福井県 美浜町 (ふくいけん   みはまちょう)

若狭湾の天然寒ぶり 1匹分 部位ごとに真空済(生冷凍)【冷凍 1本分 丸ごと1尾 部位ごと 真空パック フィレ 照り焼き ぶり大根 ぶりしゃぶ ぶり ブリ 鰤 ブリトロ ぶりとろ 刺身 切り身 海鮮丼 日向 福井 美浜 海鮮 魚介 冬の味覚 旬 プレゼント】 [m17-k003]

冬の荒波の中で育った天然寒ぶりを新鮮なうちに捌いて、ご利用しやすい大きさに切り分けました。 部位ごとに真空し、-60℃で急速冷凍しております。 ※画像はイメージです。 ※水揚げの状況により、大きさは変わります。 ※捌いてから水洗いをして真空パックに詰めております。圧力が加わり血が少々出ております。予めご了承ください。

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  • 冷蔵
  • 冷凍
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  • のし
容量
■内容量/産地/加工地 天然寒ぶり 約7kg 加工/製造地:美浜町 加工/製造者:(株)日向釣船センターよねはる

天然寒ぶり 1匹分(約7kg)

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旬の天然寒ぶり1匹分が真空済なので手間なくお使いいただけます

【美浜町日向の寒ぶり】
日向の大敷網漁は水揚げ、網の大きさともに福井県一の規模を誇り、
美浜町日向漁港において11月下旬から2月にかけて水揚げされるのが日向の寒ぶりです。
この時期のぶりは、冬の日本海の荒波に揉まれ、適度に身が締まり栄養と甘い脂をたっぷりと蓄えた、最高級の冬の味覚です。
1匹約10kgの魚体を丁寧に下処理し、調理しやすいように部位ごとに小分けして余すところなく1匹分をお届けいたします。
調理方法は、お造り、しゃぶしゃぶ、ブリ大根、塩焼き、照り焼き、竜田揚げなどがおすすめです。
様々な調理方法で贅沢にお楽しみください。

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お届け内容

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■内容量/産地/加工地

天然寒ぶり 約7kg

加工/製造地:美浜町
加工/製造者:(株)日向釣船センターよねはる

■原材料

天然ぶり

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