【個人的おすすめアレンジ】
◎2日目の「ほうとう」がビミョーに残ったら… グラタン皿に入れてチーズを乗せてオーブンで焼く！ これ、めちゃウマです。大人も子どもも大喜びの「ほうとうチーズグラタン」、ぜひ試してみてください。
◎小分けして冷凍保存した「ほうとう」を忘れてた！！そんな場合は、麺を少量の油で揚げてパスタスティックの代わりに！付属の味噌とマヨネーズを混ぜたディップソースにつけて食べると、お酒のつまみにもなるよ♪私は、ディップソースに七味も少し振りかけます。

ちょっとした豆知識
◆ 「おざら」って知ってる？
“冷やしほうとう”的な存在で、冷たい麺を暖かいつけ汁で食べる夏限定メニュー。でも醤油味！
◆ ほうとう専門店が少ない理由
「山梨に来たのにお店少ないな…」と思ったあなた正解。地元民は家で作る派なので、実は観光客向けがほとんどなのです。
※諸説あります
◆ かぼちゃだけじゃない！名脇役
かぼちゃはもちろん、油揚げ&里芋が入るとコクが倍増。冷蔵庫にあったらラッキー、ぜひ入れてみて！

山本製麺社長のこだわり
麺づくりに熱意あり！
「100人の人に１回食べてもらうより、1人の人に100回食べてもらえる麺づくり」を大事にしています。
韮崎の食文化やグルメに精通しており、こだわり抜いた製法なため、県内の多くの飲食店とも取引をしています。
ご家庭で、本物の味をご堪能ください。

・アレルギー物質について
本品は、卵・そばを含む製品と同じ製造レーンで製造しております。

■山本製麺所
昭和２年の創業より一貫して機械製麺を主力に、うまい麺を作るために必要な原材料の小麦粉や水にこだわり、
お客様においしいと言って頂ける「ほうとう、そば、うどん」作りに邁進しています｡
｢ほうとう」は、武田信玄が陣中食としたことから戦国時代から甲州の味として伝えられる山梨県独特の郷土食です。
四季の野菜を入れ生麺のまま10分以上煮込んで食べるため、こってりとした舌ざわりはまさしく田舎の味であり栄養豊富な体にやさしい食品です。
製造:山本製麺所

■株式会社まあめいくとは？
韮崎駅前にある施設、韮崎市民交流センター「ニコリ」を運営し、市民主体の協働のまちづくりを推進しています。
施設名「ニコリ」には、みなさんを「にっこり」笑顔にしたいという想いが込められています。
「感動を創り出し、みなさんをにっこり笑顔にする」
株式会社まあめいくが目指していることです。
その一環として、果物や特産品などを活用し、地域資源を全国へ発信しています。
ふるさと納税を通じて、全国の方々に韮崎市の魅力を知っていただき、そして実際に韮崎市に足を運んでいただけたら幸いです。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

ほうとうPR動画

Let's cooking~ふるさと納税の返礼品でほうとうを作ろう！~

この動画は韮崎市ふるさと納税返礼品のPR動画です。
（令和３年度山梨県広報コンクール 映像部門 優秀賞に入賞）

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  麺好きにおすすめ!!\\n5種類の麺詰め合わせ!\\n\\n

  容量：そば(4種類)、ほうとう\\n

  配送：決済確認から1～2ヶ月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

  アレルギー表示：卵,小麦,そば

  詳細を見る

  33-2.山本製麺のほうとうとバラエティー麺類詰め合わせ [山本製麺所 山梨...

  

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  麺好きにおすすめ!!\\nたっぷり楽しめる､９種類の麺詰め合わせ!\\n\\n

  容量：ほうとう(2種類)、そば(4種類)、うどん、やきそば、ラーメン\\n

  配送：決済確認から1～2ヶ月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

  アレルギー表示：卵,小麦,そば

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  33-3.山本製麺の生冷やむぎバラエティー麺類詰め合わせ [山本製麺所 山梨...

  

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  麺好きにおすすめ!!\\nたっぷり楽しめる､９種類の麺詰め合わせ!

  容量：生そば、３ヶ入生ラーメン、3ヶ入焼きそば、おざら、ざるうどん、生冷やむぎ、半乾燥よもぎそば、半乾燥茶そば、半乾燥そば\\n

  申込：通年受付

  配送：決済確認から1～2ヶ月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

  アレルギー表示：卵,小麦,そば

  詳細を見る

  33-4.山本製麺の生冷やむぎとそば詰め合わせ [山本製麺所 山梨県 韮崎市 2...

  

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  麺好きにおすすめ!!\\nたっぷり楽しめる､5種類の麺詰め合わせ!

  容量：半乾燥茶そば、半乾燥そば、半乾燥よもぎそば、生冷やむぎ、生そば\\n

  申込：通年受付

  配送：決済確認から1～2ヶ月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

  アレルギー表示：卵,小麦,そば

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  【6回 定期便】 山梨名物 勘助ほうとう 500g (6～7人前) みそ付き(2パック...

  

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  ●山本勘助ほうとうとは？\\n山本勘助は、武田軍団第１級の武将としてまた、信玄の知恵袋として幾多の合戦にあって活躍し、武田流兵法の祖とまでいわれた人物です。\\n「ほうとう」もまた、勘助の知恵のあらわれであり、季節の野菜、肉などを豊富に入れて大鍋で煮込み、栄養価、ボリュームともにすぐれた戦陣食として合戦の前にふるまい、士気を鼓舞し戦いに臨んだといわれています。\\nこれが、郷土料理「勘助ほうとう」として今日まで引き継がれ、親しまれています。\\n6回定期便、月に1回お届けします。\\n\\n●こんな方におすすめ！\\n勘助ほうとうを定期的に食べたい！\\n毎月注文するのは面倒だな〜と思っている方にぴったり！\\n\\n●おすすめの食べ方\\nお肉やお好みのお野菜をたっぷりいれてお召し上がりください。\\n(豚肉、大根、人参、ねぎ、かぼちゃ、しいたけ、しめじ、ねぎ等)\\n作り方は、お品パッケージの裏面に記載しておりますので、そちらを参考に作ってみてください♪\\nどんなお野菜にもあう特製の味噌つき。\\nその出汁のきいた味噌スープに絡まるもちもちの麺。\\n山梨県の郷土料理のほうとうをご家庭でぜひ味わってみてください。\\n\\n【ご注意ください】\\nアレルギー物質について\\n本品は、卵・そばを含む製品と同じ製造レーンで製造しております。\\n\\n●山本製麺社長のこだわり\\n麺づくりに熱意あり！\\n「100人の人に１回食べてもらうより、1人の人に100回食べてもらえる麺づくり」を大事にしています。\\n韮崎の食文化やグルメに精通しており、こだわり抜いた製法なため、県内の多くの飲食店とも取引をしています。\\nご家庭で、本物の味をご堪能ください。\\n\\n【お申し込み前に必ずご確認ください】\\n・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。\\n・配達日時の指定や返礼品発送後のお届け先の変更のご要望はお受けできません。\\n・宛名ラベルのご依頼主欄には、返礼品の発送手配をおこなう「結デザイン有限会社」と記載され、当自治体の返礼品と分かる記載があります。\\n・寄附者様とお受取人様が異なる場合、宛名ラベルのご依頼主欄には寄附者様のお名前は記載されません。\\n・配送中および配達後のトラブル（紛失・破損・盗難など）や、その他お受取人様都合で配達できなかった場合、返品・交換・再送のご要望はお受けできません。

  容量：■内容量\\n勘助ほうとう500g(6～7人前) みそ2パック付きを毎月1回（全6回）お届け\\n\\n■地場産品理由\\n当該自治体の区域内で製造、加工・その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの\\n\\n■原材料\\n・麺：小麦粉(国内製造)、食塩/酒粕、プロピレングリコール、打粉(加工でん粉)\\n・調味みそ：調合みそ、ぶどう糖果糖液糖、ポークエキス、食塩/酒粕、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・豚肉を含む)\\n\\n■加工地（製造地）\\n山梨県韮崎市

  申込：通年

  配送：決済完了日の翌月または翌々月に初回発送（以降毎月発送）

  アレルギー表示：卵,小麦,そば

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  【期間限定発送】 山梨県の郷土料理 おざら 420g（2～3人前）つゆ付き [山...

  

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  ●おざらとは？\\n山梨県の郷土料理である「ほうとう」は、通年で地元県民にも親しまれていますが、こちらの「おざら」は、山梨の地形上、猛暑が続く夏の時期を乗り越える食の強い味方として人気です。\\n\\n「ほうとう」に比べ、麺は細く手軽に料理ができるのが特徴です。\\n冷やした麺をお好みの食材を入れた温かい醤油ベースのつゆにつけて食べるつけ麺です。\\n天ぷらや山菜にも合い、お酒の〆にもぴったりです。\\n\\nおざらの作り方を商品パッケージ裏面に記載しておりますので、そちらを参考においしくお召し上がりください。\\n\\n●山本製麺社長のこだわり\\n麺づくりに熱意あり！\\n「100人の人に１回食べてもらうより、1人の人に100回食べてもらえる麺づくり」を大事にしています。\\n\\n韮崎の食文化やグルメに精通しており、こだわり抜いた製法なため、県内の多くの飲食店とも取引をしています。\\nご家庭で、本物の味をご堪能ください。\\n\\n・アレルギー物質について\\n本品は、卵・そばを含む製品と同じ製造レーンで製造しております。\\n\\n【お申し込み前に必ずご確認ください】\\n・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。\\n・配達日時の指定や返礼品発送後のお届け先の変更のご要望はお受けできません。\\n・宛名ラベルのご依頼主欄には、返礼品の発送手配をおこなう「結デザイン有限会社」と記載され、当自治体の返礼品と分かる記載があります。\\n・寄附者様とお受取人様が異なる場合、宛名ラベルのご依頼主欄には寄附者様のお名前は記載されません。\\n・配送中および配達後のトラブル（紛失・破損・盗難など）や、その他お受取人様都合で配達できなかった場合、返品・交換・再送のご要望はお受けできません。

  容量：■内容量\\n・めん 420g（2～3人前）\\n・つゆ 2パック\\n\\n■原材料名\\n・めん：小麦粉、食塩／プロピレングリコール、打粉（加工でん粉）\\n・つゆ：ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、たん白加水分解物（大豆・ゼラチンを含む）、かつおぶしエキス（さばを含む）、かつお削りぶし、さば削りぶし、むろあじ削りぶし、かつおぶし（粗砕）、しいたけエキス、乾しいたけ／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、香料、甘味料（ステビア）

  配送：2025年6月前半～10月後半において順次出荷 ※申込期日：2025年9月30日（決済確認） ※期間内に出荷いたしますが、製造の関係上、申し込みから発送まで50日程度お時間をいただく場合もあります。 ※寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ■本品は、簡易包装にて日本郵便のサービスを利用し、ポストへお届けします。

  アレルギー表示：工場では卵、そばを含む製品を生産しています。,小麦,ゼラチン,大豆

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  山梨名物 勘助ほうとう 500g (6～7人前)×5袋 みそ付き 計2.5kg 甲州名物 ...

  

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  ●山梨名物「山本勘助ほうとう」\\n山梨県韮崎市の老舗「山本製麺所」が手がける「山本勘助ほうとう」は、昭和2年創業の歴史ある製麺所が誇る逸品です。\\n職人の手によって丁寧に作られた生麺は、太くてもちもちとした食感が特徴です。\\n特製の味噌は、深いコクと香りが魅力で、寒い季節にぴったりの温かな一品です。\\n\\n～山梨県民のほうとう事情～\\n山梨を代表する郷土料理といえば、やっぱり「ほうとう」。\\nでも実は、山梨県民にとってはとても庶民的な料理で、わざわざ外で食べに行くより家で作る方が一般的なんです。\\n家庭では大きな鍋に旬の野菜やお肉をたっぷり入れて、幅広のほうとう麺を味噌仕立てで煮込んで完成。\\n一人ずつ味噌汁椀やどんぶりによそって食べるのが定番スタイル。\\nしかも、ほうとうは味噌汁みたいな感覚でごはんやおかずと一緒に食べたりもします。\\n実はこのほうとう、大きな鍋で作ることが多いので、量の加減が難しくて余りがち。\\nでもそれがまた良いんです。翌朝は熱々ごはんに冷たいほうとうをかけたり、冷やごはんに温め直した“沸かし返し”のほうとうをかけて食べたりと、食べ方はさまざま。\\nむしろ「わざと多めに作る」という県民も少なくありません。まさに“2日目のカレー”ポジションですね。\\nちなみに、しっかり煮込んでとろみがついたタイプが好きな人もいれば、さらっとして麺が固めの方が好み、という方も。\\n作り方にも好みがあって、これもまた山梨ならではの“こだわりポイント”です。\\n\\n具材にこれといった決まりはなく、大根・人参・里芋・きのこ・白菜・じゃがいも・油揚げ…冷蔵庫と相談しながら何でも入れちゃいます。\\nでも「ほうとうといえばかぼちゃ！」これは外せません。\\nかぼちゃを入れると甘みとコクがぐっと増して、入れなかった自分を後悔するほど（笑）。\\n冬だけじゃなく、山梨県では一年を通して楽しむ家庭料理なんです。

  容量：・麺 500g(6～7人前)×5 計2.5kg\\n・みそ2パック×5\\n\\n■原材料\\n・麺：小麦粉(国内製造)、食塩/酒粕、プロピレングリコール、打粉(加工でん粉) ・調味みそ：調合みそ、ぶどう糖果糖液糖、ポークエキス、食塩/酒粕、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・豚肉を含む)\\n\\n■加工地（製造地）\\n加工地（製造地） 山梨県韮崎市

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。

  アレルギー表示：卵,小麦,そば,大豆

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  山梨名物 山本勘助 ほうとう 500g (6～7人前) みそ付き 甲州名物 郷土料理...

  

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  山梨名物「山本勘助ほうとう」500g（6～7人前）みそ付き\\n山梨県韮崎市の老舗「山本製麺所」が手がける「山本勘助ほうとう」は、昭和2年創業の歴史ある製麺所が誇る逸品です。職人の手によって丁寧に作られた生麺は、太くてもちもちとした食感が特徴です。特製の味噌は、深いコクと香りが魅力で、寒い季節にぴったりの温かな一品です。\\n\\nこだわりの製法と地元の素材\\n「山本勘助ほうとう」は、甲府盆地の北端に位置する韮崎市で、清らかな水と肥沃な大地で地元の食文化を大切にした製法で作られています。\\n生麺のまま煮込んで食べるため、こってりとした舌ざわりがまさしく田舎の味であり、栄養豊富な体にやさしい食品です。\\n\\n利用シーンとおすすめの食べ方\\n「山本勘助ほうとう」は、家族や友人と囲んで温まるのに最適な一品です。\\n特に寒い季節には、体の芯から温まる味わいが心を癒してくれます。豚肉、大根、人参、ねぎ、かぼちゃ、しいたけ、しめじなど、お好みの野菜をたっぷり入れて、特製の味噌スープで煮込むことで、さらに美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n山本製麺社長のこだわり\\n麺づくりに熱意あり！\\n「100人の人に１回食べてもらうより、1人の人に100回食べてもらえる麺づくり」を大事にしています。\\n韮崎の食文化やグルメに精通しており、こだわり抜いた製法なため、県内の多くの飲食店とも取引をしています。\\nご家庭で、本物の味をご堪能ください。\\n\\n●お申し込み前に必ずご確認ください。\\n簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達します。\\n配達日時指定はお受けできません。返礼品発送手配後のお届け先の変更はいたしかねます。\\nいかなる場合においても返品・交換・再送はいたしません（配達中の紛失・破損、配達遅延や長期不在による品質不良、配達後の紛失・盗難、他お受取人様都合による不着など）。\\n\\n・アレルギー物質について\\n本品は、卵・そばを含む製品と同じ製造レーンで製造しております。\\n

  容量：■内容量\\n・めん 500g（6～7人前）\\n・みそ2パック\\n\\n■原材料名\\n・めん：小麦粉（国内製造）、食塩／酒精、プロピレングリコール、打粉（加工でん粉）\\n・調味みそ：調合みそ、ぶどう糖果糖液糖、ポークエキス、食塩／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・豚肉を含む）

  申込：通年申し込みを受け付けております。

  配送：決済確認から1～2ヶ月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 ※年内出荷の申込期日：2024年12月9日（決済確認） 以降：2025年1月中旬から順次出荷 ※寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ■本品は、簡易包装にて日本郵便のサービスを利用し、ポストへお届けします。

  アレルギー表示：工場では卵、そばを含む製品を生産しています。,卵,小麦,大豆

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  山梨名物 山本勘助 ほうとう 500g (6～7人前)×3袋 みそ付き 計1.5kg 甲州...

  

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  ●山梨名物「山本勘助ほうとう」\\n山梨県韮崎市の老舗「山本製麺所」が手がける「山本勘助ほうとう」は、昭和2年創業の歴史ある製麺所が誇る逸品です。\\n職人の手によって丁寧に作られた生麺は、太くてもちもちとした食感が特徴です。\\n特製の味噌は、深いコクと香りが魅力で、寒い季節にぴったりの温かな一品です。\\n\\n～山梨県民のほうとう事情～\\n山梨を代表する郷土料理といえば、やっぱり「ほうとう」。\\nでも実は、山梨県民にとってはとても庶民的な料理で、わざわざ外で食べに行くより家で作る方が一般的なんです。\\n家庭では大きな鍋に旬の野菜やお肉をたっぷり入れて、幅広のほうとう麺を味噌仕立てで煮込んで完成。\\n一人ずつ味噌汁椀やどんぶりによそって食べるのが定番スタイル。\\nしかも、ほうとうは味噌汁みたいな感覚でごはんやおかずと一緒に食べたりもします。\\n実はこのほうとう、大きな鍋で作ることが多いので、量の加減が難しくて余りがち。\\nでもそれがまた良いんです。翌朝は熱々ごはんに冷たいほうとうをかけたり、冷やごはんに温め直した“沸かし返し”のほうとうをかけて食べたりと、食べ方はさまざま。\\nむしろ「わざと多めに作る」という県民も少なくありません。まさに“2日目のカレー”ポジションですね。\\nちなみに、しっかり煮込んでとろみがついたタイプが好きな人もいれば、さらっとして麺が固めの方が好み、という方も。\\n作り方にも好みがあって、これもまた山梨ならではの“こだわりポイント”です。\\n\\n具材にこれといった決まりはなく、大根・人参・里芋・きのこ・白菜・じゃがいも・油揚げ…冷蔵庫と相談しながら何でも入れちゃいます。\\nでも「ほうとうといえばかぼちゃ！」これは外せません。\\nかぼちゃを入れると甘みとコクがぐっと増して、入れなかった自分を後悔するほど（笑）。\\n冬だけじゃなく、山梨県では一年を通して楽しむ家庭料理なんです。

  容量：・麺 500g(6～7人前)×3 計1.5kg\\n・みそ2パック×3 \\n\\n■原材料\\n・麺：小麦粉(国内製造)、食塩/酒粕、プロピレングリコール、打粉(加工でん粉)\\n・調味みそ：調合みそ、ぶどう糖果糖液糖、ポークエキス、食塩/酒粕、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・豚肉を含む)\\n\\n■加工地（製造地）\\n加工地（製造地） 山梨県韮崎市

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。

  アレルギー表示：卵,小麦,そば,大豆

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  韮崎市 70thアニバーサリー『にらっとセブン（粉）』～7つの特産品戦士た...

  

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  山梨県韮崎市は、昭和29年10月10日に1町10ヵ村が合併し、「韮崎市」としてスタートしてから、今年で市制70周年！\\n韮崎の魅力を詰め込んだスペシャルギフトをご用意しました。\\n70周年にちなんで、7品セット！（＋1品おまけ♪）\\n\\n名付けて\\n”にらさきおめでとう！珠玉の7品セット＝にらっと7（セブン）”\\n「70thアニバーサリー！！にらっとセブン」にふさわしい、7品目の特産品にかけた戦隊ヒーロー風のサブタイトルを考えたけれど、担当者のユーモアのセンスが乏しくて・・・（仮）のままでタイトルにしました。\\n\\n(1)山本勘助ほうとう\\n戦国時代から伝わる甲州の味！郷土料理「ほうとう」は欠かせない！\\n山本製麺工場の「ほうとう」は、もちもち生麺。\\n「100人の人に1回食べてもらうより、1人の人に100回食べてもらえる麺づくり」を大事にしています。\\n本場の味をぜひご家庭でもお楽しみください！\\n\\n(2)農林48号（3合）\\n幻のお米ともいわれる「農林48号」。\\nPaddy Fieldの「農林48号」は、令和5年度の「東京米スターKIWAMI米セレクション」で最高金賞を受賞しました。\\n春はヒバリの鳴き声が聞こえ、夏はオタマジャクシやゲンゴロウを見ることができる田んぼですくすく育ったお米を、ぜひ味わってください！\\n\\n(3)一期一会醤油　醸\\n山梨県内にたった二社しかない醤油の醸造元。\\nさらに、昔ながらの開放式タンクによる無過失、無添加の製法は、「井筒屋醤油」のみ。\\n原材料の丸大豆は、山梨県北杜市産の大豆「あやこがね」を使用しており、醤油の命ともいえる小麦には、縄文時代から人の営みが続く韮崎市藤井町の「ゆめかおり」を使用しています。\\n「造る・守る・伝承していく」という強い誇りと使命感が産んだ、深い味わいの至高の逸品をご堪能下さい。

  容量：■内容量\\n・「山本勘助ほうとう」めん500g（6～7人前）、みそ2パック\\n・「農林48号」3合（約450g）　1袋\\n・「一期一会醤油　醸」360mL　1本\\n・「甲州牛カレー」220g　1箱\\n・「甲州信玄ラスク」50g　1パック\\n・「韮崎ぶどうジュース」720mL　1本\\n・「韮崎ブレンド（粉）」100g　1袋\\n・「ニーラタオル」　1枚\\n・韮崎市紹介パンフレット　1冊\\n・70周年記念チラシ　1枚\\n\\n■原材料名\\n(1)「山本勘助ほうとう」めん：小麦粉（国内製造）、食塩/酒精、プロピレングリコール、打粉（加工でんぷん）\\n調理みそ：調合みそ、ぶどう糖果糖液糖、ポークエキス、食塩/酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・豚肉を含む）\\n(2)「農林48号」農林48号玄米（山梨県産）\\n(3)「醸」大豆（山梨県産）、小麦（山梨県産）、食塩（国内製造）\\n(4)「甲州牛カレー」牛肉（山梨県産）、玉ねぎ（国産）、カレールウ［小麦粉、食用油脂（牛脂、豚脂、パーム油）、カレー粉、食塩、砂糖、その他］、リンゴジュース、佐藤、はっ酵乳、トマトピューレ、ウスターソース、おろしにんにく、チャツネ、鶏だし風味調味料、牛だし風味調味料、植物油脂、カレー粉/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、乳化剤、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む）\\n(5)「甲州信玄ラスク」小麦粉（国内製造）、加工黒糖、砂糖、きな粉、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、パン酵母、塩/カラメル色素、香料、酸化防止剤（V.E）、乳化剤、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）\\n(6)「韮崎ぶどうジュース」ぶどう（山梨県韮崎市産・ベーリーA）\\n(7)「韮崎ブレンド」コーヒー豆（生豆生産国名：エチオピア、ホンジュラス、他）\\n\\n■原産地 \\n韮崎市他（上記参照）\\n\\n■加工地（製造地）\\n韮崎市他

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,そば,牛肉,大豆,りんご

  詳細を見る

  韮崎市 70thアニバーサリー『にらっとセブン（豆）』～7つの特産品戦士た...

  

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  山梨県韮崎市は、昭和29年10月10日に1町10ヵ村が合併し、「韮崎市」としてスタートしてから、今年で市制70周年！\\n韮崎の魅力を詰め込んだスペシャルギフトをご用意しました。\\n70周年にちなんで、7品セット！（＋1品おまけ♪）\\n\\n名付けて\\n”にらさきおめでとう！珠玉の7品セット＝にらっと7（セブン）”\\n「70thアニバーサリー！！にらっとセブン」にふさわしい、7品目の特産品にかけた戦隊ヒーロー風のサブタイトルを考えたけれど、担当者のユーモアのセンスが乏しくて・・・（仮）のままでタイトルにしました。\\n\\n(1)山本勘助ほうとう\\n戦国時代から伝わる甲州の味！郷土料理「ほうとう」は欠かせない！\\n山本製麺工場の「ほうとう」は、もちもち生麺。\\n「100人の人に1回食べてもらうより、1人の人に100回食べてもらえる麺づくり」を大事にしています。\\n本場の味をぜひご家庭でもお楽しみください！\\n\\n(2)農林48号（3合）\\n幻のお米ともいわれる「農林48号」。\\nPaddy Fieldの「農林48号」は、令和5年度の「東京米スターKIWAMI米セレクション」で最高金賞を受賞しました。\\n春はヒバリの鳴き声が聞こえ、夏はオタマジャクシやゲンゴロウを見ることができる田んぼですくすく育ったお米を、ぜひ味わってください！\\n\\n(3)一期一会醤油　醸\\n山梨県内にたった二社しかない醤油の醸造元。\\nさらに、昔ながらの開放式タンクによる無過失、無添加の製法は、「井筒屋醤油」のみ。\\n原材料の丸大豆は、山梨県北杜市産の大豆「あやこがね」を使用しており、醤油の命ともいえる小麦には、縄文時代から人の営みが続く韮崎市藤井町の「ゆめかおり」を使用しています。\\n「造る・守る・伝承していく」という強い誇りと使命感が産んだ、深い味わいの至高の逸品をご堪能下さい。

  容量：■内容量\\n・「山本勘助ほうとう」めん500g（6～7人前）、みそ2パック\\n・「農林48号」3合（約450g）　1袋\\n・「一期一会醤油　醸」360mL　1本\\n・「甲州牛カレー」220g　1箱\\n・「甲州信玄ラスク」50g　1パック\\n・「韮崎ぶどうジュース」720mL　1本\\n・「韮崎ブレンド（豆）」100g　1袋\\n・「ニーラタオル」　1枚\\n・韮崎市紹介パンフレット　1冊\\n・70周年記念チラシ　1枚\\n\\n■原材料名\\n(1)「山本勘助ほうとう」めん：小麦粉（国内製造）、食塩/酒精、プロピレングリコール、打粉（加工でんぷん）\\n調理みそ：調合みそ、ぶどう糖果糖液糖、ポークエキス、食塩/酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・豚肉を含む）\\n(2)「農林48号」農林48号玄米（山梨県産）\\n(3)「醸」大豆（山梨県産）、小麦（山梨県産）、食塩（国内製造）\\n(4)「甲州牛カレー」牛肉（山梨県産）、玉ねぎ（国産）、カレールウ［小麦粉、食用油脂（牛脂、豚脂、パーム油）、カレー粉、食塩、砂糖、その他］、リンゴジュース、佐藤、はっ酵乳、トマトピューレ、ウスターソース、おろしにんにく、チャツネ、鶏だし風味調味料、牛だし風味調味料、植物油脂、カレー粉/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、乳化剤、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む）\\n(5)「甲州信玄ラスク」小麦粉（国内製造）、加工黒糖、砂糖、きな粉、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、パン酵母、塩/カラメル色素、香料、酸化防止剤（V.E）、乳化剤、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）\\n(6)「韮崎ぶどうジュース」ぶどう（山梨県韮崎市産・ベーリーA）\\n(7)「韮崎ブレンド」コーヒー豆（生豆生産国名：エチオピア、ホンジュラス、他）\\n\\n■原産地 \\n韮崎市他（上記参照）\\n\\n■加工地（製造地）\\n韮崎市他

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,そば,牛肉,大豆,りんご

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  麺 【大容量】 山梨名物 勘助ほうとう 500g (6～7人前) みそ付き(2パック)...

  

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  ●山本勘助ほうとうとは？\\n山本勘助は、武田軍団第１級の武将としてまた、信玄の知恵袋として幾多の合戦にあって活躍し、武田流兵法の祖とまでいわれた人物です。\\n「ほうとう」もまた、勘助の知恵のあらわれであり、季節の野菜、肉などを豊富に入れて大鍋で煮込み、栄養価、ボリュームともにすぐれた戦陣食として合戦の前にふるまい、士気を鼓舞し戦いに臨んだといわれています。\\nこれが、郷土料理「勘助ほうとう」として今日まで引き継がれ、親しまれています。\\nたっぷり20袋入の大容量です♪\\nほうとうの作り方を商品パッケージ裏面に記載しておりますので、そちらを参考においしくお召し上がりください。\\n\\n●おすすめの食べ方\\nお肉やお好みのお野菜をたっぷりいれてお召し上がりください。\\n(豚肉、大根、人参、ねぎ、かぼちゃ、しいたけ、しめじ、ねぎ等)\\n作り方は、お品パッケージの裏面に記載しておりますので、そちらを参考に作ってみてください♪\\nどんなお野菜にもあう特製の味噌つき。\\nその出汁のきいた味噌スープに絡まるもちもちの麺。\\n山梨県の郷土料理のほうとうをご家庭でぜひ味わってみてください。\\n\\n【ご注意ください】\\nアレルギー物質について\\n本品は、卵・そばを含む製品と同じ製造レーンで製造しております。\\n\\n●山本製麺社長のこだわり\\n麺づくりに熱意あり！\\n「100人の人に１回食べてもらうより、1人の人に100回食べてもらえる麺づくり」を大事にしています。\\n韮崎の食文化やグルメに精通しており、こだわり抜いた製法なため、県内の多くの飲食店とも取引をしています。\\nご家庭で、本物の味をご堪能ください。

  容量：■内容量\\n・麺 500g(6～7人前)×20\\n・みそ2パック×20\\n\\n■地場産品理由\\n当該自治体の区域内で製造、加工・その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの\\n\\n■原材料\\n・麺：小麦粉(国内製造)、食塩/酒粕、プロピレングリコール、打粉(加工でん粉)\\n・調味みそ：調合みそ、ぶどう糖果糖液糖、ポークエキス、食塩/酒粕、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・豚肉を含む)\\n\\n■加工地（製造地）\\n山梨県韮崎市

  申込：通年

  配送：決済確認から2～3ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

  アレルギー表示：卵,小麦,そば

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韮崎市ふるさと納税　note

Let's cooking～ふるさと納税の返礼品で ほうとう を作ろう！～