福井県 大野市 (ふくいけん   おおのし)

九頭竜まいたけとカレー・ごはんの素など加工品セット(Cセット)

九頭竜川源流の清らかな水と澄んだ空気によって栽培された「味・香り・歯ごたえ」三拍子揃ったまいたけと、その加工品の詰合せです。 九頭竜まいたけの工場は、福井県大野市の山間部に位置し、空気も水も綺麗な恵まれた自然環境の中にあるので、食の安全を第一に安心で良質なまいたけに仕上がっています。 きのこの王様といわれる舞茸。王様という名に相応しい重量感と独特の香り、そして歯ごたえの「九頭竜まいたけ」。 「九頭竜まいたけ」は香りや実の厚さ、歯ごたえなど、どれをとっても最上級。 【生まいたけも、加工品も様々なレシピで美味しくお召し上がりいただけます】 ・生まいたけ : 天ぷら、味噌汁、鍋物、煮物、炒め物等いろいろなお料理に   ・乾燥まいたけ : 炊き込みご飯、味噌汁、鍋物、煮物等  ・炊き込みご飯の素 : 炊き込みご飯はもちろん他の料理にも使えるレシピ付き       ・まいたけカレー : 熱湯で3~5分、もしくは電子レンジで(600W約1分30秒 または 500W約2分にて温めてください。) ふくよかな森の香りと豊かな味わいをご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。 ※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。 事業者:株式会社 昇竜 [A-038006]

14,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・生まいたけ1株(約500g) ・乾燥まいたけ(20g) ・炊き込みご飯の素(2合用) ・まいたけカレー(1食200g)×2個

九頭竜川の水で育った絶品まいたけと、加工品でまいたけ尽くし!

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まいたけの生育具合に合った環境でじっくりと75日かけ生育

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仕込み時の水分調整から、培養・発生の温度・湿度・CO²濃度等の管理、そしてすべての工程で1菌床ずつ目で見て、まいたけの生育具合に合った環境にしていき、75日程かけ育てています。

香りや実の厚さ、歯ごたえなど、どれをとっても最上級!

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きのこの王様といわれる舞茸は、標高1000m余りの深山に自生する幻のきのこで、運良く発見できれば舞うほどに喜んだことから、その名が付けられたとも言われています。
「九頭竜まいたけ」は、福井県大野市の小さな村(旧和泉村)で、そのおいしさを特産品として広めようと昭和63年頃から村おこしの一環として人工栽培が始められ、
平成27年10月からそれまでの「昇竜まいたけ」から、九頭竜川の源流に近い立地ということもあり、現在の「九頭竜まいたけ」に名称が変更されました。

先人達が舞って喜んだ舞茸は、現在、地元に人々のたゆまぬ努力によって、そのおいしさを保ち続けているのです。

長期保存が効くから、いつでも必要な分だけ手軽に使える便利さ

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まいたけの旨みと栄養素が詰まった、無添加炊き込みご飯の素

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シャキシャキ歯ごたえの良いまいたけは カレーとも相性抜群

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