有効微生物と植物性堆肥を取り入れました。減肥・減農、自然との共生を意識した人と環境に優しいお米です。\\n自然環境に存在している雑草や虫、動物なども単体では生きていけません。人も一人では生きていけません。誰かのお世話になったり、食べる為に生命を頂いてエネルギーにしています。\\n地球は手を取り合って生きている事をこのお米を通して感じていただけたら幸いです。共生を大切に。\\n２年目の試験栽培にて出品した2023年お米自慢コンクールにて優秀賞を獲得。\\n\\n氷見市の中山間地域で石川県との県境に位置する久目地区。当地区で生産されているお米は、中山間地特有の粘土質によって高品質・良食味であり多くの方に親しまれてきました。\\nしかし、少子高齢化、離農等によって生産者は毎年減っています。この問題は全国どこも頭を抱える大きな問題となっています。\\n\\nこの美しい里山の原風景を次世代へ繋ぐには、現役世代の私たちが守らねばいけません。持続可能な農業経営の為には既存の慣行栽培（一般的な栽培方法）だけでは環境の変化に対応できなくなっています。\\nそこで慣行栽培に有効微生物と植物性堆肥を取り入れて循環・還元、自然との多様性・共生を大切にした栽培方法にする事で環境負荷も軽減し、消費者も手に取りやすい物となる事でしょう。\\n生産者を守るのは、消費者です。よって生産者も新たな取り組みが求められています。\\n\\n化学肥料は通常の半分程度、農薬は取捨選択し必要以上に使用していません。\\n無肥料・無農薬は大変すばらしいと思いますが、手間がかかる為、高価なものとなってしまいます。\\n化学を使う使わないを極端にせず、人も化学も自然との循環の輪に調和する事を私は目指しています。\\n21世紀からの農業は、肥料農薬のみに頼って作るのではなく、自然のチカラ”微生物”を活用し生命エネルギーに溢れた農産物を頂く事が、人の健康にとって大切だと思います。\\n人の健康は食べ物によって作られると言っても過言ではないでしょう。\\n\\nおいしいお米があれば、おかずの旨さを引き立て、満足感を得る事ができ食事の質が向上すると思います。お米のパワーを今一度認識し、毎日の食事から少しづつ健康について見直してみませんか？\\n私自身このお米を食べた時、子供の頃食べた記憶が蘇るお米本来の素朴な味わいでした。\\n

容量：富山県産コシヒカリ 10kg（玄米）\\n\\n【玄米の炊き方】\\n濁り水はほとんど出ませんので、ゴミなどを浮かせて水を何度か交換してください。炊飯器に玄米の水加減ラインや玄米コースの炊飯方法があると思われますので、各々の説明書を参照して下さい。浸水を2～3時間以上するとモッチリとした食感を得る事ができます。浸水が短いとパラっとした食感となりますのでお好みで色々試してみて下さい。\\n是非、炊きあがりから五感で感じながら食べてみて下さい。\\nこれからも誰かの記憶に残るお米を作っていきたいです。\\n\\n※玄米食のススメ\\n白米は嗜好品です。玄米食にも是非チャレンジしてみて下さい。\\n玄米食をススメる理由としましては、玄米にはビタミン、ミネラル類のほか食物繊維、フィチン酸などの有効成分が豊富にふくまれております。\\nγ-オリザノール、フェルラ酸、γ－アミノ酪酸、アラビノキシラン、フィチン酸、イノシトール、アブシシン酸などの人の病気を防いでくれる成分が含まれています。\\nアブシジン酸の毒性についても毒性を示す量を接種するには通常食べる量の２５万倍の摂取量と言われていますので、気にする必要はありません。よって浸水後の水の交換も不要です。\\n\\n\\n【原材料】\\n氷見産

申込：無くなり次第終了

配送：2025年4月以降順次発送 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 【注意事項/その他】 農産物は自然に左右されやすいです。年によっては十分な質や量を確保できない可能性がございます。 個人経営施設によって自然物を加工まで行っております。不純物（夾雑物、石、虫など）が入らないように配慮しておりますが、混ざる可能性がございますのでその点ご了承願います。

有効微生物と植物性堆肥を取り入れました。減肥・減農、自然との共生を意識した人と環境に優しいお米です。\\n自然環境に存在している雑草や虫、動物なども単体では生きていけません。人も一人では生きていけません。誰かのお世話になったり、食べる為に生命を頂いてエネルギーにしています。\\n地球は手を取り合って生きている事をこのお米を通して感じていただけたら幸いです。共生を大切に。\\n２年目の試験栽培にて出品した2023年お米自慢コンクールにて優秀賞を獲得。\\n\\n氷見市の中山間地域で石川県との県境に位置する久目地区。当地区で生産されているお米は、中山間地特有の粘土質によって高品質・良食味であり多くの方に親しまれてきました。\\nしかし、少子高齢化、離農等によって生産者は毎年減っています。この問題は全国どこも頭を抱える大きな問題となっています。\\n\\nこの美しい里山の原風景を次世代へ繋ぐには、現役世代の私たちが守らねばいけません。持続可能な農業経営の為には既存の慣行栽培（一般的な栽培方法）だけでは環境の変化に対応できなくなっています。\\nそこで慣行栽培に有効微生物と植物性堆肥を取り入れて循環・還元、自然との多様性・共生を大切にした栽培方法にする事で環境負荷も軽減し、消費者も手に取りやすい物となる事でしょう。\\n生産者を守るのは、消費者です。よって生産者も新たな取り組みが求められています。\\n\\n化学肥料は通常の半分程度、農薬は取捨選択し必要以上に使用していません。\\n無肥料・無農薬は大変すばらしいと思いますが、手間がかかる為、高価なものとなってしまいます。\\n化学を使う使わないを極端にせず、人も化学も自然との循環の輪に調和する事を私は目指しています。\\n21世紀からの農業は、肥料農薬のみに頼って作るのではなく、自然のチカラ”微生物”を活用し生命エネルギーに溢れた農産物を頂く事が、人の健康にとって大切だと思います。\\n人の健康は食べ物によって作られると言っても過言ではないでしょう。\\n\\nおいしいお米があれば、おかずの旨さを引き立て、満足感を得る事ができ食事の質が向上すると思います。お米のパワーを今一度認識し、毎日の食事から少しづつ健康について見直してみませんか？\\n私自身このお米を食べた時、子供の頃食べた記憶が蘇るお米本来の素朴な味わいでした。\\n

容量：富山県産コシヒカリ 5kg（玄米）\\n\\n【玄米の炊き方】\\n濁り水はほとんど出ませんので、ゴミなどを浮かせて水を何度か交換してください。炊飯器に玄米の水加減ラインや玄米コースの炊飯方法があると思われますので、各々の説明書を参照して下さい。浸水を2～3時間以上するとモッチリとした食感を得る事ができます。浸水が短いとパラっとした食感となりますのでお好みで色々試してみて下さい。\\n是非、炊きあがりから五感で感じながら食べてみて下さい。\\nこれからも誰かの記憶に残るお米を作っていきたいです。\\n\\n※玄米食のススメ\\n白米は嗜好品です。玄米食にも是非チャレンジしてみて下さい。\\n玄米食をススメる理由としましては、玄米にはビタミン、ミネラル類のほか食物繊維、フィチン酸などの有効成分が豊富にふくまれております。\\nγ-オリザノール、フェルラ酸、γ－アミノ酪酸、アラビノキシラン、フィチン酸、イノシトール、アブシシン酸などの人の病気を防いでくれる成分が含まれています。\\nアブシジン酸の毒性についても毒性を示す量を接種するには通常食べる量の２５万倍の摂取量と言われていますので、気にする必要はありません。よって浸水後の水の交換も不要です。\\n\\n\\n【原材料】\\n氷見産

申込：無くなり次第終了

配送：2025年4月以降順次発送 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 【注意事項/その他】 農産物は自然に左右されやすいです。年によっては十分な質や量を確保できない可能性がございます。 個人経営施設によって自然物を加工まで行っております。不純物（夾雑物、石、虫など）が入らないように配慮しておりますが、混ざる可能性がございますのでその点ご了承願います。

巷で評判の西朴木米を玄米でご用意しました。\\n\\n粘土質でぐんぐん根を伸ばし育った西朴木米は、背後の山からのミネラル豊富な水をたくさん吸収して育ちました。そのため、しっかりとしたコシと甘みがあり、かむたびに甘みがあふれるお米です。ご家庭での食卓に、ぜひ一度お試しください。\\n\\n\\n\\n\\n\\n【お召し上がり方】\\n水分量が少し多いので、炊飯時の水加減は少し少なくして炊いてください。\\n長期保存が可能な玄米でお届けいたします。\\nそのままお召し上がりいただくことも可能です。5分付きや白米など、それぞれの好みの精米でお召し上がりください。\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n【こだわり】\\n\\n\\nしっかり根を張った丈夫な稲に育つように水管理をしています。\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n【注意事項/その他】\\n籾摺り・乾燥には色彩選別機を使用し製品には万全を期していますが、まれに不純物が混じっていることがありますので、取り除いてお召し上がりください。\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n

容量：西朴木米（玄米）30kg\\n\\n【原材料】\\n氷見産コシヒカリ

申込：2024年8月31日まで ※発送期日は事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

配送：2024年9月25日以降順次発送いたします。

化学農薬・化学肥料の使用を通常の５割以下に抑えて栽培したこだわりのコシヒカリです。\\n田んぼ一つひとつが厳格に管理されているから安全・安心にこだわり味は勿論、氷見自慢の特別栽培米を「玄米」でお届けします！\\n栄養成分が豊富に含まれた玄米をぜひ、お召し上がりください。\\n\\n「コシヒカリ」は、漢字では「越光」と表記され、「越の国（北陸地方）で光輝く」という願いを込めて作られたお米です。\\nもちもちとした粘りのある食感と甘味のあるバランスのとれた美味しいお米です。\\nまた、冷めても美味しく、保存性に優れています。\\n\\n【関連キーワード】\\nお米 氷見 富山 米 国産 特別栽培 30kg コシヒカリ こしひかり 人気 お取り寄せ 減農薬 減化学肥料 安心 安全 環境にやさしい

容量：こめ自慢（玄米）30kg

申込：2025年8月10日まで

配送：ご寄附から３週間以内に発送予定です。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

長坂地区で育てたはざ掛け米で玄米餅を作りました。\\n\\n奇跡のリンゴで知られる青森県のリンゴ農家、木村秋則さんが確立した農法である自然栽培で作物を栽培しています。\\n自然栽培は、無農薬・無肥料で植物が本来持つ生きる力、微生物の働きを最大限に引き出す栽培方法です。\\n\\nはざ掛け玄米餅は上記の説明に加え、昔からの農法で稲の刈り取り後、風味を損なわないよう一週間以上天日で干してゆっくり乾燥しました。\\n穂の形が残ったままで乾燥するので後熟が進みます。\\nまた玄米を使用して作っているので、通常のお餅より栄養も豊富です。\\n\\n手間のかかる農法ですが、皆様に安全安心なものを食べて頂きたく、自然栽培を実践しています。\\n\\n\\n【注意事項/その他】\\n※発送日は事業者や天候の都合により前後する場合がございます。\\n※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

容量：玄米餅（６個入り）×3パック\\n\\n\\n【原材料】\\n水稲もち米\\n生産地：富山県氷見市長坂

申込：在庫なくなり次第終了

配送：ご寄附から２週間以内に発送予定です。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

長坂地区で育てたはざ掛け米で玄米餅を作りました。\\n\\n奇跡のリンゴで知られる青森県のリンゴ農家、木村秋則さんが確立した農法である自然栽培で作物を栽培しています。\\n自然栽培は、無農薬・無肥料で植物が本来持つ生きる力、微生物の働きを最大限に引き出す栽培方法です。\\n\\nはざ掛け玄米餅は上記の説明に加え、昔からの農法で稲の刈り取り後、風味を損なわないよう一週間以上天日で干してゆっくり乾燥しました。\\n穂の形が残ったままで乾燥するので後熟が進みます。\\nまた玄米を使用して作っているので、通常のお餅より栄養も豊富です。\\n\\n手間のかかる農法ですが、皆様に安全安心なものを食べて頂きたく、自然栽培を実践しています。\\n\\n\\n【注意事項/その他】\\n※発送日は事業者や天候の都合により前後する場合がございます。\\n※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

容量：玄米餅（６個入り）×5パック\\n\\n\\n【原材料】\\n水稲もち米\\n生産地：富山県氷見市長坂

申込：在庫なくなり次第終了

配送：ご寄附から２週間以内に発送予定です。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

富山県で誕生したてんたかくは、程よい粘りと甘さを持ちつつ、コシヒカリよりもさっぱりとした味わいが特徴です。\\n炊き立てはもちろん、冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当におすすめです。\\n\\n【DOUHANA FARMについて】\\n氷見市の山手にあるDOUHANA FARM。\\n粘土質の土壌は、豊かな栄養を湛え、米作りに適した環境を生み出しています。\\nその土の力強さと山の澄んだ水は、田んぼを潤し、そこで育つ稲たちはその恵みをたっぷりと受けて育ちます。\\n\\nDOUHANA FARMでは稲を健康に力強くするため、苗はワリフ（不織布）を用いた露地栽培で育てます。\\n一般的なビニールハウスでの管理よりも、苗に春先の寒暖差による負荷をかけることで、根を強く張らせる力を引き出し、逞しい苗を作ります。\\n強い苗から育てた稲は、味と香りがしっかりとした美味しいお米へと成長します。\\n\\n＜環境にも人にも配慮した米作り＞\\n体に入れるものだから、少しでも安全なものを作りたい。\\n使用する農薬に含まれる成分は通常の半分以下とし、有機質の多い肥料を使用しています。\\nそれらは役目を終えると微生物に分解され、土壌を育てるほか、環境負荷も抑えられます。

容量：てんたかく10kg 玄米

申込：通年

配送：入金確認後、３週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

富山県で誕生したてんたかくは、程よい粘りと甘さを持ちつつ、コシヒカリよりもさっぱりとした味わいが特徴です。\\n炊き立てはもちろん、冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当におすすめです。\\n\\n【DOUHANA FARMについて】\\n氷見市の山手にあるDOUHANA FARM。\\n粘土質の土壌は、豊かな栄養を湛え、米作りに適した環境を生み出しています。\\nその土の力強さと山の澄んだ水は、田んぼを潤し、そこで育つ稲たちはその恵みをたっぷりと受けて育ちます。\\n\\nDOUHANA FARMでは稲を健康に力強くするため、苗はワリフ（不織布）を用いた露地栽培で育てます。\\n一般的なビニールハウスでの管理よりも、苗に春先の寒暖差による負荷をかけることで、根を強く張らせる力を引き出し、逞しい苗を作ります。\\n強い苗から育てた稲は、味と香りがしっかりとした美味しいお米へと成長します。\\n\\n＜環境にも人にも配慮した米作り＞\\n体に入れるものだから、少しでも安全なものを作りたい。\\n使用する農薬に含まれる成分は通常の半分以下とし、有機質の多い肥料を使用しています。\\nそれらは役目を終えると微生物に分解され、土壌を育てるほか、環境負荷も抑えられます。

容量：てんたかく10kg

申込：通年

配送：入金確認後、３週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

富山県で誕生したてんたかくは、程よい粘りと甘さを持ちつつ、コシヒカリよりもさっぱりとした味わいが特徴です。\\n炊き立てはもちろん、冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当におすすめです。\\n\\n【DOUHANA FARMについて】\\n氷見市の山手にあるDOUHANA FARM。\\n粘土質の土壌は、豊かな栄養を湛え、米作りに適した環境を生み出しています。\\nその土の力強さと山の澄んだ水は、田んぼを潤し、そこで育つ稲たちはその恵みをたっぷりと受けて育ちます。\\n\\nDOUHANA FARMでは稲を健康に力強くするため、苗はワリフ（不織布）を用いた露地栽培で育てます。\\n一般的なビニールハウスでの管理よりも、苗に春先の寒暖差による負荷をかけることで、根を強く張らせる力を引き出し、逞しい苗を作ります。\\n強い苗から育てた稲は、味と香りがしっかりとした美味しいお米へと成長します。\\n\\n＜環境にも人にも配慮した米作り＞\\n体に入れるものだから、少しでも安全なものを作りたい。\\n使用する農薬に含まれる成分は通常の半分以下とし、有機質の多い肥料を使用しています。\\nそれらは役目を終えると微生物に分解され、土壌を育てるほか、環境負荷も抑えられます。

容量：てんたかく5kg 玄米

申込：通年

配送：入金確認後、３週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

富山県で誕生したてんたかくは、程よい粘りと甘さを持ちつつ、コシヒカリよりもさっぱりとした味わいが特徴です。\\n炊き立てはもちろん、冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当におすすめです。\\n\\n【DOUHANA FARMについて】\\n氷見市の山手にあるDOUHANA FARM。\\n粘土質の土壌は、豊かな栄養を湛え、米作りに適した環境を生み出しています。\\nその土の力強さと山の澄んだ水は、田んぼを潤し、そこで育つ稲たちはその恵みをたっぷりと受けて育ちます。\\n\\nDOUHANA FARMでは稲を健康に力強くするため、苗はワリフ（不織布）を用いた露地栽培で育てます。\\n一般的なビニールハウスでの管理よりも、苗に春先の寒暖差による負荷をかけることで、根を強く張らせる力を引き出し、逞しい苗を作ります。\\n強い苗から育てた稲は、味と香りがしっかりとした美味しいお米へと成長します。\\n\\n＜環境にも人にも配慮した米作り＞\\n体に入れるものだから、少しでも安全なものを作りたい。\\n使用する農薬に含まれる成分は通常の半分以下とし、有機質の多い肥料を使用しています。\\nそれらは役目を終えると微生物に分解され、土壌を育てるほか、環境負荷も抑えられます。

容量：てんたかく5kg

申込：通年

配送：入金確認後、３週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

富山県で誕生したてんたかくは、程よい粘りと甘さを持ちつつ、コシヒカリよりもさっぱりとした味わいが特徴です。\\n炊き立てはもちろん、冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当におすすめです。\\n\\n【DOUHANA FARMについて】\\n氷見市の山手にあるDOUHANA FARM。\\n粘土質の土壌は、豊かな栄養を湛え、米作りに適した環境を生み出しています。\\nその土の力強さと山の澄んだ水は、田んぼを潤し、そこで育つ稲たちはその恵みをたっぷりと受けて育ちます。\\n\\nDOUHANA FARMでは稲を健康に力強くするため、苗はワリフ（不織布）を用いた露地栽培で育てます。\\n一般的なビニールハウスでの管理よりも、苗に春先の寒暖差による負荷をかけることで、根を強く張らせる力を引き出し、逞しい苗を作ります。\\n強い苗から育てた稲は、味と香りがしっかりとした美味しいお米へと成長します。\\n\\n＜環境にも人にも配慮した米作り＞\\n体に入れるものだから、少しでも安全なものを作りたい。\\n使用する農薬に含まれる成分は通常の半分以下とし、有機質の多い肥料を使用しています。\\nそれらは役目を終えると微生物に分解され、土壌を育てるほか、環境負荷も抑えられます。

容量：てんたかく5kg ５分づき

申込：通年

配送：入金確認後、３週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

富山県氷見産のコシヒカリをお届けします！\\n\\n\\n【DOUHANA FARMについて】\\n氷見市の山手にあるDOUHANA FARM。\\n粘土質の土壌は、豊かな栄養を湛え、米作りに適した環境を生み出しています。\\nその土の力強さと山の澄んだ水は、田んぼを潤し、そこで育つ稲たちはその恵みをたっぷりと受けて育ちます。\\n\\nDOUHANA FARMでは稲を健康に力強くするため、苗はワリフ（不織布）を用いた露地栽培で育てます。\\n一般的なビニールハウスでの管理よりも、苗に春先の寒暖差による負荷をかけることで、根を強く張らせる力を引き出し、逞しい苗を作ります。\\n強い苗から育てた稲は、味と香りがしっかりとした美味しいお米へと成長します。\\n\\n＜環境にも人にも配慮した米作り＞\\n体に入れるものだから、少しでも安全なものを作りたい。\\n使用する農薬に含まれる成分は通常の半分以下とし、有機質の多い肥料を使用しています。\\nそれらは役目を終えると微生物に分解され、土壌を育てるほか、環境負荷も抑えられます。

容量：コシヒカリ10kg 玄米

申込：通年

配送：入金確認後、３週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

富山県氷見産のコシヒカリをお届けします！\\n\\n\\n【DOUHANA FARMについて】\\n氷見市の山手にあるDOUHANA FARM。\\n粘土質の土壌は、豊かな栄養を湛え、米作りに適した環境を生み出しています。\\nその土の力強さと山の澄んだ水は、田んぼを潤し、そこで育つ稲たちはその恵みをたっぷりと受けて育ちます。\\n\\nDOUHANA FARMでは稲を健康に力強くするため、苗はワリフ（不織布）を用いた露地栽培で育てます。\\n一般的なビニールハウスでの管理よりも、苗に春先の寒暖差による負荷をかけることで、根を強く張らせる力を引き出し、逞しい苗を作ります。\\n強い苗から育てた稲は、味と香りがしっかりとした美味しいお米へと成長します。\\n\\n＜環境にも人にも配慮した米作り＞\\n体に入れるものだから、少しでも安全なものを作りたい。\\n使用する農薬に含まれる成分は通常の半分以下とし、有機質の多い肥料を使用しています。\\nそれらは役目を終えると微生物に分解され、土壌を育てるほか、環境負荷も抑えられます。

容量：コシヒカリ10kg ３分づき

申込：通年

配送：入金確認後、３週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

富山県氷見産のコシヒカリをお届けします！\\n\\n\\n【DOUHANA FARMについて】\\n氷見市の山手にあるDOUHANA FARM。\\n粘土質の土壌は、豊かな栄養を湛え、米作りに適した環境を生み出しています。\\nその土の力強さと山の澄んだ水は、田んぼを潤し、そこで育つ稲たちはその恵みをたっぷりと受けて育ちます。\\n\\nDOUHANA FARMでは稲を健康に力強くするため、苗はワリフ（不織布）を用いた露地栽培で育てます。\\n一般的なビニールハウスでの管理よりも、苗に春先の寒暖差による負荷をかけることで、根を強く張らせる力を引き出し、逞しい苗を作ります。\\n強い苗から育てた稲は、味と香りがしっかりとした美味しいお米へと成長します。\\n\\n＜環境にも人にも配慮した米作り＞\\n体に入れるものだから、少しでも安全なものを作りたい。\\n使用する農薬に含まれる成分は通常の半分以下とし、有機質の多い肥料を使用しています。\\nそれらは役目を終えると微生物に分解され、土壌を育てるほか、環境負荷も抑えられます。

容量：コシヒカリ10kg ５分づき

申込：通年

配送：入金確認後、３週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

富山県氷見産のコシヒカリをお届けします！\\n\\n\\n【DOUHANA FARMについて】\\n氷見市の山手にあるDOUHANA FARM。\\n粘土質の土壌は、豊かな栄養を湛え、米作りに適した環境を生み出しています。\\nその土の力強さと山の澄んだ水は、田んぼを潤し、そこで育つ稲たちはその恵みをたっぷりと受けて育ちます。\\n\\nDOUHANA FARMでは稲を健康に力強くするため、苗はワリフ（不織布）を用いた露地栽培で育てます。\\n一般的なビニールハウスでの管理よりも、苗に春先の寒暖差による負荷をかけることで、根を強く張らせる力を引き出し、逞しい苗を作ります。\\n強い苗から育てた稲は、味と香りがしっかりとした美味しいお米へと成長します。\\n\\n＜環境にも人にも配慮した米作り＞\\n体に入れるものだから、少しでも安全なものを作りたい。\\n使用する農薬に含まれる成分は通常の半分以下とし、有機質の多い肥料を使用しています。\\nそれらは役目を終えると微生物に分解され、土壌を育てるほか、環境負荷も抑えられます。

容量：コシヒカリ5kg

申込：通年

配送：入金確認後、３週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

富山県氷見産のコシヒカリをお届けします！\\n\\n\\n【DOUHANA FARMについて】\\n氷見市の山手にあるDOUHANA FARM。\\n粘土質の土壌は、豊かな栄養を湛え、米作りに適した環境を生み出しています。\\nその土の力強さと山の澄んだ水は、田んぼを潤し、そこで育つ稲たちはその恵みをたっぷりと受けて育ちます。\\n\\nDOUHANA FARMでは稲を健康に力強くするため、苗はワリフ（不織布）を用いた露地栽培で育てます。\\n一般的なビニールハウスでの管理よりも、苗に春先の寒暖差による負荷をかけることで、根を強く張らせる力を引き出し、逞しい苗を作ります。\\n強い苗から育てた稲は、味と香りがしっかりとした美味しいお米へと成長します。\\n\\n＜環境にも人にも配慮した米作り＞\\n体に入れるものだから、少しでも安全なものを作りたい。\\n使用する農薬に含まれる成分は通常の半分以下とし、有機質の多い肥料を使用しています。\\nそれらは役目を終えると微生物に分解され、土壌を育てるほか、環境負荷も抑えられます。

容量：コシヒカリ5kg ３分づき

申込：通年

配送：入金確認後、３週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

長年耕作されていなかった水田を耕し、栽培中無農薬、化学肥料不使用にて、愛情込めて育てた自然栽培のコシヒカリです。\\nタネから丁寧に苗を育て、除草も手作業で行い、丹精込めて育てました。\\nあっさりした中にしっかり甘味も感じられ、深い味わいが楽しめます。\\n米糠部分も安心して食べていただけるので、糠部分を半分残した分づき米となっています。\\n白米と同じように炊くことができ、米糠部分の豊富な栄養も摂ることができます。\\nぜひお試しください。\\n\\n【お米について】\\n・白米同様に炊いてお召し上がりいただけます。\\n・黄緑色の米が混じっている場合がありますが、活青米（いきあおまい）と呼ばれるもので、玄米や発芽玄米よりも栄養価にすぐれるともいわれています。\\n・黒い部分のあるお米は生育途中に虫や熱などの原因で表面が変化したものです。発送までの過程でなるべく取り除いていますが、取り除ききれない場合があります。人体に害はありませんのでそのまま食べても問題ありませんが、気になる方は取り除いてください。

容量：5kg\\n\\n\\n【原材料】\\n氷見産コシヒカリ

申込：通年

配送：ご寄附から2週間以内に発送予定です。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

谷あいの田んぼで、天水（山の水・雨水）のみで育った天日はざ干しのうるち米（玄米）と赤米（糯米）の２種をセットにしました。\\n\\nはざ干し米は、逆さに吊るすことによって葉に残っていた旨みが稲穂に吸収され、またゆっくり乾燥するため機械乾燥よりも食感や香り、甘みが向上すると言われています。\\n\\nうるち米の品種は「イセヒカリ」。1989年、伊勢神宮のコシヒカリが栽培されていた神田で、２度の台風に負けずに倒れずに残っていた２株から生まれました。\\n\\n「神の米」として、しばらくの間門外不出とされていた品種です。コシヒカリより粘り気が少ないですが、後味が爽やかで、冷めても美味しいお米です。\\n\\n赤米は元々、日本に縄文時代に伝わった品種の１つと考えられています。\\n今回お送りするのは、「夕やけもち」と呼ばれる赤米もち系統の品種です。\\n\\n赤米は、白米と比較して食物繊維やマグネシウム、ビタミンＢ1などが多く、赤米の種皮部分には抗酸化作用のあるポリフェノールの一種（タンニン）が含まれています。\\n米２合に大さじ１の割合で混ぜ、一晩以上浸水してから炊いて下さい。\\n\\n【食べ方について】\\n・玄米で召し上がる場合は、さっと洗ったあと一晩-24時間程度浸水させ、再度洗ってから、土鍋・圧力鍋・炊飯器等で炊いてお召し上がりください（水の分量は鍋により異なります）。\\n　普段召し上がっている白米等に少量混ぜて炊くこともできます。\\n\\n・黄緑色の米が混じっている場合がありますが、活青米（いきあおまい）と呼ばれるもので、玄米や発芽玄米よりも栄養価にすぐれるともいわれています。\\n\\n・調製工程の都合上、イセヒカリに赤米が混じっていることがあります。\\n　また、黒い部分のあるお米は生育途中に虫や熱などの原因で表面が変化したものです。発送までの過程でなるべく取り除いていますが、取り除ききれない場合があります。\\n　赤米はそのままお召し上がりください。黒い部分のあるお米も人体に害はありませんのでそのまま食べても問題ありませんが、気になる方は取り除いてください。

容量：イセヒカリ5kg（玄米） \\n赤米 300gパック２個\\n\\n\\n【原材料】\\n氷見産

申込：2022年8月31日まで

配送：ご寄附から2週間以内に発送予定です。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。