花ハスで有名な福井県南越前町で育まれた「コシヒカリ」。 米どころである福井県。その中でも南越前町は夏の夜も涼しく、イネが夏バテせずスクスク育ちます。 粒が大きく、甘味のあるコシヒカリです。 お客様からはコシと粘りがあっておいしいとご感想いただいています。 出荷日に合わせて精米を行うことで、精米したての最も新鮮な状態でお届けいたします！ 特別栽培米（減農薬減化学肥料栽培） そまやまビレッジは、通常の栽培に比べて、農薬も化学肥料も半分以下に抑えた栽培方法をしております。 農薬には予防の農薬と治療の農薬とがありますが、そまやまビレッジは予防用の農薬は使わず、万が一病気や害虫が発生した際に治療薬を使う程度です。 また肥料は栽培期間中2回散布します。 1回目は初期成育を促すために田植時に化学肥料を、2回目には稲穂にお米がなる時に有機質肥料を散布します。 さらに代表の汗と根性、気合と、ときどき後悔もふんだんに含まれたお米です。 毎年気候や条件が異なるため右往左往し、農業の楽しさと苦しさを嚙み締めながら栽培しております。 また、稲刈後には田んぼを休ませるためにミネラルたっぷりのサプリで地力の回復を図っています。 その為、梅雨の湿気、夏の高温に耐えられるしぶとい稲になります。 ◆そまやまビレッジ 福井県の南越前町のサービスエリアあたりを中心に経営している米農家です。 代表は愛知県出身ですが、農家になりたく福井に来て10年以上が経ちました。 地域の方の応援もあり独立し、Iターン新規就農者として頑張っております。 □注意事項 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 国産 精米 白米 ご飯 こめ 南越前町