福井県 美浜町 (ふくいけん   みはまちょう)

【天然・冷凍】日本海 若狭湾の黒アワビ 約700g(2~3個)【加熱用】入手困難 日本海若狭湾 アワビ あわび 鮑 クロアワビ 黒鮑 貝 魚介 海鮮 BBQ バター焼き 個包装 [m17-f003]

若狭湾産の天然黒アワビを殻付きで真空・急速冷凍! 素潜り漁師さんから獲れたばかりの黒アワビを仕入れているため、鮮度抜群の高級海鮮です。 ※画像はイメージです。 ※個包装にしておりますが、パッケージは変わる場合がございます。

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容量
■内容量/産地 天然黒アワビ 約700g(2~3個) 産地:美浜町 ※1個がおおよそ200g以上ですが、大きさが揃わない場合がございます。 ※肝が破れてしまうため殻つきでのお届けです。 ※個包装でお届けします。

天然 黒アワビ 約700g(2~3個)【加熱用】

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若狭湾の新鮮天然黒アワビを真空し、-60℃で一気に急速冷凍★

天然アワビは、貝類の中でも高級食材とされており、メガイに比べて黒アワビは肉厚で食べごたえがあり、より価値が高くなります。
若狭湾で育った、栄養豊富で美しい海の恵み――天然の黒アワビをぜひご堪能ください。
お召し上がりの際は、袋のまま冷蔵庫で解凍してください。お急ぎの場合は、袋のまま流水での解凍がおすすめです。

肝とバターを合わせて焼く「バター焼き」は、ソースにコクが出て格別のおいしさです。
白ワインを少量加えると、まろやかで奥深い味わいになります。
バター焼きのほか、アワビの炊き込みご飯、酒蒸し、バーベキューなど、お好みの調理方法でお楽しみいただけます。

アワビの貝柱を殻から外す際にはちょっとしたコツがありますが、難しくはありません。
捌き方の説明書を同封いたしますので、ご参照のうえ、ぜひチャレンジしてみてください(^-^)

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お届け内容

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■内容量/産地

天然黒アワビ 約700g(2~3個)
産地:美浜町
※1個がおおよそ200g以上ですが、大きさが揃わない場合がございます。
※肝が破れてしまうため殻つきでのお届けです。
※個包装でお届けします。

■原材料

天然黒アワビ

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