新潟県 糸魚川市 (にいがたけん   いといがわし)

新潟県産 もち米『こがねもち』3kg(2升)令和5年産 つやつやモチモチ もち米ならではの芳醇な香り 清耕園ファーム 餅 赤飯 おこわ

早川の清流で丹精込めて育てたもち米『こがねもち』 こがねもちは、もち米の王様とも呼ばれ、甘み、ねばり、もっちりとした食感が特徴。 米どころ新潟でも最上級のブランドとされています。 お餅はもちろん、おこわや赤飯にするのもおすすめです。 農家自慢のこがねもち。 あふれるうまみともち米ならではの芳醇な香りをぜひご賞味ください! 新潟県特別栽培農産物の認証を取得し、農薬の使用量は県の基準の7割減、化学肥料は6割減で栽培し、安全で美味しい米作りを目指しています。

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容量
特別栽培米こがねもち 3kg(約2升) 保存に便利な1.5kg×2袋でお届けします

つやつやモチモチ 豊かな香りがあふれるもち米です

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保存に便利なように1.5㎏×2袋でお届けします。

愛情かけて 手間かけて 清耕園ファーム

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新潟県の西部に位置する糸魚川市は、日本海から2,000m級の山々まで、大自然に囲まれた田舎まちです。
山々から流れる雪解け水をはじめとした豊富な水に恵まれ、お米作りには最適な土地で、米どころ新潟の中でも良質なお米の産地です。

地域を流れる清流早川は、夏でも絶えることなく、地域全体を潤してくれます。

清耕園ファームのこだわり

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「まず土作りから」これは作物を育てるための基本です。
堆肥を施し、作り手の的確な判断と徹底した管理により、昨今の異常気象にも大きな影響を受けず、品質の良いお米ができあがります。
田植えは5月はじめのゴールデンウィークが主流ですが、当農園の田植は天候が安定し気温もあがってくる時期を見極めて行います。
そうすることで植えられた苗はいきおいよく根をはって、きびしい環境の中でも元気よくスクスクと育っていきます。

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化学肥料をたくさん施していると、いろいろな害虫や病気が出やすくなりますし、食味も低下してしまいます。
当農園では、化学肥料を極力減らしていますので害虫や病気にかかりにくく、農薬の使用も必要最小限にできます。

夏は、稲がいちばん水を必要とする時ですが、山々からの豊富な雪解け水のおかげで、稲の体力の消耗を抑え、順調に穂づくりに入ることができます。

日本海と美しい山々に抱かれた素晴らしい環境のもと、自然の恵みに感謝しながら日々農業に取り組んでいます

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栽培から発送まで お客様に直接おいしいお米をお届けします

私たちが丹精込めて育てたおいしいお米をお届けします。

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清耕園ファームのコシヒカリはこちら

清耕園ファームの新之助はこちら


清耕園ファームのもち米はこちら

糸魚川のお米が美味しい理由

糸魚川のお米が美味しい理由を紹介した4分間です。
ぜひご覧ください!

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