福井県 小浜市 (ふくいけん   おばまし)

【加福鮮魚】国産 自家製さばへしこ 大 1尾 700g

◆返礼品の特徴 創業100年以上の加福鮮魚です。継ぎ足し糠を使用した自家製さばへしこをお届けします。 【関連キーワード】 珍味 福井 郷土料理 ご飯のお供 酒の肴 おつまみ お茶漬け 鯖 糠 加工品 700グラム 700g

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容量
■お礼品の内容について 国産 自家製さばへしこ ×1尾 約700g(糠含む) 製造地:福井県 ■原材料 さば、食塩、糠、唐辛子

・一度で食べきらない場合は糠を落とさず漬けたまま保存して下さい。
・厳選したさばを使用していますが安心の為生食はご遠慮下さい。
・冷蔵でのお届けとなります。冷凍後召し上がる際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめします。この方法ですと、時間はかかりますが、魚の旨み成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。
※画像はイメージです。

へしこ

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若狭小浜の珍味「へしこ」とは魚を塩漬け、さらに糠に漬けた郷土料理です。
加福鮮魚で30年以上もの間、継ぎ足し糠を使い昔ながらの製法で作った化学保存料なし、化学調味料なしの「自家製さばへしこ」を樽からあげてお届けします。
必要な分だけカットし、糠を軽く落とし焼いて召し上がり下さい。
「魚の漬物」ですので塩辛いのが苦手な方はお控え下さい。流水で軽く流せば若干塩分は落ちます。
おすすめはお茶漬け、その他おむすびの具、へしこパスタ等アレンジメニューもお楽しみ下さい。

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お届け内容

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加福鮮魚

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自分たちが食べたいと思う魚、食べて美味しいと思う魚を多くの方々に召し上がっていただけるよう、こだわりをもって加工販売しています。
産地加工だからこそ可能な素材の味を堪能していただければと思います。
日本海若狭湾の魚本来がもつ旨みの深さと、香りをぜひお確かめ下さい。

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