【令和5年産】ワルツ農場のコシヒカリ クリーン精米 5kg 特別栽培米【驚きの食味値95点！納得の美味しさ】減農薬 有機肥料使用 ／ お米 ご飯 白米 発送直前 精米 つや 艶 甘味 旨み 無洗米相当 あわら市産 福井県産 ブランド米
冷めても美味しい「コシヒカリ」です。 もっちりとした味わいの中に、粒と艶が際立つしっかりとした旨みがあります。 お届けの白米は無洗米相当の「クリーン精米仕上げ」ですので、軽く1～2回洗うだけでよく、環境にもやさしいクリーンなお米です。 ワルツ農場は、あわら市東部の中山間地域に位置する清滝地区にあります。 美味しさの秘密は、寒暖差が大きな気候と山から流れ出る軟水を引き込み、丹精込めて育てることにあります。 もっちりとした味わいの中に、粒と艶が際立つしっかりとした旨みをお楽しみください。 この環境と、直播き栽培と、緑肥クリムソンクローバーで栽培することで食味値が上がり続けております。 2017年『福井県坂井地区 美味しい！米コンテスト」優秀賞を受賞。 食味値は毎年上がり、今では「スコア95！」鮮度と旨みには自信があります！ ※令和5年産はスコア95獲得しました。
- 容量
- 【令和5年産】 特別栽培米 コシヒカリ クリーン精米（無洗米相当） 5kg ※事業者都合で米袋のデザインが異なる場合がございますが、予めご了承ください。
抜群の食味値！納得の美味しさ！
冷めても美味しい「コシヒカリ」です。
もっちりとした味わいの中に、粒と艶が際立つしっかりとした旨みがあります。
お届けの白米は無洗米相当の「クリーン精米仕上げ」ですので、軽く1～2回洗うだけでよく、環境にもやさしいクリーンなお米です。
優秀賞を受賞
2017年『福井県坂井地区 美味しい！米コンテスト」優秀賞を受賞。
食味値は毎年上がり、今では「95点！」鮮度と旨みには自信があります！
※令和5年産はスコア95獲得しました。
食味値95点獲得！【令和5年産】
ワルツ農場は、あわら市東部の中山間地域に位置する清滝地区にあります。
美味しさの秘密は、寒暖差が大きな気候と山から流れ出る軟水を引き込み、丹精込めて育てることにあります。
もっちりとした味わいの中に、粒と艶が際立つしっかりとした旨みをお楽しみください。
この環境と、直播き栽培と、緑肥クリムソンクローバーで栽培することで食味値が上がり続けております。
食味値の基準
①「アミロース」お米の中のアミロースの量です。
アミロースが少ないほうが粘りがありモチモチした食感でおいしいお米と言われています。
②「タンパク質」お米の中のタンパク質の量です。
少ないほうがおいしいとされています。
タンパク質は水を通しにくいため、タンパク質が少ないお米は、吸水が良くふっくらとしたおいしいご飯になります。
③「水分」水分の量です。
5～16％の間が最適とされています。
④「脂肪酸度」脂肪の酸化度を測定し、表します。
生鮮食品であるお米は、低温保管していても時間の経過と共に酸化します。
脂肪酸化度が低いほど新鮮で美味しいお米といえます。
■楽に炊飯（軽く1～2回洗い流すだけ！）
■家計に優しい（通常の1/3も水を削減できる）
■手に優しい（冷たい水で洗う肌へのダメージ低減！）
■環境に優しい（とぎ汁の排出削減！）
《美味しい状態を保つ保存方法》
精米後、空気に触れると酸化してしまいます。
密封容器などに小分けして、冷蔵庫にて保存がおすすめです。
最適なのは、高温、多湿、直射日光を避け、涼しく風通しの良い場所です。
一番おすすめしないのは、シンク下の保存です。一見、直射日光が当たらず涼しそうなイメージですが、湿気が多く、お米の品質低下を招きやすい環境です。お米は臭いを吸収しやすく、いったん臭いがつくと洗米してもとれません。
ワルツ農場の美味しさの秘密
ワルツ農場の「福井県産コシヒカリ」は、
「稀有な環境」・「環境保全型農法」・「特別栽培米」の3拍子そろったお米です。
その1：「稀有な環境」
ワルツ農場は、あわら市東部の中山間地域に位置する清滝地区にあります。
美味しさの秘密は、寒暖差が大きな気候と山から流れ出る軟水を引き込み、丹精込めて育てることにあります。
もっちりとした味わいの中に、粒と艶が際立つしっかりとした旨みをお楽しみください。
その2：「環境保全型農法」
■緑肥栽培
別名「ストロベリーキャンドル」と呼ばれるクリムソンクローバーは、真っ赤な花が咲きそろう様子はまるで赤いじゅうたんを広げたようで、とても美しいです。花言葉は「幸運を呼ぶ、善良」です。
土に混ぜ込むことで肥料として活用できる植物として利用できます。イネの緑肥として利用する場合、秋に種まきをして、田植え前にクリムソンクローバーを田んぼにすき込みます。
クリムソンクローバーを使うことで、化学合成した肥料を減らした環境にやさしい、安全・安心なお米づくりができます。ほかにも、土壌有機物が増えて微生物の活動が活発になる、土の構造が改善される等の効果が期待され、元気なイネを育てます。
■電動草刈り機使用することでCO2排出ゼロの取組
■土地改良に蟹がら使用でSDGsへの取組
この栽培が食味値upにつながります！
その3：福井県認定「特別栽培米」
化学肥料を使用せず、有機肥料を使用し、緑肥クリムソンクローバーを基とし栽培を行い、福井県による特別栽培米の認証を取得しております。化学肥料不使用！節減対象農薬5割減！
直播き栽培です。直播き栽培は収穫量が減ってしまったり、取れる時期が遅かったりしますが、サステナブルな取組として機械動かす手間を減らすことで環境にも優しい栽培方法です。
もっちりとした味わいの中に粒と艶が際立つしっかりとした旨味。
ぜひこの機会にご賞味ください。
お届けイメージ
鮮度が落ちないうちにお早めにお召し上がりください。
※事業者都合で米袋のデザインが異なる場合があります。
ワルツ農場
福井県あわら市は温泉も有名です。2023年をもって開湯140年を迎えました。
ワルツ農場がある場所は山側、見下ろす街への応援メッセージとして、草刈作業の工程にひと手間加えてみました。
あわら市全体が繁栄していくことを祈ってメッセージを残します。
ワルツ農場の名前の由来は、「地域」「世代」「環境」の三拍子で農村の未来へとつなげていきたく名づけました。
「もりみちプロジェクト」の活動
ワルツ農場もメンバーの一員として取り組む「もりみちプロジェクト」は、楽しみながら「農」にふれあい、
農作業を通して命と食べ物の大切さを感じ、里山の公的価値を認識し、農山村文化と農的暮らしの継承を目指しています。
春は、手植えによる田植え。
夏は、数十種類の生物や蛍の観察会。
秋は、稲刈りと稲架がけによる天日干し。
冬は、しめ縄づくりや餅つき、味噌づくり。
昔ながらの農村の暮らしを、多世代で、知恵や技を楽しみながら伝えています。
福井大学工学部との学際・実験実習や創成活動の場としても取り組んでいます。
もりみちプロジェクト
https://www.facebook.com/morimichi.project
あわら温泉旅館と連携した土壌改良 ～SDGS取り組み～
「蟹がらを田畑に鋤きこむのは先人の知恵」を受け継ぎ
あわら温泉旅館と農業のコラボレーションで、SDGsに取り組んでいます。
蟹殻の成分であるキチン・キトサンによって、米の自己免疫の機能が働き、根を
深く張り、葉を強く育て、実り多き、温泉と農業のコラボによる「かにからこめ」商品です。
冬は、もりみちプロジェクトの仲間たち、孫や家族と一緒に、あわら温泉の旅館をまわり、回収をします。
乾燥、粉砕した蟹殻を、苗やエゴマ、野菜の土壌に鋤きこむことにより、生育の違いを実感しています。
地域、世代、環境の３拍子で、農村の未来へとつなげていきたいと思います。
あわら蟹がらプロジェクト専用サイト
http://awara.info/kanigara/
ワルツ農場は、世代を超え、地域を超え、安全安心な農と食を未来へとつなげることを目指しています。
田植えや稲刈りは体験プログラムとして受け入れていますので、ぜひ遊びにいらしてください。
ワルツ農場、おすすめの返礼品はコチラ！
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【令和4年産】《定期便》5kg×6回 30kg コシヒカリ 無洗米 特別栽培米【食...
冷めても美味しい「コシヒカリ」です。\\nお届けの白米は「無洗米」仕上げですので、2～3回軽くすすぐだけでよい、環境にもやさしいクリーンなお米です。\\n化学肥料を使用せず、緑肥クリムソンクローバーを基とし栽培を行い、福井県による特別栽培米の認証を取得しております。\\n\\n鮮度と食味指数「80」の美味しさをそのままお楽しみいただけるよう、ご寄附いただいてから精米しお届けいたします。\\nお届け後は涼しい場所に保管し、1ヶ月以内を目安にお早めにお召し上がりください。\\n\\n\\n＊無洗米の美味しい炊き方\\n1.水を入れ、2～3回軽くすすいでください。\\n2.水を入れると白く濁りますが、ぬかではなくデンプンが溶け出しているためですので、ご安心下さい。\\n3.水の量は通常（精米）より多めです。カップでお米の1.5倍が最適です。\\n 季節やお好みにより調整して下さい。\\n（4以降は、通常通りです）\\n4.お米に水を吸収させます。夏場は30分から１時間。冬場で1時間から２時間が目安です。\\n5.洗う水量が少なくてすむため大変エコです。冬場の冷たい水での研ぎ洗いもなくラクです。
容量：【令和4年産】\\n＜6ヶ月連続お届け＞\\n特別栽培米 コシヒカリ\\n無洗米 5kg×6回 （合計30kg）\\n\\n※事業者都合で米袋のデザインが異なる場合がございますが、予めご了承ください。
配送：初回は、決済から7日前後で発送可。6ヶ月連続でお届けいたします。
【令和4年産】コシヒカリ 無洗米 5kg 特別栽培米【食味値80以上！納得の美...
冷めても美味しい「コシヒカリ」です。\\nお届けの白米は「無洗米」仕上げですので、2～3回軽くすすぐだけでよい、環境にもやさしいクリーンなお米です。\\n化学肥料を使用せず、緑肥クリムソンクローバーを基とし栽培を行い、福井県による特別栽培米の認証を取得しております。\\n\\n鮮度と食味指数「80」の美味しさをそのままお楽しみいただけるよう、ご寄附いただいてから精米しお届けいたします。\\nお届け後は涼しい場所に保管し、1ヶ月以内を目安にお早めにお召し上がりください。\\n\\n\\n＊無洗米の美味しい炊き方\\n1.水を入れ、2～3回軽くすすいでください。\\n2.水を入れると白く濁りますが、ぬかではなくデンプンが溶け出しているためですので、ご安心下さい。\\n3.水の量は通常（精米）より多めです。カップでお米の1.5倍が最適です。\\n 季節やお好みにより調整して下さい。\\n（4以降は、通常通りです）\\n4.お米に水を吸収させます。夏場は30分から１時間。冬場で1時間から２時間が目安です。\\n5.洗う水量が少なくてすむため大変エコです。冬場の冷たい水での研ぎ洗いもなくラクです。
容量：【令和4年産】\\n特別栽培米 コシヒカリ\\n無洗米 5kg\\n\\n※事業者都合で米袋のデザインが異なる場合がございますが、予めご了承ください。
【令和5年産】ワルツ農場のコシヒカリ 玄米 5kg 特別栽培米【驚きの食味値...
冷めても美味しい「コシヒカリ」です。\\nもっちりとした味わいの中に、粒と艶が際立つしっかりとした旨みがあります。\\n\\nワルツ農場は、あわら市東部の中山間地域に位置する清滝地区にあります。\\n美味しさの秘密は、寒暖差が大きな気候と山から流れ出る軟水を引き込み、丹精込めて育てることにあります。\\nこの環境と、直播き栽培と、緑肥クリムソンクローバーで栽培することで食味値が上がり続けております。\\n\\n2017年『福井県坂井地区 美味しい！米コンテスト」優秀賞を受賞。\\n食味値は毎年上がり、今では「95点！」鮮度と旨みには自信があります！\\n※令和5年産はスコア95を獲得しました。
容量：【令和5年産】\\n特別栽培米 コシヒカリ\\n玄米 5kg\\n\\n※事業者都合で米袋のデザインが異なる場合がございますが、予めご了承ください。
申込：通年
配送：2023年9月下旬以降、準備出来次第、順次発送いたします。 （生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ）
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【令和5年産】特別栽培米 いっちょらい 精米 5kg ／ 福井県産 ブランド米 ...
○ 福井のきれいな水と空気、さんさんと降り注ぐ太陽の光、日本海の爽やかな風、有機質肥料100%、減農薬で手間を惜しまず丹精込めて作った米です。\\n○ 福井県の特別栽培農産物の認証を頂いております。\\n○ 常時15℃で保管し、出荷直前に精米いたしますので、新鮮で風味のあるお米です。\\n噛めば噛むほど味わえる旨みと甘みが特徴です。冷めてもモチモチしているのでおにぎりやお弁当にも最適なお米です。\\n○ 日本で一番美味しい米になるようにと願いを込めて「いっちょらい」(福井の方言で「いっちょらい」とは「一番」という意味)と名付けています。\\n○ 美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内でお召し上がりください。
容量：【令和5年産】\\n特別栽培米 「いっちょらい」コシヒカリ\\n精米 5kg
申込：通年
配送：2023年9月下旬より準備出来次第、順次発送いたします。 （生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ）
【令和5年産】特別栽培米いっちょらい 精米 5kg×2袋（計10kg）／ 福井県産...
○ 福井のきれいな水と空気、さんさんと降り注ぐ太陽の光、日本海の爽やかな風、有機質肥料100%、減農薬で手間を惜しまず丹精込めて作った米です。\\n○ 福井県の特別栽培農産物の認証を頂いております。\\n○ 常時15℃で保管し、出荷直前に精米いたしますので、新鮮で風味のあるお米です。\\n噛めば噛むほど味わえる旨みと甘みが特徴です。冷めてもモチモチしているのでおにぎりやお弁当にも最適なお米です。\\n○ 日本で一番美味しい米になるようにと願いを込めて「いっちょらい」(福井の方言で「いっちょらい」とは「一番」という意味)と名付けています。\\n○ 美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内でお召し上がりください。
容量：【令和5年産】\\n特別栽培米 「いっちょらい」 コシヒカリ\\n精米 5kg×2袋（計10kg）
申込：通年
配送：2023年9月下旬より準備出来次第、順次発送いたします。 （生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ）
【先行予約】【令和6年産】《定期便3回》コシヒカリ 精米 5kg （計15kg）...
化学肥料不使用、有機肥料を使用し農薬を使わない栽培方法で作った安全・安心のコシヒカリです。\\n高い食味値の実績をもち、美味しさには自信があります。\\n丹精込めて作った「特別栽培米 コシヒカリ」をぜひご賞味ください！
容量：【令和6年産】\\n＜3ヶ月連続お届け＞\\n特別栽培米 コシヒカリ\\n精米 5kg×3回 （計15kg）
配送：2024年9月下旬より準備出来次第、順次発送いたします。 （生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ）
【先行予約】【令和6年産】コシヒカリ 玄米 5kg 特別栽培米 農薬不使用 化...
化学肥料不使用、有機肥料を使用し農薬を使わない栽培方法で作った安全・安心のコシヒカリです。\\n高い食味値の実績をもち、美味しさには自信があります。\\n丹精込めて作った「特別栽培米 コシヒカリ」をぜひご賞味ください！\\n\\n＊玄米でのお届けになります。
容量：【令和6年産】\\n特別栽培米 コシヒカリ\\n玄米 5kg×1袋
配送：2024年9月下旬より準備出来次第、順次発送いたします。 （生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ）
【先行予約】【令和6年産】コシヒカリ 玄米 5kg×2袋（計10kg） 特別栽培米...
化学肥料不使用、有機肥料を使用し農薬を使わない栽培方法で作った安全・安心のコシヒカリです。\\n高い食味値の実績をもち、美味しさには自信があります。\\n丹精込めて作った「特別栽培米 コシヒカリ」をぜひご賞味ください！\\n\\n＊玄米でのお届けになります。
容量：【令和6年産】\\n特別栽培米 コシヒカリ\\n玄米 5kg×2袋（計10kg）
配送：2024年9月下旬より準備出来次第、順次発送いたします。 （生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ）
【先行予約】【令和6年産】コシヒカリ 精米 5kg 特別栽培米 農薬不使用 化...
化学肥料不使用、有機肥料を使用し農薬を使わない栽培方法で作った安全・安心のコシヒカリです。\\n高い食味値の実績をもち、美味しさには自信があります。\\n丹精込めて作った「特別栽培米 コシヒカリ」をぜひご賞味ください！
容量：【令和6年産】\\n特別栽培米 コシヒカリ\\n精米 5kg×1袋
配送：2024年9月下旬より準備出来次第、順次発送いたします。 （生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ）
【先行予約】【令和6年産】コシヒカリ 精米 5kg×2袋（計10kg） 特別栽培米...
化学肥料不使用、有機肥料を使用し農薬を使わない栽培方法で作った安全・安心のコシヒカリです。\\n高い食味値の実績をもち、美味しさには自信があります。\\n丹精込めて作った「特別栽培米 コシヒカリ」をぜひご賞味ください！
容量：【令和6年産】\\n特別栽培米 コシヒカリ\\n精米 5kg×2袋（計10kg）
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【先行予約】【令和6年産新米】いっちょらい 精米 10kg×1袋 ／ 福井県産 ...
○ 福井のきれいな水と空気、さんさんと降り注ぐ太陽の光、日本海の爽やかな風、草取り等の手間を惜しまず丹精込めて作った米です。\\n○ 15℃で保管、出荷直前に精米、新鮮で風味のあるお米です。\\n噛めば噛むほどうまみと甘みが特徴です。\\n冷めてもモチモチしているのでおにぎりやお弁当にも最適なお米です。\\n○ 日本で一番美味しい米になるようにと願いを込めて「いっちょらい」(福井の方言で「いっちょらい」とは「一番」という意味)と名付けています。\\n○ 美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内でお召し上がりください。
容量：【令和6年産】\\n「いっちょらい」 コシヒカリ\\n精米 10kg
申込：通年
配送：2024年9月中旬より準備出来次第、順次発送いたします。 （生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ）
【先行予約】【令和6年産新米】いっちょらい 精米 5kg ／ 福井県産 ブラン...
○ 福井のきれいな水と空気、さんさんと降り注ぐ太陽の光、日本海の爽やかな風、草取り等の手間を惜しまず丹精込めて作った米です。\\n○ 15℃で保管、出荷直前に精米、新鮮で風味のあるお米です。\\n噛めば噛むほどうまみと甘みが特徴です。\\n冷めてもモチモチしているのでおにぎりやお弁当にも最適なお米です。\\n○ 日本で一番美味しい米になるようにと願いを込めて「いっちょらい」(福井の方言で「いっちょらい」とは「一番」という意味)と名付けています。\\n○ 美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内でお召し上がりください。
容量：【令和6年産】\\n「いっちょらい」 コシヒカリ\\n精米 5kg
申込：通年
配送：2024年9月中旬より準備出来次第、順次発送いたします。 （生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ）
10,000円以下の返礼品はコチラ！
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《国産》 コリコリ塩ホルモン 400ｇ×3袋（4人前×3袋） 計1.2kg ＜絶品！炒...
豚ガツ（胃）の分厚い部分を中心に、一口サイズにカットして、\\nねぎの風味を程よく効かせ、塩コショーで仕上げました。\\n\\nビールのおつまみにぴったりのホルモンです。\\nぜひご賞味ください！
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配送：寄附のご入金後、1週間以内を目途に発送いたします。
アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分,小麦,大豆
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【数量限定】【オンライン決済限定】\\n\\n越前福井の越前柿を室内で安全に加工した干し柿です。\\nこの干し柿は種がないので和菓子のようで、自然の甘さがある美味しい柿です。\\n贈答用としても高級感ある商品です。
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申込：2023年12月31日まで
配送：2023年12月上旬より準備出来次第、順次発送いたします。 （生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ）
【訳あり】【小分け】国産豚ロース 味噌焼き ４枚入り×３パック 計1000g超...
国産豚ロースを発送日にカット調理し新鮮なお肉をお届けしています。\\n使いやすい小分け、さらに焼きやすい約７mmにカット、満足がいく厚みです。\\n味付け済みなので、冷凍のまま焼くだけ簡単調理で、お忙しい奥様には大変喜ばれる１品です。\\n味噌漬けの味噌は石川県産の白味噌を使い甘めの味付けに仕上げています。\\n\\n※一度解凍したものは再解凍しないでお早めにお召し上がりください。\\n※必ず加熱調理をしてからお召し上がりください。\\n\\n【関連ワード】\\n豚肉 ロース 甘い肉 子供喜ぶ 甘い味付け 冷凍 クリスマス 正月 福井県 あわら市 芦原温泉 あわら温泉 肉 やわらかい肉
容量：国産豚ロース（味噌漬け）\\n１パック４枚入×３パック（１枚約100g）\\n\\n原材料\\n豚ロース（国産）、味噌、酒、醤油、砂糖、水飴、にんにく、みりん、醸造酢、玉ねぎ、本みりん、りんご、赤ワイン、ごま油、ごま、香辛料（一部に小麦を含む）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類
申込：通年
配送：決済から7日前後で発送いたします。
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,豚肉,大豆,ごま,りんご
さつまいも とみつ金時 5kg（S～Lサイズ）あわら産 熟成 ／ 焼き芋 スイー...
【期間限定】【オンライン決済限定】\\n〜2022年10月、「全国優良経営体表彰」の【農林水産大臣賞】を受賞！〜\\n新規就農者の育成や離農者の農地継承に取り組み、親たちが続けてきた農業を次世代へ繋ぐべく、日々チャレンジしています。\\n\\nあわら特産の「とみつ金時」。\\n「とみつ金時」は、あわら市の富津（とみつ）地区において栽培されたさつまいもです。\\n生産量が少なく、県外ではなかなか手に入らないとみつ金時は、しっとりほくほくとした食感で上品な甘さの福井県が誇るさつまいもです。\\n\\nさつまいもの収穫時期は8月下旬〜11月上旬ですが、当園の作るとみつ金時は「キュアリング貯蔵」で、その美味しさを維持したまま、ほぼ一年中出荷することができます。\\n土付きのとみつ金時を35℃、湿度95％以上の室内に約90時間置き、その後、一気に12℃まで温度を下げて湿度を85％にして保存！\\n徹底した温湿度管理で表面が蓋をするようにコルク化することで、最適な水分量を含ませたまま、長期間美味しい状態を維持できます。\\nあわらの美味しいさつまいもを自信をもってお届けいたします！\\nぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n【注意事項】\\n・新聞紙などに包んで、冬場は少し暖かいところに、暑い季節は風通しの良い涼しいところで保管ください。\\n・冷蔵庫保管は行わないようお願いいたします。\\n・到着後のご確認をお願いいたします\\n細心の注意で検品しておりますが、配送事故などにより、稀にさつまいもの折れが生じる場合がございます。到着後、すぐに開封して中身をご確認ください。万が一不具合があった場合は、ご連絡いただきますようお願いいたします。\\n\\n▼問い合わせ先▼\\nJTBふるぽ（ふるさと納税）コールセンター\\n電話番号：050-3146-8475\\n電話受付時間：10：00～17：00\\n年中無休（年始1/1～1/3を除く）
容量：とみつ金時 5kg（S～Lサイズ）
申込：2024年4月25日まで
配送：2024年1月中旬より準備出来次第、順次発送いたします。（生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ）
しっとり スイートポテト 15個入 個包装 甘さ控えめ 職人 手作り 国産 特...
福井県あわら市富津のさつまいも『とみつ金時』をふんだんに使用したスイートポテトです。\\n\\nとみつ金時は、適度な水分量があるためしっとりした口当たりで、一流シェフやパティシエも認める美味しさが自慢のさつまいもです。\\n熟練の職人がひとつひとつ手作業で丁寧に仕上げました。\\n\\n\\nしっとりとクリーミーで、甘さ控えめのやさしい味わいのスイートポテトです。\\n大人からお子様まで美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\nオススメのお召し上がり方法は、もちろんそのままでも大変美味しいですが、冷蔵庫で冷やしていただいたり、3～4分ほどトースターで温めて表面カリカリ、中はしっとりでお召し上がりいただくと美味しいです！\\nトースターご使用の場合は、紙のケースが焦げてしまうので外して焼いていただくことをオススメします。\\n\\n個包装ですので、手土産に、ちょっとしたおすそ分けに最適です。\\n\\nぜひご賞味ください！
容量：15個入（1個あたり60g）
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分
グリーンカレーラーメン 3食セット《100％国産小麦を使用した太麺とスープ...
福井県あわら市で2015年に創業した「らーめん福の神」の『グリーンカレーラーメン』です。\\n地元のみならず、県外のお客様からも愛される行列のできる人気店！\\nらーめん福の神の看板メニューである「炙りまぜそば」も絶品ですが、『グリーンカレーラーメン』にハマる人が続出しています。\\n\\n【お店と変わらない味を目指して、店内で1つ1つ手作りしています！】\\n独自に配合したカレーペーストにココナッツミルク、じっくり長時間かけて煮込んだコクのある白湯スープと弱火でコトコト火にかけた透明な清湯スープを使用しています。\\n辛いのに旨い！！\\nスッキリする後味に仕上げた自慢のグリーンカレーラーメンです。\\n\\nグリーンカレーとスープの旨味を存分に味わってください！\\nクセがないのに、クセになる！\\n一口食べればもう一口！箸が止まらない旨さです！\\n〆は、スープにご飯を入れれば自家製グリーンカレー丼の完成です！\\n麺で食べてもよし、ご飯に合わせてもよし、自慢の一杯です！！\\n是非一度、ご賞味下さい！
容量：【内容】\\n太麺 3人前\\nグリーンカレースープ（炙りチャーシュー・メンマ入り） 3袋\\nフライドオニオン・糸唐辛子 3袋\\n\\n【内容量】\\n1人前 520g(麺140g) × 3食
申込：通年
配送：5日
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分,小麦,えび,さば,豚肉,大豆
厳選！種なし！スッキリ甘みの越前柿 18個入 ／ 果物 フルーツ 産地直送 ...
【数量限定】【期間限定】【オンライン決済限定】\\n\\n福井県あわら市山室地区で栽培された刀根早生および平たねなし柿という種無しの品種です。\\n元は渋柿ですが、収穫後脱渋処理することによってこの柿本来のおいしさをお楽しみいただけます。\\n脱渋方法は炭酸ガスによるものなので、柿のシャキシャキとした食感が長持ちするのが特徴です。\\nこの柿を生産する「ほのぼーの柿園」は地元あわら市の電子部品製造業の会社が母体となって、柿好きの社長や社員が公私の時間を使ってまじめに柿栽培～販売までを一貫して行っております。\\n栽培規模は決して大きくないので地元でも一般市場に出回わることなく、主に社内の柿好きや限られたお得意様のみに提供させていただいておりましたが、地元あわら市への貢献もあって毎年ふるさと納税返礼品に登録させていただいております。\\n当園では収穫し頃の柿のみを厳選して収穫し、その都度小ロットで脱渋をした後に食べ頃を見計らってお客様へお届けすることができますので、比較的個体毎のムラは少ないと思います。\\n\\n心を込めて育てた逸品を是非とも堪能ください。\\n\\n※１．天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合がありますのでご了承ください。\\n\\n※２. 柿表面に白い粉が付着していますが、これは果実自身から分泌されるブルームと呼ばれる蝋（ろう）状の天然物質で人体には無害とされています。最近では高級ぶどう等で認知されてきております。\\nブルームは果実の水分蒸発を防ぎ、病気などから果実を保護する役割を担っていますので、あえて拭き取りをしていません。ご理解をお願いいたします。\\n\\n※３．個体により完全に渋味が抜けきっていない場合がございます。\\nその場合は、皮を剥く前では常温で、剥いた後ではラップを被せて冷蔵庫内で1～2日程放置していただくと渋味が抜けていきます。\\n\\n※４．可能な限り梱包時に全ての柿の状態を確認いたしますが、個体により発送中に熟れが進む場合や皮表面に黒い斑点などが現れる場合がございます。何卒ご容赦願います。
容量：約3kg（190g以上×18個入）\\n\\n※天災や天候不順などで不作となり、農作物が収穫できない場合があります。収穫できない場合は、同寄附額の返礼品から再度お選びいただく旨を案内させていただきますので、予めご了承ください。\\n※品質の劣化を防ぐため、返礼品は発送後、速やかにお受け取りをお願いいたします。寄附者様都合でのご不在による、返礼品の劣化・破損が生じた場合の返品・交換はお受け致しかねます。
申込：2023年11月13日まで
配送：2023年11月上旬より準備出来次第、順次発送いたします。 （生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ）
濃厚で甘くておいしい！ 福井ブランド「福地鶏」の卵 30個（15個入×2段）
福井ブランド「福地鶏」から採れる卵です。\\n採れたてのものをお届け致しますので、鮮度抜群です。\\n\\n黒ちゃん家の福地鶏の卵は、白身はぷりっぷり、\\n黄身は高く盛り上がり、箸でつまめるほど弾力があります。\\n味も濃厚で甘くておいしい！卵独特の臭いもありません。\\n24時間365日、徹底管理の「新鮮」で「安全」「安心」の卵です。\\n\\n福地鶏の卵は何と言っても生でお召し上がりいただくのが、一番のおすすめです。\\n定番の卵かけごはんをほんの少しのお醤油でお召し上がりいただければ、卵の濃い甘さで口の中がいっぱいに感じていただけます。\\n卵焼きも親子丼もふっくら柔らか、絶品料理として仕上がります。\\nどんなお料理も美味しくなりますので、ぜひ一度、黒ちゃん家の「福地鶏」の卵をご賞味ください！
容量：福地鶏の卵 30個\\n（15個入×2段）
申込：通年
アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵
福井ブランド「福地鶏」究極の炊き込みご飯の素 1箱 600g 【あわら温泉 料...
養鶏農家 黒川産業とあわら温泉料理長が集結しコラボレーションして生まれた、究極の「福地鶏の炊き込みご飯の素」です。\\n福地鶏を贅沢に使用した炊き込みご飯で、広い鶏舎でストレスなく健康に育てた福地鶏のお肉と厳選素材を使用しています。\\n福地鶏は、濃厚な旨味としっかりした歯ごたえが特徴で、素材の特徴を最大限に活かすため、大き目のミンチ状にし、さらに炒めるひと手間を加えています。\\n福地鶏の肉質と旨味が感じられ、ミンチ肉でもしっかりした食べごたえを感じていただけます。\\nまた、旨味成分を多く含む福地鶏は、出汁が格別です。椎茸や舞茸、油揚げなどの旨味も合わさり、絶妙な美味しさを味わっていただけます。\\n\\n2合分となっておりますので、休日のゆったりとした時間に贅沢にお召し上がりください。\\n炊飯の際、水は不要ですので大変便利です。\\n\\n\\n＊直射日光および高温多湿の場所を避けて保存してください。\\n＊炊飯器に水を切ったお米と本品を入れ、軽く混ぜて、水を足さずにそのまま炊飯してください。\\n＊開封後は使い切ってください。\\n\\n【原材料】\\n鶏肉（福井県あわら市産福地鶏）、舞茸（福井県産九頭竜まいたけ）、人参（福井県あわら市・坂井市産）、しょうゆ、みりん、醸造調味料、油揚げ、ごぼう、魚介エキス、干し椎茸、砂糖、凝固剤（一部に小麦・さば・大豆・鶏肉を含む）
容量：【炊飯2合用】\\n600g×1箱\\n（化粧箱入り）
アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,さば,鶏肉,大豆
若狭牛の旨みを堪能！ 贅沢仕上げ 若狭牛 牛しぐれ煮 120g（約2人前）×3...
自社牧場で丹誠込めて育てた若狭牛を丁寧に炊き上げ、優しく上品に仕上げました。\\n\\n新鮮な精肉を使用していることはもちろんのこと、保存料不使用の減塩醤油、沖縄の天然きび砂糖、\\n隠し味で福井の田舎味噌を使用。\\n柔らかく、きめの細かい肉質の美味しさを、しっとりと、絶品のしぐれ煮にてお届けします。\\n\\nそのままでももちろん、炊きたての白いご飯と一緒に。\\nお弁当の一品や、おにぎりもおすすめです。\\nまた、肉豆腐、牛丼や太巻きなど様々にお楽しみいただけます。
容量：若狭牛 牛しぐれ煮 ＜保存料不使用＞\\n120g(2人前)×3袋\\n\\n原材料：牛肉（福井県産）・醤油（小麦、大豆を含む）・砂糖・味噌・酒
申込：2021年11月1日～
配送：決済から21日前後で発送いたします。
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,牛肉,大豆
越前 あわら『のどぐろ 柿の葉寿司』1本 6貫入《取り分けしやすい・お手軽...
あわらの大人気お寿司！\\n福井県産コシヒカリと、日本海の宝石と言われるのどぐろを柿の葉で包んだ贅沢な柿の葉寿司です。\\n脂ののったのどぐろをふっくら焼き上げ、コシヒカリと融合させ、ひとつひとつ丁寧に柿の葉で包みました。\\n薬味としてゆず皮を入れ、風味を良くしています。\\n柿の葉の香りとともに、素材やご飯の旨味をお楽しみください。\\n出来立てを急速冷凍後、鮮度を保ったままお届けいたします。\\n\\n夏は自然解凍、その他の季節は電子レンジ解凍がおすすめです。\\n\\nご家族皆様でつまんで食べれる、お手軽で美味しい大人気お寿司を、ぜひご賞味ください！
容量：1本（40g×6貫入）\\n\\n■原材料…酢飯(米(福井県産))のどぐろ加工品(のどぐろ、米酢、食塩、砂糖)、ゆず
申込：通年
魯山人も愛した杉樽貯蔵 郷土醤油「舌鼓」1000ml 3本 ／ 甘口 醤油 調味料...
かの美食家 北大路魯山人が、吉崎御坊近郊の山代温泉に長期滞在中、贔屓に愛飲していた醤油です。\\n杉樽貯蔵の甘口醤油で、郷土料理の調味料として文字通り「舌鼓を打つ」味の決め手として、昔から地元あわらで長く愛されています。\\nまろやかな甘み、角のない美味しい醤油です。味の深みをお楽しみください。\\n\\n\\n【原材料】\\nアミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖/調味料（アミノ酸等）、甘味料（天草、サッカリンNa)、保存料（安息香酸Na）
容量：甘口醤油\\n1000ml 3本
配送：決済から7日前後で発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,大豆
