荒島プレミアムハンバーグ

食べ応えと新感覚の旨さ。
クリアでピュアなお肉と口どけの良い良質な脂が持味の荒島ポークを100％使用、甘みを十分に引き出すためじっくりと時間をかけてソテーした玉葱と荒島ポーク超あらびき肉をブレンドして味わい深さを極めた贅沢なハンバーグです。

加熱済ですが冷凍のまま袋を切らずに、沸騰したお湯で約９分間加熱して、お召し上がりください。

荒島プレミアムメンチカツ

奥越地区ブランド生産物を手軽に美味しく召上っていただきたいと思い開発した自信作！
熟練の職人が一つ一つ丁寧に作った逸品です。
外は”カラッとサクサク” 中は里芋の”もちもち” でジューシーで美味しいお肉と舞茸の触感がなんとも絶妙で、揚げたての美味しさとを手軽に味わっていただけるようになりました。

【美味しい食べ方】

1. 袋から冷凍メンチを取り出し、電子レンジで加熱する ＊500w 1分／個目安
2. アルミホイルを敷きレンジで加熱したメンチを並べる。
3. あらかじめオーブンの庫内温度を高くしておき、焦げない程度に加熱します。
個数にもよりますが、200℃前後の温度で5分程度加熱して表面が濃いきつね色になればOKです。

荒島ポーク ベーコン

荒島ポークの特徴である口どけの良い良質なバラ肉を最大限に引き出すため、低温でシンプルに調味熟成し桜スモークでじっくりと香り豊かに燻し上げました。
食欲をそそる香り、とろけるような脂の旨味と甘味が楽しめる本格的なベーコンを堪能できます。
香ばしく焼いてベーコンエッグやパスタなど、 さまざまなお料理でご利用いただけます。

荒島ポーク 粗挽きウインナー

食感プリプリ！桜のスモークがさらに優しい薫りで風味を高めていて癖になる美味しさです。
荒島ポークならではのサラリとした口どけの良い脂とクリアでピュアな肉汁が溢れ出し粗挽き肉粒感 心地良い口あたり、さらに味わい深く工房匠独自の香辛料等の種類や配合で 香り・余韻をお楽しみいただけます。

【美味しい食べ方】
1．70～80℃ の（1ℓ当り小さじ約1/2の塩を入れる）お湯で4～5分ボイルしてください。
2．ボイル後、中火で熱したフライパンでこんがりと焼いていただきますとより一層美味しく召し上がれます。

農事組合法人 安川ファーム

お届け内容

安川ファーム その他返礼品はコチラ！

• ブランド豚 荒島ポークのウインナー・ハンバーグ詰め合わせ

  

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  一般の配合飼料の餌は使わず、徹底的に餌にこだわって育てたブランド豚「荒島ポーク」のウインナーとハンバーグのセットです。\\n大野市特産のサトイモ、野菜、老舗蔵元「真名鶴酒造」の酒かすなどを与え、安全安心にこだわった肉は、特有の臭みがなく、脂身に甘みがあり、融点が低いので口どけが良いのが特徴。\\n豚肉が苦手な方や、脂身が苦手な方にこそ食べていただきたい自慢のお肉です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※開封・解凍後は加熱して直ぐにお召し上がりください。\\n※保存温度：要冷凍 -18℃以下\\n※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。\\n※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。\\n\\n冷凍 ギフト 母の日 父の日 贈答 加工肉 精肉 豚肉 お中元 お歳暮 [A-048005]

  容量：粗挽きウインナー 4本入（約160g）× 2パック\\n荒島プレミアムハンバーグ （約170g）× 2パック

  申込：通年 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。

  アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆

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  ブランド豚 荒島ポークのハンバーグ・メンチカツ 詰め合わせ

  

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  一般の配合飼料の餌は使わず、徹底的に餌にこだわって育てたブランド豚「荒島ポーク」を贅沢に味わえるセットです。\\n大野市特産のサトイモ、野菜、老舗蔵元「真名鶴酒造」の酒かすなどを与え、安全安心にこだわった肉は、特有の臭みがなく、脂身に甘みがあり、融点が低いので口どけが良いのが特徴。\\n豚肉が苦手な方や、脂身が苦手な方にこそ食べていただきたい自慢のお肉です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※開封・解凍後は加熱して直ぐにお召し上がりください。\\n※保存温度：要冷凍 -18℃以下\\n※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。\\n※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。\\n\\n冷凍 ギフト 母の日 父の日 贈答 加工肉 精肉 豚肉 お中元 お歳暮 A-048004

  容量：荒島プレミアムハンバーグ （約170g）× 2パック\\n荒島プレミアムメンチ（ 約80g/2個入り）× 2パック

  申込：通年 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。

  アレルギー表示：小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆

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  ブランド豚 荒島ポークの味わい極みセット

  

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  一般の配合飼料の餌は使わず、徹底的に餌にこだわって育てたブランド豚「荒島ポーク」を贅沢に味わえるセットです。\\n大野市特産のサトイモ、野菜、老舗蔵元「真名鶴酒造」の酒かすなどを与え、安全安心にこだわった肉は、特有の臭みがなく、脂身に甘みがあり、融点が低いので口どけが良いのが特徴。\\n豚肉が苦手な方や、脂身が苦手な方にこそ食べていただきたい自慢のお肉です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※開封・解凍後は加熱して直ぐにお召し上がりください。\\n※保存温度：要冷凍 -18℃以下 \\n※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。\\n※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。\\n\\n冷凍 ギフト 母の日 父の日 贈答 加工肉 精肉 豚肉 お中元 お歳暮 C-048002

  容量：荒島プレミアムハンバーグ （約170g）× 2パック\\n荒島プレミアムメンチ（約80g/2個入り）× 2パック\\nベーコン（バラ）約330g × 1パック\\n粗挽きウインナー 4本入（約160g）× 2パック

  申込：通年 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。

  アレルギー表示：小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆

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  ブランド豚 荒島ポークプレミアムハンバーグ

  

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  一般の配合飼料の餌は使わず、徹底的に餌にこだわって育てたブランド豚「荒島ポーク」のプレミアムハンバーグです。\\n大野市特産のサトイモ、野菜、老舗蔵元「真名鶴酒造」の酒かすなどを与え、安全安心にこだわった肉は、特有の臭みがなく、脂身に甘みがあり、融点が低いので口どけが良いのが特徴。\\n豚肉が苦手な方や、脂身が苦手な方にこそ食べていただきたい自慢のお肉です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※開封・解凍後は加熱して直ぐにお召し上がりください。\\n※保存温度：要冷凍 -18℃以下 \\n※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。\\n※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。\\n\\n冷凍 ギフト 母の日 父の日 贈答 加工肉 精肉 豚肉 お中元 お歳暮 A-048003

  容量：荒島プレミアムハンバーグ （約170g）× 3パック

  申込：通年 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。

  アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆

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  福井県大野市 新ブランド “奇跡の豚” 荒島ポーク 1/2頭まるごとセット 27...

  

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  豚肉の味は、出荷までに食べた餌で決まるとされているため、当ファームでは徹底的に餌にこだわって育てています。\\n市販の配合飼料を使わず、地場野菜と地元の老舗酒蔵「真名鶴酒造」の酒粕などを配合し、発酵させて栄養価を高め、“名水のまち”大野のおいしい地下水とともに与えています。\\n安全安心にこだわった「荒島ポーク」は、特有の臭みがなく、肉はやわらかく甘みがあり、脂はあっさりとしているのが特徴です。\\n豚肉が苦手な方や、脂身が苦手な方にこそ食べていただきたい自慢のお肉です。\\n半頭分を6つのブロックに分けてお届けいたします。\\nポークソテーやとんかつ、焼き肉やカレーなど、お好みの調理方法でお楽しみください。\\n\\n“奇跡の豚”とは…\\n豚熱（豚コレラ）が猛威をふるった2019年、福井県内でも感染が広がり養豚場の廃業が相次ぎました。\\n大野市でも、ファームから2kmの場所で陽性のイノシシが捕獲されましたが、徹底した防疫に努め、最後まで感染した豚が出なかったことから「奇跡の豚」と呼ばれています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄・離島配送不可\\n※サイズは個体により異なります。\\n※半頭分まとめてのお届けとなります。分割でのお届けはできませんのでご了承ください。\\n※2個口でのお届けとなります。\\n\\n事業者：農事組合法人 安川ファーム

  容量：ブランド豚　荒島ポーク　1/2頭まるごとセット　合計27～34kg\\n（バラ 約5kg、ヒレ 約0.5kg、ロース 約4.5kg、肩ロース 約2.5kg、ウデ 約7kg、モモ 約9kg）\\n

  配送： 決済から14日前後で発送 ※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。

  アレルギー表示：豚肉

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