【先行予約】肉好きの、肉好きによる、肉好きのためのお節ができました!肉づくしおせち 三段重【2025年12月27日より順次発送】[J-121003] / お肉 牛肉 和牛 4人前 5人前 3段重 肉 御節 おせち料理2026 冷凍 お節 肉おせち 冷凍おせち 3段重おせち 和おせち おせち2026 和牛おせち 三段重おせち 正月
肉好きの、肉好きによる、肉好きのためのお重が出来ました! この『肉づくしおせち』は文字通り、肉料理だけが詰まったおせちです。 老舗精肉店の職人が厳選し、プロの料理人が調理・味付けした本格肉料理の数々。 特殊冷凍機をつかい、出来立て・アツアツを ”瞬間” 冷凍することで、解凍後も変わらず 美味しく召し上がれます。 また時間が合わないご家族でも、食べたいときに食べたいものを解凍して召し上がれます。 冷凍商品ですので、贈り先様の受け取りのご都合が分からない場合でも安心です。 もしご家族が召し上がる時間帯がバラバラでも、食べたいものを食べたい時に解凍して召し上がれます。 冷蔵庫(10℃以下)で24時間を目安に解凍していただき、そのまま召し上がれますが、 電子レンジで少し温めると、出来立ての味が戻ります。 ※2025年12月27日から順次発送予定です。 ※おせち内容は違うメニューに変更となる場合があります。 ※原材料が高騰したとしても、先行予約の方は価格の値上げをせずにご提供させていただきます。 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 提供:高島屋 株式会社 検索キーワード:おせち 2026 肉 お肉 牛肉 和牛 4人前 5人前 ステーキ コンビーフ しぐれ煮 八幡巻き ハンバーグ 焼豚 ロースト ビーフ ポーク マリネ サーロイン 肉料理 三段重 プロ 冷凍 おせち料理2026 肉おせち 冷凍おせち 3段重おせち 和おせち おせち予約 おせち2026
- 容量
- 肉づくしおせち 三段重 横幅約21cm×三段重 【一段目】 ■しぐれ煮(120g) ■稀少部位ステーキ(120g) ■八幡巻き(160g) ■コンビーフ(150g) ■シャリアピンソース(15g) 【二段目】 ■ミートソースグラタン(350g) ■オリジナルソ―スハンバーグ(280g) ■ビーフシチュー(200g) ■赤身ステーキ(120g) ■ガーリックソース(15g) 【三段目】 ■サーロインローストビーフ(260g) ■ローストポーク(120g) ■野菜のマリネ(55g) ■青じその玉ねぎのソース(25g) ■粒マスタードのソース(25g)
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【先行予約】【お試しおせち】肉好きの、肉好きによる、少人数に優しいお...
肉好きの、肉好きによる、肉好きのためのお重が出来ました!\\nこの『肉づくしおせち』は文字通り、肉料理だけが詰まったおせちです。\\n老舗精肉店の職人が厳選し、プロの料理人が調理・味付けした本格肉料理の数々。\\n特殊冷凍機をつかい、出来立て・アツアツを ”瞬間” 冷凍することで、解凍後も変わらず\\n美味しく召し上がれます。\\nまた時間が合わないご家族でも、食べたいときに食べたいものを解凍して召し上がれます。\\n\\n冷凍商品ですので、贈り先様の受け取りのご都合が分からない場合でも安心です。\\nもしご家族が召し上がる時間帯がバラバラでも、食べたいものを食べたい時に解凍して召し上がれます。\\n冷蔵庫(10℃以下)で24時間を目安に解凍していただき、そのまま召し上がれますが、\\n電子レンジで少し温めると、出来立ての味が戻ります。\\n\\n※2024年12月27日から順次発送予定です。\\n※おせち内容は違うメニューに変更となる場合があります。\\n※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n提供:高島屋 株式会社\\n\\n検索キーワード:おせち 2025 肉 お肉 牛肉 和牛 1人前 2人前 ステーキ コンビーフ しぐれ煮 八幡巻き 肉料理 一段重 プロ 冷凍
容量:肉づくしおせち 一段重\\n横幅約21cm×一段重\\n■しぐれ煮(120g)\\n■稀少部位ステーキ(120g)\\n■八幡巻き(160g)\\n■コンビーフ(150g)
申込:2024年12月25日まで
配送:2024年12月27日から順次発送
アレルギー表示:えび・くるみ・落花生・アーモンド・イカを含む製品と共通の設備で製造しています。,卵,乳成分,小麦,さば,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま,もも,りんご
【先行予約】肉好きの、肉好きによる、肉好きのためのお節ができました!...
肉好きの、肉好きによる、肉好きのためのお重が出来ました!\\nこの『肉づくしおせち』は文字通り、肉料理だけが詰まったおせちです。\\n老舗精肉店の職人が厳選し、プロの料理人が調理・味付けした本格肉料理の数々。\\n特殊冷凍機をつかい、出来立て・アツアツを ”瞬間” 冷凍することで、解凍後も変わらず\\n美味しく召し上がれます。\\nまた時間が合わないご家族でも、食べたいときに食べたいものを解凍して召し上がれます。\\n\\n冷凍商品ですので、贈り先様の受け取りのご都合が分からない場合でも安心です。\\nもしご家族が召し上がる時間帯がバラバラでも、食べたいものを食べたい時に解凍して召し上がれます。\\n冷蔵庫(10℃以下)で24時間を目安に解凍していただき、そのまま召し上がれますが、\\n電子レンジで少し温めると、出来立ての味が戻ります。\\n\\n※2025年12月27日から順次発送予定です。\\n※おせち内容は違うメニューに変更となる場合があります。\\n※原材料が高騰したとしても、先行予約の方は価格の値上げをせずにご提供させていただきます。\\n※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n提供:高島屋 株式会社\\n\\n検索キーワード:おせち 2026 肉 お肉 牛肉 和牛 4人前 5人前 ステーキ コンビーフ しぐれ煮 八幡巻き ハンバーグ 焼豚 ロースト ビーフ ポーク マリネ サーロイン 肉料理 三段重 プロ 冷凍 おせち料理2026 肉おせち 冷凍おせち 3段重おせち 和おせち おせち予約 おせち2026
容量:肉づくしおせち 三段重\\n横幅約21cm×三段重\\n【一段目】\\n■しぐれ煮(120g)\\n■稀少部位ステーキ(120g)\\n■八幡巻き(160g)\\n■コンビーフ(150g)\\n■シャリアピンソース(15g)\\n\\n【二段目】\\n■ミートソースグラタン(350g)\\n■オリジナルソ―スハンバーグ(280g)\\n■ビーフシチュー(200g)\\n■赤身ステーキ(120g)\\n■ガーリックソース(15g)\\n\\n【三段目】\\n■サーロインローストビーフ(260g)\\n■ローストポーク(120g)\\n■野菜のマリネ(55g)\\n■青じその玉ねぎのソース(25g)\\n■粒マスタードのソース(25g)
申込:2025年12月21日まで
配送:2025年12月27日から順次発送
アレルギー表示:本品はえび・くるみ・落花生・アーモンド・イカを含む製品と共通の設備で製造しています。,卵,乳成分,小麦,さば,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま,もも,りんご
【先行予約】肉好きの、肉好きによる、肉好きのためのお節ができました!...
肉好きの、肉好きによる、肉好きのためのお重が出来ました!\\nこの『肉づくしおせち』は文字通り、肉料理だけが詰まったおせちです。\\n老舗精肉店の職人が厳選し、プロの料理人が調理・味付けした本格肉料理の数々。\\n特殊冷凍機をつかい、出来立て・アツアツを ”瞬間” 冷凍することで、解凍後も変わらず\\n美味しく召し上がれます。\\nまた時間が合わないご家族でも、食べたいときに食べたいものを解凍して召し上がれます。\\n\\n冷凍商品ですので、贈り先様の受け取りのご都合が分からない場合でも安心です。\\nもしご家族が召し上がる時間帯がバラバラでも、食べたいものを食べたい時に解凍して召し上がれます。\\n冷蔵庫(10℃以下)で24時間を目安に解凍していただき、そのまま召し上がれますが、\\n電子レンジで少し温めると、出来立ての味が戻ります。\\n\\n※2025年12月27日から順次発送予定です。\\n※おせち内容は違うメニューに変更となる場合があります。\\n※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n提供:高島屋 株式会社\\n\\n検索キーワード:おせち 2025 肉 お肉 牛肉 和牛 3人前 4人前 ステーキ コンビーフ しぐれ煮 八幡巻き ハンバーグ 肉料理 和洋折衷 二段重 プロ 冷凍
容量:肉づくしおせち 二段重\\n横幅約21cm×二段重\\n【一段目】\\n■しぐれ煮(120g)\\n■稀少部位ステーキ(120g)\\n■八幡巻き(160g)\\n■コンビーフ(150g)\\n■シャリアピンソース(15g)\\n\\n【二段目】\\n■ミートソースグラタン(350g)\\n■オリジナルソ―スハンバーグ(280g)\\n■ビーフシチュー(200g)\\n■赤身ステーキ(120g)\\n■ガーリックソース(15g)
申込:2025年12月21日まで
配送:2025年12月27日から順次発送
アレルギー表示:本品はえび・くるみ・落花生・アーモンド・イカを含む製品と共通の設備で製造しています。,卵,乳成分,小麦,さば,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま,もも,りんご
ご寄附前にご確認ください!

スケジュール

最高級鹿児島黒牛肉をつかった、肉づくしおせち

お肉だけでも食べ飽きない!!肉づくしのおせちです。
最高級鹿児島黒牛肉をつかった、全て肉料理 9種10品・7寸×3段重(4~5人前)
2022年日本IFFAコンテストにて金賞・銀賞を受賞!

肉好きの、肉好きによる、肉好きのためのお重



一段目

二段目

三段目

おいしいお召し上がり方
少し温めるだけで、出来立てのプロの味がお愉しみいただけます!

冷凍商品ですので、贈り先様の受け取りのご都合が分からない場合でも安心です。
もしご家族が召し上がる時間帯がバラバラでも、食べたいものを食べたい時に解凍して召し上がれます。
冷蔵庫(10℃以下)で24時間を目安に解凍していただき、そのまま召し上がれますが、電子レンジで少し温めると、出来立ての味が戻ります。
『高島屋 株式会社』について

高島屋は、創業昭和31年、福井県福井市にあります精肉店です。
全国の和牛の中でも、非常に味わいが豊かな”鹿児島黒牛”にこだわり続けております。
お肉を通して、お客様により多くの喜びをご提供する をモットーに精肉はもちろん、お惣菜、お弁当、おせちまで、なるべく手作りを心がけています。
特殊冷凍機でつくった商品はTVメディア ”報道ステーション” や ”ガイアの夜明け” でも紹介され日本各地で、高島屋の商品が広がっています。
直近では海外輸出もスタートさせ、ある意味 ”国宝” ともいえる日本の和牛を世界にも広めるべく邁進しております。
※2023年2月 ドバイへ輸出スタート
※鹿児島黒牛は、2022年の全国和牛能力共進会で最高位(和牛日本一)を受賞しました。
お届け内容

内 容(容 量)
肉づくしおせち 三段重
【一段目】
■しぐれ煮(120g)
■稀少部位ステーキ(120g)
■八幡巻き(160g)
■コンビーフ(150g)
■シャリアピンソース(15g)
【二段目】
■ミートソースグラタン(350g)
■オリジナルソ―スハンバーグ(280g)
■ビーフシチュー(200g)
■赤身ステーキ(120g)
■ガーリックソース(15g)
【三段目】
■サーロインローストビーフ(260g)
■ローストポーク(120g)
■野菜のマリネ(55g)
■青じその玉ねぎのソース(25g)
■粒マスタードのソース(25g)
原材料
【一段目】
■しぐれ煮(120g)
牛肉(鹿児島県産)、料理酒(米(国内産)、アルコール、食塩、米こうじ、ぶどう糖)、濃口醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、異性化液糖、砂糖)、みりん(もち米(タイ産、国産)、米こうじ(国産米))、砂糖、味噌(大豆(アメリカ産:遺伝子組み換えでない)、食塩、砂糖、カツオエキス)、はちみつ、白ネギ、ショウガ、れんこん、人参、絹さや、しいたけ
■稀少部位ステーキ(120g)
牛肉(鹿児島県産)、塩、胡椒、オリーブオイル、しめじ、エリンギ、しいたけ
■八幡巻き(160g)
牛肉(鹿児島県産)、ごぼう、いんげん、ほうれん草、砂糖、濃口醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、異性化液糖、砂糖)、みりん(もち米(タイ産、国産)、米こうじ(国産米)、赤ワイン(凝縮還元ブドウ果汁、ぶどう、酸化防止剤)、風味調味料(食塩(国内製造)、砂糖類(砂糖、乳糖)、風味原料(かつお節粉末、かつおエキス)、酵母エキス)、小麦粉
■コンビーフ(150g)
牛肉(国産)、牛脂(鹿児島県産)、塩、胡椒、ナツメグ、オールスパイス、ゼラチン/発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンC
■シャリアピンソース(15g)
玉ねぎ、料理酒(米(国内産)、アルコール、食塩、米こうじ、ぶどう糖)、濃口醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、異性化液糖、砂糖)、みりん(もち米(タイ産、国産)、米こうじ(国産米))、砂糖、赤ワイン(凝縮還元ブドウ果汁、ぶどう、酸化防止剤)/調味料(アミノ酸等、甘草、ステビア)、保存料(安息香酸Na)、ビタミンB1
【二段目】
■ミートソースグラタン(350g)
牛肉(鹿児島県産)、豚肉(国産)、玉ねぎ、人参、セロリ、トマト、ニンニク、赤ワイン(凝縮還元ブドウ果汁、ぶどう、酸化防止剤)ローリエ、バター、小麦粉、牛乳、マーシュルーム、エリンギ、しめじ、チーズ(ニュージーランド等)、グラナパダーノ(イタリア産)、塩、胡椒、オリーブオイル/調味料(アミノ酸)、リン酸Na、pH調整剤、増粘多糖類、着色料(カロテン)、卵白リゾチーム
■オリジナルソ―スハンバーグ(280g)
牛肉(鹿児島県産)、豚肉(国産)、玉ねぎ、濃口醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、異性化液糖、砂糖)、赤ワイン(凝縮還元ブドウ果汁、ぶどう、酸化防止剤)、ウスターソース(果実(トマト、玉ねぎ、人参)、醸造酢(国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、アミノ酸液、発酵調味料、香辛料)、ケチャップ(トマト(輸入又は国産(5%以内)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、醸造酢、食塩、玉ねぎ、香辛料)、パン粉(小麦粉(国内製造)、イースト、食塩、ショートニング、大豆粉末)、牛乳、ニンニク、卵、ナツメグ、塩、胡椒、ブロッコリー、人参/香辛料抽出物、酸化防止剤(亜硫酸塩)、酸味料
■ビーフシチュー(200g)
牛肉(鹿児島県産)、赤ワイン、マデラ酒、ポルト酒、牛すじ(鹿児島県産)、鶏ガラ、玉ねぎ、人参、セロリ、トマト、デミグラスソース、人参、ブロッコリー、小麦粉、バター、エシャロット、塩、胡椒、ローリエ、パセリ、タイム/カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩)、酸味料
■赤身ステーキ(120g)
牛肉(鹿児島県産)、塩、胡椒、オリーブオイル
■ガーリックソース(15g)
濃口醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、異性化液糖、砂糖)、赤ワイン(凝縮還元ブドウ果汁、ぶどう、酸化防止剤)、砂糖、料理酒(米(国内産)、アルコール、食塩、米こうじ、ぶどう糖、アルコール)、みりん(もち米(タイ産、国産)、米こうじ(国産米))、エシャロット、にんにく、ごま油、オリーブオイル、パイナップルジュース、アップルジュース
【三段目】
■サーロインローストビーフ(260g)
牛肉(鹿児島県産)、塩、胡椒、砂糖、オリーブオイル、バター、人参、絹さや
■ローストポーク(120g)
豚肉(国産)、塩、胡椒、砂糖、人参、バター
■野菜のマリネ(55g)
マッシュルーム、パプリカ、かぼちゃ、いんげん、塩、オリーブオイル
■青じその玉ねぎのソース(25g)
ドレッシングタイプ調味料(糖類(果糖ブドウ液糖(国内製造)、砂糖)、しょうゆ、醸造酢、食塩、かつお節エキス、たん白加水分解物、凝縮レモン果汁、青じそフレーク)、ぶしゅかんポン酢(しょうゆ(国内製造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖)、醸造酢、ぶしゅかん果汁、食塩、混合削り節(さばぶし、うるめぶし)、かつお削りぶし、こんぶ、しいたけエキス)、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、青じそ
■粒マスタードのソース(25g)
濃口醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、異性化液糖、砂糖)、米酢(米(国産)、アルコール)、サラダ油、赤ワイン(凝縮還元ブドウ果汁、ぶどう、酸化防止剤)、砂糖、料理酒(米(国内産)、アルコール、食塩、米こうじ、ぶどう糖、アルコール)、みりん(もち米(タイ産、国産)、米こうじ(国産米))、エシャロット、にんにく、ごま油、マスタード(からし、醸造酢、食塩)、玉ねぎ、砂糖、塩、胡椒、オリーブオイル、パイナップルジュース、アップルジュース
※本品はえび・くるみ・落花生・アーモンド・イカを含む製品と共通の設備で製造しています。
※2025年12月27日から順次発送予定です。
※写真は2025年おせちの内容です。2026年のおせち内容とは違うメニューに変更となる場合があります。
※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
肉づくしおせちは『一段重』『二段重』もお選びいただけます!
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【先行予約】【お試しおせち】肉好きの、肉好きによる、少人数に優しいお...
肉好きの、肉好きによる、肉好きのためのお重が出来ました!\\nこの『肉づくしおせち』は文字通り、肉料理だけが詰まったおせちです。\\n老舗精肉店の職人が厳選し、プロの料理人が調理・味付けした本格肉料理の数々。\\n特殊冷凍機をつかい、出来立て・アツアツを ”瞬間” 冷凍することで、解凍後も変わらず\\n美味しく召し上がれます。\\nまた時間が合わないご家族でも、食べたいときに食べたいものを解凍して召し上がれます。\\n\\n冷凍商品ですので、贈り先様の受け取りのご都合が分からない場合でも安心です。\\nもしご家族が召し上がる時間帯がバラバラでも、食べたいものを食べたい時に解凍して召し上がれます。\\n冷蔵庫(10℃以下)で24時間を目安に解凍していただき、そのまま召し上がれますが、\\n電子レンジで少し温めると、出来立ての味が戻ります。\\n\\n※2024年12月27日から順次発送予定です。\\n※おせち内容は違うメニューに変更となる場合があります。\\n※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n提供:高島屋 株式会社\\n\\n検索キーワード:おせち 2025 肉 お肉 牛肉 和牛 1人前 2人前 ステーキ コンビーフ しぐれ煮 八幡巻き 肉料理 一段重 プロ 冷凍
容量:肉づくしおせち 一段重\\n横幅約21cm×一段重\\n■しぐれ煮(120g)\\n■稀少部位ステーキ(120g)\\n■八幡巻き(160g)\\n■コンビーフ(150g)
申込:2024年12月25日まで
配送:2024年12月27日から順次発送
アレルギー表示:えび・くるみ・落花生・アーモンド・イカを含む製品と共通の設備で製造しています。,卵,乳成分,小麦,さば,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま,もも,りんご
【先行予約】肉好きの、肉好きによる、肉好きのためのお節ができました!...
肉好きの、肉好きによる、肉好きのためのお重が出来ました!\\nこの『肉づくしおせち』は文字通り、肉料理だけが詰まったおせちです。\\n老舗精肉店の職人が厳選し、プロの料理人が調理・味付けした本格肉料理の数々。\\n特殊冷凍機をつかい、出来立て・アツアツを ”瞬間” 冷凍することで、解凍後も変わらず\\n美味しく召し上がれます。\\nまた時間が合わないご家族でも、食べたいときに食べたいものを解凍して召し上がれます。\\n\\n冷凍商品ですので、贈り先様の受け取りのご都合が分からない場合でも安心です。\\nもしご家族が召し上がる時間帯がバラバラでも、食べたいものを食べたい時に解凍して召し上がれます。\\n冷蔵庫(10℃以下)で24時間を目安に解凍していただき、そのまま召し上がれますが、\\n電子レンジで少し温めると、出来立ての味が戻ります。\\n\\n※2025年12月27日から順次発送予定です。\\n※おせち内容は違うメニューに変更となる場合があります。\\n※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n提供:高島屋 株式会社\\n\\n検索キーワード:おせち 2025 肉 お肉 牛肉 和牛 3人前 4人前 ステーキ コンビーフ しぐれ煮 八幡巻き ハンバーグ 肉料理 和洋折衷 二段重 プロ 冷凍
容量:肉づくしおせち 二段重\\n横幅約21cm×二段重\\n【一段目】\\n■しぐれ煮(120g)\\n■稀少部位ステーキ(120g)\\n■八幡巻き(160g)\\n■コンビーフ(150g)\\n■シャリアピンソース(15g)\\n\\n【二段目】\\n■ミートソースグラタン(350g)\\n■オリジナルソ―スハンバーグ(280g)\\n■ビーフシチュー(200g)\\n■赤身ステーキ(120g)\\n■ガーリックソース(15g)
申込:2025年12月21日まで
配送:2025年12月27日から順次発送
アレルギー表示:本品はえび・くるみ・落花生・アーモンド・イカを含む製品と共通の設備で製造しています。,卵,乳成分,小麦,さば,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま,もも,りんご
その他おせちはこちら
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【先行予約】欧風「オトナ」の御節料理 10品(2~3人前) + 鶏もも肉のコ...
福井の地元食材を用いて、長年従事して会得した西洋料理の発想、テクニックを駆使したメニュー構成です。\\n尚且つ細心の注意と先進の機器を用いて作り上げます。\\n\\n「国産牛ステーキ」はロース肉を使って食べ応えのある厚みにカットして、今では懐かしい伝統的な付け合わせ「ヨークシャープディング」を添えました。\\nスペシャリテのトリュフを加えた「自家製コーンビーフ」は、塩漬けした肉をじっくりと加熱し、丁寧に手でほぐして押し固めてあります。\\n牛肉を柔らかく煮込んで流し固めた「国産牛と地野菜のアスピック」など、人気の高い牛肉メニューをラインナップ。\\n「自家製ハムのムース」は、日本のピクルスとも言える福井県の特産品のらっきょうを添えて食べやすい前菜にしました。\\nお客様から復活を望む声が多かったスペシャリテの「せいこ蟹のテリーヌ」もメニューに復活しました。\\n食べ応え有るサイズの有頭海老もクールブイヨンで丁寧に加熱しています。小柱、小海老、イカのカクテルなど正月を彩る食べやすいメニューです。\\n\\nBISTRO定番メニューである鶏肉のコンフィを追加で同梱いたします。通常はラードで加熱するところを、融点の低い国産牛脂に代えて4時間加熱し、こんがりと焼き色をつけました。\\nご家庭ではオーブントースターで温めて召し上がっていただくと、より美味しくいただけます。\\n\\n※12月27日から順次発送予定です。\\n※天候・交通事情等により年内発送出来かねる場合もございます。\\n※お節料理の内容は変更になる場合があります。\\n※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n提供:欧風食堂サラマンジェフ\\n\\n検索キーワード:おせち 2026 おせち料理2026 年内発送 お肉 国産牛 肉料理 魚介 せいこがに フレンチ 2人前 3人前 ステーキ コンビーフ マリネ テリーヌ コンフィ 冷凍
容量:欧風「オトナ」の御節料理 10品 + 鶏もも肉のコンフィ3本\\n\\n①自家製コンビーフ、トリュフ風味 85g\\n②オレンジ風味のキャロットラペ 85g\\n③豚ハムのムースと3年らっきょう 85g\\n④ヨークシャープディング 110g\\n⑤国産牛ステーキ 110g\\n⑥国産牛と地野菜のアスピック 110g\\n⑦海老のブイヨン煮 110g\\n⑧野菜のギリシャ風マリネ 85g \\n⑨小海老、小柱、イカのカクテル 85g\\n⑩せいこ蟹のテリーヌ 85g\\n⑪鶏もも肉のコンフィ 140g×3\\n※お節料理の内容は変更になる場合があります。\\n
申込:2025年12月21日(決済完了)まで
配送:2025年12月27日から順次発送 ※天候・交通事情等により年内発送出来かねる場合もございます。
アレルギー表示:【原材料】 【自家製コンビーフ、トリュフ風味】牛肉(国産)、原塩、胡椒、ブイヨン(玉葱、果実酢、こしょう黒、クローブ、ローリエ、にんにく)、トリュフ、トリュフオイル(ひまわり油)/トリュフ香料 【野菜のギリシャ風マリネ】レンコン、大根、セロリ、人参、ズッキーニ、赤ピーマン、カリフラワー、白ワイン、食用オリーブオイル、レモン果汁、塩、胡椒、砂糖、コリアンダー、タイム 【豚ハムのムースと3年らっきょう】豚肉(スペイン産)、牛乳、ブイヨン(玉葱、にんじん、セロリ、パセリ、白ワイン、果実酢、食塩、胡椒)、らっきょう(福井県産)(砂糖、醸造酢、食塩)/ 調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【ヨークシャープディング】玉ネギ、牛脂、小麦粉、牛乳、卵、塩、胡椒 【国産牛ステーキ】牛肉(国産)、食塩、胡椒、濃口しょうゆ(小麦・大豆を含む)、清酒、味醂、にんにく、玉葱、レモン、赤唐辛子 【国産牛と地野菜のアスピック】牛肉(国産)、ビーフブイヨン(牛スジ肉(国産)、玉葱、人参、セロリ、にんにく、トマト、日本酒)、ブロッコリー、ゼラチン、塩、胡椒【海老のブイヨン煮】ブラックタイガー(マレーシア産)、クールブイヨン(白ワイン、米酢、たまねぎ、生しいたけ、セロリ、パセリ、レモン果汁、原塩) 【小海老、小柱、イカのカクテル】イカ(福井県産)、小海老、小柱、バジルペースト(食用オリーブ油、玉ねぎ、にんにく、蜂蜜、食塩、こしょう)、(一部にえびを含む) 【オレンジ風味のキャロットラペ】人参(国産)、食用オリーブ油、米酢、玉葱、にんにく、粒マスタード、オレンジ、はちみつ、食塩、胡椒、(一部にオレンジを含む) 【せいこ蟹のテリーヌ】魚肉すり身(国内製造)、帆立貝柱(北海道産)、セイコガニ(福井県産)、生クリーム(乳成分を含む)、でん粉、卵白(卵を含む)、白ワイン、砂糖、食塩、胡椒、唐辛子、/ソルビトール、調味料(アミノ酸等) 【鶏もも肉のコンフィ】鶏もも肉(米国産)、塩、こしょう、砂糖、ローズマリー、タイム、牛脂,卵,乳成分,小麦,えび,かに,いか,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,オレンジ
【先行予約】欧風「オトナ」の御節料理 10品(2~3人前) + せいこ蟹のグ...
福井の地元食材を用いて、長年従事して会得した西洋料理の発想、テクニックを駆使したメニュー構成です。\\n尚且つ細心の注意と先進の機器を用いて作り上げます。\\n\\n「国産牛ステーキ」はロース肉を使って食べ応えのある厚みにカットして、今では懐かしい伝統的な付け合わせ「ヨークシャープディング」を添えました。\\nスペシャリテのトリュフを加えた「自家製コーンビーフ」は、塩漬けした肉をじっくりと加熱し、丁寧に手でほぐして押し固めてあります。\\n牛肉を柔らかく煮込んで流し固めた「国産牛と地野菜のアスピック」など、人気の高い牛肉メニューをラインナップ。\\n「自家製ハムのムース」は、日本のピクルスとも言える福井県の特産品のらっきょうを添えて食べやすい前菜にしました。\\nお客様から復活を望む声が多かったスペシャリテの「せいこ蟹のテリーヌ」もメニューに復活しました。\\n食べ応え有るサイズの有頭海老もクールブイヨンで丁寧に加熱しています。小柱、小海老、イカのカクテルなど正月を彩る食べやすいメニューです。\\n\\n追加で同梱する「せいこ蟹のグラタン」は、今から25年ほど前に作り瞬く間に爆発的ヒットしたメニューです。\\n今では県内の多くの店が販売するようになり、福井県の冬の風物詩になりました。\\n\\n※12月27日から順次発送予定です。\\n※天候・交通事情等により年内発送出来かねる場合もございます。\\n※お節料理の内容は変更になる場合があります。\\n※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n提供:欧風食堂サラマンジェフ\\n\\n検索キーワード:おせち 2026 おせち料理2026 年内発送 お肉 国産牛 肉料理 魚介 せいこがに フレンチ 2人前 3人前 ステーキ コンビーフ マリネ テリーヌ グラタン 冷凍
容量:欧風「オトナ」の御節料理 10品 + せいこ蟹のグラタン4個\\n\\n①自家製コンビーフ、トリュフ風味 85g\\n②オレンジ風味のキャロットラペ 85g\\n③豚ハムのムースと3年らっきょう 85g\\n④ヨークシャープディング 110g\\n⑤国産牛ステーキ 110g\\n⑥国産牛と地野菜のアスピック 110g\\n⑦海老のブイヨン煮 110g\\n⑧野菜のギリシャ風マリネ 85g \\n⑨小海老、小柱、イカのカクテル 85g\\n⑩せいこ蟹のテリーヌ 85g\\n⑪せいこ蟹のグラタン 140g×4\\n※お節料理の内容は変更になる場合があります。\\n
申込:2025年12月21日(決済完了)まで
配送:2025年12月27日から順次発送 ※天候・交通事情等により年内発送出来かねる場合もございます。
アレルギー表示:【原材料】 【自家製コンビーフ、トリュフ風味】牛肉(国産)、原塩、胡椒、ブイヨン(玉葱、果実酢、こしょう黒、クローブ、ローリエ、にんにく)、トリュフ、トリュフオイル(ひまわり油)/トリュフ香料 【野菜のギリシャ風マリネ】レンコン、大根、セロリ、人参、ズッキーニ、赤ピーマン、カリフラワー、白ワイン、食用オリーブオイル、レモン果汁、塩、胡椒、砂糖、コリアンダー、タイム 【豚ハムのムースと3年らっきょう】豚肉(スペイン産)、牛乳、ブイヨン(玉葱、にんじん、セロリ、パセリ、白ワイン、果実酢、食塩、胡椒)、らっきょう(福井県産)(砂糖、醸造酢、食塩)/ 調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【ヨークシャープディング】玉ネギ、牛脂、小麦粉、牛乳、卵、塩、胡椒 【国産牛ステーキ】牛肉(国産)、食塩、胡椒、濃口しょうゆ(小麦・大豆を含む)、清酒、味醂、にんにく、玉葱、レモン、赤唐辛子 【国産牛と地野菜のアスピック】牛肉(国産)、ビーフブイヨン(牛スジ肉(国産)、玉葱、人参、セロリ、にんにく、トマト、日本酒)、ブロッコリー、ゼラチン、塩、胡椒【海老のブイヨン煮】ブラックタイガー(マレーシア産)、クールブイヨン(白ワイン、米酢、たまねぎ、生しいたけ、セロリ、パセリ、レモン果汁、原塩) 【小海老、小柱、イカのカクテル】イカ(福井県産)、小海老、小柱、バジルペースト(食用オリーブ油、玉ねぎ、にんにく、蜂蜜、食塩、こしょう)、(一部にえびを含む) 【オレンジ風味のキャロットラペ】人参(国産)、食用オリーブ油、米酢、玉葱、にんにく、粒マスタード、オレンジ、はちみつ、食塩、胡椒、(一部にオレンジを含む) 【せいこ蟹のテリーヌ】魚肉すり身(国内製造)、帆立貝柱(北海道産)、セイコガニ(福井県産)、生クリーム(乳成分を含む)、でん粉、卵白(卵を含む)、白ワイン、砂糖、食塩、胡椒、唐辛子、/ソルビトール、調味料(アミノ酸等) 【せいこ蟹のグラタン】 牛乳(国内製造)、せいこがに(福井県産)、玉ねぎ(国産)、ナチュラルチーズ、まいたけ、小麦粉、バター、醸造調味料、食塩、唐辛子、(一部に乳成分・小麦・かにを含む),卵,乳成分,小麦,えび,かに,いか,牛肉,豚肉,ゼラチン,大豆,オレンジ
【先行予約】欧風「オトナ」の御節料理 10品(2~3人前)「2025年12月27日...
福井の地元食材を用いて、長年従事して会得した西洋料理の発想、テクニックを駆使したメニュー構成です。\\n尚且つ細心の注意と先進の機器を用いて作り上げます。\\n\\n「国産牛ステーキ」はロース肉を使って食べ応えのある厚みにカットして、今では懐かしい伝統的な付け合わせ「ヨークシャープディング」を添えました。\\nスペシャリテのトリュフを加えた「自家製コーンビーフ」は、塩漬けした肉をじっくりと加熱し、丁寧に手でほぐして押し固めてあります。\\n牛肉を柔らかく煮込んで流し固めた「国産牛と地野菜のアスピック」など、人気の高い牛肉メニューをラインナップ。\\n「自家製ハムのムース」は、日本のピクルスとも言える福井県の特産品のらっきょうを添えて食べやすい前菜にしました。\\nお客様から復活を望む声が多かったスペシャリテの「せいこ蟹のテリーヌ」もメニューに復活しました。\\n食べ応え有るサイズの有頭海老もクールブイヨンで丁寧に加熱しています。小柱、小海老、イカのカクテルなど正月を彩る食べやすいメニューです。\\n\\n※12月27日から順次発送予定です。\\n※天候・交通事情等により年内発送出来かねる場合もございます。\\n※お節料理の内容は変更になる場合があります。\\n※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n提供:欧風食堂サラマンジェフ\\n\\n検索キーワード:おせち 2026 おせち料理2026 年内発送 お肉 国産牛 肉料理 魚介 せいこがに フレンチ 2人前 3人前 ステーキ コンビーフ マリネ テリーヌ 冷凍
容量:欧風「オトナ」の御節料理 10品(2~3人前)\\n\\n①自家製コンビーフ、トリュフ風味 85g\\n②オレンジ風味のキャロットラペ 85g\\n③豚ハムのムースと3年らっきょう 85g\\n④ヨークシャープディング 110g\\n⑤国産牛ステーキ 110g\\n⑥国産牛と地野菜のアスピック 110g\\n⑦海老のブイヨン煮 110g\\n⑧野菜のギリシャ風マリネ 85g \\n⑨小海老、小柱、イカのカクテル 85g\\n⑩せいこ蟹のテリーヌ 85g\\n\\n※お節料理の内容は変更になる場合があります。
申込:2025年12月21日(決済完了)まで
配送:2025年12月27日から順次発送 ※天候・交通事情等により年内発送出来かねる場合もございます。
アレルギー表示:【原材料】 【自家製コンビーフ、トリュフ風味】牛肉(国産)、原塩、胡椒、ブイヨン(玉葱、果実酢、こしょう黒、クローブ、ローリエ、にんにく)、トリュフ、トリュフオイル(ひまわり油)/トリュフ香料 【野菜のギリシャ風マリネ】レンコン、大根、セロリ、人参、ズッキーニ、赤ピーマン、カリフラワー、白ワイン、食用オリーブオイル、レモン果汁、塩、胡椒、砂糖、コリアンダー、タイム 【豚ハムのムースと3年らっきょう】豚肉(スペイン産)、牛乳、ブイヨン(玉葱、にんじん、セロリ、パセリ、白ワイン、果実酢、食塩、胡椒)、らっきょう(福井県産)(砂糖、醸造酢、食塩)/ 調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【ヨークシャープディング】玉ネギ、牛脂、小麦粉、牛乳、卵、塩、胡椒 【国産牛ステーキ】牛肉(国産)、食塩、胡椒、濃口しょうゆ(小麦・大豆を含む)、清酒、味醂、にんにく、玉葱、レモン、赤唐辛子 【国産牛と地野菜のアスピック】牛肉(国産)、ビーフブイヨン(牛スジ肉(国産)、玉葱、人参、セロリ、にんにく、トマト、日本酒)、ブロッコリー、ゼラチン、塩、胡椒 【海老のブイヨン煮】ブラックタイガー(マレーシア産)、クールブイヨン(白ワイン、米酢、たまねぎ、生しいたけ、セロリ、パセリ、レモン果汁、原塩) 【小海老、小柱、イカのカクテル】イカ(福井県産)、小海老、小柱、バジルペースト(食用オリーブ油、玉ねぎ、にんにく、蜂蜜、食塩、こしょう)、(一部にえびを含む) 【オレンジ風味のキャロットラペ】人参(国産)、食用オリーブ油、米酢、玉葱、にんにく、粒マスタード、オレンジ、はちみつ、食塩、胡椒、(一部にオレンジを含む) 【せいこ蟹のテリーヌ】魚肉すり身(国内製造)、帆立貝柱(北海道産)、セイコガニ(福井県産)、生クリーム(乳成分を含む)、でん粉、卵白(卵を含む)、白ワイン、砂糖、食塩、胡椒、唐辛子、/ソルビトール、調味料(アミノ酸等),卵,乳成分,小麦,えび,かに,いか,牛肉,豚肉,ゼラチン,大豆,オレンジ