福井県 小浜市 (ふくいけん   おばまし)

【先行予約】【冷蔵でお届け】 若狭ふぐ てっさ と 鍋 の B セット【2024年10月より順次発送】

◆返礼品の特徴 福井県の誇るブランド魚「若狭ふぐ」の贅沢な味わいをご自宅でもご堪能いただけます。 きれいな若狭湾で育つ冬の味覚、「若狭ふぐ」を自家養殖しております。 海のある奈良とよばれる小浜市は、その美しい海と、恵まれた海の幸から「御食国(みけつくに)」と称され、ここで育った若狭ふぐは、格別のおいしさです。 若狭ふぐの身はしっかりと締まった食感を持ち、噛むと独自の弾力が感じられます。 一口食べるたびに、ふぐのうま味が口いっぱいに広がり、食べ応えがあります。 この「若狭ふぐ」を、てっさと、てっちり用あら、ひれ酒用ひれ、ポン酢、薬味と一緒にお届けします。食べ方の説明も同梱します。 目の前の生け簀から水揚げしてすぐに調理しますので、鮮度抜群でお届けすることができます。 高級なふぐ料理をご自宅で味わうことは、とても贅沢な食事体験となることでしょう。 特別な日のお食事にも最適です。 福井の誇り「若狭ふぐ」。その絶品の味わいに酔いしれてみてください。 若狭ふぐは、日本で養殖されるとらふぐの中で、最も北で育てられている貴重な食材です。 低い水温で育つため、成長に時間はかかりますが、その分うま味が凝縮され、他の地域のふぐとは異なるうま味と食感を楽しむことができます。 【関連キーワード】 鍋セット 養殖 養殖魚 自家養殖 産地直送 民宿 旅行 旅 体験 海鮮 食品 魚介 高級 魚 新鮮 豪華 贅沢 鮮魚 ふぐ 河豚 とらふぐ 若狭ふぐ 刺身 てっさ ふぐ皮 ひれ 酒 ブランド 冷蔵 配送 料理 お取り寄せ 旬 送料無料 フグ フルコース 祝い事 祝事 お祝 誕生日 説明書 説明書付き 特別 リノベーション オーシャンビュー 海 海沿い 3人前 4人前 鍋 家族鍋 ふぐ鍋

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■お礼品の内容について てっさ(27cm皿)×1 鍋用あら400g 湯引き皮100g ひれ酒用ひれ(8枚)  ぽん酢、刻みネギ、もみじおろし ■原材料 【若狭ふぐ】養殖とらふぐ(福井県小浜産)【ふぐひれ】若狭ふぐのひれ(福井県小浜産) 【もみじおろし】大根(福井県小浜産)唐辛子(中国産)酸味料、増粘多糖類、着色料 【刻みネギ】ネギ(福井県小浜産) 【ポン酢】しょうゆ(国内製造)柑橘果汁(ゆこう、すだち、ゆず)米酢、糖類(砂糖、ブドウ糖果糖液糖)食塩、みりん、鰹節エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等) ※一部に小麦、大豆、さばを含む

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お召し上がり方

てっさはそのままポン酢と薬味でお召し上がりください。また、しゃぶしゃぶでも召し上がれます。
てっちり用あらは、お鍋はもちろんですが、唐揚げにしてもおいしいです。
骨付き身が付いているセットは、お鍋に入れても良し、焼きふぐでもおいしく召し上がれます。

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生産者の声

若狭ふぐは、日本で養殖されるとらふぐの中で、最も北で育てられている貴重な食材です。
低い水温で育つため、成長に時間はかかりますが、その分うま味が凝縮され、他の地域のふぐとは異なるうま味と食感を楽しむことができます。
目の前の生け簀から水揚げしてすぐに調理しますので、鮮度抜群でお届けすることができます。
高級なふぐ料理をご自宅で味わうことは、とても贅沢な食事体験となることでしょう。
特別な日のお食事にも最適です。
福井の誇り「若狭ふぐ」。その絶品の味わいに酔いしれてみてください。

注意事項

※画像はイメージです。
※生ものですので、お届け後はすぐに冷蔵庫で保存していただき、お早めにお召し上がりください。

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