福井県 あわら市 (ふくいけん   あわらし)

朝採り スイートコーン 黄色 10本入 おおもの《低農薬・有機肥料で作るフルーツ並みの甘さのとうもろこし》

【数量限定】【期間限定】【オンライン決済限定】 国京農園はメロンも自慢ですが、スイートコーンも美味しい! 師匠に教わった技術と真心で大切に育てたスイートコーンは、糖度が高く実入りもばっちり! 栽培のこだわりは、1本の木に1本とし、栄養を集中させています。 フルーツ並みの甘さを誇るスイートコーンをぜひご賞味ください! 収穫期を見極め、朝採り農家直送でお届けいたします。 *茹でると旨味が逃げてしまいますので、レンジでチンしてお召し上がりください。薄皮を剥き水で濡らしてラップでくるみ、1本の場合は500Wで5分半チンしてください。2本の場合は7分ほどチンで美味しくお召し上がりいただけます。

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容量
■品種 おおもの ■内容量 黄色とうもろこし 10本

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美味しさの秘密

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糖度が高く、濃厚な甘さが特徴の黄色のスイートコーン。
ハウスの周りにネットを張ることによって、害虫の侵入を抑え、防除の回数を減らして、減農薬に努めています。有機肥料を使うことで、甘さの中にもコクと旨みを出しています。
大切な作業である受粉においては、適期の適切な時間帯に一本一本、手作業で受粉作業をすることで、確実に実が入るよう丁寧に栽培しています。その時の天候や気温、湿度を見極めて行います。
また、ハウスで栽培することによって適度な湿度を保ち、皮を柔らかく栽培しています。
皮が柔らかいスイートコーンは糖度が高く、甘みがしっかりあります。
当園では収穫時期は、髭の色と、大きさ、皮の柔らかさ、全てを見極めています。

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秋に美味しいスイートコーンのお届け

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スイートコーンを春は1棟のハウスで栽培しておりますが、秋はメロンの収穫後に7棟のハウスで約6000本のスイートコーンを栽培しております。
また、7棟のハウスは、棟ごとに少しずつ時期を分けて種をまくことによって、その時に適切な状態のものを長期間、収穫できるよう取り組んでいます。
秋の行楽シーズンに美味しいスイートコーンをお届けいたします。

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お召し上がり方法

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涼しい場所で保管し、できる限り早めにお召し上がりください。
茹でると旨味が逃げてしまいますので、レンジでチンしてお召し上がりください。
1.薄皮を剥き水で濡らしてラップでくるみます。
2.1本の場合:500Wで約5分半チンしてください。
 2本の場合:500Wで約7分チンしていただけますと、美味しくお召し上がりいただけます。

*薄皮を残してチンしてもよいですが、皮の香りが実に移ってしまうのでご注意ください。

お届け内容

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国京農園

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あわら澤田農園のメロンの美味しさに惹かれ、農家を志して11年以上の経験を誇れるようになりました。スイートコーンも教わった1つになります。
日々、とうもろこしが出すサインを見逃さぬよう、1本1本と向き合っています。美味しいが収穫できるよう日々の努力を惜しみません。
現在はリピーター様も多く、当農園のスイートコーンを食べてみて「美味しい!」と言われることが何よりの喜びと励みになります。今後もさらなる美味しい農作物を栽培できるよう、経験と技術を磨いていきます。

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