【基地の新名物】小松基地空上げ（からあげ）ご自宅セット（600g）
【小松基地空上げ（からあげ）を召し上がれ】 「小松基地空上げ」を販売して㏚活動を支えている中出精肉店。 簡単に食べられる【小松基地空上げ】の素材（国産鶏もも肉、米粉）をセットにしました。 解凍後、別添の米粉につけ、180度の油で揚げて（火が通るまで3分程度）お召し上がりください。 地元で愛される精肉店が送る、渾身の逸品です。 原材料 鶏もも肉（国産）、大麦味噌、酒粕、塩麹、醤油(小麦を含む)、酒、米粉、片栗粉、にんにく、生姜 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■空上げについて 航空自衛隊の隊員食堂で もっとも人気のある唐揚げ。 空自全体で「より上を目指す」という意味を込め「空上げ」と呼ばれています。 そして、空自の各基地ではオリジナル空上げが作られています。 ■小松基地の空上げ 小松基地空上げの定義は下記の3条件。小松市・石川県を感じられる空上げに仕上げています。 ＜塩麹に漬け込む。酒粕に漬け込む。衣に米粉を用いて揚げる。＞ 発酵食品である塩麹・酒粕への漬け込みは、モモ肉・ムネ肉を問わず柔らかくジューシーに。 ほんのりと口の中で広がる酒粕の上品な香りが楽しめる逸品です。 ■普及活動 中出精肉店は「小松基地空上げ」提供店舗として、販売による㏚活動を盛り上げています。 中出精肉店
専門店だからできるこだわりの品質 中出精肉店
その他、小松市おすすめのお礼の品はこちら！
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【 600 年の町衆文化が残る町 】小松の城下町・北國とおり町エリアの街歩...
2024 年春に開業する北陸新幹線小松駅から徒歩 5 分！\\n石川県小松市の中心部・旧北国街道沿いにある”北國とおり町”に来てみませんか？\\nかつて源義経や松尾芭蕉も歩いたと言われるこのエリアには、今でも築 80 年以上の町家が残る情緒あ\\nる街並みや、長い歴史と大切に受け継がれてきた伝統文化が魅力です。\\nそんなこの北國とおり町エリアを、町を愛し知り尽くした町民・店主たちが実際に案内します。他では\\n味わえない地域密着型の体験ツアーに是非ご参加ください！\\n\\n【主催者】北國とおり町にぎわい協議会\\n\\n【ツアー対応可能日】木・金・土 限定\\n\\n【ツアー開始時間】10：00～予定\\n\\n【ツアー内容】\\n＜ 街歩き、お店巡り ＞\\n北國とおり町エリアには、昔ながらの伝統を受け継いだ個性的なお店が多く立ち並んでいます。そんな\\n魅力溢れるお店へご案内いたします。\\n小松一の熱血おしゃべり店主がいる「中出精肉店」や、北陸で初めて茶の生産に成功した 370 年以上続\\nく老舗茶舗「長保屋茶舗」などを 巡ります。長保屋茶舗ではお茶の飲み比べを体験いただけます。\\n＜曳山見学＞\\n町衆文化の代表でもある 曳山子供歌舞伎。\\n通常 年に 1 回の「お旅まつり」時にしか見ることのできない龍助町曳山を特別に見学し、口上実演・\\nかぎうち体験等をします。\\n＜い草コースター作り体験＞\\n昔は 北國とおり町エリアは い草の問屋街でした。今ではい草製品を取り扱うお店は１軒のみとなりま\\nしたが、その唯一残る「滝本茣蓙店」にて い草を使って コースターを作ります。\\n＜町家カフェでランチ＞\\n小松町家をリノベーションしたカフェ「こまつ町家文庫」でランチを楽しみます。\\n中出精肉店の名物焼豚を使用した”焼豚丼”を、町家の落ち着く空間の中で ご賞味ください。\\n※ランチの内容は”焼豚丼”となりますが、苦手な方は事前にご相談ください。\\n\\n【注意事項】\\n※ツアー内容は一部変更になる可能性がございます。\\n\\n
配送：※2名1組でご参加下さい。１週間前までのお申し込みが必要です。 ※ツアー開始は10時となります。 ご寄附後、下記事業者よりご連絡させて頂きますのでご希望のお日にちをお伝えください。（木・金・土 限定） ランチの内容は”焼豚丼”となりますが、苦手な方はその際にご相談ください。 【事業者】 ＫＭＱツーリスト株式会社 石川県小松市土居原町10-10 こまつアズスクエア１Ｆ TEL 0761-24-3334
【 600 年の町衆文化が残る町 】小松の城下町・北國とおり町エリアの街歩...
2024 年春に開業する北陸新幹線小松駅から徒歩 5 分！\\n石川県小松市の中心部・旧北国街道沿いにある”北國とおり町”に来てみませんか？\\nかつて源義経や松尾芭蕉も歩いたと言われるこのエリアには、今でも築 80 年以上の町家が残る情緒あ\\nる街並みや、長い歴史と大切に受け継がれてきた伝統文化が魅力です。\\nそんなこの北國とおり町エリアを、町を愛し知り尽くした町民・店主たちが実際に案内します。他では\\n味わえない地域密着型の体験ツアーに是非ご参加ください！\\n\\n【主催者】北國とおり町にぎわい協議会\\n\\n【ツアー対応可能日】木・金・土 限定\\n\\n【ツアー開始時間】10：00～予定\\n\\n【ツアー内容】\\n＜ 街歩き、お店巡り ＞\\n北國とおり町エリアには、昔ながらの伝統を受け継いだ個性的なお店が多く立ち並んでいます。そんな\\n魅力溢れるお店へご案内いたします。\\n小松一の熱血おしゃべり店主がいる「中出精肉店」や、北陸で初めて茶の生産に成功した 370 年以上続\\nく老舗茶舗「長保屋茶舗」などを 巡ります。長保屋茶舗ではお茶の飲み比べを体験いただけます。\\n＜曳山見学＞\\n町衆文化の代表でもある 曳山子供歌舞伎。\\n通常 年に 1 回の「お旅まつり」時にしか見ることのできない龍助町曳山を特別に見学し、口上実演・\\nかぎうち体験等をします。\\n＜い草コースター作り体験＞\\n昔は 北國とおり町エリアは い草の問屋街でした。今ではい草製品を取り扱うお店は１軒のみとなりま\\nしたが、その唯一残る「滝本茣蓙店」にて い草を使って コースターを作ります。\\n＜町家カフェでランチ＞\\n小松町家をリノベーションしたカフェ「こまつ町家文庫」でランチを楽しみます。\\n中出精肉店の名物焼豚を使用した”焼豚丼”を、町家の落ち着く空間の中で ご賞味ください。\\n※ランチの内容は”焼豚丼”となりますが、苦手な方は事前にご相談ください。\\n\\n【注意事項】\\n※ツアー内容は一部変更になる可能性がございます。\\n\\n\\n\\n
配送：※3名1組でご参加下さい。１週間前までのお申し込みが必要です。 ※ツアー開始は10時となります。 ご寄附後、下記事業者よりご連絡させて頂きますのでご希望のお日にちをお伝えください。（木・金・土 限定） ランチの内容は”焼豚丼”となりますが、苦手な方はその際にご相談ください。 【事業者】 ＫＭＱツーリスト株式会社 石川県小松市土居原町10-10 こまつアズスクエア１Ｆ TEL 0761-24-3334
【ご当地ハンバーグ】こまつ大麦ハンバーグ １０個セット
こまつ大麦は北陸最大級の生産を誇る特産物で、食物繊維が豊富でビタミンB群やカリウムの栄養素も含まれ、体に優しい食品です。\\nそのこまつ大麦を炊き上げ、厳選した国産牛豚を使用した合いびき肉と混ぜ合わせ、一つ一つ職人の手で作り上げた【安心・安全】の逸品です。\\n大麦のプリプチとした食感とお肉のジューシーな旨味、そして隠し味にはこまつの大麦味噌が入ってるので味付けなしでも美味しいハンバーグをご家庭でも是非どうぞ。\\n\\n※現在品切れにつき、2024年2月1日頃より再販致します。\\n\\n中出精肉店
容量：こまつ大麦ハンバーグ 150ｇ 10個入り
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆
【ご当地ハンバーグ】こまつ大麦ハンバーグ ５個セット
こまつ大麦は北陸最大級の生産を誇る特産物で、食物繊維が豊富でビタミンB群やカリウムの栄養素も含まれ、体に優しい食品です。\\nそのこまつ大麦を炊き上げ、厳選した国産牛豚を使用した合いびき肉と混ぜ合わせ、一つ一つ職人の手で作り上げた【安心・安全】の逸品です。\\n大麦のプリプチとした食感とお肉のジューシーな旨味、そして隠し味にはこまつの大麦味噌が入ってるので味付けなしでも美味しいハンバーグをご家庭でも是非どうぞ。\\n\\n※現在品切れにつき、2024年2月1日頃より再販致します。\\n\\n中出精肉店
容量：こまつ大麦ハンバーグ 150ｇ 5個入り
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆
【やみつきになるうまさ！】中出精肉店、国産豚の特上シロ800g（4人前×2袋）
あまり市場に流通していない希少な国産豚の特上シロを中出精肉店オリジナルの特製ダレで味付けしました。\\nぷるぷる食感がくせになる！400g入り（約4人前）×2袋\\n\\n中出精肉店
容量：特上シロ400g（約4人前）×2袋
配送：入荷次第順次発送いたします。 ※現在、入手が非常に困難な状況となっております。入荷次第順次発送となりますので予めご了承の上、ご注文ください。
アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,ごま,りんご
【リピーター続出！】特上加賀棒ほうじ茶の茶葉
一番茶の茎の部分をその本来の香味を生かすように丹念に煎じており，その独特のまろやかな風味と透明感のある香りを楽しめます。\\n“お茶どころ”の技を受け継ぐ加賀棒ほうじ茶の名店からの贈り物\\n \\n鴻渡園（こうどえん）\\n石川県小松市今江町7-10 電話0761-22-5213
容量：特上加賀棒ほうじ茶70g×5個
配送：多数ご注文頂いているため、およそ3週間程度で順次お届け予定となります。
【全国から注文殺到】月よみ山路栗むし羊羹3本セット
【小松を代表する和菓子処 絶品の栗むし羊羹『月よみ山路』】\\n味は言うに及ばず素材、かたち、色、香りが絶妙に溶け合った「伝統の味」。\\n\\n小松でおすすめの和菓子屋さんは?と聞かれて、必ず名前が挙げられるのが、創業1852年の松葉屋。江戸時代末期、那谷寺の門前に店を構えたのが始まりで、以来7代に渡りその心意気と技術が綿々と受け継がれている老舗です。その代表的な商品が、栗むし羊羹『月よみ山路』。\\n一般的な栗羊羹に用いられている栗は甘露煮ですが、松葉屋が使用しているのは「蜜漬け」の大きな栗。砂糖で煮込んでいないので甘過ぎず、羊羹の中にありながら栗本来のほっこりとした食感と風味がしっかり生きています。竹皮に包まれた素朴な香りに誘われて、気がつけば丸ごと1本完食！という人も。\\n\\n全国の大手デパートでも取り扱われており、様々な栗菓子ランキングでも必ず上位に名前が挙がることでも有名です。\\n\\n\\n【栗むし羊羹】 200g×3本\\nほのかな竹の香りが立ちのぼり葛を加え蒸し上げた餡が独得の歯ごたえを残す。ほどよい甘さが口の中に広がり、ほっこりとくずれた栗が香ばしさと共に季節の風味を添える。\\n\\n\\n松葉屋\\n石川県小松市大文字町69 \\nTEL：0761-22-0120
容量：栗むし羊羹 200g×3本
【基地の新名物】小松基地空上げ（からあげ）ご自宅セット（600g）
【小松基地空上げ（からあげ）を召し上がれ】\\n\\n「小松基地空上げ」を販売して㏚活動を支えている中出精肉店。\\n簡単に食べられる【小松基地空上げ】の素材（国産鶏もも肉、米粉）をセットにしました。\\n解凍後、別添の米粉につけ、180度の油で揚げて（火が通るまで3分程度）お召し上がりください。\\n地元で愛される精肉店が送る、渾身の逸品です。\\n\\n原材料\\n鶏もも肉（国産）、大麦味噌、酒粕、塩麹、醤油(小麦を含む)、酒、米粉、片栗粉、にんにく、生姜\\n\\n￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣\\n■空上げについて\\n航空自衛隊の隊員食堂で もっとも人気のある唐揚げ。\\n空自全体で「より上を目指す」という意味を込め「空上げ」と呼ばれています。\\nそして、空自の各基地ではオリジナル空上げが作られています。\\n\\n■小松基地の空上げ\\n小松基地空上げの定義は下記の3条件。小松市・石川県を感じられる空上げに仕上げています。\\n＜塩麹に漬け込む。酒粕に漬け込む。衣に米粉を用いて揚げる。＞\\n発酵食品である塩麹・酒粕への漬け込みは、モモ肉・ムネ肉を問わず柔らかくジューシーに。\\nほんのりと口の中で広がる酒粕の上品な香りが楽しめる逸品です。\\n\\n■普及活動\\n中出精肉店は「小松基地空上げ」提供店舗として、販売による㏚活動を盛り上げています。\\n\\n\\n中出精肉店
容量：小松基地空上げ（からあげ）ご自宅セット（600g）
アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆
【小松で有名なこだわり焼豚】中出精肉店、炭火焼豚450g
石川県の自然の恵みを、いっぱいに受けた甘みのある能登豚を、奥能登珠洲で炭焼き職人が作る香りの良い能登炭でじっくり焼き上げています。\\n創業当時から50年以上受け継がれる秘伝のたれで仕上げ、素材から焼上げ工程に至るまでとことんこだわった中出精肉店のこだわりの焼豚は、地元のお客様のみならず、県内テレビ、地元誌や口コミでも広がり、県内外から足を運んでいただき多くの方々から愛される味です。\\n食卓の一品からご贈答に、一度ご賞味ください。小松で有名なこだわりの「炭火焼豚」です。\\n能登豚使用、約450g×1 タレ付き。\\n\\n先日のメディア露出により、大変大きな反響を頂き、たくさんのご注文をいただいておりました。\\n1つ1つこだわり、丁寧にお作りしておりますのでお時間がかかる為、お届けまで約半年～1年とさせて頂いておりましたが、最善を尽くして発送作業を進め、 ようやく通常通りに出荷ができるようになりましたので約2週間前後でお届け致します。\\n \\n中出精肉店
容量：1本 450g
配送：先日のメディア露出により、大変大きな反響を頂き、たくさんのご注文をいただいておりました。 1つ1つこだわり、丁寧にお作りしておりますのでお時間がかかる為、お届けまで約半年～1年とさせて頂いておりましたが、最善を尽くして発送作業を進め、 ようやく通常通りに出荷ができるようになりましたので約2週間前後でお届け致します。
アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆
【有機JAS認定サラダ野菜】西田農園 季節の野菜詰合せ 3ヶ月定期便
有機JAS認定のオーガニック農園・西田農園の季節の野菜詰合せを「毎月（全3回）」お送りします！\\n農薬や化学肥料は一切頼らず、植物由来にこだわった自家製ぼかし肥料で漉きこんだ土から生まれる野菜はどれもストレートでやさしい味わいです。\\n段ボール箱（40㎝×30㎝×20㎝ 目安）に詰めて送ります（7月中旬～9月下旬は冷蔵便でお送りします）。\\n\\n【有機JAS認定】JAS法に基づき「有機JAS規格」の検査認証を受けた農産物で農林水産省が認めている“唯一”の有機野菜。現在、有機ＪＡＳ認定されている農産物は全体の0.2％と言われています。\\n\\n※季節によって内容・重量は異なります。ご了承ください。\\n\\n西田農園\\n石川県小松市岩上町イ149 TEL：0761-41-1647
容量：季節の有機野菜（サラダ野菜）詰合せ ※写真はイメージです。\\n野菜の種類はお任せください。\\n\\n段ボール 1箱分×3か月
配送：通常 1回目の発送は、決済から14日前後となります。 2回目・３回目は、１回目の発送日と概ね同じ日に1ヵ月毎に発送いたします（収穫状況で、若干前後することがあります）。 〈発送時期のイメージ〉 1回目：7月25日の場合 2回目：8月25日前後、3回目：9月25日前後
【酔いを楽しむ】加賀ノ月 月暦セット（720ml×6本）
【加賀ノ月は、平成30酒造年度全国新酒鑑評会で「金賞酒」を受賞しました。】\\n月の満ち欠けにも似た、酔いの移ろい。\\nお酒を楽しむ心におくる、酔いを楽しむ加賀ノ月セットです。\\n\\n加賀ノ月・満月はノーベル賞公式晩餐会のアフターパーティで\\n飲んでいただき、高い評価をいただきました。\\n\\n加賀ノ月・三日月は「全国燗酒コンテスト2018」の\\nお値打ち熱燗部門で最高金賞を受賞しました。\\n \\n加越酒造\\n\\n■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量：三日月 本醸造 720ml×1本\\n半月 純米酒 720ml×1本\\n満月 純米吟醸 720ml×2本\\n琥珀月 山廃純米吟醸 720ml×1本\\n月光 純米大吟醸 720ml×1本
【香ばしい味噌の香りが食欲そそる】能登熟成豚 こまつ大麦味噌漬け ５枚...
石川県産の能登豚は、きめが細かく脂が良質！もちもちとした肉質と口の中で広がる甘み。店主が選び抜いた養豚場の豚肩ロース肉を100gに厚切りし、こまつ大麦味噌で漬け込んであります。こまつ大麦味噌は小松市が北陸トップクラスの生産量を誇る六条大麦を使用し、北陸大学短期大学部と味噌製造業者山木食品工業（安宅町）の協力を得て開発した大麦味噌。米麹味噌に比べて食物繊維は1.4倍、リラックス効果が期待されるギャバは1.6倍、塩分は約3割カットと健康にも一役買ってくれます。\\n安心の国産豚、また保存料などの添加物を使用していないのも安心。柔らかな肉質と香ばしいお味噌は、お子様からお年寄りまで、ご家族皆様でお楽しみ頂けます。\\n\\n「安全・安心・おいしい」農林水産物の特色を活かして開発された「こまつもんブランド」商品のうち、特に優れた商品「こまつもんゴールド」として認定されました。\\n\\n原材料\\n豚肩ロース（石川県産）、こまつ大麦味噌、砂糖、みりん、酒、しょうゆ(大豆を含む)、ごま油、にんにく、しょうが\\n\\n※解凍後、トースターで約10分程度焼くと美味しいです（ご家庭のワット数によって、時間が異なります）\\n※食品添加物は使用しておりません\\n\\n中出精肉店
容量：豚肩ロース吟醤漬（約100ｇ×5枚入）
アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,ごま
【香ばしい味噌の香りが食欲そそる】能登熟成豚 こまつ大麦味噌漬け 10枚...
石川県産の能登豚は、きめが細かく脂が良質！もちもちとした肉質と口の中で広がる甘み。店主が選び抜いた養豚場の豚肩ロース肉を100gに厚切りし、こまつ大麦味噌で漬け込んであります。こまつ大麦味噌は小松市が北陸トップクラスの生産量を誇る六条大麦を使用し、北陸大学短期大学部と味噌製造業者山木食品工業（安宅町）の協力を得て開発した大麦味噌。米麹味噌に比べて食物繊維は1.4倍、リラックス効果が期待されるギャバは1.6倍、塩分は約3割カットと健康にも一役買ってくれます。\\n安心の国産豚、また保存料などの添加物を使用していないのも安心。柔らかな肉質と香ばしいお味噌は、お子様からお年寄りまで、ご家族皆様でお楽しみ頂けます。\\n\\n「安全・安心・おいしい」農林水産物の特色を活かして開発された「こまつもんブランド」商品のうち、特に優れた商品「こまつもんゴールド」として認定されました。\\n\\n原材料\\n豚肩ロース（石川県産）、こまつ大麦味噌、砂糖、みりん、酒、しょうゆ(大豆を含む)、ごま油、にんにく、しょうが\\n\\n※解凍後、トースターで約10分程度焼くと美味しいです（ご家庭のワット数によって、時間が異なります）\\n※食品添加物は使用しておりません\\n\\n中出精肉店
容量：豚肩ロース吟醤漬（約100ｇ×10枚入）
アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,ごま
農口尚彦研究所 王道の2本セット
本醸造 無濾過生原酒\\nマスカット、洋梨のような香り、瑞々しく爽やかな果実味と、すっきりとした喉越し、ミネラル感のある味わいが絶妙なバランスを持った定番商品です。\\n対応温度帯も幅広く、約10℃前後の冷酒だけでなく、約20℃の常温、約42℃のぬる燗でも調和が良く、様々なお料理と合わせて頂ける万能な食中酒です。\\n\\n純米 無濾過生原酒\\n同じ水源、同じ空気で育ったお米を使用した、テロワールを感じて頂けます。花の香り、滑らかな口当たりとミルキーなコクを感じるお酒です。\\n約20℃の常温で甘みが引き立ち、約42℃のぬる燗にするとまろやかさが増します。魚介類、お野菜料理など比較的淡白なお料理と好相性です。
容量：＊本醸造 無濾過生原酒 720ml\\n＊純米 無濾過生原酒 720ml \\n\\n専用ギフト箱入
銀だら西京漬け 10切 020021
◆商品特徴\\n自家製の味噌床に48時間以上じっくり漬込んだ、食べ応えのある西京漬けです。\\n\\n◆こだわりのポイント\\n48時間以上、じっくりと漬込みました。\\n漬込む前に、能登海洋深層水を使用した塩水に浸すことで、臭みのない西京漬けに仕上がります。\\n化学調味料を使用していない本格派の西京漬けです。\\n食文化豊かな北陸石川県小松市より、お届けします。\\n\\n◆お召し上がり方法\\n焼き上げの際は、事前に冷蔵庫内で自然解凍してください。\\n魚焼きグリル、トースター、プライパンで、弱火で片面7～10分を目安に、両面焼いてください。\\n※生食用ではございませんので、必ず加熱してください。\\n\\n◆おすすめシーン\\n食卓の一品として、お召し上がりください。\\n\\n◆保存方法\\n冷蔵庫内（１~１０℃）にて保存してください。\\n\\nカネナカ食品工業株式会社\\n石川県小松市安宅新町ネ72\\n
容量：銀だら西京漬け10切セット（1切約80g）\\n【主要原材料産地】\\n銀だら：アメリカ
アレルギー表示：大豆
