福井県 小浜市 (ふくいけん   おばまし)

【令和5年産】特別栽培米認証3 ひまわり米(あきさかり) 白米5kg

◆返礼品の特徴 福井県が定めた農薬5割以上削減、化学肥料不使用を実現した特別栽培米です。 安全・安心を追求したあきさかりです。 若狭の恵では、お米の外観・香り・甘味・粘り等、全体のバランスを見極め品質管理しております。 乾燥調製、精米施設、保冷倉庫を完備しており、自社一括管理しています。 また、厳選した一等米のみをお届けいたします。 生産者の愛情と手間暇かけたあきさかりをご賞味ください。 【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、商品到着後、お早めにお召し上がりください。 【関連キーワード】 ブランド米 あきさかり 米 こめ お米 おこめ 5キロ

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■お礼品の内容について ひまわり米(白米) 5kg 原産地:福井県小浜市宮川 ■原材料 福井県産ひまわり米(あきさかり)(白米)

■注意事項/その他
なるべく美味しく召し上がっていただくため、お礼品到着後は密閉容器に移し替え、保冷庫で保管して頂くか、直射日光の当たらない涼しい場所で保管して頂き、なるべくお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

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ひまわり米(あきさかり)について

”ひまわり米”とは、若狭の恵が取り組む、”人と環境に優しい循環型農業”で作られたお米です。
夏に100万本以上の花を咲かせるひまわり畑は、県内外から訪れるたくさんの方々を老若男女問わず楽しませてくれています。
ひまわりは地中深くまで根を張ってくれるので、硬い土は空気を含んだふかふかのベッドに。
時期を過ぎたひまわりは土と一緒に耕し、有機肥料として使用します。こうしてたくさんの栄養を蓄えた田んぼで翌年お米を作るのです。

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あきさかりとは

あきさかりは、こしひかりの親戚で、”美白米”と呼ばれるほど、精米したときの白さが美しいお米です。
収穫期の遅い新品種の開発により、2008年に福井県で開発されました。
2012年には、全日空国際線のファーストクラス、ビジネスクラスにおいて機内食として採用された実績があります。

あきさかりの特徴

コシヒカリの系統で、もちもちした粘りを受け継いでいます。
また、お米同時の甘みも兼ね備えています。
そのまま食べていただくのはもちろんのこと、炊き込みご飯にしても大変美味しくお召し上がりいただけます。
福井県の独自米をぜひご賞味ください。

徹底した品質管理のもとで生産

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平成29年度に乾燥調整・精米施設・保冷倉庫を完備したことで、収穫後はJAに出荷することなく、全て若狭の恵で管理できるようになりました。
お米は収穫後すぐに低温倉庫に保管するため、酸化を防ぎ長期間お米の美味しさと鮮度が保たれます。

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お届け内容

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産地紹介

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福井県小浜市宮川地区は、清らかな空気と水により多種の動植物が共存する自然豊かな里です。
美味しいお米や野菜やお魚、海や川や山や田んぼで遊ぶ子供たちが住まう、大自然溢れる魅力的な地域です。
そんな当たり前の景色がこれからもずっと続きますよう、ぜひ小浜市の応援よろしくお願いいたします。

若狭の恵

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株式会社若狭の恵は、これまで尽力してくださった有志の方々や関係者の方はもちろん、理解を示しご協力をいただいた地区内農家の皆さんのお陰で設立できました。
手間暇をかけるところは惜しみなくかけ、より良い品質の農作物を育てる努力を続けていくこと。
環境を守りつつ、農作物の栽培管理を担っていくために、労働環境を整え社員一丸となり励んでいくこと。
情報を発信し続け、もっと大勢の人にファンになっていただくことに力を尽くしてまいります。
そして、この地で暮らし農業をやってみたいと思う若者達が増えてくれたら、これ以上の喜びはありません。
これからも、人や環境に優しい循環型農業を目指し、安心・安全はもちろんのこと、美味しいお米やミディトマトを全国の皆様にお届けします。

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