福井県 あわら市 (ふくいけん   あわらし)

【先行予約】朝採り 白とうもろこし 10本入《外皮ごとレンジでチン!メロンより甘い!》/ 野菜 スイートコーン 白 ホワイトコーン ホワイト とうもろこし バーベキュー 夏 ※2024年5月下旬以降発送

【数量限定】【期間限定】【クレジット限定】 一度食べたら、また食べたくなる甘いとうもろこし! 朝採り農家直送。 当園自慢の白いスイートコーンをお届けいたします。 とうもろこしサイズは、1本25cm以上の圧倒的存在感があります。 皮を剥いた瞬間、甘い香りが感じられ、また粒ぞろいのツヤツヤした実が食欲をそそります。 一粒一粒がみずみずしくプチプチした食感で、平均糖度18度以上となる甘さが口の中いっぱいに広がります。 朝収穫したとうもろこしをその日のうちに発送いたします。 品種は「ピュアホワイト」「雪の妖精」「おおもの」の3種のうち、旬のものを選りすぐっていずれかを1種、お届けいたします。 傷まないよう、冷蔵でお届けいたしますので、自慢のスイートコーンをお楽しみください! 【お召し上がり方法】 一番のおすすめは、旨みを逃がさない電子レンジ加熱の方法です。 <電子レンジでの加熱>*おすすめNo1! 薄皮1~2枚を残し、ラップでくるみ、600Wの電子レンジで5分ほど加熱してください。 <茹でる> 沸騰した湯の中で、5~10分ほど茹でてください。 3%の塩水に10分くらい浸すと、塩分がコーンにしみこみやすく、冷めても表面が張りのある状態になります。 すぐに召し上がらないときは、1本ずつラップし保存袋に入れて冷凍すると、鮮度よく保存できます。 <生> 水でさっと洗い、お召し上がりください。 <焼く> 電子レンジで加熱後、砂糖醤油を少量ハケで塗り、網やフライパンで焼いてお楽しみください。 また、バターで味付けすることで、香ばしさと甘い香りのハーモニーをお楽しみいただけます。 ■品種紹介 「雪の妖精」はその名の通り、雪のように真っ白な粒で、幻のスイートコーンとも呼ばれ、糖度18度以上の驚きの甘さから、リピーターが多い人気のスイートコーンです。 「ピュアホワイト」は、流通数が少ないため、希少価値が高くなっています。 一粒一粒の果皮は柔らかく、噛むとプチプチの食感と甘い果汁をお楽しみいただけます。 「おおもの」は食味が極めて良い品種です。抜群の糖度で、1本1本がとても大きく、食べ応えがあります。 *どの品種も大変おすすめですので、どれが届いても美味しく味わっていただけるよう、選りすぐってお届けいたします。

11,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■品種 「ピュアホワイト」「雪の妖精」「おおもの」の3種のうちいずれか (旬のものを選りすぐってお届け) ■内容量 白とうもろこし 10本 (計3.5kg以上)

※天災や天候不順などで不作となり、農作物が収穫できない場合があります。収穫できない場合は、同寄附額の返礼品から再度お選びいただく旨を案内させていただきますので、予めご了承ください。
※品質の劣化を防ぐため、返礼品は発送後、速やかにお受け取りをお願いいたします。寄附者様都合でのご不在による、返礼品の劣化・破損が生じた場合の返品・交換はお受け致しかねます。

佐々木農園のとうもろこしはここが違う!

1本の木から1本を栽培するから甘さが増す!

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品質にこだわり、1本の木から1本のとうもろこしを大切に育てています。
栄養を1本に集中させることで、糖度18度以上の甘くてジューシーなとうもろこしに成長していきます。
当園のとうもろこしは、粒揃いで糖度抜群!

有機肥料・減農薬で作る安全安心へのこだわり

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当園では、2~3月に必ず土壌の検査を実施しています。
土にも毎年変化があり、検査結果を踏まえ、肥料を選択し使用しています。
牡蠣殻や卵殻といった有機肥料を肥料として利用し、防虫ネットを張ることで減農薬にもこだわり、安心いただけるとうもろこし栽培を心掛けています。
美味しいとうもろこしを作るのに、一番重要となるのが「追肥」という作業です。
追肥とは、植物の生育に応じて必要な養分を追加で与えることをいいます。
通常、追肥は2回とされていますが、当園では2~3回の追肥を実施することで、より甘くて美味しいとうもろこしが育ちます。
とうもろこしは、地中に残った肥料を吸い尽くすほど吸肥力の高い作物ですので、とうもろこしの状態を細かく観察し、土の中の栄養がなくならないように、追肥を繰り返すことが大切です。
当園のとうもろこしを少しでも安心してお召し上がりいただけるよう、取り組んでいます。

温度管理へのこだわり

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当園のあるあわら市は、春先にとても冷たい風が吹き、気温が低い地域です。
この気温の低さはとうもろこしにとって天敵であり、ハウス内の気温や地温も必然的に下がってしまいます。ハウス内の温度が低下すると、とうもろこしの生育に大きく影響を及ぼしてしまいます。
また、地温が下がると、とうもろこしの根の成長は止まり、根がはれず、栄養をたくさん吸収することが困難となり、美味しいとうもろこしにはなりません。
そのため、当園ではハウス内にトンネルを組み立て、ハウス内の保温を行います。
それだけでは地温は保てないため、畝を「マルチ」というビニールシートやポリエチレンフィルムなどで覆う作業を行い、地温を下げないための工夫を行います。
温度管理を行い、成長していくとうもろこしは、適切な時期に摘果を行い、1本の木に1本とし大切に育てます。

生産者 佐々木農園

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福井県あわら市の丘陵地で農業を営んでいます。
当園はこれまでにメロンやトマトなど様々な作物の栽培を行ってきました。
過去には、品評会や共励会等において、あわら市長賞、優秀賞など多くの賞を受賞してきました。
子供の頃からとうもろこしが大好きだったことがきっかけで、とうもろこしも栽培を行っています。
小さい頃は「とうきび」という呼称で、多くの人から愛され、自身も無我夢中で食べており、そんな懐かしい思い出と重ねながら、日々愛情を込めて栽培をしています。
美味しくてリピートしたくなる、そんな安心・安全・高品質のとうもろこし作りに励んでいます。
当園のとうもろこしをお召し上がりいただいたことをきっかけに、自分もとうもろこしを作ってみたいと思っていただき、農業に携わる人が1人でも増えて欲しいと願っています。
こだわり抜いた自慢のスイートコーンを、ぜひ一度味わっていただければと思います。

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