五泉産 里芋 3kg ( M~Lサイズ混合 ) | さといも 新鮮 野菜 やさい 特産 名産 産地直送 新潟県 五泉市 株式会社蛇場農産
株式会社蛇場農産のさといも「やまとわせ」
県内トップクラスの生産量を誇る五泉産の里芋。絹のような白さが美しく、口当たりなめらかで、ねっとり食感が抜群。定番の煮っころがしはもちろん、ポテトサラダ、コロッケにするのもおすすめです。
蛇場農園が手がける丸芋系の品種「大和早生(やまとわせ)」は、コロンとした見た目が愛らしく、とっても柔らかいうえ、荷崩れしにくいため、煮物やお鍋にもおすすめです。
美味しさの秘密は粘土質の土壌・水管理
五泉市村松地区の土壌は、特に保湿性の高い粘土質の土壌。水を好む里芋にとって、最適な環境で、粘り気の強い里芋に育ちます。
里芋は、水の与えすぎも乾燥しすぎも禁物。水をたくさん含んでいる葉や茎はその変化に敏感なので、状態をこまめに観察し、水管理をすることで、高品質な里芋に仕上がります!
「株式会社蛇場農産」の返礼品一覧
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五泉産 里芋 3kg ( M~Lサイズ混合 ) | さといも 新鮮 野菜 やさい 特産 ...
容量:里芋 3kg ※M~Lサイズ混合
申込:9月~1月下旬まで
配送:10月中旬より順次発送予定
五泉産 里芋 5kg ( M~Lサイズ混合 ) | さといも 新鮮 野菜 やさい 特産 ...
容量:里芋 5kg ※M~Lサイズ混合
申込:9月~1月下旬まで
配送:10月中旬より順次発送予定
令和7年産新米 五泉産 コシヒカリ 精米 5kg (5kg×1袋) 新潟県 五泉市 株...
株式会社蛇場農産のお米「コシヒカリ」\\n山々からもたらされる雪解け水をたっぷり吸収して育ったコシヒカリです。食べ応えのあるしっかりとした触感と、噛むほどに口の中に広がる甘みが美味しい!\\n\\n\\n五泉市の蛇場(じゃば)農産は、60haを超える広大な水田で稲作に取り組む農家です。\\n「自然と身体にやさしい作物」を追求し、できるだけ有機肥料を使って栽培しています。\\nもちもち食感と噛めば噛むほど強くなる甘みは、どんなおかずとも相性抜群です。\\n\\n\\n美味しさの秘密は良質な水・粘土質の土壌\\n五泉市は、菅名岳や大蔵山、白山に囲まれた地域。山々からはミネラル豊富な雪解け水がもたらされます。\\n水田は、支流の早出川のそばで、栄養豊富な水を吸収し、おいしいお米が育ちます。\\n\\nまた、五泉市村松地区の土壌は、肥沃な粘土質。栄養が雨などに流されにくく、肥料持ちがよいため、稲作にとって適した環境です。その特徴を活かし、有機肥料を散布したのち、トラクターで耕すことで、土壌中の微生物が活性化し、稲が栄養分を吸収しやすく、根がしっかりと張って丈夫な稲になります。
容量:コシヒカリ 精米 5kg (5kg×1袋)
申込:通年
配送:2025年10月中旬以降順次発送
令和7年産新米 五泉産 コシヒカリ 精米 10kg (10kg×1袋) 新潟県 五泉市 ...
容量:コシヒカリ 精米 10kg (10kg×1袋)
申込:通年
配送:2025年10月中旬以降順次発送


