富山県 氷見市 (とやまけん   ひみし)

【釣屋魚問屋】 つりや 海の保存食詰め合わせ 〈冷凍〉 | 氷見天然ぶり酒粕漬け ホタルイカ ふぐ一夜干し 甘エビ昆布締め

人気の「ほたるいか素干し」をはじめ、富山の郷土料理の昆布〆、地元の酒蔵の酒粕を使用しオリジナルの粕床で氷見の天然ぶりを漬け込んだ粕漬けや干物など色んな味が楽しめるセットです。 【製法やこだわり】 厳選した原料や調味料を使い、無添加、化学物質不使用にこだわり安心で安全なものづくりを心がけ、手間暇を惜しまずていねいに製造しています。粕漬けに使用している酒粕は富山を代表する酒蔵「桝田酒造」さんの「満寿泉プラチナ」を絞った酒粕をつりやのオリジナルの味付けで床を作り漬け込んであります。その他、干物や昆布〆も原料にこだわり一つ一つ心を込めて作りました。 【お召し上がりかた】 ・天然ぶり 酒粕漬け・・・粕床を軽く拭きとりそのまま魚焼き器やグリルで焼いてお召し上がりください。 ・うるめいわし丸干し・・・そのまま魚焼き器やグリルで焼いてお召し上がりください。 ・ふぐ一夜干し・・・そのまま魚焼き器やグリルで焼いてお召し上がりください。 ・ほたるいか素干し・・・そのまま召し上がれます。また、軽く炙ると香ばしくなり旨味が増して美味しく召し上がれます。 ・昆布〆 甘えび・・・そのままわさび醤油でお召し上がりください。 ・昆布〆 バショウカジキ・・・そのままわさび醤油でお召し上がりください。 【注意事項/その他】 のし対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。 【関連キーワード】 氷見ぶりブリ鰤 鰯 イワシ フグ ホタルイカ 昆布締め 甘エビ 甘海老 かじき 魚介類 干物 昆布じめ 刺身 ギフト プレゼント おつまみ 添加物不使用 化学物質不使用 国産 酒粕 氷見ぶり 冷凍 富山 氷見

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  • 冷蔵
  • 冷凍
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容量
ぶり粕漬け1切、うるめ丸干し1袋5尾入、ふぐ一夜干し1袋2尾入、ほたるいか素干し(いしる)35g、昆布〆甘えび70g、昆布〆バショウカジキ200g 【原材料】 ・天然ぶり 酒粕漬け:天然ぶり(氷見産)、酒粕、みりん、酒、砂糖、塩 ・うるめいわし丸干し:うるめいわし(氷見産)、塩 ・ふぐ一夜干し:シロサバフグ(氷見産)、塩 ・ほたるいか素干し:ほたるいか(富山県産)、いしり(魚醤) ・昆布〆 甘えび:甘えび(能登産)、昆布、酢(特定原材料 えび) ・昆布〆 バショウカジキ:バショウカジキ(氷見産)、昆布、酢

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