原材料となるコーヒーが農産物であることを常に意識し、生産地での栽培状況/流通経路/保存状態などを十分に確認できる、安全でかつ香味豊かな上質のもののみを取り扱っております。
「生鮮食品」となる焙煎豆は、最良の状態でおいしくお召し上がり頂くために、「焙煎/加熱加工」は少量づつこまめに行っております。
世界農業遺産、伝統的な棚田と白壁黒瓦の日本伝統家屋の美しく並ぶ能登の里山で野菜、お米、薪を自給しつつ焙煎工房とカフェを営んでおります。

■『かのんブレンド』（エチオピア／ブラジル／コロンビア）
　神音カフェのイメージする「共有できる時間と空間」
　まろやかで程よいボディ。やさしさの中に柑橘をおもわせる爽やかな香り。
　すっきりした後口です。
　ブラジルの軽く香ばしい香り、コロンビアのふくよかさをベースにエチオピア産モカの華やかで爽やかな香りが響きます。

■『御陵山ブレンド』（インドネシア／ルワンダ／コロンビア）
　時の流れに残り伝えられてきたものごとに潜む真実の奥行きと人の夢、
　語ったり感じたり、味わうことでまた新たないのちが吹き込まれる様子をイメージしています。
　力強く華やかな香りとすっきりした苦味。
　マンデリンとルワンダコーヒーの豊かな個性が絡み合い後口の甘みを生み出します。
　ミルクとの相性もよく、アイスコーヒーでもまた違う魅力を発揮します。

■『よぼしブレンド』（ドミニカ／ホンジュラス／エチオピア）
　能登に伝わる縁（えにし）のスタイル「烏帽子（よぼし）親子」のやさしくも強かな、生き繋ぐ智恵をイメージしています。
　軽やかで滑らかな舌触り、ドミニカのバランスの取れた味わいと、イエメンで伝統的に育てられるモカのフルーティーで複雑な香りが特徴です。

■『やおろずブレンド』（ジャマイカ／ブラジル／グアテマラ）
　八百万の神、目には見えないけれどそこに確かに『在る』もの。人が口にするものひとつひとつに宿る奥行きをイメージしています。
　「コーヒー」という香りのイメージの王道を行くバランスのとれた香りと、なめらかで余韻の深い味わいです。

【商品内容】神音カフェの自家焙煎のコーヒーブレンドセット
　　　　　　（セット内容）
　　　　　　・かのんブレンド　(200g／エチオピア・ブラジル・コロンビア)
　　　　　　・御陵山ブレンド　(100g／インドネシア・エチオピア・コロンビア)
　　　　　　・よぼしブレンド　(100g／ニカラグア・エチオピア・ホンジュラス)
　　　　　　・やおろずブレンド(100g／ジャマイカ・グアテマラ・ニカラグア・ブラジル)
　　　　　　　　　　　　　　 計500g
【配　　送】通常配送
【賞味期限】焙煎日より14日間

【＜豆＞と＜挽いた豆（粉）＞の選択について】
ご注文の際に、「豆」または「粉」を選択してください。

【贈答品対応について】
　贈答用として、のしを希望される場合は、住所等の入力の際に「のしの希望」欄にチェックしてください。

　

武藤焙煎工房（神音カフェ）facebookへのリンクはこちら

　

羽咋市からのおすすめ返礼品（飲料類）をご紹介♪

• [J004] 神音カフェの自家焙煎のコーヒーブレンドセット

  

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  能登の里山ではぐくむ農家カフェの自家焙煎コ－ヒー。\\n作り置きせず丁寧に少量ずつ焙煎しております。\\n\\n【関連キーワード】\\nコーヒー 珈琲 豆 コーヒー豆 珈琲豆 粉 選択 ブレンド セット 100g × 5袋 200g 500g 4種 こだわり 自家焙煎 焙煎 エチオピア ブラジル コロンビア インドネシア ニカラグア ジャマイカ ルワンダ グアテマラ 柑橘 まろやか ミルク 相性 アイスコーヒー アイス バランス モカ 上質 バランス 伝統 王道 のし ギフト プレゼント 贈答用 贈答 お祝い お祝 お歳暮 お中元 時間指定 常温 包装 キャンプ 朝食 おやつ タイム リラックス 神音カフェ 能登

  容量：自家焙煎のコーヒーブレンドセット\\n100g×5袋（かのんブレンドほか全4種類）

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  [J008] 能登のはとむぎ茶（500ml）24本セット

  

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  「世界農業遺産」に認定された 能登 の里山里海で育まれたハトムギを丸ごと贅沢に使用し、ほんのり 深煎り にして、なめらかな口当たりとやさしい香ばしさをそのままに閉じ込めたハトムギ100％のお茶です。\\n ノン・カフェイン なので、小さなお子様にも安心です。\\n\\nこちらの返礼品は、そんな希少なハトムギを "殻ごと" 砕いて深煎りにし、誰でも飲みやすい「お茶」にしました。\\n丸ごと使うことで脱穀による ミネラル や ヨクイニン など栄養素の損失を減らし、贅沢に ハトムギ 100％ を使っておりますので、ハトムギ本来の風味と旨みが味わえます。\\n\\n【関連キーワード】\\nお茶 茶 麦茶 むぎ茶 ペットボトル 500ml 24本 ノンカフェイン カフェインゼロ 大容量 国産 子ども 子供 ハトムギ はとむぎ 常温 災害 備蓄 震災 保存 常備 非常用 非常時 おすすめ オススメ 人気 熱中症 対策 水分補給 健康 人気 深煎りこだわり 減農薬 農薬 少ない 希少 貴重 名産 特産 特産品 防災 はと麦茶 はとむぎ茶 ハトムギ茶 0.5l\\n

  容量：能登のはとむぎ茶 500mlPET×24本

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  [J011] 自然栽培人参ジュース（１リットル）【2025年4月発送開始】

  

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  農薬等を使用しない環境保全型農業で大切に育てられた人参を使用した人参１００％のジュースです。\\n１ℓのジュースを作る際には約２kgもの人参を贅沢に使用し、果肉もふんだんに入っています。

  容量：自然栽培人参ジュース（１リットル）

  配送：2025年4月より発送開始予定です。

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  [J018]【定期便】能登甘酒３本セット（３回コース）

  

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  石川県産のお米と能登の海洋深層水を使用して明治創業の高澤醸造の発酵技術ですっきりとした味に仕上げました。\\n酒粕でなく、米こうじから作った甘酒なので無添加、ノンシュガー、ノンアルコールです。\\n\\nこちらは毎月3本×3回お届けする『定期便コース』となります。

  容量：500ml×3本×3回

  配送：決済完了の翌月の15日ごろからお届けします

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  [J019]【定期便】能登甘酒３本セット（６回コース）

  

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  石川県産のお米と能登の海洋深層水を使用して明治創業の高澤醸造の発酵技術ですっきりとした味に仕上げました。\\n酒粕でなく、米こうじから作った甘酒なので無添加、ノンシュガー、ノンアルコールです。\\n\\nこちらは毎月3本×6回お届けする『定期便コース』となります。

  容量：500ml×3本×6回

  配送：決済完了の翌月の15日ごろからお届けします

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  [J021]【定期便】能登のはとむぎ茶（500ml）24本セット×3回コース

  

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  「世界農業遺産」に認定された 能登 の 里山里海 で育まれた ハトムギ を丸ごと贅沢に使用し、ほんのり 深煎り にして、なめらかな口当たりとやさしい香ばしさをそのままに閉じ込めたハトムギ100％のお茶です。\\n\\n1度のお申込みで毎月1回×3ヵ月に渡ってお届けする定期便コースです。\\n\\nノン・カフェインなので、小さなお子様にも安心です。夏場にあると便利ですよ♪\\n\\n\\n【関連キーワード】\\n定期便 お茶 茶 麦茶 むぎ茶 ペットボトル 500ml 24本 セット 3箱 ノンカフェイン カフェインゼロ 大容量 国産 子ども 子供 はとむぎ 常温 災害 備蓄 震災 保存 常備 非常用 非常時 おすすめ オススメ 人気 熱中症 対策 水分補給 健康 人気 深煎りこだわり 減農薬 農薬 少ない 希少 貴重 名産 特産 特産品 防災 はと麦茶 はとむぎ茶 ハトムギ茶 0.5l

  容量：能登のはとむぎ茶 500mlPET×24本×3箱（3ヵ月に渡ってお届け）

  配送：決済確認後、翌月より毎月15日にお届けいたします。 ※変更をご希望の場合はお申込み時の備考欄にご記載下さい。

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  [J022]【定期便】能登のはとむぎ茶（500ml）24本セット×6回コース

  

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  「世界農業遺産」に認定された能登の里山里海で育まれたハトムギを丸ごと贅沢に使用し、ほんのり深煎りにして、なめらかな口当たりとやさしい香ばしさをそのままに閉じ込めたハトムギ100％のお茶です。\\n\\n1度のお申込みで毎月１回×６ヵ月に渡ってお届けする定期便コースです。\\n\\nノン・カフェインなので、小さなお子様にも安心です。夏場にあると便利ですよ♪

  容量：能登のはとむぎ茶 500mlPET×24本×６箱（６ヵ月に渡ってお届け）

  配送：決済確認後、翌月より毎月15日にお届けいたします。 ※変更をご希望の場合はお申込み時の備考欄にご記載下さい。

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  [J023]【定期便】能登のはとむぎ茶（500ml）24本セット×12回コース

  

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  「世界農業遺産」に認定された能登の里山里海で育まれたハトムギを丸ごと贅沢に使用し、ほんのり深煎りにして、なめらかな口当たりとやさしい香ばしさをそのままに閉じ込めたハトムギ100％のお茶です。\\n\\n1度のお申込みで毎月１回×１２ヵ月に渡ってお届けする定期便コースです。\\n\\nノン・カフェインなので、小さなお子様にも安心です。夏場にあると便利ですよ♪

  容量：能登のはとむぎ茶 500mlPET×24本×１２箱（１２ヵ月に渡ってお届け）

  配送：決済確認後、翌月より毎月15日にお届けいたします。 ※変更をご希望の場合はお申込み時の備考欄にご記載下さい。

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