山梨県 北杜市 (やまなしけん   ほくとし)

宝結 フリーラン シャルドネ 2022 白ワイン 2本セット

標高750mの花崗岩土壌に位置する白州圃場で栽培されたシャルドネ100%使用した白ワインです。 朝晩の寒暖差が大きいことで、凝縮感のある糖度の高いブドウを収穫することができ、ブドウ本来の美味しさを引き出すことができます。 収穫したブドウは除梗して3時間のコールドソークを行ったあと、フリーラン果汁のみを厳選抽出しました。 発酵は全て新樽のフレンチオーク樽を使用し、毎日朝と夕の2回ずつ温度管理を行い、慎重に発酵プロセスを見守りました。 アルコール発酵終了後にマロラクティック発酵を行い、6か月間の樽熟成を経て、2023年8月に初リリースしました。 オレンジゼストやレモンカード、エルダーフラワーを思わせる香りが特徴で、フルーティーで豊かな味わいとフレッシュな酸が調和し、心地よい余韻が広がります。 【注意事項】 繁忙期、年末年始には配送までに通常よりお時間を頂戴する事がございますが、ご理解頂けますようお願い申し上げます。 ************** 【関連ワード】 ワイン 白ワイン シャルドネ 100% 2022 750ml 2本セット 数量限定 白州産

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容量
【内容】 白州産シャルドネ100% 白ワイン 750ml×2本セット 【原材料】 ぶどう(北杜市産) / 酸化防止剤(亜硫酸塩)

【注意事項】
繁忙期、年末年始には配送までに通常よりお時間を頂戴する事がございますが、ご理解頂けますようお願い申し上げます。

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北杜市の魅力

北杜には四季折々のさまざまな表情があります。
春は天然記念物にして日本三大桜として名を馳せる「山高神代桜(やまたかじんだいざくら)」をはじめとした名桜が咲き誇り、夏は高原性の気候から避暑を存分に楽しむことができ、リゾート地としても人気です。
秋には日本百名山の八ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、瑞牆山など多くの山々が燃えるように紅く染まり、冬は澄み切った夜空に星見里(ほくと)と愛称され親しまれるだけある、満天の星が眼前に広がります。
様々な表情を持つ北杜の魅力をぜひ見つけにいらしてください!

北杜市は都会で暮らす人々にとって魅力あふれるエリアです。ニーズに応じて、週末別荘利用や二地域居住、定住と多様なライフスタイルが提案できます。2018年には「住みたい田舎」ベストランキングで北杜市は総合1位に輝きました。
交通アクセスはとても良く、公共交通機関として、市内に中央自動車道(インターチェンジ3ヵ所)、JR(駅6か所)が通っており、首都圏⇔北杜市間を約2時間で移動ができます。
また、年間を通して降水量が少なく、日本一の日照時間がもたらす太陽の恵みと清らかな水は、新鮮でおいしいお米や野菜、果実を生み出します。
都会の喧騒を忘れて、北杜市の豊かな自然の中で心と体をリフレッシュしてはいかがですか?

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