福井県 越前町 (ふくいけん   えちぜんちょう)

【訳あり】厳選 西京漬け セット「骨取り」4種(350g×4P)総重量 約1.4kg【西京 西京味噌 味噌漬け 味噌漬 鮮魚 おかず 惣菜 お弁当 おつまみ 魚 肴 さかな 冷凍 食べ比べ】 [e04-a113]

厳選した4種の魚を伝統の味噌に漬け込み、こだわりの48時間低温熟成製法で作った漬け魚です。 各種たっぷりの1パック約350g(2~3切入)※味噌を含む 骨取りなのでお子様からご年配の方等幅広い年齢層に人気で食べやすく、お手軽に食卓の一品に!お弁当の一品にもお勧めです! ※画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ※贈答発送(のし・天掛け包装)のご対応いたします。 ご希望の際はお申し込み時【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。

11,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■内容量 / 原産地 / 製造地 / 製造者 【1】さば西京味噌漬け 350g × 1P 原産地:国産またはノルウェー産 【2】さわら西京味噌漬け 350g × 1P 原産地:国産または韓国産 【3】ぶり西京味噌漬け 350g × 1P 原産地:国産(天然または養殖) 【4】赤魚西京味噌漬け 350g × 1P  原産地:アメリカまたはロシア ※すべて2~3切れ入り、骨取り 製造地:すべて越前町 製造者:株式会社 山下水産

山下水産の「漬け魚」はこちらもオススメ!

【訳あり】厳選 西京漬け「骨取り」4種(350g×4P)

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焼くだけで料亭の味をご家庭で!骨取りで食べやすい西京漬けに仕上げました。

味噌と相性の良い人気の魚種をじっくりと低温熟成させた自慢の漬魚セットです。
それぞれの魚種の全て丁寧に骨を抜き取り満足頂けるよう大き目の切身にカットし、
越前塩で下味を付け、ほんのり甘く深みのある西京味噌で漬け込みました。

軽く味噌を落とし焼き上げた西京漬けは、炊きたての白米のお供、晩酌のアテに絶品です!
また好みのサイズにカットしておにぎりの具やお弁当の一品にもお勧めです。
アレンジレシピで旬の野菜や茸と一緒に蒸し焼きにしても美味しいですよ!

【さば西京漬け】
味噌漬けの代表と言っても過言ではない鯖!
程よい脂と厚みのある身はほぐしやすいやすい肉質で浸み込んだ味噌の風味で濃厚な味わい!
食欲をそそる仕上りです。

【さわら西京漬け】
古くから冠婚葬祭では不可欠な魚として知られている鰆!
キュッと締まった身はしっとりとした肉質でクセがなく、上品な旨味でまさに料亭の味です。

【ぶり西京漬け】
人気の魚の代表格と言えば鰤!
たっぷり脂の乗った肉厚の身に味噌が浸み込みさっぱりと口当たりの良い深みのある一品です。

【赤魚西京漬け】
クセがなくふっくらした食感が魅力の赤魚!
味噌に漬け込む事でコクと旨味がグッと増し、ふんわりと芳醇な風味は御飯のお供としてはもちろん!
晩酌のアテにもお勧めです。

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■お届け内容

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■生産者の声

この越前町で創業し50年以上。
干物を作り続けてきた職人技の塩加減で、ひとつひとつ思いを込めて作っています。
我が山下水産は人と人との繋がりで成っております。
皆様に喜んでいただける、笑顔になっていただけるお礼品を目指し、日々精進してまいります。

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内容量

【1】さば西京味噌漬け 350g × 1P
原産地:国産
【2】さわら西京味噌漬け 350g × 1P
原産地:国産または韓国産
【3】ぶり西京味噌漬け 350g × 1P
原産地:国産(天然または養殖)
【4】赤魚西京味噌漬け 350g × 1P
原産地:アメリカまたはロシア
※すべて2~3切れ入り、骨取り
製造地:すべて越前町
製造者:株式会社 山下水産

原材料

【1】さば西京味噌漬け:さば(国産)、調合味噌(大豆を含む)、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)、クチナシ色素
【2】さわら西京味噌漬け:さわら(国産または韓国)、調合味噌(大豆を含む)、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)、クチナシ色素
【3】ぶり西京味噌漬け:ぶり(国産 天然または養殖)、調合味噌(大豆を含む)、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)、クチナシ色素
【4】赤魚西京味噌漬け:赤魚(アメリカ産またはロシア産)、調合味噌(大豆を含む)、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)、クチナシ色素

■ご寄附前にご確認ください

※画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
※贈答発送(のし・天掛け包装)のご対応いたします。
ご希望の際はお申し込み時【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。

▼ 保存期限について ▼
発送日より60日以内(冷凍保存時)
※返礼品到着後は冷凍室にて保管してください。
※解凍後は冷蔵にて、3日以内にお召し上がりください。

▼ 返礼品のお届けについて ▼
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域)

誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

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