福井県 小浜市 (ふくいけん   おばまし)

【定期便】【年2回】若狭の天然岩牡蠣(生食用)と若狭小浜ブランド 若狭かき(加熱用)2kg×2回 計4kg 【配送不可地域:北海道・沖縄・離島】 [BFAO014]

◆返礼品の特徴 【養殖真牡蠣(12月~1月配送)】 若狭かきの養殖は昭和5年からリアス式海岸で波が穏やかであり山からの栄養と海のミネラル豊富な小浜湾で始まりました。夏と冬の寒暖差が大きい小浜湾の環境が美味しい牡蠣の養殖に絶好の環境になっています。 加熱用として育てられた牡蠣は味が濃くうまみも格別です。 おすすめは土鍋に牡蠣をならべ、お酒をいれて酒蒸しにすると簡単で美味しくいただけます。 他にもお鍋、焼きガキ、フライなど、さまざまな調理でお楽しみください。 【天然岩牡蠣(6月~7月配送)】 寒流と暖流の交わる若狭の海。 そのリアス式のミネラル豊富な若狭湾で育ったミルクたっぷりの天然の岩牡蠣を漁師さんが素潜りで採取し、冷却海水水槽にて数日間の殺菌処理を行い冷蔵にてお届けいたします。 ポン酢にもみじおろし、あさつきを薬味に生で食べていただくと最高です。 殻の開け方、その他調理法の冊子もお付けしてお送りさせていただきます。 【関連キーワード】 貝 カキ かき 酒の肴 おつまみ バーベキュー 新鮮 2キロ 牡蠣 冷蔵

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
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容量
■お礼品の内容について [12月~1月配送]養殖真牡蠣(小浜湾産、加熱用)1個60〜100g 約2kg 20〜30個入り [6月~7月配送]天然岩牡蠣(若狭湾産、生食用)1個250〜350g 約2kg 6〜8個入り ■原材料 真牡蠣(養殖、小浜湾産)、天然岩牡蠣(若狭湾産)

【配達外地域】北海道、沖縄県、離島

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桝屋商店 牡蠣の返礼品はコチラ!

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桝屋商店

有限会社桝屋商店は、記録が残っているもので、昭和初期より若狭小浜にて肴市場を営み、現在も鮮魚・活魚・漬魚・ささ漬等、小浜湾で獲れた魚を中心に実店舗で加工・販売し、また全国に発送もしております。
どうぞ、若狭小浜の味をご賞味ください。

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