山梨県 北杜市 (やまなしけん   ほくとし)

北杜のマニアックな白ワイン 4本セット ワイン セット 4種類 甲州・白須 追熟無濾過 セミヨン 白須 シャルドネ樽発酵熟成 ヴィオニエ シャルマンワイン モンデ酒造 720ml 750ml お酒 アルコール 北杜 明野 ブドウ

北杜市はブドウ栽培に最適な自然条件を備えています。 今回は北杜のマニアックな白ワインをご紹介します。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※沖縄県・および離島へのお届けはできません。 ※在庫が無くなり次第、ヴィンテージが切り替わります。 ************** 【関連ワード】 ワイン セット 白ワイン 4種類 甲州・白須 追熟無濾過 セミヨン 白須 シャルドネ樽発酵熟成 ヴィオニエ シャルマンワイン モンデ酒造 720ml 750ml 4本セット お酒 アルコール 北杜 明野 ブドウ

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【内容】 白ワイン4本セット 1.【シャルマンワイン】甲州・白須 追熟 無濾過(720ml)×1本 2.【シャルマンワイン】セミヨン 白須(720ml)×1本 3.【モンデ酒造】天王原 シャルドネ樽発酵熟成(750ml)×1本 4.【モンデ酒造】天王原 ヴィオニエ(750ml)×1本 【原材料】 1.白州町産甲州/酸化防止剤(亜硫酸塩) 2.白州町産セミヨン/酸化防止剤(亜硫酸塩) 3.明野町産シャルドネ/酸化防止剤(亜硫酸塩) 4.明野町産ヴィオニエ/酸化防止剤(亜硫酸塩)

【シャルマンワイン】
1919年創業の老舗ワイナリー『シャルマンワイン』が、明野の契約農家で大切に育てられたぶどうのみで製造したヴィンテージワインをご紹介します。
『シャルマンワイン』は、南アルプス・甲斐駒ヶ岳の麓、日本名水百選・尾白川が流れる北杜市白州町にあり、ヨーロッパ系ワインぶどうの栽培から、ワイン熟成まで、丁寧に、想いを込めて自社農園で本格熟成ヴィンテージワインに取り組んでいます。

1.甲州・白須 追熟無濾過
種類:白ワイン/容量:720ml
北杜市白州町白須で栽培されたぶどう「甲州」を使用したワインで、濾過していないワインです。
ワインは発酵と熟成をしたあと、濾過して、にごりをとりますが無濾過の場合は、澱などが残り、瓶詰したあとからも、熟成が進むという特徴があります。やや辛口の味わいです。

2.セミヨン 白須
種類:白ワイン/容量:720ml
セミヨンは、フランスボルドー地方の白ワイン用の品種で、やや甘口にしあがっています。穏やかで甘い香りと、熟成した旨みを感じます。
やわらかな甘みが後に残り、酸味の心地よいバランスを感じていただけます。少し冷やしてお試しください。

【モンデ酒造】
昭和27年創業のワイナリー『モンデ酒造』は2022年に4地域目のヴィンヤード(ブドウ畑)として、北杜市「明野」を選びました。
モンデ酒造の畑は地域の名前がついていますが、4つ目の明野の畑は、社名をいれて「モンデファーム」と名付けられました。
モンデ酒造にとり、明野の土地はそれほど、魅力的であり、大切なのです。
そして、2023年には、明野産のぶどう100%で造った明野の魅力あふれるワイン「YOAKENO(よあけの)」シリーズの発売を開始しました。

3.天王原 シャルドネ樽発酵熟成
種類:白ワイン/容量:750ml
ブドウは、シャルドネで、フレンチオーク樽で1か月発酵後、8か月熟成されました。
シャルドネの持つパインや桃、梨、オレンジを思わせる果実の香りと、樽のトーストの香りが交じり合う複雑かつ華やかな味をお楽しみください。
●日本ワインコンクール2024銀賞受賞

4.天王原 ヴィオニエ
種類:白ワイン/容量:750ml
ヴィオニエは、古くからフランス北部で栽培されているぶどうで、凝縮された果実感が特徴です。
酸味もあり、エスニック料理、北京ダック、酢豚など、個性的な料理にもあいます。

※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※沖縄県・および離島へのお届けはできません。
※在庫が無くなり次第、ヴィンテージが切り替わります。

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白ワイン

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北杜市の魅力

北杜には四季折々のさまざまな表情があります。
春は天然記念物にして日本三大桜として名を馳せる「山高神代桜(やまたかじんだいざくら)」をはじめとした名桜が咲き誇り、夏は高原性の気候から避暑を存分に楽しむことができ、リゾート地としても人気です。
秋には日本百名山の八ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、瑞牆山など多くの山々が燃えるように紅く染まり、冬は澄み切った夜空に星見里(ほくと)と愛称され親しまれるだけある、満天の星が眼前に広がります。
様々な表情を持つ北杜の魅力をぜひ見つけにいらしてください!

北杜市は都会で暮らす人々にとって魅力あふれるエリアです。ニーズに応じて、週末別荘利用や二地域居住、定住と多様なライフスタイルが提案できます。2018年には「住みたい田舎」ベストランキングで北杜市は総合1位に輝きました。
交通アクセスはとても良く、公共交通機関として、市内に中央自動車道(インターチェンジ3ヵ所)、JR(駅6か所)が通っており、首都圏⇔北杜市間を約2時間で移動ができます。
また、年間を通して降水量が少なく、日本一の日照時間がもたらす太陽の恵みと清らかな水は、新鮮でおいしいお米や野菜、果実を生み出します。
都会の喧騒を忘れて、北杜市の豊かな自然の中で心と体をリフレッシュしてはいかがですか?

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