福井県 あわら市 (ふくいけん   あわらし)

【先行予約】朝採り スイートコーン 黄色 計10本 おおもの / ハウス栽培 低農薬 有機肥料 フルーツ並みの甘さ 甘い とうもろこし 野菜 あわら ※2024年10月上旬より順次発送

【数量限定】【期間限定】【オンライン決済限定】 国京農園はメロンも自慢ですが、スイートコーンも美味しい! 師匠に教わった技術と真心で大切に育てたスイートコーンは、糖度が高く実入りもばっちり! 栽培のこだわりは、1本の木に1本とし、栄養を集中させています。 フルーツ並みの甘さを誇るスイートコーンをぜひご賞味ください! 収穫期を見極め、朝採り農家直送でお届けいたします。 *茹でると旨味が逃げてしまいますので、レンジでチンしてお召し上がりください。薄皮を剥き水で濡らしてラップでくるみ、1本の場合は500Wで5分半チンしてください。2本の場合は7分ほどチンで美味しくお召し上がりいただけます。

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容量
■品種 おおもの ■内容量 黄色とうもろこし 10本

※天災や天候不順などで不作となり、農作物が収穫できない場合があります。収穫できない場合は、同寄附額の返礼品から再度お選びいただく旨を案内させていただきますので、予めご了承ください。
※品質の劣化を防ぐため、返礼品は発送後、速やかにお受け取りをお願いいたします。寄附者様都合でのご不在による、返礼品の劣化・破損が生じた場合の返品・交換はお受け致しかねます。

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美味しさの秘密

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糖度が高く、濃厚な甘さが特徴の黄色のスイートコーン。
ハウスの周りにネットを張ることによって、害虫の侵入を抑え、防除の回数を減らして、減農薬に努めています。有機肥料を使うことで、甘さの中にもコクと旨みを出しています。
大切な作業である受粉においては、適期の適切な時間帯に一本一本、手作業で受粉作業をすることで、確実に実が入るよう丁寧に栽培しています。その時の天候や気温、湿度を見極めて行います。
また、ハウスで栽培することによって適度な湿度を保ち、皮を柔らかく栽培しています。
皮が柔らかいスイートコーンは糖度が高く、甘みがしっかりあります。
当園では収穫時期は、髭の色と、大きさ、皮の柔らかさ、全てを見極めています。

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秋に美味しいスイートコーンのお届け

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スイートコーンを春は1棟のハウスで栽培しておりますが、秋はメロンの収穫後に7棟のハウスで約6000本のスイートコーンを栽培しております。
また、7棟のハウスは、棟ごとに少しずつ時期を分けて種をまくことによって、その時に適切な状態のものを長期間、収穫できるよう取り組んでいます。
秋の行楽シーズンに美味しいスイートコーンをお届けいたします。

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お召し上がり方法

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涼しい場所で保管し、できる限り早めにお召し上がりください。
茹でると旨味が逃げてしまいますので、レンジでチンしてお召し上がりください。
1.薄皮を剥き水で濡らしてラップでくるみます。
2.1本の場合:500Wで約5分半チンしてください。
 2本の場合:500Wで約7分チンしていただけますと、美味しくお召し上がりいただけます。

*薄皮を残してチンしてもよいですが、皮の香りが実に移ってしまうのでご注意ください。

お届け内容

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国京農園

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あわら澤田農園のメロンの美味しさに惹かれ、農家を志して11年以上の経験を誇れるようになりました。スイートコーンも教わった1つになります。
日々、とうもろこしが出すサインを見逃さぬよう、1本1本と向き合っています。美味しいが収穫できるよう日々の努力を惜しみません。
現在はリピーター様も多く、当農園のスイートコーンを食べてみて「美味しい!」と言われることが何よりの喜びと励みになります。今後もさらなる美味しい農作物を栽培できるよう、経験と技術を磨いていきます。

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