ふっくらもちもち　香り・つや・甘みに優れたお米

炊き上げた時の湯気からただよう素直な甘い香りが食欲をそそります。
食感はもちもちとした強い粘りが特徴で、噛むほどに口の中に優しい甘みが広がります。
毎日食べても食べ飽きない、何杯でも食べられそうなお米。
幸せな一日のスタートに美味しいコシヒカリはいかがですか。

冷めてもパサつかず甘みがあって美味しいので、おにぎりやお弁当にも最適です！

愛情かけて　手間かけて　清耕園ファーム

新潟県の西部に位置する糸魚川市は、日本海から2,000m級の山々まで、大自然に囲まれた田舎まちです。
山々から流れる雪解け水をはじめとした豊富な水に恵まれ、お米作りには最適な土地で、米どころ新潟の中でも良質なお米の産地です。

地域を流れる清流早川は、夏でも絶えることなく、地域全体を潤してくれます。

清耕園ファームのこだわり

「まず土作りから」これは作物を育てるための基本です。
堆肥を施し、作り手の的確な判断と徹底した管理により、昨今の異常気象にも大きな影響を受けず、品質の良いお米ができあがります。
田植えは5月はじめのゴールデンウィークが主流ですが、当農園の田植は天候が安定し気温もあがってくる時期を見極めて行います。
そうすることで植えられた苗はいきおいよく根をはって、きびしい環境の中でも元気よくスクスクと育っていきます。

化学肥料をたくさん施していると、いろいろな害虫や病気が出やすくなりますし、食味も低下してしまいます。
当農園では、化学肥料を極力減らしていますので害虫や病気にかかりにくく、農薬の使用も必要最小限にできます。

夏は、稲がいちばん水を必要とする時ですが、山々からの豊富な雪解け水のおかげで、稲の体力の消耗を抑え、順調に穂づくりに入ることができます。

日本海と美しい山々に抱かれた素晴らしい環境のもと、自然の恵みに感謝しながら日々農業に取り組んでいます

栽培から発送まで　お客様に直接おいしいお米をお届けします

私たちが丹精込めて育てたおいしいお米をお届けします。

• 【令和5年産新米】新潟県糸魚川産こしひかり『ひすいの雫』10kg×12ヶ月 計...

  

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  令和５年産米の新米です。\\n新米ならではのツヤと香りをお楽しみください。\\n\\n早川の清流で育てた「ひすいの雫」。\\n「ひすいの雫」は、日当たり、風の流れ、豊富な水量を考え、プロの作り手により選ばれた水田で、たい肥を散布したり、生物由来の有機肥料を使い、手間をかけて育てた特別なコシヒカリです。\\n季節を問わず、ゆるがない風味と美味しさをお約束する自社オリジナルのブランド米。\\n新潟県特別栽培農産物の認証を取得し、農薬の使用量は県の基準の7割減、化学肥料は6割減で栽培し、安全で美味しい米作りを目指しています。\\n\\n便利な定期便で毎月お届けします。

  容量：特別栽培米コシヒカリ『ひすいの雫』10kg×12回\\n合計120ｷﾛお届けします\\n※１回のお届けは、保存に便利な5ｷﾛの真空パック２袋でお届けします。

  申込：通年

  配送：初回は決済から20日程度で発送します。 以降、毎月同じころ合計12回お届けします。

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  【令和5年産新米】新潟県糸魚川産こしひかり『ひすいの雫』10kg×3ヶ月 計3...

  

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  令和５年産米の新米です。\\n新米ならではのツヤと香りをお楽しみください。\\n\\n「ひすいの雫」は、日当たり、風の流れ、豊富な水量を考え、プロの作り手により選ばれた水田で、たい肥を散布したり、生物由来の有機肥料を使い、手間をかけて育てた特別なコシヒカリです。\\n季節を問わず、ゆるがない風味と美味しさをお約束する自社オリジナルのブランド米。\\n新潟県特別栽培農産物の認証を取得し、農薬の使用量は県の基準の7割減、化学肥料は6割減で栽培し、安全で美味しい米作りを目指しています。\\n\\n便利な定期便で毎月お届けします。

  容量：特別栽培米コシヒカリ『ひすいの雫』10kg×３回\\n合計30キロお届けします

  申込：通年

  配送：初回は決済から20日程度で発送します。 以降、毎月同じころ合計３回お届けします。

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  【令和5年産新米】新潟県糸魚川産こしひかり『ひすいの雫』10kg×6ヶ月 計6...

  

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  令和５年産米の新米です。\\n新米ならではのツヤと香りをお楽しみください。\\n\\n早川の清流で育てた「ひすいの雫」。\\n「ひすいの雫」は、日当たり、風の流れ、豊富な水量を考え、プロの作り手により選ばれた水田で、たい肥を散布したり、生物由来の有機肥料を使い、手間をかけて育てた特別なコシヒカリです。\\n季節を問わず、ゆるがない風味と美味しさをお約束する自社オリジナルのブランド米。\\n新潟県特別栽培農産物の認証を取得し、農薬の使用量は県の基準の7割減、化学肥料は6割減で栽培し、安全で美味しい米作りを目指しています。\\n\\n便利な定期便で毎月お届けします。

  容量：特別栽培米コシヒカリ『ひすいの雫』10kg×６回\\n合計60キロお届けします\\n※１回のお届けは、保存に便利な５ｷﾛの真空パック２袋でお届けします。

  申込：通年

  配送：初回は決済から20日程度で発送します。 以降、毎月同じころ合計６回お届けします。

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  【令和5年産新米】新潟県糸魚川産こしひかり『ひすいの雫』5kg×12ヶ月 計6...

  

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  令和５年産米の新米です。\\n新米ならではのツヤと香りをお楽しみください。\\n\\n早川の清流で育てた「ひすいの雫」。\\n「ひすいの雫」は、日当たり、風の流れ、豊富な水量を考え、プロの作り手により選ばれた水田で、たい肥を散布したり、生物由来の有機肥料を使い、手間をかけて育てた特別なコシヒカリです。\\n季節を問わず、ゆるがない風味と美味しさをお約束する自社オリジナルのブランド米。\\n新潟県特別栽培農産物の認証を取得し、農薬の使用量は県の基準の7割減、化学肥料は6割減で栽培し、安全で美味しい米作りを目指しています。\\n\\n便利な定期便で毎月お届けします。

  容量：特別栽培米コシヒカリ『ひすいの雫』５kg×１２回\\n合計60キロお届けします

  申込：通年

  配送：初回は決済から20日程度で発送します 以降、毎月同じころ合計12回お届けします。

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  【令和5年産新米】新潟県糸魚川産こしひかり『ひすいの雫』5kg×3ヶ月 計15...

  

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  令和５年産米の新米です。\\n新米ならではのツヤと香りをお楽しみください。\\n\\n早川の清流で育てた「ひすいの雫」。\\n「ひすいの雫」は、日当たり、風の流れ、豊富な水量を考え、プロの作り手により選ばれた水田で、たい肥を散布したり、生物由来の有機肥料を使い、手間をかけて育てた特別なコシヒカリです。\\n季節を問わず、ゆるがない風味と美味しさをお約束する自社オリジナルのブランド米。\\n新潟県特別栽培農産物の認証を取得し、農薬の使用量は県の基準の7割減、化学肥料は6割減で栽培し、安全で美味しい米作りを目指しています。\\n\\n便利な定期便で毎月お届けします。

  容量：特別栽培米コシヒカリ『ひすいの雫』５kg×３回\\n合計15キロお届けします

  申込：通年

  配送：初回は決済から20日程度で発送します。 以降、毎月同じころ合計３回お届けします。

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  【令和5年産新米】新潟県糸魚川産こしひかり『ひすいの雫』5kg×6ヶ月 計30...

  

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  令和５年産米の新米です。\\n新米ならではのツヤと香りをお楽しみください。\\n\\n早川の清流で育てた「ひすいの雫」。\\n「ひすいの雫」は、日当たり、風の流れ、豊富な水量を考え、プロの作り手により選ばれた水田で、たい肥を散布したり、生物由来の有機肥料を使い、手間をかけて育てた特別なコシヒカリです。\\n季節を問わず、ゆるがない風味と美味しさをお約束する自社オリジナルのブランド米。\\n魚沼などの県内有名産地に引けを取らないおいしさです。\\n\\n新潟県特別栽培農産物の認証を取得し、農薬の使用量は県の基準の7割減、化学肥料は6割減で栽培し、安全で美味しい米作りを目指しています。\\n\\n便利な定期便で毎月お届けします。

  容量：特別栽培米コシヒカリ『ひすいの雫』５kg×６回\\n合計30キロお届けします

  申込：通年

  配送：初回は決済から20日程度で発送します。 以降、毎月同じころ合計６回お届けします。

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  【令和5年産新米】新潟県糸魚川産こしひかり『ひすいの雫』5kg×9ヶ月 計45...

  

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  令和５年産米の新米です。\\n新米ならではのツヤと香りをお楽しみください。\\n\\n早川の清流で育てた「ひすいの雫」。\\n「ひすいの雫」は、日当たり、風の流れ、豊富な水量を考え、プロの作り手により選ばれた水田で、たい肥を散布したり、生物由来の有機肥料を使い、手間をかけて育てた特別なコシヒカリです。\\n季節を問わず、ゆるがない風味と美味しさをお約束する自社オリジナルのブランド米。\\n新潟県特別栽培農産物の認証を取得し、農薬の使用量は県の基準の7割減、化学肥料は6割減で栽培し、安全で美味しい米作りを目指しています。\\n\\n便利な定期便で毎月お届けします。

  容量：特別栽培米コシヒカリ『ひすいの雫』５kg×９回\\n合計45キロお届けします

  申込：通年

  配送：初回は決済から20日程度で発送します。 以降、毎月同じころ合計９回お届けします。

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＜関連するお礼品＞

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  ※こちらの商品は、基本「玄米」でのお届けとなります。\\n精米をご希望される場合は、申し込みに関する備考欄にその旨ご記入ください。\\n\\n米どころ新潟から農家直送で美味しいコシヒカリをお届けします。\\n\\n清流、早川流域で育てたコシヒカリです。\\n毎日早朝から始まる徹底した管理でしっかり稲と向き合い、丁寧に育てました。\\n炊き立てはもちろん、冷めてもその食感や味わいが味わいが楽しめるのが早川産コシヒカリの特徴です。\\n\\n令和５年の夏は猛暑に見舞われましたが、豊富な水ときめ細かな栽培管理で、清耕園ファームのコシヒカリは全量１等米です！\\n\\n※玄米ではなく、精米を希望される方は、「申し込みに関する備考欄」にその旨をご記入ください。\\n　精米後、紙袋に戻してお送りします。　なお、精米後の白米は、約27㎏になります。\\n　また、小分けを希望される場合も同様に、備考欄にご記入ください。\\n　15kg×２袋（精米の場合は、約13.5㎏×２袋）にしてお届けします。\\n（例）「精米希望」「精米、小分け希望」等

  容量：コシヒカリ玄米　30kg\\n（精米した場合は、約27kgになります。）

  申込：通年

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糸魚川のお米が美味しい理由

糸魚川のお米が美味しい理由を紹介した４分間です。
ぜひご覧ください！