山梨県 北杜市 (やまなしけん   ほくとし)

ワインたまご30個入り定期便(全6回)

山梨の自然が育む新鮮でコクと旨味があるワインたまご。 ワイン王国山梨県だからこそ『ワインたまご』 『ワインたまご』が産まれる株式会社ハイチックの明野農場(北杜市)は、南アルプスや甲斐駒ヶ岳、天気の良い日は北アルプスも一望することができる海抜850m、森林に囲まれた静かな所にあります。 ワイン県やまなしから生産されるポリフェノールを含んだワインたまご。 『ワインたまご』はワインの醸造過程で残るブドウの皮や種といった副産物を機械で乾燥させて粉末にします。 この粉末を厳選された飼料に加えることで、抗酸化作用のあるポリフェノールを含んだ『ワインたまご』が産まれます。 地下400mの深い層を流れる深層地下水。 卵の成分を占める割合が多い「水」。だからこそ、美味しいたまごを生産するために「水」にもこだわっています。 農場は金峰山の麓に位置し、地下400mの深い層を流れる深層地下水を汲み上げて鶏に与えています。 鶏は美味しい「水」を飲み、元気で美味しいたまごを産みます。 美味しいたまごを産むために厳選したこだわりの餌を与えています。 厳選された餌は、穀物類を主に天然成分の地養素(ブナの木のエキス、木酢液等)や山梨県産の飼料米も添加しております。 また鶏の腸内環境を整える事で、生臭みが少ないたまごを産まれます。 食品の安全性の向上と品質管理を目的としたHACCP(ハセップ)の考えを取り入れ、徹底した衛生管理に努めております。 そのために、鶏舎の清掃と鶏の体調管理を徹底してストレスを与えない環境づくり心掛けております。 また卵は生もので鮮度が大切です。ワインたまごは産んだ当日にGPセンターに移送されます。 次亜塩素酸ナトリウムを含んだ温水でたまごの表面をきれいに洗浄し、最新の機械で目に見えないヒビや割れを取り除き最終的に人の目で検査し、ワインたまごを梱包致します。 安心・安全で美味しいコクと旨味のあるワインたまごをぜひお召し上がりください。 ※アルコールは含まれません。 ************** 【関連ワード】 卵 お楽しみ 定期便 6回 ワイン たまご 30個 山梨県 北杜市産 卵 送料無料

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容量
ワインたまご M~Lサイズ 30個×6カ月

【注意事項】
※沖縄県・および離島へのお届けはできません。

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山梨の自然が育む新鮮でコクと旨味があるワインたまご。

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ワイン王国山梨県だからこそ『ワインたまご』
『ワインたまご』が産まれる㈱ハイチックの明野農場(北杜市)は、
南アルプスや甲斐駒ヶ岳、天気の良い日は北アルプスも一望することができる
海抜850m、森林に囲まれた静かな所にあります。

ワイン県やまなしから生産されるポリフェノールを含んだワインたまご。

『ワインたまご』はワインの醸造過程で残るブドウの皮や種といった副産物を機械で乾燥させて粉末にします。
この粉末を厳選された飼料に加えることで、抗酸化作用のあるポリフェノールを含んだ『ワインたまご』が産まれます。

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地下400mの深い層を流れる深層地下水。

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卵の成分を占める割合が多い「水」。
だからこそ、美味しいたまごを生産するために「水」にもこだわっています。
農場は金峰山の麓に位置し、地下400mの深い層を流れる深層地下水を汲み上げて
鶏に与えています。鶏は美味しい「水」を飲み、元気で美味しいたまごを産みます。

美味しいたまごを産むために厳選したこだわりの餌を与えています。

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厳選された餌は、穀物類を主に天然成分の地養素(ブナの木のエキス、木酢液等)や
山梨県産の飼料米も添加しております。
また鶏の腸内環境を整える事で、生臭みが少ないたまごを産まれます。

食品の安全性の向上と品質管理を目的としたHACCP(ハセップ)の考えを取り入れ、徹底した衛生管理に努めております。
そのために、鶏舎の清掃と鶏の体調管理を徹底してストレスを与えない環境づくり心掛けております。

また卵は生もので鮮度が大切です。ワインたまごは産んだ当日にGPセンターに移送されます。
次亜塩素酸ナトリウムを含んだ温水でたまごの表面をきれいに洗浄し、最新の機械で目に見えないヒビや割れを取り除き
最終的に人の目で検査し、ワインたまごを梱包致します。

安心・安全で美味しいコクと旨味のあるワインたまごをぜひお召し上がりください。

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きれいな水と厳選された飼料を与えて高品質のたまごを生産。

株式会社ハイチックは、1970年にたまごの小売業を山梨県甲府市で創業して以来、今年で50周年を迎えました。
1986年には、現在の双葉町(現甲斐市)に本社を移転し、たまごの生産にも事業を拡大。

【生産者のコメント】
自然豊かな山梨県北杜市に農場を多数有し、食品の安全性の向上と品質管理を目的としたHACCP【ハセップ】の考えを取り入れた衛生管理や飼育環境づくりに取り組んでいます。
きれいな水と厳選された飼料を与えて高品質のたまごを生産する一方、鶏糞の有機肥料化して地域農家の方々と耕畜連携した循環型の農業をめざしております。今後も安心・安全でおいしいたまごを消費者の方々にお届けして参ります。

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北杜市の魅力

北杜には四季折々のさまざまな表情があります。
春は天然記念物にして日本三大桜として名を馳せる「山高神代桜(やまたかじんだいざくら)」をはじめとした名桜が咲き誇り、夏は高原性の気候から避暑を存分に楽しむことができ、リゾート地としても人気です。
秋には日本百名山の八ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、瑞牆山など多くの山々が燃えるように紅く染まり、冬は澄み切った夜空に星見里(ほくと)と愛称され親しまれるだけある、満天の星が眼前に広がります。
様々な表情を持つ北杜の魅力をぜひ見つけにいらしてください!

北杜市は都会で暮らす人々にとって魅力あふれるエリアです。ニーズに応じて、週末別荘利用や二地域居住、定住と多様なライフスタイルが提案できます。2018年には「住みたい田舎」ベストランキングで北杜市は総合1位に輝きました。
交通アクセスはとても良く、公共交通機関として、市内に中央自動車道(インターチェンジ3ヵ所)、JR(駅6か所)が通っており、首都圏⇔北杜市間を約2時間で移動ができます。
また、年間を通して降水量が少なく、日本一の日照時間がもたらす太陽の恵みと清らかな水は、新鮮でおいしいお米や野菜、果実を生み出します。
都会の喧騒を忘れて、北杜市の豊かな自然の中で心と体をリフレッシュしてはいかがですか?

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