• 【先行予約】【お試しおせち】肉好きの、肉好きによる、少人数に優しいお...

  

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  肉好きの、肉好きによる、肉好きのためのお重が出来ました！\\nこの『肉づくしおせち』は文字通り、肉料理だけが詰まったおせちです。\\n老舗精肉店の職人が厳選し、プロの料理人が調理・味付けした本格肉料理の数々。\\n特殊冷凍機をつかい、出来立て・アツアツを ”瞬間” 冷凍することで、解凍後も変わらず\\n美味しく召し上がれます。\\nまた時間が合わないご家族でも、食べたいときに食べたいものを解凍して召し上がれます。\\n\\n冷凍商品ですので、贈り先様の受け取りのご都合が分からない場合でも安心です。\\nもしご家族が召し上がる時間帯がバラバラでも、食べたいものを食べたい時に解凍して召し上がれます。\\n冷蔵庫（10℃以下）で24時間を目安に解凍していただき、そのまま召し上がれますが、\\n電子レンジで少し温めると、出来立ての味が戻ります。\\n\\n※2024年12月27日から順次発送予定です。\\n※おせち内容は違うメニューに変更となる場合があります。\\n※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n提供：高島屋 株式会社\\n\\n検索キーワード：おせち 2025 肉 お肉 牛肉 和牛 1人前 2人前 ステーキ コンビーフ しぐれ煮 八幡巻き 肉料理 一段重 プロ 冷凍

  容量：肉づくしおせち 一段重\\n横幅約21cm×一段重\\n■しぐれ煮（120g）\\n■稀少部位ステーキ（120g）\\n■八幡巻き（160g）\\n■コンビーフ（150g）

  申込：2024年12月25日まで

  配送：2024年12月27日から順次発送

  アレルギー表示：えび・くるみ・落花生・アーモンド・イカを含む製品と共通の設備で製造しています。,卵,乳成分,小麦,さば,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま,もも,りんご

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  【先行予約】肉好きの、肉好きによる、肉好きのためのお節ができました！...

  

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  肉好きの、肉好きによる、肉好きのためのお重が出来ました！\\nこの『肉づくしおせち』は文字通り、肉料理だけが詰まったおせちです。\\n老舗精肉店の職人が厳選し、プロの料理人が調理・味付けした本格肉料理の数々。\\n特殊冷凍機をつかい、出来立て・アツアツを ”瞬間” 冷凍することで、解凍後も変わらず\\n美味しく召し上がれます。\\nまた時間が合わないご家族でも、食べたいときに食べたいものを解凍して召し上がれます。\\n\\n冷凍商品ですので、贈り先様の受け取りのご都合が分からない場合でも安心です。\\nもしご家族が召し上がる時間帯がバラバラでも、食べたいものを食べたい時に解凍して召し上がれます。\\n冷蔵庫（10℃以下）で24時間を目安に解凍していただき、そのまま召し上がれますが、\\n電子レンジで少し温めると、出来立ての味が戻ります。\\n\\n※2025年12月27日から順次発送予定です。\\n※おせち内容は違うメニューに変更となる場合があります。\\n※原材料が高騰したとしても、先行予約の方は価格の値上げをせずにご提供させていただきます。\\n※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n提供：高島屋 株式会社\\n\\n検索キーワード：おせち 2026 肉 お肉 牛肉 和牛 4人前 5人前 ステーキ コンビーフ しぐれ煮 八幡巻き ハンバーグ 焼豚 ロースト ビーフ ポーク マリネ サーロイン 肉料理 三段重 プロ 冷凍 おせち料理2026 肉おせち 冷凍おせち 3段重おせち 和おせち おせち予約 おせち2026

  容量：肉づくしおせち 三段重\\n横幅約21cm×三段重\\n【一段目】\\n■しぐれ煮（120g）\\n■稀少部位ステーキ（120g）\\n■八幡巻き（160g）\\n■コンビーフ（150g）\\n■シャリアピンソース（15g）\\n\\n【二段目】\\n■ミートソースグラタン（350g）\\n■オリジナルソ―スハンバーグ（280g）\\n■ビーフシチュー（200g）\\n■赤身ステーキ（120g）\\n■ガーリックソース（15g）\\n\\n【三段目】\\n■サーロインローストビーフ（260g）\\n■ローストポーク（120g）\\n■野菜のマリネ（55g）\\n■青じその玉ねぎのソース（25g）\\n■粒マスタードのソース（25g）

  申込：2025年12月21日まで

  配送：2025年12月27日から順次発送

  アレルギー表示：本品はえび・くるみ・落花生・アーモンド・イカを含む製品と共通の設備で製造しています。,卵,乳成分,小麦,さば,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま,もも,りんご

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  肉好きの、肉好きによる、肉好きのためのお重が出来ました！\\nこの『肉づくしおせち』は文字通り、肉料理だけが詰まったおせちです。\\n老舗精肉店の職人が厳選し、プロの料理人が調理・味付けした本格肉料理の数々。\\n特殊冷凍機をつかい、出来立て・アツアツを ”瞬間” 冷凍することで、解凍後も変わらず\\n美味しく召し上がれます。\\nまた時間が合わないご家族でも、食べたいときに食べたいものを解凍して召し上がれます。\\n\\n冷凍商品ですので、贈り先様の受け取りのご都合が分からない場合でも安心です。\\nもしご家族が召し上がる時間帯がバラバラでも、食べたいものを食べたい時に解凍して召し上がれます。\\n冷蔵庫（10℃以下）で24時間を目安に解凍していただき、そのまま召し上がれますが、\\n電子レンジで少し温めると、出来立ての味が戻ります。\\n\\n※2025年12月27日から順次発送予定です。\\n※おせち内容は違うメニューに変更となる場合があります。\\n※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n提供：高島屋 株式会社\\n\\n検索キーワード：おせち 2025 肉 お肉 牛肉 和牛 3人前 4人前 ステーキ コンビーフ しぐれ煮 八幡巻き ハンバーグ 肉料理 和洋折衷 二段重 プロ 冷凍

  容量：肉づくしおせち 二段重\\n横幅約21cm×二段重\\n【一段目】\\n■しぐれ煮（120g）\\n■稀少部位ステーキ（120g）\\n■八幡巻き（160g）\\n■コンビーフ（150g）\\n■シャリアピンソース（15g）\\n\\n【二段目】\\n■ミートソースグラタン（350g）\\n■オリジナルソ―スハンバーグ（280g）\\n■ビーフシチュー（200g）\\n■赤身ステーキ（120g）\\n■ガーリックソース（15g）

  申込：2025年12月21日まで

  配送：2025年12月27日から順次発送

  アレルギー表示：本品はえび・くるみ・落花生・アーモンド・イカを含む製品と共通の設備で製造しています。,卵,乳成分,小麦,さば,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま,もも,りんご

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ご寄附前にご確認ください！

スケジュール

最高級鹿児島黒牛肉をつかった、肉づくしおせち

お肉だけでも食べ飽きない！！肉づくしのおせちです。
最高級鹿児島黒牛肉をつかった、全て肉料理 9種10品・7寸×3段重（4～5人前）

2022年日本IFFAコンテストにて金賞・銀賞を受賞！

肉好きの、肉好きによる、肉好きのためのお重

一段目

二段目

三段目

おいしいお召し上がり方

少し温めるだけで、出来立てのプロの味がお愉しみいただけます！

冷凍商品ですので、贈り先様の受け取りのご都合が分からない場合でも安心です。
もしご家族が召し上がる時間帯がバラバラでも、食べたいものを食べたい時に解凍して召し上がれます。
冷蔵庫（10℃以下）で24時間を目安に解凍していただき、そのまま召し上がれますが、電子レンジで少し温めると、出来立ての味が戻ります。

『高島屋 株式会社』について

高島屋は、創業昭和31年、福井県福井市にあります精肉店です。
全国の和牛の中でも、非常に味わいが豊かな”鹿児島黒牛”にこだわり続けております。
お肉を通して、お客様により多くの喜びをご提供する をモットーに精肉はもちろん、お惣菜、お弁当、おせちまで、なるべく手作りを心がけています。
特殊冷凍機でつくった商品はTVメディア ”報道ステーション” や ”ガイアの夜明け” でも紹介され日本各地で、高島屋の商品が広がっています。
直近では海外輸出もスタートさせ、ある意味 ”国宝” ともいえる日本の和牛を世界にも広めるべく邁進しております。

※2023年2月 ドバイへ輸出スタート
※鹿児島黒牛は、2022年の全国和牛能力共進会で最高位（和牛日本一）を受賞しました。

お届け内容

原材料

※2025年12月27日から順次発送予定です。
※写真は2025年おせちの内容です。2026年のおせち内容とは違うメニューに変更となる場合があります。
※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

肉づくしおせちは『一段重』『二段重』もお選びいただけます！

• 【先行予約】【お試しおせち】肉好きの、肉好きによる、少人数に優しいお...

  

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  肉好きの、肉好きによる、肉好きのためのお重が出来ました！\\nこの『肉づくしおせち』は文字通り、肉料理だけが詰まったおせちです。\\n老舗精肉店の職人が厳選し、プロの料理人が調理・味付けした本格肉料理の数々。\\n特殊冷凍機をつかい、出来立て・アツアツを ”瞬間” 冷凍することで、解凍後も変わらず\\n美味しく召し上がれます。\\nまた時間が合わないご家族でも、食べたいときに食べたいものを解凍して召し上がれます。\\n\\n冷凍商品ですので、贈り先様の受け取りのご都合が分からない場合でも安心です。\\nもしご家族が召し上がる時間帯がバラバラでも、食べたいものを食べたい時に解凍して召し上がれます。\\n冷蔵庫（10℃以下）で24時間を目安に解凍していただき、そのまま召し上がれますが、\\n電子レンジで少し温めると、出来立ての味が戻ります。\\n\\n※2024年12月27日から順次発送予定です。\\n※おせち内容は違うメニューに変更となる場合があります。\\n※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n提供：高島屋 株式会社\\n\\n検索キーワード：おせち 2025 肉 お肉 牛肉 和牛 1人前 2人前 ステーキ コンビーフ しぐれ煮 八幡巻き 肉料理 一段重 プロ 冷凍

  容量：肉づくしおせち 一段重\\n横幅約21cm×一段重\\n■しぐれ煮（120g）\\n■稀少部位ステーキ（120g）\\n■八幡巻き（160g）\\n■コンビーフ（150g）

  申込：2024年12月25日まで

  配送：2024年12月27日から順次発送

  アレルギー表示：えび・くるみ・落花生・アーモンド・イカを含む製品と共通の設備で製造しています。,卵,乳成分,小麦,さば,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま,もも,りんご

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  【先行予約】肉好きの、肉好きによる、肉好きのためのお節ができました！...

  

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  肉好きの、肉好きによる、肉好きのためのお重が出来ました！\\nこの『肉づくしおせち』は文字通り、肉料理だけが詰まったおせちです。\\n老舗精肉店の職人が厳選し、プロの料理人が調理・味付けした本格肉料理の数々。\\n特殊冷凍機をつかい、出来立て・アツアツを ”瞬間” 冷凍することで、解凍後も変わらず\\n美味しく召し上がれます。\\nまた時間が合わないご家族でも、食べたいときに食べたいものを解凍して召し上がれます。\\n\\n冷凍商品ですので、贈り先様の受け取りのご都合が分からない場合でも安心です。\\nもしご家族が召し上がる時間帯がバラバラでも、食べたいものを食べたい時に解凍して召し上がれます。\\n冷蔵庫（10℃以下）で24時間を目安に解凍していただき、そのまま召し上がれますが、\\n電子レンジで少し温めると、出来立ての味が戻ります。\\n\\n※2025年12月27日から順次発送予定です。\\n※おせち内容は違うメニューに変更となる場合があります。\\n※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n提供：高島屋 株式会社\\n\\n検索キーワード：おせち 2025 肉 お肉 牛肉 和牛 3人前 4人前 ステーキ コンビーフ しぐれ煮 八幡巻き ハンバーグ 肉料理 和洋折衷 二段重 プロ 冷凍

  容量：肉づくしおせち 二段重\\n横幅約21cm×二段重\\n【一段目】\\n■しぐれ煮（120g）\\n■稀少部位ステーキ（120g）\\n■八幡巻き（160g）\\n■コンビーフ（150g）\\n■シャリアピンソース（15g）\\n\\n【二段目】\\n■ミートソースグラタン（350g）\\n■オリジナルソ―スハンバーグ（280g）\\n■ビーフシチュー（200g）\\n■赤身ステーキ（120g）\\n■ガーリックソース（15g）

  申込：2025年12月21日まで

  配送：2025年12月27日から順次発送

  アレルギー表示：本品はえび・くるみ・落花生・アーモンド・イカを含む製品と共通の設備で製造しています。,卵,乳成分,小麦,さば,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま,もも,りんご

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その他おせちはこちら

• 【先行予約】【高級料亭やなぎ町】 おせち料理「玉手箱おせち」 2～3人前...

  

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  福井の高級料亭「やなぎ町」の技と感性が光る多彩な美味が詰まった美食の玉手箱おせち\\n\\n食卓が華やぐ、伝統と和モダンのお料理を組み合わせたおせちを御提供します。\\n一品ずつ、様々な縁起物や願いを込めた『やなぎ町の謹製おせち』をご自宅用はもちろん、離れて暮らすご家族やご友人の健康を願った贈り物としても、是非お役立て下さい。\\n\\nやなぎ町では40以上、毎年おせち料理を手掛けており、新鮮な福井の食材をふんだんに使い、元旦においしく召し上がって頂けるように逆算の上、仕込み・味付けをしております。\\nできるだけ作り立てのおせち料理を提供すべく、12月30日に重箱に盛付して12月30日の冷蔵便で発送いたします。\\n\\n目に見えぬ所にも手間暇をかけて仕込みをし、細やかな職人の確かな技術、そして、冷凍のおせち料理では味わえない、丁寧で洗練された味をこの機会に是非ともご家庭でお楽しみください。\\n\\n★★ご注意ください★★\\n\\n【配達外地域】\\n北海道、青森県、九州（福岡県を除く）、沖縄、離島への配送不可\\n\\n【配達日】\\n2024年12月31日\\n\\n消費期限が大変短い返礼品です。2024年12月30日に発送後、寄付者様のご都合で2025年1月1日までにお受け取り出来なかった場合、再発送・交換は出来かねます。ご了承下さい。\\n※おせち内容は違うメニューに変更となる場合があります。\\n※原材料が高騰したとしても、先行予約の方は価格の値上げをせずにご提供させていただきます。\\n\\n検索キーワード：先行予約 2025年 洋風 数量限定 老舗料理店 福井 海鮮 肉 冷蔵 おせち料理 おせち 加工品 お節料理 2人前 2人前 年内配送 お重 重箱 福井市 福井県 北陸 縁起物

  容量：玉手箱おせち1段（2～3人前）\\nお重寸法 / 縦31.5cm×横31.5cm×高5.5cm（外寸）

  申込：2024年12月25日まで

  配送：2024年12月30日から順次発送

  アレルギー表示：【原材料】 湯葉包揚（湯葉、海老、魚すり身、大葉）、うぐいす豆、鱒西京漬け（鱒、味噌）、帆立照焼、煮物（こんにゃく、椎茸、人参）、合鴨テリーヌ（鴨肉、魚肉、卵白、ホワイトソース、玉葱）、いくら醤油漬、鮑、帆立団子（魚肉、帆立）、いか黄身焼き（いか、卵）、パストラミ（豚肉、黒胡椒）、浅利山海（浅利、きくらげ、山くらげ）、数の子、煮物（たこ、里芋、大根）、砧巻き（大根、サーモン、胡瓜）、かに酢、チキン二色巻き（鶏肉、インゲン、牛蒡、人参）、わかさぎ甘露、煮物（おくら、麩、筍）、ローストビーフ（牛肉）、巻きえび、きぬさや、かまぼこ（魚肉、着色料）、五色チキン（鶏肉、魚肉、とうもろこし、枝豆、人参）、にしん大漁漬（にしん、人参、ほうれん草、椎茸、大根）、くるみ和え、栗金団、アスパラ、海老揚、黒豆、エビテリーヌ（魚肉、海老、ブロッコリー、生クリーム）、ピクルス（たこ、ブロッコリー、カリフラワー）、紅白なます（大根、人参） 調味料（醤油（小麦・大豆を含む）、味醂、酒、酢、鰹節、砂糖、塩、胡椒、唐辛子、植物油、酸化防止剤） （一部に小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かに・いか・いくら・鮭・鯖・牛肉・鶏肉・豚肉・ゼラチン・大豆を含む） （仕入状況により一部内容が変わる場合がございます）,卵,乳成分,小麦,落花生（ピーナッツ）,えび,かに,くるみ,さけ（鮭）,さば,あわび,いか,いくら,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま

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  【先行予約】【高級料亭やなぎ町】 おせち料理「美食グルメ重」2～3人前【...

  

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  福井の高級料亭「やなぎ町」の技と感性が光る多彩な美味が詰まった、幅広い世代が楽しめる食材を盛り込んだオードブルおせち\\n食卓が華やぐ、伝統と和モダンのお料理を組み合わせたおせちを御提供します。\\n一品ずつ、様々な縁起物や願いを込めた『やなぎ町の謹製おせち』をご自宅用はもちろん、離れて暮らすご家族やご友人の健康を願った贈り物としても、是非お役立て下さい。\\n\\nやなぎ町では40年以上、毎年おせち料理を手掛けており、新鮮な福井の食材をふんだんに使い、元旦においしく召し上がって頂けるように逆算の上、仕込み・味付けをしております。\\nできるだけ作り立てのおせち料理を提供すべく、12月30日に重箱に盛付して12月30日の冷蔵便で発送いたします。\\n\\n目に見えぬ所にも手間暇をかけて仕込みをし、細やかな職人の確かな技術、そして、冷凍のおせち料理では味わえない、丁寧で洗練された味をこの機会に是非ともご家庭でお楽しみください。\\n\\n★★ご注意ください★★\\n【配達外地域】\\n北海道、青森県、九州（福岡県を除く）、沖縄、離島への配送不可\\n\\n【配達日】\\n2024年12月31日\\n\\n消費期限が大変短い返礼品です。2024年12月30日に発送後、寄付者様のご都合で2025年1月1日までにお受け取り出来なかった場合、再発送・交換は出来かねます。ご了承下さい。\\n※おせち内容は違うメニューに変更となる場合があります。\\n※原材料が高騰したとしても、先行予約の方は価格の値上げをせずにご提供させていただきます。\\n\\n検索キーワード：先行予約 2025年 洋風 数量限定 老舗料理店 福井 海鮮 肉 冷蔵 おせち料理 おせち 加工品 お節料理 3人前 4人前 年内配送 お重 重箱 福井市 福井県 北陸 縁起物

  容量：美食グルメ重1段（2～3人前）\\nお重寸法 / 縦28.5cm×横28.5cm×高5cm（外寸）

  申込：2024年12月25日まで

  配送：2024年12月30日から順次発送

  アレルギー表示：【原材料】 スモークサーモン、つくね串（鶏肉、水飴、ネギ、生姜）、チキン５色パテ（鶏肉、ソフトサラミ、枝豆、とうもろこし、人参、玉葱、チーズ）、スナップエンドウ、海老とウニのテリーヌ（海老、ウニ、魚肉）、伊達巻（卵、すり身、ぶどう糖、澱粉、ソルビトール）、チーズカツ（ナチュラルチーズ、パン粉、卵）、鶏の唐揚（鶏肉、カツオダシ、にんにく、生姜）、アスパラ、炙りサーモン、昆布巻（昆布、干瓢、澱粉、オリゴ糖、寒天）、海老艶煮（海老、カツオダシ）、ローストビーフ（牛肉、ワイン、胡椒、ニンニク、セロリ）、いか黄味焼（いか、卵黄）、エビマヨ（海老、マヨネーズ、練乳、みそ）、ホタテソテー（ホタテ、バター）、カニ爪フライ（カニ爪、卵、パン粉、コーンスターチ）、湯葉焼売（牛肉、豚肉、湯葉、玉葱）、チャーシュー（豚肉）、鱒焼、たらこ（魚卵） 調味料（醤油（小麦・大豆を含む）、味醂、酒、酢、鰹節、砂糖、塩、胡椒、唐辛子、植物油、酸化防止剤） （一部に小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かに・いか・いくら・鮭・鯖・牛肉・鶏肉・豚肉・ゼラチン・大豆を含む） （仕入状況により一部内容が変わる場合がございます）,卵,乳成分,小麦,そば,落花生（ピーナッツ）,えび,かに,さけ（鮭）,さば,あわび,いか,いくら,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆

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  【先行予約】欧風「オトナ」の御節料理 10品（2～3人前） + 鶏もも肉のコ...

  

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  福井の地元食材を用いて、長年従事して会得した西洋料理の発想、テクニックを駆使したメニュー構成です。\\n尚且つ細心の注意と先進の機器を用いて作り上げます。\\n\\n「国産牛ステーキ」はロース肉を使って食べ応えのある厚みにカットして、今では懐かしい伝統的な付け合わせ「ヨークシャープディング」を添えました。\\nスペシャリテのトリュフを加えた「自家製コーンビーフ」は、塩漬けした肉をじっくりと加熱し、丁寧に手でほぐして押し固めてあります。\\n牛肉を柔らかく煮込んで流し固めた「国産牛と地野菜のアスピック」など、人気の高い牛肉メニューをラインナップ。\\n「自家製ハムのムース」は、日本のピクルスとも言える福井県の特産品のらっきょうを添えて食べやすい前菜にしました。\\nお客様から復活を望む声が多かったスペシャリテの「せいこ蟹のテリーヌ」もメニューに復活しました。\\n食べ応え有るサイズの有頭海老もクールブイヨンで丁寧に加熱しています。小柱、小海老、イカのカクテルなど正月を彩る食べやすいメニューです。\\n\\nBISTRO定番メニューである鶏肉のコンフィを追加で同梱いたします。通常はラードで加熱するところを、融点の低い国産牛脂に代えて4時間加熱し、こんがりと焼き色をつけました。\\nご家庭ではオーブントースターで温めて召し上がっていただくと、より美味しくいただけます。\\n\\n※12月27日から順次発送予定です。\\n※天候・交通事情等により年内発送出来かねる場合もございます。\\n※お節料理の内容は変更になる場合があります。\\n※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n提供：欧風食堂サラマンジェフ\\n\\n検索キーワード：おせち 2026 おせち料理2026 年内発送 お肉 国産牛 肉料理 魚介 せいこがに フレンチ 2人前 3人前 ステーキ コンビーフ マリネ テリーヌ コンフィ 冷凍

  容量：欧風「オトナ」の御節料理 10品 + 鶏もも肉のコンフィ3本\\n\\n①自家製コンビーフ、トリュフ風味 85g\\n②オレンジ風味のキャロットラペ 85g\\n③豚ハムのムースと3年らっきょう 85g\\n④ヨークシャープディング 110g\\n⑤国産牛ステーキ 110g\\n⑥国産牛と地野菜のアスピック 110g\\n⑦海老のブイヨン煮 110g\\n⑧野菜のギリシャ風マリネ 85g　\\n⑨小海老、小柱、イカのカクテル 85g\\n⑩せいこ蟹のテリーヌ 85g\\n⑪鶏もも肉のコンフィ 140ｇ×3\\n※お節料理の内容は変更になる場合があります。\\n

  申込：2025年12月21日（決済完了）まで

  配送：2025年12月27日から順次発送 ※天候・交通事情等により年内発送出来かねる場合もございます。

  アレルギー表示：【原材料】 【自家製コンビーフ、トリュフ風味】牛肉（国産）、原塩、胡椒、ブイヨン（玉葱、果実酢、こしょう黒、クローブ、ローリエ、にんにく）、トリュフ、トリュフオイル（ひまわり油）/トリュフ香料 【野菜のギリシャ風マリネ】レンコン、大根、セロリ、人参、ズッキーニ、赤ピーマン、カリフラワー、白ワイン、食用オリーブオイル、レモン果汁、塩、胡椒、砂糖、コリアンダー、タイム 【豚ハムのムースと3年らっきょう】豚肉（スペイン産）、牛乳、ブイヨン（玉葱、にんじん、セロリ、パセリ、白ワイン、果実酢、食塩、胡椒）、らっきょう（福井県産）（砂糖、醸造酢、食塩）/ 調味料（有機酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 【ヨークシャープディング】玉ネギ、牛脂、小麦粉、牛乳、卵、塩、胡椒 【国産牛ステーキ】牛肉（国産）、食塩、胡椒、濃口しょうゆ（小麦・大豆を含む）、清酒、味醂、にんにく、玉葱、レモン、赤唐辛子 【国産牛と地野菜のアスピック】牛肉（国産）、ビーフブイヨン（牛スジ肉（国産）、玉葱、人参、セロリ、にんにく、トマト、日本酒）、ブロッコリー、ゼラチン、塩、胡椒【海老のブイヨン煮】ブラックタイガー（マレーシア産）、クールブイヨン（白ワイン、米酢、たまねぎ、生しいたけ、セロリ、パセリ、レモン果汁、原塩） 【小海老、小柱、イカのカクテル】イカ（福井県産）、小海老、小柱、バジルペースト（食用オリーブ油、玉ねぎ、にんにく、蜂蜜、食塩、こしょう）、（一部にえびを含む） 【オレンジ風味のキャロットラペ】人参（国産）、食用オリーブ油、米酢、玉葱、にんにく、粒マスタード、オレンジ、はちみつ、食塩、胡椒、（一部にオレンジを含む） 【せいこ蟹のテリーヌ】魚肉すり身（国内製造）、帆立貝柱（北海道産）、セイコガニ（福井県産）、生クリーム（乳成分を含む）、でん粉、卵白（卵を含む）、白ワイン、砂糖、食塩、胡椒、唐辛子、/ソルビトール、調味料（アミノ酸等） 【鶏もも肉のコンフィ】鶏もも肉（米国産）、塩、こしょう、砂糖、ローズマリー、タイム、牛脂,卵,乳成分,小麦,えび,かに,いか,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,オレンジ

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  【先行予約】欧風「オトナ」の御節料理 10品（2～3人前） + せいこ蟹のグ...

  

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  福井の地元食材を用いて、長年従事して会得した西洋料理の発想、テクニックを駆使したメニュー構成です。\\n尚且つ細心の注意と先進の機器を用いて作り上げます。\\n\\n「国産牛ステーキ」はロース肉を使って食べ応えのある厚みにカットして、今では懐かしい伝統的な付け合わせ「ヨークシャープディング」を添えました。\\nスペシャリテのトリュフを加えた「自家製コーンビーフ」は、塩漬けした肉をじっくりと加熱し、丁寧に手でほぐして押し固めてあります。\\n牛肉を柔らかく煮込んで流し固めた「国産牛と地野菜のアスピック」など、人気の高い牛肉メニューをラインナップ。\\n「自家製ハムのムース」は、日本のピクルスとも言える福井県の特産品のらっきょうを添えて食べやすい前菜にしました。\\nお客様から復活を望む声が多かったスペシャリテの「せいこ蟹のテリーヌ」もメニューに復活しました。\\n食べ応え有るサイズの有頭海老もクールブイヨンで丁寧に加熱しています。小柱、小海老、イカのカクテルなど正月を彩る食べやすいメニューです。\\n\\n追加で同梱する「せいこ蟹のグラタン」は、今から25年ほど前に作り瞬く間に爆発的ヒットしたメニューです。\\n今では県内の多くの店が販売するようになり、福井県の冬の風物詩になりました。\\n\\n※12月27日から順次発送予定です。\\n※天候・交通事情等により年内発送出来かねる場合もございます。\\n※お節料理の内容は変更になる場合があります。\\n※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n提供：欧風食堂サラマンジェフ\\n\\n検索キーワード：おせち 2026 おせち料理2026 年内発送 お肉 国産牛 肉料理 魚介 せいこがに フレンチ 2人前 3人前 ステーキ コンビーフ マリネ テリーヌ グラタン 冷凍

  容量：欧風「オトナ」の御節料理 10品 + せいこ蟹のグラタン4個\\n\\n①自家製コンビーフ、トリュフ風味 85g\\n②オレンジ風味のキャロットラペ 85g\\n③豚ハムのムースと3年らっきょう 85g\\n④ヨークシャープディング 110g\\n⑤国産牛ステーキ 110g\\n⑥国産牛と地野菜のアスピック 110g\\n⑦海老のブイヨン煮 110g\\n⑧野菜のギリシャ風マリネ 85g　\\n⑨小海老、小柱、イカのカクテル 85g\\n⑩せいこ蟹のテリーヌ 85g\\n⑪せいこ蟹のグラタン 140ｇ×4\\n※お節料理の内容は変更になる場合があります。\\n

  申込：2025年12月21日（決済完了）まで

  配送：2025年12月27日から順次発送 ※天候・交通事情等により年内発送出来かねる場合もございます。

  アレルギー表示：【原材料】 【自家製コンビーフ、トリュフ風味】牛肉（国産）、原塩、胡椒、ブイヨン（玉葱、果実酢、こしょう黒、クローブ、ローリエ、にんにく）、トリュフ、トリュフオイル（ひまわり油）/トリュフ香料 【野菜のギリシャ風マリネ】レンコン、大根、セロリ、人参、ズッキーニ、赤ピーマン、カリフラワー、白ワイン、食用オリーブオイル、レモン果汁、塩、胡椒、砂糖、コリアンダー、タイム 【豚ハムのムースと3年らっきょう】豚肉（スペイン産）、牛乳、ブイヨン（玉葱、にんじん、セロリ、パセリ、白ワイン、果実酢、食塩、胡椒）、らっきょう（福井県産）（砂糖、醸造酢、食塩）/ 調味料（有機酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 【ヨークシャープディング】玉ネギ、牛脂、小麦粉、牛乳、卵、塩、胡椒 【国産牛ステーキ】牛肉（国産）、食塩、胡椒、濃口しょうゆ（小麦・大豆を含む）、清酒、味醂、にんにく、玉葱、レモン、赤唐辛子 【国産牛と地野菜のアスピック】牛肉（国産）、ビーフブイヨン（牛スジ肉（国産）、玉葱、人参、セロリ、にんにく、トマト、日本酒）、ブロッコリー、ゼラチン、塩、胡椒【海老のブイヨン煮】ブラックタイガー（マレーシア産）、クールブイヨン（白ワイン、米酢、たまねぎ、生しいたけ、セロリ、パセリ、レモン果汁、原塩） 【小海老、小柱、イカのカクテル】イカ（福井県産）、小海老、小柱、バジルペースト（食用オリーブ油、玉ねぎ、にんにく、蜂蜜、食塩、こしょう）、（一部にえびを含む） 【オレンジ風味のキャロットラペ】人参（国産）、食用オリーブ油、米酢、玉葱、にんにく、粒マスタード、オレンジ、はちみつ、食塩、胡椒、（一部にオレンジを含む） 【せいこ蟹のテリーヌ】魚肉すり身（国内製造）、帆立貝柱（北海道産）、セイコガニ（福井県産）、生クリーム（乳成分を含む）、でん粉、卵白（卵を含む）、白ワイン、砂糖、食塩、胡椒、唐辛子、/ソルビトール、調味料（アミノ酸等） 【せいこ蟹のグラタン】 牛乳（国内製造）、せいこがに（福井県産）、玉ねぎ（国産）、ナチュラルチーズ、まいたけ、小麦粉、バター、醸造調味料、食塩、唐辛子、（一部に乳成分・小麦・かにを含む）,卵,乳成分,小麦,えび,かに,いか,牛肉,豚肉,ゼラチン,大豆,オレンジ

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  【先行予約】欧風「オトナ」の御節料理 10品（2～3人前）「2025年12月27日...

  

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  福井の地元食材を用いて、長年従事して会得した西洋料理の発想、テクニックを駆使したメニュー構成です。\\n尚且つ細心の注意と先進の機器を用いて作り上げます。\\n\\n「国産牛ステーキ」はロース肉を使って食べ応えのある厚みにカットして、今では懐かしい伝統的な付け合わせ「ヨークシャープディング」を添えました。\\nスペシャリテのトリュフを加えた「自家製コーンビーフ」は、塩漬けした肉をじっくりと加熱し、丁寧に手でほぐして押し固めてあります。\\n牛肉を柔らかく煮込んで流し固めた「国産牛と地野菜のアスピック」など、人気の高い牛肉メニューをラインナップ。\\n「自家製ハムのムース」は、日本のピクルスとも言える福井県の特産品のらっきょうを添えて食べやすい前菜にしました。\\nお客様から復活を望む声が多かったスペシャリテの「せいこ蟹のテリーヌ」もメニューに復活しました。\\n食べ応え有るサイズの有頭海老もクールブイヨンで丁寧に加熱しています。小柱、小海老、イカのカクテルなど正月を彩る食べやすいメニューです。\\n\\n※12月27日から順次発送予定です。\\n※天候・交通事情等により年内発送出来かねる場合もございます。\\n※お節料理の内容は変更になる場合があります。\\n※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n提供：欧風食堂サラマンジェフ\\n\\n検索キーワード：おせち 2026 おせち料理2026 年内発送 お肉 国産牛 肉料理 魚介 せいこがに フレンチ 2人前 3人前 ステーキ コンビーフ マリネ テリーヌ 冷凍

  容量：欧風「オトナ」の御節料理 10品（2～3人前）\\n\\n①自家製コンビーフ、トリュフ風味 85g\\n②オレンジ風味のキャロットラペ 85g\\n③豚ハムのムースと3年らっきょう 85g\\n④ヨークシャープディング 110g\\n⑤国産牛ステーキ 110g\\n⑥国産牛と地野菜のアスピック 110g\\n⑦海老のブイヨン煮 110g\\n⑧野菜のギリシャ風マリネ 85g　\\n⑨小海老、小柱、イカのカクテル 85g\\n⑩せいこ蟹のテリーヌ 85g\\n\\n※お節料理の内容は変更になる場合があります。

  申込：2025年12月21日（決済完了）まで

  配送：2025年12月27日から順次発送 ※天候・交通事情等により年内発送出来かねる場合もございます。

  アレルギー表示：【原材料】 【自家製コンビーフ、トリュフ風味】牛肉（国産）、原塩、胡椒、ブイヨン（玉葱、果実酢、こしょう黒、クローブ、ローリエ、にんにく）、トリュフ、トリュフオイル（ひまわり油）/トリュフ香料 【野菜のギリシャ風マリネ】レンコン、大根、セロリ、人参、ズッキーニ、赤ピーマン、カリフラワー、白ワイン、食用オリーブオイル、レモン果汁、塩、胡椒、砂糖、コリアンダー、タイム 【豚ハムのムースと3年らっきょう】豚肉（スペイン産）、牛乳、ブイヨン（玉葱、にんじん、セロリ、パセリ、白ワイン、果実酢、食塩、胡椒）、らっきょう（福井県産）（砂糖、醸造酢、食塩）/ 調味料（有機酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 【ヨークシャープディング】玉ネギ、牛脂、小麦粉、牛乳、卵、塩、胡椒 【国産牛ステーキ】牛肉（国産）、食塩、胡椒、濃口しょうゆ（小麦・大豆を含む）、清酒、味醂、にんにく、玉葱、レモン、赤唐辛子 【国産牛と地野菜のアスピック】牛肉（国産）、ビーフブイヨン（牛スジ肉（国産）、玉葱、人参、セロリ、にんにく、トマト、日本酒）、ブロッコリー、ゼラチン、塩、胡椒 【海老のブイヨン煮】ブラックタイガー（マレーシア産）、クールブイヨン（白ワイン、米酢、たまねぎ、生しいたけ、セロリ、パセリ、レモン果汁、原塩） 【小海老、小柱、イカのカクテル】イカ（福井県産）、小海老、小柱、バジルペースト（食用オリーブ油、玉ねぎ、にんにく、蜂蜜、食塩、こしょう）、（一部にえびを含む） 【オレンジ風味のキャロットラペ】人参（国産）、食用オリーブ油、米酢、玉葱、にんにく、粒マスタード、オレンジ、はちみつ、食塩、胡椒、（一部にオレンジを含む） 【せいこ蟹のテリーヌ】魚肉すり身（国内製造）、帆立貝柱（北海道産）、セイコガニ（福井県産）、生クリーム（乳成分を含む）、でん粉、卵白（卵を含む）、白ワイン、砂糖、食塩、胡椒、唐辛子、/ソルビトール、調味料（アミノ酸等）,卵,乳成分,小麦,えび,かに,いか,牛肉,豚肉,ゼラチン,大豆,オレンジ

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