福井県 福井市 (ふくいけん   ふくいし)

いひとよねぎ(白ねぎ) [A-147001] / ねぎ 白ネギ 野菜 やさい 自然 葱 マリネ ナムル 福井 ふくい

★白ネギ:食卓を彩る万能野菜!健康にも嬉しい豊富な栄養素 白ネギは、料理に彩りを添え、刻んだねぎの爽やかな風味や油でいためた時の香り、火を通せば甘みや旨味が増し、白髪ねぎにしてトッピングをすれば、料理を飾る万能野菜です。 冬の定番、「鍋」の具材、焼き鳥、煮物だけでなく、グラタン、マリネやナムルなど、様々な料理に欠かせない料理界の名バイプレーヤーです。春に植えた種は秋から収穫が始まり、冬には甘みが増して鍋物に最適となります。 産地によって太さや甘み、辛味が異なり、それぞれ違った味わいを楽しめます。 ★生産者の想い 「いひとよねぎ」は、生産者様が日々手間暇を惜しまず栽培することで、より安全でおいしいねぎをお客様に提供することを目指しています。福井の厳しい自然環境の中で、夏の暑さや冬の寒さに耐えながら育った「いひとよねぎ」は、つやつやとぎっしり詰まった身と、甘みとシャキシャキ感が特徴です。さらに、最大のポイントは「えぐみの少なさ」です。 食べていただく皆様の健康に貢献できればという想いから、生産を行っています。 農薬は現在市販の除草剤を秋口に2回使用予定ですが、今後は市販の除草剤ではなく、自分たちで除草剤を作れないか実験中です。 【保存方法】 保存する際は、新聞紙に包み、冷暗所で保存する。 提供:株式会社 ジャパンアイウェア 検索キーワード:ねぎ 白ネギ 野菜 やさい 自然 葱 マリネ ナムル 福井 ふくい

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容量
M~L 約24~36本 合計3kg

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