福井県 小浜市 (ふくいけん   おばまし)

【先行予約/11月7日より順次発送】 「若狭小浜港産地直送」 冷凍 セイコガニ (コッペガニ) ボイル 5杯 / 冷凍カニ 蟹 メズガニ 小浜市 / 加福鮮魚【配送不可地域:北海道・沖縄・離島】 [BFBC006]

◆返礼品の特徴 全国各地にあるカニの中でもとりわけ美味しいと評判の「越前がに」 セイコガニとはメスのズワイガニのことを言い、セイコガニ、セコガニ、コッペガニ、香箱ガニなどと呼ばれています。 毎年冬にはたくさん水揚げされるセイコガニの中でも厳選品を産地卸売業者が直送にてお届けします。 <お申込み前に必ずご確認ください> ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※漁の状況により遅れる場合がございます。 ※配達日指定は受付できません。備考欄へ記載いただいた場合でも月指定は出来ますが、着日指定はお受けできかねますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄・離島(配送不可地域)にはお届けできません。 ※ご不在などでお受け取りできない日がございましたら、必ず備考欄へご記入ください(記入例:不在期間:〇/〇~〇/〇)。 ※ご不在日の記入がなく、寄附者様のご都合でお受け取り出来なかった場合、再送はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。 ※ご不在日の記入がない場合、上記記載どおりに順次発送いたします。 ※交通事情や天候によっては、配送に遅延が生じる可能性もございます。あらかじめご了承ください。 【ギフト・熨斗】 ご希望の方は備考欄にご記入ください。 熨斗の名入れはできかねます。 【提 供】 加福鮮魚 【関連キーワード】 蟹 かに カニ 越前ガニ 越前がに せいこがに セイコガニ せいこ蟹 ボイル 5杯 福井 冷蔵 メス ずわいがに 期間限定

40,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
冷凍セイコガニ(コッペガニ) ボイル5杯(ボイル後:150g前後×5杯) 原産地:福井県/加工地:福井県

【配達外地域】 離島、北海道、沖縄県

■注意事項/その他
ご不在などでお受け取りできない日がございましたらお申込みフォーム備考欄にご記載ください。
(例)『不在期間:〇/〇~〇/〇〇』
※着日指定は、原則承っておりません。

※発送にお時間をいただく可能性がございます。
※塩ゆでにしてのお届けですのでそのままお召し上がりいただけます。鍋などで再び茹でるとうまみ成分が抜けてしまいます。
※整体(足折れ無し)をご準備しますが天然物ですので爪の小さい欠け、一番小さい小指の折れは整体とさせていただきます。
※カニの美味しさを味わっていただくためカットなどの手は加えません。
※冷凍カニは足が非常に折れやすくなっております。最新の注意をはらい梱包しますが、配送の途中で足が折れる場合がございます。品質には影響ございませんがご了承ください。
※召し上がる際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめします。
この方法ですと、時間はかかりますが、旨み成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
※画像はイメージです。

セイコガニについて

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全国各地にあるカニの中でもとりわけ美味しいと評判で、皇室に献上しているカニ「越前がに」
セイコガニとはメスのズワイガニのことを言い、セイコガニ、セコガニ、コッペガニ、香箱ガニなどと呼ばれています。

毎年冬にはたくさん水揚げされるセイコガニの中でも厳選品を産地卸売業者が直送にてお届けします。
オスのズワイガニに比べ足、胴体の身は少ないですが、メスのセイコガニのお腹に抱えている外子(そとこ)、甲羅の中に詰まっている内子(うちこ)は、プチプチっとした食感と噛んだ時の甘味は非常に美味です。
セイコガニを生きた状態から真水でしめ、すぐに大釜で浜ゆでにし冷凍して発送させていただきます。

※福井県農林水産部水産課『「越前がに」漁の解禁』より

お届け内容

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加福鮮魚

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日本海若狭湾の魚本来がもつ旨みの深さと、香りをぜひお確かめ下さい。

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