こだわり

古くから日本人にとって大切にされてきた健康食品の味噌。毎日食べるものだから安心安全な身体によい味噌を使いたいもの。
南魚沼産コシヒカリや新潟県産大豆を使用するなど原料にこだわっています。
また、熟成させた後に熱処理をしていないため、酵素の活きている生味噌です。

経緯

メッセージ

ふるさと納税の返礼品をきっかけに中屋ふぁーむの味噌をご賞味いただき、食の大切さを感じていただければ嬉しいです。

• 【中屋ふぁーむの米粉】500g×2袋 湯沢源流米 南魚沼産コシヒカリ100％｜製...

  

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  南魚沼産コシヒカリ100％使用。\\n小麦粉の代わりにお使いください。\\nグルテンフリーのため、小麦アレルギーの方や小さなお子様も安心してお召し上がりいただけます。 \\n米粉ならではのカリッとした食感やもちもち感など、料理によって違った食感を楽しめます。 \\n\\n完全無添加となっております。\\n保存料も一切入っておりません。\\n\\n高温多湿を避けて保管し、開封後はなるべく早くお使いください。\\n\\n・・・　調理例　・・・\\n魚のムニエル・チヂミ・から揚げ・パンケーキ・スコーン・チーズケーキなど\\n\\n※写真とパッケージが異なることがございます。ご了承ください。\\n\\n消味期限：商品に記載（製粉日より半年）\\n\\n※沖縄県への発送はできかねます。予めご了承ください。

  容量：米粉　500g×2袋

  配送：入金確認後、随時発送いたします。

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  【令和6年産】源流一等米 南魚沼産コシヒカリ 精米 10㎏/12回定期便 食味...

  

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  【農家から直送！！】 新潟県産コシヒカリの中でも希少で美味しい湯沢産コシヒカリをぜひご賞味ください。 山の源流からなる清涼な水と、大自然に恵まれた栄養豊かな土や空気で元新潟県指導農業士（現在定年退官済み）とごはんソムリエ認定者の指導のもと丹精込めて育てました。 南魚沼湯沢産コシヒカリは朝夕の寒暖差の大きい気候で育つため、粘りがあり良質な味のお米が実ります。 その中でも厳選したお米を自信をもってご提供いたします！ ふっくらとした甘みのあるお米が自慢です。 ※沖縄県への発送はできかねます。予めご了承ください。 【湯沢産コシヒカリについて】 日本一の米どころとして知られる新潟県。その中でも長年最高峰のブランド米として親しまれている「魚沼産コシヒカリ」。その魚沼産コシヒカリの中でも最上流域で育てられるのが、【湯沢産コシヒカリ】です。最上流域ならではの清らかで豊富な雪解け水を使い、町内の農家がそれぞれのこだわりを持って作り上げたお米は他地域のブランド米に引けを取らない逸品です。近年の猛暑により、魚沼地域でもお米の品質を保つことが難しいなか、標高が高く、平均気温や水温が低い湯沢町で生産される【湯沢産コシヒカリ】の品質向上が注目されています。 魚沼産コシヒカリの中でも耕地面積が小さく、流通量が限られる【湯沢産コシヒカリ】を是非ご賞味ください！

  容量：精米10㎏×12回 （毎月1回発送）

  配送：10月中旬より順次発送いたします。

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  【令和6年産】源流一等米 南魚沼産コシヒカリ 精米 2㎏ 食味ランキング特A...

  

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  【農家から直送！！】 新潟県産コシヒカリの中でも希少で美味しい湯沢産コシヒカリをぜひご賞味ください。 山の源流からなる清涼な水と、大自然に恵まれた栄養豊かな土や空気で元新潟県指導農業士（現在定年退官済み）とごはんソムリエ認定者の指導のもと丹精込めて育てました。 南魚沼湯沢産コシヒカリは朝夕の寒暖差の大きい気候で育つため、粘りがあり良質な味のお米が実ります。 その中でも厳選したお米を自信をもってご提供いたします！ ふっくらとした甘みのあるお米が自慢です。 ※沖縄県への発送はできかねます。予めご了承ください。 【湯沢産コシヒカリについて】 日本一の米どころとして知られる新潟県。その中でも長年最高峰のブランド米として親しまれている「魚沼産コシヒカリ」。その魚沼産コシヒカリの中でも最上流域で育てられるのが、【湯沢産コシヒカリ】です。最上流域ならではの清らかで豊富な雪解け水を使い、町内の農家がそれぞれのこだわりを持って作り上げたお米は他地域のブランド米に引けを取らない逸品です。近年の猛暑により、魚沼地域でもお米の品質を保つことが難しいなか、標高が高く、平均気温や水温が低い湯沢町で生産される【湯沢産コシヒカリ】の品質向上が注目されています。 魚沼産コシヒカリの中でも耕地面積が小さく、流通量が限られる【湯沢産コシヒカリ】を是非ご賞味ください！

  容量：精米2㎏

  申込：通年

  配送：10月中旬より順次発送いたします。

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  【地場産品】 南魚沼産 こがねもちの切り餅 16個 8個×2パック もち粉不使...

  

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  ※在庫が無くなり次第、受付終了となります。\\n\\n南魚沼産こがねもち100％使用。もち粉を使用しておりませんので、市販のお餅とはもちっと感が違います！\\n中屋ふぁーむこだわりのお餅を是非ご賞味ください。\\n\\n完全無添加となっております。お手元に届きましたら冷蔵庫で保管し、開封後はなるべく早くお召し上がりください。\\n※写真とパッケージが異なることがございます。\\n\\n※沖縄県への発送はできかねます。予めご了承ください。

  容量：切り餅16個（8個×2パック）

  申込：なくなり次第、申込終了

  配送：入金後、随時発送いたします。

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  完全無添加の熟成生みそ 2kg (1kg×2袋) 味噌汁にも 南魚沼産コシヒカリ100...

  

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  【完全無添加。酵素が活きている生味噌】\\n古くから日本人にとって大切にされてきた健康食品の味噌。\\n毎日食べるものだから安心安全な身体によい味噌を使いたいもの。\\n南魚沼産コシヒカリや新潟県産大豆を使用するなど原料にこだわっています。\\nまた、熟成させた後に熱処理をしていないため、酵素の活きている生味噌です。\\n\\n農業の他に宿泊業を営んでおり、朝食で出す味噌汁が好評で\\n「味噌をお土産で持って帰りたい！」というお声をよくいただくことから商品化することにしました。\\n\\n・南魚沼産コシヒカリ100％使用\\n・新潟県産大豆使用（日本の大豆は需要量全体の90％以上が海外からの輸入品を占めます。）\\n・完全無添加（防腐剤、着色料、甘味料など不使用）\\n・熱処理を行っていないため、酵素が活きている生味噌\\n\\n※沖縄県への発送はできかねます。予めご了承ください。\\n※菌が呼吸するために空気が膨張し袋が破裂する可能性があります。時々袋を開けてください。\\n※常温保存では菌が活発に働いてしまうため、商品到着後は「冷蔵保存」をおすすめします。

  容量：2kg（1kg×2袋）

  申込：通年申込み可

  配送：入金確認後都度発送

  アレルギー表示：大豆

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