福井県 坂井市 (ふくいけん   さかいし)

福井に本場の蟹を食べにGO!越前がにお食事チケット(茹蟹料理 約550g1杯) 【感謝券】【坂井市 三国 食事券 越前ガニ ズワイガニ】 [J-5903]

越前がに約550g1杯の茹蟹料理が食べられるお食事チケット。 ご家族やご夫婦、ご友人などと越前蟹料理を楽しむ際にご利用できます。 ※画像はイメージです ※本チケットはランチ・ディナーでご利用できます。 ※本チケットのご利用は越前蟹シーズン期間中(11月6日頃~翌年3月末頃まで)となります。 ※本チケットでは約550gの茹で蟹1杯が食べられます。 ※本チケットのご利用は、基本的に越前がにシーズンに限らせていただきます。 ※ご予約はお電話にて受付しております。その際に、本チケットを利用する旨をお伝えください。 ※ご来店の際には、本チケットを必ずご持参してください。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
越前がにお食事チケット 越前がに茹蟹料理 約550g×1杯使用 【内容】 ランチ・ディナーで「越前がにの茹で蟹」が楽しめるお食事チケットとなります。 ※当店が提供している蟹料理のメニューにつきましては、当店公式HPよりご確認くださいませ。 ?当店公式HP https://inkyojo.jp/

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福井に本場の蟹を食べにGO!越前がにお食事チケット

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福井で美味しい越前がにが食べられる!!
蟹料理の名店、みくに隠居処で越前がにが食べられるお食事チケット。
本チケットで越前がに約550gの茹で蟹が1杯丸ごと食べられます!

●ここが他と違う ポイントその①

市場直送の蟹を生簀で管理。
蟹の口から海底の泥と排泄物を出し切らせたものを使用。
→蟹の等級基準が最も厳しいと言われる福井県三国港で水揚げされた、ブランド黄色タグ付きのせいこがにを、専用の生簀に入れしっかり管理。
蟹の体内に溜まった海底の泥や排泄物などを3~5日間かけ出すことで、えぐみや砂を嚙んだような舌ざわりを完全除去。
美味しさの秘訣になります。

●ここが他と違う ポイントその②

専用の蟹鍋で一気に茹で上げ!
美味しさの秘密は、塩職人と共同開発した茹蟹専用の塩
→超高温で一気に茹で上げることが出来る専用の蟹鍋に、福井県でも有名な「越前海岸」の塩職人と共同開発した茹蟹専用の塩を入れ茹でます。
蟹の素材本来の旨みを最大限引き出し、上品でしっかりとした蟹の味をお楽しみいただけます。

●ここが他と違う ポイントその③

作り置きは一切なし。茹で立てをお客様に!
→当店の茹で蟹はご提供直前まで、生簀で活かした鮮度抜群の越前がにを提供時間に合わせて茹で上げます。
蟹茹で専用の鍋で茹で上げますので、当店でしか味わえない、茹で立て香るフワフワの身と熱々で濃厚な蟹味噌をご堪能いただけます。

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■お届け内容

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内容量

越前がにお食事チケット
越前がに茹蟹料理 約550g×1杯使用
【内容】
ランチ・ディナーで「越前がにの茹で蟹」が楽しめるお食事チケットとなります。

※本チケットはランチ・ディナーでご利用できます。
※本チケットのご利用は越前蟹シーズン期間中(11月6日頃~翌年3月末頃まで)となります。
※本チケットでは約550gの茹で蟹1杯が食べられます。
※本チケットのご利用は、基本的に越前がにシーズンに限らせていただきます。
※ご予約はお電話にて受付しております。その際に、本チケットを利用する旨をお伝えください。
※ご来店の際には、本チケットを必ずご持参してください。
※当店が提供している蟹料理のメニューにつきましては、当店公式HPよりご確認くださいませ。
◉当店公式HP https://inkyojo.jp/

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