持ちいたします。 ・お酒は開封後、お早めにお召し上がり下さい。

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  • 冷凍
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容量
■内容量/加工地・製造地 銀鮭の味噌漬け 50g×8切れ 加工地:新潟県燕市 「越後辛口 おいらんのふる里」 720ml×1本 製造地:佐渡市 ■原材料 銀鮭の味噌漬け:銀鮭(チリ産)・自家製味噌だれ(越後味噌、日本酒、本醸造醤油、みりん) 「越後辛口 おいらんのふる里」:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール

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