チョコレート専門店「日和」が贈る、人気商品3種セット

カカオ豆からこだわり抜いて仕上げた『生チョコサンド』

シンプルなクッキーに、生チョコをたっぷり挟んだ贅沢なサンド。
濃厚でしっとりしたガナッシュの優しい甘さが、口の中にひろがります。

大きなチョコチップがたっぷり入った『チョコチップクッキー』

ごろごろと大きなチョコチップがたっぷり入った食べ応えのあるアメリカンクッキーです。
ザクザク食感がくせになります。

ガナッシュのような柔らかさとクリーミーな口どけの『柔らか焼きショコラ』

ガトーショコラの火入れを極限まで抑え、焼きチョコでありながら、まるでガナッシュのような柔らかさとクリーミーな口どけは別格です。

～ 日和のこだわり ～

◆「bean to bar」とは

カカオ豆を厳選し、産地や品種、収穫された豆の状態を見極め、その豆に最適な焙煎温度と時間を見つけ出し、砂糖との比率を決めることで、その豆の持つ個性と奥行きを引き出すことができることが最大の強みです。
カカオが本来持っている強さ、香り、味の広がりを是非一度お試しください。

◆各々の豆の個性を最大限に引き出す

世界中から旅をして福井に集まってきた幾種ものカカオ豆たち。
人間と同じ様に育った国や環境の違いでその味や風味は様々です。
それぞれの故郷の気候や風土に想いを馳せながら、各々の豆の個性を最大限に引き出す為に試作を重ね、食べる瞬間に最高のハーモニーを奏でるようにと、職人の愛情を込めながらひとつひとつ手作りで作り上げていきます。

「森八大名閣」について

お届け内容

森八大名閣の他の返礼品はこちら！

• 【山奥チョコレート 日和】 生チョコサンド 10個入 [A-026001]

  

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  和菓子の老舗、森八大名閣がスタートした「日和」が贈る、バターが香るクッキーで生チョコをたっぷり挟んだ贅沢なチョコサンド。\\n濃厚でカカオ本来のまろやかな甘さを味わえるガナッシュとクッキーのバランスが絶妙です。\\n\\n※保存方法：25℃以下で保存してください\\n\\n提供：株式会社森八大名閣\\n\\n検索キーワード： チョコレート 生チョコレート チョコサンド 老舗 焼菓子 焼き菓子 菓子 洋菓子 デザート スイーツ クッキー カカオ 生菓子 分厚い 詰合せ 詰め合わせ プレゼント 冷蔵配送 母の日

  容量：生チョコサンド1箱（10個入）\\n

  申込：通年

  アレルギー表示：【原材料】 カカオ豆（ガーナ産）、クリーム（乳製品）、きび砂糖、ココアバター、砂糖、バター小麦粉、全紛乳、アーモンドプードル、転化糖、ブランデー、卵、食用精製加工油脂、乳脂/乳化剤、加工澱粉、香料（一部に卵、乳成分、小麦、大豆、アーモンドを含む）,卵,乳成分,小麦,アーモンド,大豆

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  【山奥チョコレート日和】生チョコサンド１０個入

  

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  和菓子の老舗、森八大名閣がスタートした「日和」が贈る、バターが香るクッキーで生チョコをたっぷり挟んだ贅沢なチョコサンド。\\n濃厚でカカオ本来のまろやかな甘さを味わえるガナッシュとクッキーのバランスが絶妙です。\\n\\n※保存方法：25℃以下で保存してください\\n\\n提供：株式会社森八大名閣\\n\\n検索キーワード： 生チョコレート チョコサンド 老舗 焼菓子 焼き菓子 菓子 洋菓子 デザート スイーツ クッキー カカオ 生菓子 分厚い 詰合せ 詰め合わせ プレゼント 冷蔵配送

  容量：生チョコサンド1箱（10個入）

  申込：通年

  配送：募集期間（６月３０日）終了後、１～２か月後に発送します。

  アレルギー表示：【原材料】 カカオ豆（ガーナ産）、クリーム（乳製品）、きび砂糖、ココアバター、砂糖、バター小麦粉、全紛乳、アーモンドプードル、転化糖、ブランデー、卵、食用精製加工油脂、乳脂/乳化剤、加工澱粉、香料（一部に卵、乳成分、小麦、大豆、アーモンドを含む）,卵,乳成分,小麦,アーモンド,大豆

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