2025年産 先行予約 穴水の風土で育ったさくらんぼ 【数量限定】 穴水産さくらんぼ
＜2025年産の先行予約受付中＞ 穴水の風土で育ったさくらんぼ。豊富な種類の味をご堪能ください。
- 容量
- さくらんぼ（3種類） 計6パック1kg ※佐藤綿、紅さやか、正光綿、香夏綿 内3種類 （種類は選べません。）
【注意事項】
お届け期間：２０２５年６月～６月下旬
-
木の鏡餅（蝶結び水引付き）
それぞれの木の特性を生かし、パーツごとに木の種類を変えています。鏡餅は材質が均一で適度な油分を含む国産「銀杏」を使用。ふっくらすべすべした質感が伝わります。蜜柑(橙)は、木目が美しく磨くと光沢がでる国産「けやき」、葉には稀少性の高い「黒柿」を使用しております。\\n日本の古き良きお正月のしつらえをお楽しみください。\\n【株式会社 谷口】\\n1947年の創業以来、「木」にこだわり続けてきました。婦人靴のヒールや和傘のロクロ製作に取り組みながら、努力と研究を積み重ね、時代に合った木製品は何かを模索して行き着いたのが碁笥(碁石の器)でした。情熱を注いだ碁笥は、全国シェアの60%を占めています。このことに誇りを感じ、伝統の職人技を次代へつなぐ製品作りをしています。\\n\\n【谷口の技と知識】\\n木製工芸品の素材となるのは、日本の銘木です。谷口では、原木の選定から製材、乾燥、加工、仕上げまでの工程を一貫して行っています。製品ごとに適した素材を見極め、樹種に合わせて厚みを変更するなど、木の特性を生かした加工ができるのは熟練の職人の技の賜物です。材料選びをするときは、杢目の表情を考慮したり乾燥具合を見極めたりと、経験でしか培うことのできない知識も必要となります。また、木は自然の産物のため、それぞれに個性を持っており、ときには特殊な杢目の樹種もあります。そしてどの木製工芸品も、最後の仕上げは職人の手で行われています。\\n\\n■注意事項\\n※天然木のため、木目の出方は多少異なります。\\n※職人の手作りのため、サイズが多少異なる場合があります。予めご了承ください。\\n※水引も写真と若干ですが異なる場合がございます。予めご了承ください。\\n※画像はイメージです。
容量：材質 : 餅=国産銀杏、蜜柑(橙)=国産欅、葉=国産黒柿、台=国産栗\\nサイズ(約) : 餅=上段 直径12×高さ4cm、下段 直径15×高さ4cm\\n 蜜柑(橙)=直径5.5×高さ4.5cm\\n 台=幅21×奥行21×高さ13cm
配送：【通常配送】お届けまでに１か月ほどかかる場合がございます。予めご了承ください。 【12月配送】2025年12月以降順次発送
鏡餅ミニ（桐箱入り）
新年を寿ぐ鏡餅を無垢の白木でつくりました。\\nそれぞれの木の特性を生かし、パーツごとに木の種類を変えています。鏡餅は材質が均一で適度な油分を含む国産「銀杏」を使用。ふっくらすべすべした質感が伝わります。蜜柑(橙)は、木目が美しく磨くと光沢がでる国産「けやき」、葉には稀少性の高い「黒柿」を使用しております。\\n日本の古き良きお正月のしつらえをお楽しみください。\\n\\n【株式会社 谷口】\\n1947年の創業以来、「木」にこだわり続けてきました。婦人靴のヒールや和傘のロクロ製作に取り組みながら、努力と研究を積み重ね、時代に合った木製品は何かを模索して行き着いたのが碁笥(碁石の器)でした。情熱を注いだ碁笥は、全国シェアの60%を占めています。このことに誇りを感じ、伝統の職人技を次代へつなぐ製品作りをしています。\\n\\n【谷口の技と知識】\\n木製工芸品の素材となるのは、日本の銘木です。谷口では、原木の選定から製材、乾燥、加工、仕上げまでの工程を一貫して行っています。製品ごとに適した素材を見極め、樹種に合わせて厚みを変更するなど、木の特性を生かした加工ができるのは熟練の職人の技の賜物です。材料選びをするときは、杢目の表情を考慮したり乾燥具合を見極めたりと、経験でしか培うことのできない知識も必要となります。また、木は自然の産物のため、それぞれに個性を持っており、ときには特殊な杢目の樹種もあります。そしてどの木製工芸品も、最後の仕上げは職人の手で行われています。\\n\\n■注意事項\\n※天然木のため、木目の出方は多少異なります。\\n※職人の手作りのため、サイズが多少異なる場合があります。予めご了承ください。\\n※画像はイメージです。
容量：鏡餅ミニ(桐箱入り)×1個\\n材質 : 餅=国産銀杏、蜜柑(橙)=国産欅、葉=国産黒柿、台=桐\\nサイズ(約) : 餅=直径7×高さ4cm\\n 蜜柑(橙)=直径2.5×高さ2cm\\n 台=幅10×奥行10×高さ7cm
配送：【通常配送】お届けまでに１か月ほどかかる場合がございます。予めご了承ください。 【12月配送】2025年12月以降順次発送
2025年産 先行予約 穴水の風土で育ったさくらんぼ 【数量限定】 穴水産...
＜2025年産の先行予約受付中＞\\n\\n穴水の風土で育ったさくらんぼ。豊富な種類の味をご堪能ください。
容量：さくらんぼ（3種類）\\n計6パック1kg\\n※佐藤綿、紅さやか、正光綿、香夏綿 内3種類\\n （種類は選べません。）
申込：数量限定のため商品がなくなり次第締め切ります。
配送：お届け期間：２０２５年６月～６月下旬
【12ヶ月連続お届け】季節の干物おまかせ4種セット｜ひもの セット 冷凍 ...
捌いたばかりのお魚を、丁寧に天日干しにしています。四季折々の、日本海の恵みをお楽しみください。\\n【渚水産】\\n渚水産は、能登半島の七尾北湾に面した穴水町で、昔ながらの地元産の鮮魚加工を営む商店です。能登の「まいもん」（旨い物）を知り、地元の鮮魚や、その特長を活かした干物、糀漬けなど、希少価値の高い商品から一般的な商品まで各種開発しています。\\n\\n【注意事項】\\n※魚の種類、数はお選びいただけません。あらかじめご了承ください。\\n※画像はイメージです。\\n【保存方法】要冷凍
容量：【内容量】\\n季節の魚\\n(例)あじ×2～3尾、ふぐ×6～7枚、いか×1～2枚、はちめ2尾、ハタハタ5尾、銀ダラ約230g、いわし10尾 などから4種\\n醤油干し：はちめ、銀ダラ、いか\\n汐干し：鯵、ふぐ、ハタハタ、ニギス、ススキ\\nみりん干し：イワシ、ふぐ\\nなど\\n※内容は参考です。その時の漁や時期により異なります。\\n【原材料】\\n赤魚、銀ダラ、いか、鯵、ふぐ、ハタハタ、ニギス、ススキ、イワシ、塩、ごま、醤油（原材料の一部に大豆、小麦を含む）、アミノ酸、カラメル色素、甘草、サッカリンナトリウム、砂糖、水飴、紅色素、みりん、ソルビット、ゼラチン\\n\\n
申込：通年
配送：※１回目のお届けは、入金確認完了から30日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始・定休日は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※不在日等ございましたら備考欄にお書きください。 ※配達日指定は承っておりません。
アレルギー表示：小麦,いか,ゼラチン,大豆,ごま
【3ヶ月連続お届け】季節の干物おまかせ4種セット｜ひもの セット 冷凍 赤...
捌いたばかりのお魚を、丁寧に天日干しにしています。四季折々の、日本海の恵みをお楽しみください。\\n【渚水産】\\n渚水産は、能登半島の七尾北湾に面した穴水町で、昔ながらの地元産の鮮魚加工を営む商店です。能登の「まいもん」（旨い物）を知り、地元の鮮魚や、その特長を活かした干物、糀漬けなど、希少価値の高い商品から一般的な商品まで各種開発しています。\\n\\n【注意事項】\\n※魚の種類、数はお選びいただけません。あらかじめご了承ください。\\n※画像はイメージです。\\n【保存方法】要冷凍
容量：【内容量】\\n季節の魚\\n(例)あじ×2～3尾、ふぐ×6～7枚、いか×1～2枚、はちめ2尾、ハタハタ5尾、銀ダラ約230g、いわし10尾 などから4種\\n醤油干し：はちめ、銀ダラ、いか\\n汐干し：鯵、ふぐ、ハタハタ、ニギス、ススキ\\nみりん干し：イワシ、ふぐ\\nなど\\n※内容は参考です。その時の漁や時期により異なります。\\n【原材料】\\n赤魚、銀ダラ、いか、鯵、ふぐ、ハタハタ、ニギス、ススキ、イワシ、塩、ごま、醤油（原材料の一部に大豆、小麦を含む）、アミノ酸、カラメル色素、甘草、サッカリンナトリウム、砂糖、水飴、紅色素、みりん、ソルビット、ゼラチン\\n\\n
申込：通年
配送：※１回目のお届けは、入金確認完了から30日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始・定休日は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※不在日等ございましたら備考欄にお書きください。 ※配達日指定は承っておりません。
アレルギー表示：小麦,いか,ゼラチン,大豆,ごま
【6ヶ月連続お届け】季節の干物おまかせ4種セット｜ひもの セット 冷凍 赤...
捌いたばかりのお魚を、丁寧に天日干しにしています。四季折々の、日本海の恵みをお楽しみください。\\n【渚水産】\\n渚水産は、能登半島の七尾北湾に面した穴水町で、昔ながらの地元産の鮮魚加工を営む商店です。能登の「まいもん」（旨い物）を知り、地元の鮮魚や、その特長を活かした干物、糀漬けなど、希少価値の高い商品から一般的な商品まで各種開発しています。\\n\\n【注意事項】\\n※魚の種類、数はお選びいただけません。あらかじめご了承ください。\\n※画像はイメージです。\\n【保存方法】要冷凍
容量：【内容量】\\n季節の魚\\n(例)あじ×2～3尾、ふぐ×6～7枚、いか×1～2枚、はちめ2尾、ハタハタ5尾、銀ダラ約230g、いわし10尾 などから4種\\n醤油干し：はちめ、銀ダラ、いか\\n汐干し：鯵、ふぐ、ハタハタ、ニギス、ススキ\\nみりん干し：イワシ、ふぐ\\nなど\\n※内容は参考です。その時の漁や時期により異なります。\\n【原材料】\\n赤魚、銀ダラ、いか、鯵、ふぐ、ハタハタ、ニギス、ススキ、イワシ、塩、ごま、醤油（原材料の一部に大豆、小麦を含む）、アミノ酸、カラメル色素、甘草、サッカリンナトリウム、砂糖、水飴、紅色素、みりん、ソルビット、ゼラチン\\n\\n
申込：通年
配送：※１回目のお届けは、入金確認完了から30日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始・定休日は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※不在日等ございましたら備考欄にお書きください。 ※配達日指定は承っておりません。
アレルギー表示：小麦,いか,ゼラチン,大豆,ごま
【チョイス猪肉部門ランキング1位！】奥能登穴水町産 天然 猪肉（肩ロース...
能登の里山で育ったイノシシの赤身は旨みがたっぷり。\\n脂身は甘味があり、しつこさがないので、たくさん食べても胃がもたれません。\\nイノシシ肉はタンパク質やビタミンBが豊富なので、運動されている方やダイエットにもオススメ。\\n安心安全な里山からの贈り物です。\\n\\n【注意事項】\\n※解凍は冷蔵庫で行ってください。\\n※自然解凍不可。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：猪肉（肩ロース）200g×1パック
申込：通年
配送：入金確認完了から1～2ヶ月以内に発送。 ※鮮度を保つため、決済完了後スライス等の加工を行います。 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 配送時間のご要望、不在日等ございましたら備考欄にお書きください。 ※配達日指定は承っておりません。
【令和7年産 先行予約】奥能登 穴水産 こしひかり 5kg【2025年10月以降順...
世界農業遺産能登の奥山（山奥の清流）で、安全、安心を心がけ減農薬で育てた農家自慢のお米です。\\n心を込めて育てていますので、どうぞご賞味ください。\\n精米方法は無洗米で仕上げていますので、2、3回ゆすいでご賞味ください。
容量：能登 穴水産こしひかり 5kg
申込：通年
配送：2025年10月以降順次発送予定 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
【先行予約】【容量が選べる】中田農園の能登栗 2kg or 3kg ～奥能登の...
能登の大地で育った能登栗！\\n栗ごはんやゆで栗でご堪能下さい。
容量：能登栗 2kg or 3kg
申込：2025年9月15日まで ※生産数に限りがあるため、予定数量に達した場合、受付期間内であっても受付を締め切ります。
配送：2025年9月～10月末まで ※受取できない日がございましたら、備考欄にご記入ください。 ※生育状況により代替品（他農園の栗）をお送りする場合がございます。
【先行予約】【容量が選べる】奥能登 池田栗園の能登栗 2kg・3kg・5kg 【2...
能登の大地で育った能登栗！栗ご飯やゆで栗でご堪能ください。\\n選別した2L以上の栗をお届けします。\\nこだわりぬいて作った能登栗です。
容量：能登栗 2kg・3kg・5kg
申込：※在庫や収穫量により受付終了が早まる可能性がございますので、ご了承ください。
配送：2025年9月中旬～10月中旬まで ※受取ができない日がございましたら、備考欄にご記入ください。 ※生育状況により代替品（他農園の栗）をお送りする場合がございます。
【先行予約】ハズさない能登ワイン６本セット～能登ワインで特に人気のワ...
能登ワインファンが選んだ人気セレクション！2021年上半期出荷数量の上位6アイテムをまとめてお届けします。\\nカジュアルで飲みやすい白、ロゼ、泡のほか、能登ワインが他に誇る品種「ヤマソ－ヴィニョン」を含んだバラエティー豊かなセットです。\\n\\n「能登ワイン」 ～能登の海と山と人が育てた本格ワイン～\\n2005年に始まった能登のワイン造り。ブドウ栽培もワイン醸造もゼロからのスタートでした。「穴水町の大地で育てたブドウから世界にも評価される質の高いワインを造る」という大きな夢を掲げて走り続けています。\\n\\n～ワイン造りはブドウづくりから～\\n能登ワインの原料は地元の農家さんと共に心を込めて育てられたブドウです。穴水湾で採れる牡蠣の殻を混ぜ込んだ土壌、そして収穫量を抑えて品質を高める作業が行いやすい垣根式栽培方法で育てられたブドウからは、ミネラル豊かで爽やかな酸味が際立った個性豊かなワインが生みだされます。\\n過疎が進む地元や地域社会を、ワイン造りという産業で元気にしたい。この地のワインのおいしさを通して、能登の豊かな食や文化を発信してきたいと思っています。\\n\\n皆様の応援をよろしくお願いいたします。
容量：ノトワインブラン（白）\\nマスカットベリーA（ロゼ）\\nシャルドネ（白）\\n心の雫（赤）\\nヤマソ－ヴィニョン（赤）\\nスパークリング・ロゼ\\n 各720mlの６本セット
申込：通年
配送：年末年始より順次発送
【先行予約】国際的なワインコンペティションサクラアワードシルバー賞受...
優雅な香り、深みのある味わいが特徴の樽熟成赤ワインと、柑橘果物のような香り、シャープな酸味が特徴の辛口白ワインのセット。\\n能登ワインの中でもアップグレードの本格ワイン\\n\\n「能登ワイン」 ～能登の海と山と人が育てた本格ワイン～\\n2005年に始まった能登のワイン造り。ブドウ栽培もワイン醸造もゼロからのスタートでした。「穴水町の大地で育てたブドウから世界にも評価される質の高いワインを造る」という大きな夢を掲げて走り続けています。\\n\\n～ワイン造りはブドウづくりから～\\n能登ワインの原料は地元の農家さんと共に心を込めて育てられたブドウです。穴水湾で採れる牡蠣の殻を混ぜ込んだ土壌、そして収穫量を抑えて品質を高める作業が行いやすい垣根式栽培方法で育てられたブドウからは、ミネラル豊かで爽やかな酸味が際立った個性豊かなワインが生みだされます。\\n過疎が進む地元や地域社会を、ワイン造りという産業で元気にしたい。この地のワインのおいしさを通して、能登の豊かな食や文化を発信してきたいと思っています。
容量：心の雫(赤)\\nシャルドネ(白)\\n 各720mlの2本セット
申込：通年
配送：年末年始より順次発送予定（準備でき次第順次発送いたします） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 返礼品または配送時間のご要望、不在日等ございましたら備考欄にお書きください。 ※配達日指定は承っておりません。
【先行予約】奥能登 穴水産 「赤土 夏かぼちゃ」約10kg（約4個～7個）【20...
能登の赤土と粘土質の豊かな土壌で育った松林農園のかぼちゃです。\\n広大な畑で、朝から夕方までたっぷりと太陽の光を浴び、力強く成長します。\\n昼夜の寒暖差によって、自然の甘みがじっくりと引き出され、濃厚でほっくりとした味わいに仕上がりました。
容量：夏かぼちゃ 約10kg（約4～7個）
申込：通年
配送：2026年8月頃より順次発送 ※生育状況により配送時期が前後する場合がございます。
【先行予約】奥能登 穴水産 原木しいたけ (のと115) 8～12枚 【2026年1月...
肉厚でジューシーな原木しいたけを是非一度味わってください。
容量：品種：のと115\\n内容量：8～12枚入り\\n大きさ：直径6cm以上肉厚
申込：通年
配送：2026年1月～3月まで ※気候により生育状況が定まらないため、お届け日の指定はできません。 ※時間指定可
【先行予約】奥能登 赤土スイカ 2玉（Lサイズ）【2025年7月下旬以降順次発...
穴水の赤土で育ったジューシーなスイカです。
容量：スイカ(Lサイズ) 2個
申込：2025年7月15日まで ※数量限定のため、予定より早く締め切る場合がございます。
配送：2025年7月下旬以降順次発送 ※天候により生育状況が変わるため、お届け時期が前後する場合があります。
【先行予約】季節の花材 栗枝 1本（約35～38cm）【2025年9月下旬以降順次...
～使い方～\\n【アレンジブーケ】\\n1本でも切り分けて短くあしらうことで、実付きのボリュームをいかして使用できます。\\n\\n【ドライフラワー】\\nドライフラワーにもできますが、実は茶色になり、とげが鋭くなりますので取扱いにはご注意ください。\\n\\n【いけばな】\\n季節感を演出できる見のある枝物は生け花の世界でも大変人気です。\\nダイナミックで造形的なデザインや埋めとしてのご利用をおすすめします。\\n\\n～お手入れ方法～\\n枝に縦にハサミを入れ、割り広げるようにして吸水面を広くします。\\n長くお楽しみいただきたい場合は、バラ用の切り花栄養剤が効果があります。
容量：季節の花材 栗枝 1本\\n（イガ栗 2個付き）\\n長さ：約35～38cm
申込：2025年10月10日まで
配送：2025年9月20日～2025年10月10日まで
【先行予約】東井栗園の熟成能登栗（むき栗） 150g × 2パック 計300g～能...
毎年栗拾いで賑わう東井栗園の能登栗をお届けします。\\n能登の大地で育った能登栗!栗ごはんやゆで栗でご堪能下さい。\\n\\n※届き後の保存方法はECサイトで確認ください
容量：熟成能登栗（むき栗） 150g×2パック\\n計300g
申込：※生産数に限りがあるため、予定数量に達した場合、受付期間内であっても受付を締め切ります。
配送：2025年10月下旬より順次発送 ※発送できるようになったら順次発送となりますので、受取できない日を備考欄にご記入ください。
【先行予約】東井栗園の能登栗 1.5㎏ ～能登の大地で育った能登栗～【2025...
毎年栗拾いで賑わう東井栗園の能登栗をお届けします。\\n能登の大地で育った能登栗!栗ごはんやゆで栗でご堪能下さい。
容量：能登栗（生栗）1.5kg
申込：※生産数に限りがあるため、予定数量に達した場合、受付期間内であっても受付を締め切ります。
配送：2025年9月下旬より順次発送 ※発送できるようになったら順次発送となりますので、受取できない日を備考欄にご記入ください。
【先行予約】東井栗園の能登熟成栗 1.5㎏（4Lサイズ）～能登の大地で育っ...
毎年栗拾いで賑わう東井栗園の能登栗をお届けします。\\n能登の大地で育った能登栗!栗ごはんやゆで栗でご堪能下さい。
容量：熟成能登栗（生栗） 4Lサイズ 1.5kg
申込：※生産数に限りがあるため、予定数量に達した場合、受付期間内であっても受付を締め切ります。
配送：2025年10月中旬より順次発送 ※発送できるようになったら順次発送となりますので、受取できない日を備考欄にご記入ください。
【先行予約】牛谷内農園の能登栗 2kg ～低温熟成させたあま～い能登栗～【...
低温熟成させた能登栗をお届けします。\\n能登の大地で育った能登栗!栗ごはんやゆで栗でご堪能下さい。
容量：能登栗 2kg
申込：※生産数に限りがあるため、予定数量に達した場合、受付期間内であっても受付を締め切ります。
配送：2025年9月中旬～10月末まで ※発送できるようになったら順次発送となりますので、受取ができない日をお教えください。
【先行予約】牛谷内農園の能登栗（大粒）1.5kg ～低温熟成させたあま～い...
低温熟成させた能登栗をお届けします。\\n能登の大地で育った能登栗!栗ごはんやゆで栗でご堪能下さい。
容量：能登栗 1.5 kg
申込：※生産数に限りがあるため、予定数量に達した場合、受付期間内であっても受付を締め切ります。
配送：2025年9月末～10月末まで ※発送できるようになったら順次発送となりますので、受取ができない日をお教えください。
【先行予約】甘口と辛口の飲み比べ！ 能登ワイン白２本セット【年末年始よ...
能登の産地の個性を活かすために、カキ殻を投入したミネラル豊かな土壌でブドウを育てています。ワインは加熱処理しない生詰め製法で造られ、能登の風土と品種の個性をピュアに感じることのできる本格的な味わい。華やかな甘い香り、軽やかな味わいが特徴の「ノトワインブラン」と柑橘果実のような華やかな風味と、活き活きとした酸味が特徴の「シャルドネ」甘口と辛口の両方が楽しめる白ワインのセットです。\\n\\n\\n「能登ワイン」 ～能登の海と山と人が育てた本格ワイン～\\n2005年に始まった能登のワイン造り。ブドウ栽培もワイン醸造もゼロからのスタートでした。「穴水町の大地で育てたブドウから世界にも評価される質の高いワインを造る」という大きな夢を掲げて走り続けています。\\n\\n～ワイン造りはブドウづくりから～\\n能登ワインの原料は地元の農家さんと共に心を込めて育てられたブドウです。穴水湾で採れる牡蠣の殻を混ぜ込んだ土壌、そして収穫量を抑えて品質を高める作業が行いやすい垣根式栽培方法で育てられたブドウからは、ミネラル豊かで爽やかな酸味が際立った個性豊かなワインが生みだされます。\\n過疎が進む地元や地域社会を、ワイン造りという産業で元気にしたい。この地のワインのおいしさを通して、能登の豊かな食や文化を発信してきたいと思っています。\\n
容量：ノトワインブラン(白)\\nシャルドネ（白）\\n 各720mlの2本セット
配送：年末年始より順次発送予定（準備でき次第発送いたします） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 返礼品または配送時間のご要望、不在日等ございましたら備考欄にお書きください。 ※配達日指定は承っておりません。
【先行予約】能登ワインと言えばコレ！おすすめ 能登ワイン3本セット【202...
「能登ワイン」と言えばコレだ！\\nワイン漫画にも登場した話題の「心の雫」を含むオススメ３本セット！\\n\\n「能登ワイン」 ～能登の海と山と人が育てた本格ワイン～\\n2005年に始まった能登のワイン造り。ブドウ栽培もワイン醸造もゼロからのスタートでした。「穴水町の大地で育てたブドウから世界にも評価される質の高いワインを造る」という大きな夢を掲げて走り続けています。\\n\\n～ワイン造りはブドウづくりから～\\n能登ワインの原料は地元の農家さんと共に心を込めて育てられたブドウです。穴水湾で採れる牡蠣の殻を混ぜ込んだ土壌、そして収穫量を抑えて品質を高める作業が行いやすい垣根式栽培方法で育てられたブドウからは、ミネラル豊かで爽やかな酸味が際立った個性豊かなワインが生みだされます。\\n過疎が進む地元や地域社会を、ワイン造りという産業で元気にしたい。この地のワインのおいしさを通して、能登の豊かな食や文化を発信してきたいと思っています。\\n\\n□注意事項\\n※画像はイメージです。
容量：心の雫(赤)\\nＮセレクト ヤマソーヴィニヨン(赤)\\nマスカットベリーＡ(ロゼ)\\n 各720mlの3本セット
配送：2025年12月以降順次発送予定
【先行予約】能登ワインヌーボー２本セット【2026年11月中旬以降順次発送...
【期間限定】\\n今秋収穫されたブドウから造る新酒（ヌーボー）をお楽しみください。\\n\\n\\n「能登ワイン」 ～能登の海と山と人が育てた本格ワイン～\\n2005年に始まった能登のワイン造り。ブドウ栽培もワイン醸造もゼロからのスタートでした。「穴水町の大地で育てたブドウから世界にも評価される質の高いワインを造る」という大きな夢を掲げて走り続けています。\\n\\n～ワイン造りはブドウづくりから～\\n能登ワインの原料は地元の農家さんと共に心を込めて育てられたブドウです。穴水湾で採れる牡蠣の殻を混ぜ込んだ土壌、そして収穫量を抑えて品質を高める作業が行いやすい垣根式栽培方法で育てられたブドウからは、ミネラル豊かで爽やかな酸味が際立った個性豊かなワインが生みだされます。\\n過疎が進む地元や地域社会を、ワイン造りという産業で元気にしたい。この地のワインのおいしさを通して、能登の豊かな食や文化を発信してきたいと思っています。\\n\\n皆様の応援をよろしくお願いいたします。\\n\\n\\n※価格高騰の影響を受け、従来の返礼品価格での提供が出来なくなったため、返礼品価格を改定しております。\\n 何卒ご理解の程、よろしくお願いいたします。
容量：能登ワインヌーボー（赤）、\\n能登ワインヌーボー（白） \\n各720mlの２本セット\\n※数に限りがありますので、予定数量になりましたら受付期間内であっても受付を締め切ります。
申込：受付期間：2025年10月20日まで ※数に限りがありますので、予定数量になりましたら受付期間内であっても受付を締め切ります。
配送：2025年11月中旬以降順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
【先行予約】能登ワイン年末ギフトセット【2025年12月以降順次発送】 / ...
「能登ワイン」 ～能登の海と山と人が育てた本格ワイン～\\n2005年に始まった能登のワイン造り。ブドウ栽培もワイン醸造もゼロからのスタートでした。「穴水町の大地で育てたブドウから世界にも評価される質の高いワインを造る」という大きな夢を掲げて走り続けています。\\n\\n～ワイン造りはブドウづくりから～\\n能登ワインの原料は地元の農家さんと共に心を込めて育てられたブドウです。穴水湾で採れる牡蠣の殻を混ぜ込んだ土壌、そして収穫量を抑えて品質を高める作業が行いやすい垣根式栽培方法で育てられたブドウからは、ミネラル豊かで爽やかな酸味が際立った個性豊かなワインが生みだされます。\\n過疎が進む地元や地域社会を、ワイン造りという産業で元気にしたい。この地のワインのおいしさを通して、能登の豊かな食や文化を発信してきたいと思っています。\\n\\n皆様の応援をよろしくお願いいたします。\\n
容量：マスカットベリーA（赤）\\n能登ワインケーキ 1個\\n（化粧箱入り）
申込：通年
配送：2025年12月以降順次発送 ※のし対応可能です。表書き・名入れご希望の方は備考欄にご記載下さい。
アレルギー表示：・マスカットベリーA（赤） ブドウ（国産） ・能登ワインケーキ 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、果実酒、洋酒、マーガリン、ショートニング、水飴／乳化剤、膨張剤、酸化防止剤（亜硫酸塩）、香料、着色料（カラメル）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）,卵,乳成分,小麦,大豆
【先行予約】能登牡蠣と能登ワイン使用！ 能登牡蠣ホワイトシチュー【202...
能登牡蠣と能登ワイン(シャルドネ)をたっぷり使用したホワイトシチューです。
容量：能登牡蠣ホワイトシチュー×3箱\\n (内容量200グラム×3箱)
申込：通年
配送：2025年12月上旬以降順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
アレルギー表示：乳成分,小麦,いか,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆,ごま,バナナ,りんご
【先行予約】能登牡蠣ブラックカリー2箱＆ホワイトシチュー3箱セット【202...
【能登牡蠣ブラックカリー】\\n穴水町の食のイベント屋台で「薪窯で焼く能登ピザ」メニューのソースとして特別に開発したオリジナルレシピです。チーズにとても合うので、ご飯やパスタに掛けてチーズをトッピングするのがオススメです。能登牡蠣能登ワインの赤ワインで蒸してからミンチ加工をしています。能登の揚げ浜式製塩と能登の伝統調味料のイカの「いしる」を隠し味に使用。能登の食材にこだわった商品。石川県の石川ブランド認定商品です。\\n「じゃらん」のパケ買いしたいレトルトカレー全国ベスト10入りしました!全国放送の情報番組に紹介され、数多くの芸能人の方にもご好評頂いております。漆黒の黒さは全国でも群を抜く黒さは能登半島の伝統工芸の輪島塗をイメージしています。\\n\\n【能登牡蠣ホワイトシチュー】\\n能登の牡蠣を丸ごと使用、能登の牡蠣と能登ワインのシャルドネ、揚げ浜式塩田の塩、魚醤・イカのいしると、能登の食材をたっぷり使ったレトルトの牡蠣シチュー。曽祖父がアメリカのアルバイト先で今から100年前の1924年当時に習ったクラムチャウダーを穴水名産の能登牡蠣を使って牡蠣チャウダーとして2010年に屋台販売したのが開発のきっかけ。製造コストの高騰（特にスパイスの高騰）と工場工賃の高騰や、能登半島地震の影響で牡蠣が手にはいりにくくなり生産量は従来の5分の1となりました。\\n\\n□注意事項\\n保存方法：直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存して下さい。\\n\\n
容量：□容量\\n能登牡蠣ブラックカリー 1箱200g×2箱（合計400g）\\n能登牡蠣ホワイトシチュー 1箱200g×3箱（合計600g）\\n合計5箱セット（1000g）\\n\\n□原材料\\n【能登牡蠣ブラックカリー】\\n牡蠣（能登産）、カレールウ（小麦粉、食用油脂（豚脂）、砂糖、食塩、カレーパウダー、でんぷん、デキストリン、脱脂粉乳、オニオンパウダー、トマトパウダー、チーズ、その他）、ソテーオニオン、人参、大豆加工品、トマトケチャップ、中濃ソース、ブレンド調味料（たん白加水分解物、酵母エキス、揚げ浜式製塩（能登産）、デキストリン）、赤ワイン（能登ワイン・ヤマソーヴィニヨン）、カレー粉、赤唐辛子、黒胡椒、いかのいしる（能登産）/調味料（アミノ酸等）、着色料（炭末色素、カラメル）、増粘剤（グァーガム）、乳化剤、酸味料、香料、（一部に乳成分・小麦・大豆・ごま・バナナ・りんご・鶏肉・豚肉を含む）\\n【能登牡蠣ホワイトシチュー】\\n牡蠣（能登産）、ホワイトソース（小麦粉、全粉乳、ショートニング、玉葱、生クリーム、食用植物油脂、食塩、バター、脱脂粉乳、たんぱく加水分解物、その他）、牛乳、じゃが芋、ソテーオニオン、人参、セロリ、白ワイン（能登ワイン・シャルドネ）、ブイヨン（食塩、デキストリン、砂糖、牛脂、酵母エキス、澱粉、シーズニングパウダー・その他）、能登塩、いしる（能登産）、ブラックペッパー / 調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、グァーガム）、酸味料（クエン酸）、酸化防止剤（V.E）、着色料（カラメル色素）、香辛料抽出物、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉を含む）
申込：通年
配送：2025年12月上旬以降順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
アレルギー表示：乳成分,小麦,いか,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆,ごま,バナナ,りんご
【先行予約】能登牡蠣ブラックカリー3箱＆ホワイトシチュー2箱セット【202...
【能登牡蠣ブラックカリー】\\n穴水町の食のイベント屋台で「薪窯で焼く能登ピザ」メニューのソースとして特別に開発したオリジナルレシピです。チーズにとても合うので、ご飯やパスタに掛けてチーズをトッピングするのがオススメです。能登牡蠣能登ワインの赤ワインで蒸してからミンチ加工をしています。能登の揚げ浜式製塩と能登の伝統調味料のイカの「いしる」を隠し味に使用。能登の食材にこだわった商品。石川県の石川ブランド認定商品です。\\n「じゃらん」のパケ買いしたいレトルトカレー全国ベスト10入りしました!全国放送の情報番組に紹介され、数多くの芸能人の方にもご好評頂いております。漆黒の黒さは全国でも群を抜く黒さは能登半島の伝統工芸の輪島塗をイメージしています。\\n\\n【能登牡蠣ホワイトシチュー】\\n能登の牡蠣を丸ごと使用、能登の牡蠣と能登ワインのシャルドネ、揚げ浜式塩田の塩、魚醤・イカのいしると、能登の食材をたっぷり使ったレトルトの牡蠣シチュー。曽祖父がアメリカのアルバイト先で今から100年前の1924年当時に習ったクラムチャウダーを穴水名産の能登牡蠣を使って牡蠣チャウダーとして2010年に屋台販売したのが開発のきっかけ。製造コストの高騰（特にスパイスの高騰）と工場工賃の高騰や、能登半島地震の影響で牡蠣が手にはいりにくくなり生産量は従来の5分の1となりました。\\n\\n□注意事項\\n保存方法：直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存して下さい。\\n\\n
容量：□容量\\n能登牡蠣ブラックカリー 1箱200g×3箱（合計600g）\\n能登牡蠣ホワイトシチュー 1箱200g×2箱（合計400g）\\n合計5箱セット（1000g）\\n\\n□原材料\\n【能登牡蠣ブラックカリー】\\n牡蠣（能登産）、カレールウ（小麦粉、食用油脂（豚脂）、砂糖、食塩、カレーパウダー、でんぷん、デキストリン、脱脂粉乳、オニオンパウダー、トマトパウダー、チーズ、その他）、ソテーオニオン、人参、大豆加工品、トマトケチャップ、中濃ソース、ブレンド調味料（たん白加水分解物、酵母エキス、揚げ浜式製塩（能登産）、デキストリン）、赤ワイン（能登ワイン・ヤマソーヴィニヨン）、カレー粉、赤唐辛子、黒胡椒、いかのいしる（能登産）/調味料（アミノ酸等）、着色料（炭末色素、カラメル）、増粘剤（グァーガム）、乳化剤、酸味料、香料、（一部に乳成分・小麦・大豆・ごま・バナナ・りんご・鶏肉・豚肉を含む）\\n【能登牡蠣ホワイトシチュー】\\n牡蠣（能登産）、ホワイトソース（小麦粉、全粉乳、ショートニング、玉葱、生クリーム、食用植物油脂、食塩、バター、脱脂粉乳、たんぱく加水分解物、その他）、牛乳、じゃが芋、ソテーオニオン、人参、セロリ、白ワイン（能登ワイン・シャルドネ）、ブイヨン（食塩、デキストリン、砂糖、牛脂、酵母エキス、澱粉、シーズニングパウダー・その他）、能登塩、いしる（能登産）、ブラックペッパー / 調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、グァーガム）、酸味料（クエン酸）、酸化防止剤（V.E）、着色料（カラメル色素）、香辛料抽出物、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉を含む）
申込：通年
配送：2025年12月上旬以降順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
アレルギー表示：乳成分,小麦,いか,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆,ごま,バナナ,りんご
【先行予約】赤ワインとロゼの能登ワイン2本セット【2025年12月以降順次発...
「能登ワイン」の原料となるブドウは地元穴水町で育てています。穴水湾で採れる牡蠣の殻を投入したミネラル豊かな土壌で育てることで、十分な酸味と凝縮度の高い良質な果実を実らせることが出来ます。またワインは加熱処理をしない生詰め製法で造られ、能登の風土とブドウ品種の個性をピュアに感じることのできる本格的な味わいに仕上がっています。豊かな果実風味と軽やかな味わいの赤ワイン。美しい色合いと甘酸っぱくてチャーミングな味わいのロゼ。いずれも地元で最も親しまれている「マスカットベリーＡ」の人気セットです。\\n\\n「能登ワイン」 ～能登の海と山と人が育てた本格ワイン～\\n2005年に始まった能登のワイン造り。ブドウ栽培もワイン醸造もゼロからのスタートでした。「穴水町の大地で育てたブドウから世界にも評価される質の高いワインを造る」という大きな夢を掲げて走り続けています。\\n\\n～ワイン造りはブドウづくりから～\\n能登ワインの原料は地元の農家さんと共に心を込めて育てられたブドウです。穴水湾で採れる牡蠣の殻を混ぜ込んだ土壌、そして収穫量を抑えて品質を高める作業が行いやすい垣根式栽培方法で育てられたブドウからは、ミネラル豊かで爽やかな酸味が際立った個性豊かなワインが生みだされます。\\n過疎が進む地元や地域社会を、ワイン造りという産業で元気にしたい。この地のワインのおいしさを通して、能登の豊かな食や文化を発信してきたいと思っています。\\n\\n□注意事項\\n※画像はイメージです。\\n
容量：マスカットベリーＡ(赤)\\nマスカットベリーＡ(ロゼ)\\n 各720mlの2本セット
配送：2025年12月以降順次発送
【先行予約】赤白飲み比べ 能登ワイン2本セット【2025年11月中旬以降順次...
能登の産地の個性を活かすために、カキ殻を投入したミネラル豊かな土壌でブドウを育てています。ワインは加熱処理しない生詰め製法で造られ、能登の風土と品種の個性をピュアに感じることのできる本格的な味わい。華やかな甘い香り、軽やかな味わいが特徴の「マスカットベリーＡ」。「ノトワインブラン」はフレッシュな果実風味が口いっぱいに広がる甘口タイプ。地元でも定番の赤白セット。\\n\\n「能登ワイン」 ～能登の海と山と人が育てた本格ワイン～\\n2005年に始まった能登のワイン造り。ブドウ栽培もワイン醸造もゼロからのスタートでした。「穴水町の大地で育てたブドウから世界にも評価される質の高いワインを造る」という大きな夢を掲げて走り続けています。\\n\\n～ワイン造りはブドウづくりから～\\n能登ワインの原料は地元の農家さんと共に心を込めて育てられたブドウです。穴水湾で採れる牡蠣の殻を混ぜ込んだ土壌、そして収穫量を抑えて品質を高める作業が行いやすい垣根式栽培方法で育てられたブドウからは、ミネラル豊かで爽やかな酸味が際立った個性豊かなワインが生みだされます。\\n過疎が進む地元や地域社会を、ワイン造りという産業で元気にしたい。この地のワインのおいしさを通して、能登の豊かな食や文化を発信してきたいと思っています。\\n\\n□注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n
容量：マスカットベリーＡ(赤)\\nノトワインブラン(白)\\n各720mlの2本セット
配送：2025年11月中旬以降順次発送
