【9月10月だけの特別価格！】【11月中旬以降順次発送予定】越前がに（メス）「せいこがに」身出し甲羅盛り 150g × 2杯 [A-11021] | 国産 越前がに せいこ蟹 セイコガニ 殻剥き不要 フレーク 棒肉 ほぐし身 グルメ 海鮮 高級 高品質 御祝 福井県鯖江市
鮮度抜群の上質な“せいこがに”を自宅でお手軽に堪能できます。
10,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- 【内容】 越前がに（メス）「せいこがに」身出し甲羅盛り 標準（約150g) × 2杯 ※重さは殻付きの重量です。 茹でることにより身がしまり、身出し後は甲羅込みで70ｇ前後となります。あらかじめご了承ください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※解凍時間は季節などによって多少変わることもございます。ご調整ください。 ※人気商品のため想定を上回るご注文が入った場合や、天候や水揚げ状況により配送が遅れる場合がございます。
9月10月だけの特別価格！
11月中旬以降順次発送予定
鮮度抜群！上質なせいこがにをご家庭で
ずわいがにのオスよりも一回り小さいのメスのことを、福井では「せいこがに」と呼びます。
せいこがには資源保護のため、11月6日の解禁からわずか2か月しか漁期がない貴重なかに。
解禁時期には多くのファンがこぞって買い求めるほどの人気を誇ります。
「せいこがに」身出し甲羅盛り の特徴
食べやすさ
面倒な身出し作業をしなくても、簡単に「せいこがに」の美味しさを味わうことができます。
オスのずわいがにでは味わえない魅力的な『卵』
せいこがにの人気の秘密は、お腹からはみ出んばかりに詰まった卵にあります。
かに味噌を超えるといわれるほど赤くねっとりとした濃厚な「内子」と、
プチプチとした「外子」の食感が口の中で絶妙な味わいを奏でます。
旨さを引き出す『越前塩』と茹で加減
かにを茹で上げる塩には、地元産の「越前塩」を使用。
化学的製法を一切使用せず、太陽と風の火力だけで作り上げた天然塩です。
そのこだわりの塩で毎日、何百匹、何千匹のかにを
茹で上げる塩加減は、熟練した職人の技ならではのもの。
一匹、一匹に旨みがいきわたった最高のかにをお楽しみください。
おすすめの調理方法
そのままで召し上がることはもちろん、せいこがに丼やせいこ雑炊などでもお楽しみいただけます。
返礼品内容
【解凍方法】
１，冷蔵庫にて12時間解凍してください。解凍後は、出来るだけその日のうちにお召し上がりください。
２，冷蔵庫にて解凍後、真空パックのまま3分程度湯煎していただくと茹でたてを召し上がって頂けます。
内容
越前がに（メス）「せいこがに」身出し甲羅盛り
標準（約150g) × 2杯
※重さは殻付きの重量です。
茹でることにより身がしまり、身出し後は甲羅込みで70ｇ前後となります。あらかじめご了承ください。
鮮魚丸松
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