生産者の声

【国産バルサミコ酢】はアサヤ食品株式会社のフラッグシップです。
山梨の上質なぶどうと手間暇をかけた贅沢な一瓶をぜひお楽しみください。

創業から60年余、アサヤ食品は、地元の素材とまっすぐに向き合ってまいりました。
「日本の風土に合ったワインビネガーが日本の食文化の中に受け入れられて欲しい!」 との想いで
世界水準のワインビネガーを目指して努力をしてきました。
ぶどうの爽やかな香り、5年熟成によるまろやかな酸味は、日本人の繊細な味覚にも合い、
いつものお料理をワンランクアップさせます。

▼持続可能な未来へ(SDGsへの取り組み)
生食用としては流通できない規格外ぶどう(色、カタチは良くないが味は美味しいのです)を『発酵のチカラ』でワインビネガーにし、地域資源であるぶどうの有効活用に貢献しています。この製法を60年以上続けています。

▼添加物不使用へのこだわり
「食」は、毎日のことで、体をつくるものだからこそ、できる限り添加物を使わない製品づくりを目指しております。アサヤ食品の【国産バルサミコ酢】は、添加物を一切使用しておりません。

• 【満点☆青空レストランで紹介されました！】ドリンクビネガー ３本セット...

  

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  アサヤ食品の【熟成ワインビネガー】をドリンクで楽しめます。ワインビネガーをベースにした、まろやかでフルーティな【飲む酢】\\n\\n\\n使用している【熟成ワインビネガー】は、山梨産の美味しいぶどう100%でアサヤ食品にて醸造してから、5年熟成させました。ヘルシーな毎日の食卓に!\\n\\n【ドリンクビネガー ぶどう(7倍濃縮)】\\n山梨県産ぶどうを100％使い、自社で造ったまろやかな熟成ワインビネガーに、ぶどう果汁・はちみつ等を合わせ、「お酢=酸っぱい!」のイメージを変える美味しさです。\\n\\n●お召し上がり方\\n・7倍を目安に水・炭酸・牛乳などで割ってお飲み下さい\\n・原液を焼酎ソーダ割などのお酒にちょい足ししても\\n・原液でシロップとしてアイスクリームやかき氷にも\\n\\n【ドリンクビネガー ゆず(5倍濃縮)】\\n山梨県産ぶどうを100％使い、自社で造ったまろやかな熟成ワインビネガーに、国産ゆず果汁をブレンド。さらに香り高い山梨県富士川町産ゆずのエキスを加えて、より爽やかで味わい深く仕上げました。\\n\\n●お召し上がり方\\n・5倍を目安に水・炭酸・お湯・牛乳などで割ってお飲み下さい\\n・原液を焼酎ソーダ割などのお酒にちょい足ししても\\n・原液でシロップとしてかき氷やヨーグルトにかけても\\n・原液で酢飯やなますなどのお料理にも\\n\\n【ドリンクビネガー生姜(5倍濃縮)】\\n国産素材100%(自社醸造熟成ワインビネガー・国産生姜汁・北海道産てんさい糖蜜)でつくった生姜が効いた後味すっきりの飲む酢。添加物不使用。\\n\\n●お召し上がり方\\n・水・炭酸・お湯で4～5倍に割ってお飲み下さい\\n・炭酸で割れば自家製ジンジャーエールに。(好みで粒胡椒・鷹の爪・クローブ等を入れて、スパイシーな辛口ジンジャーエールに。)\\n・紅茶にワンスプーン加えれば生姜紅茶に\\n・原液を焼酎ソーダ割やビールなどのお酒にちょい足ししても\\n

  容量：ドリンクビネガーバラエティ 3本セット（150ml×3本）

  申込：随時発送

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  【満点☆青空レストランで紹介されました！】ドリンクビネガー ５本セット...

  

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  アサヤ食品の【熟成ワインビネガー】をドリンクで楽しめます。ワインビネガーをベースにした、まろやかでフルーティな【飲む酢】\\n\\n\\n使用している【熟成ワインビネガー】は、山梨産の美味しいぶどう100%でアサヤ食品にて醸造してから、5年熟成させました。ヘルシーな毎日の食卓に!\\n\\n【ドリンクビネガー ぶどう(7倍濃縮)】\\n山梨県産ぶどうを100％使い、自社で造ったまろやかな熟成ワインビネガーに、ぶどう果汁・はちみつ等を合わせ、「お酢=酸っぱい!」のイメージを変える美味しさです。\\n\\n●お召し上がり方\\n・7倍を目安に水・炭酸・牛乳などで割ってお飲み下さい\\n・原液を焼酎ソーダ割などのお酒にちょい足ししても\\n・原液でシロップとしてアイスクリームやかき氷にも\\n\\n【ドリンクビネガー ゆず(5倍濃縮)】\\n山梨県産ぶどうを100％使い、自社で造ったまろやかな熟成ワインビネガーに、国産ゆず果汁をブレンド。さらに香り高い山梨県富士川町産ゆずのエキスを加えて、より爽やかで味わい深く仕上げました。\\n\\n●お召し上がり方\\n・5倍を目安に水・炭酸・お湯・牛乳などで割ってお飲み下さい\\n・原液を焼酎ソーダ割などのお酒にちょい足ししても\\n・原液でシロップとしてかき氷やヨーグルトにかけても\\n・原液で酢飯やなますなどのお料理にも\\n\\n【ドリンクビネガー生姜(5倍濃縮)】\\n国産素材100%(自社醸造熟成ワインビネガー・国産生姜汁・北海道産てんさい糖蜜)でつくった生姜が効いた後味すっきりの飲む酢。添加物不使用。\\n\\n●お召し上がり方\\n・水・炭酸・お湯で4～5倍に割ってお飲み下さい\\n・炭酸で割れば自家製ジンジャーエールに。(好みで粒胡椒・鷹の爪・クローブ等を入れて、スパイシーな辛口ジンジャーエールに。)\\n・紅茶にワンスプーン加えれば生姜紅茶に\\n・原液を焼酎ソーダ割やビールなどのお酒にちょい足ししても\\n\\n■生産者の声\\n創業から60年余、アサヤ食品は、地元の素材とまっすぐに向き合ってまいりました。 「日本の風土に合ったワインビネガーが日本の食文化の中に受け入れられて欲しい!」 との想いで世界水準のワインビネガーを目指して努力をしてきました。 ぶどうの爽やかな香り、5年熟成によるまろやかな酸味は、日本人の繊細な味覚にも合い、毎日の食卓をワンランクアップさせます。

  容量：ドリンクビネガー(ぶどう×2本、ゆず×2本、生姜×1本)　5本セット【150ml×5本】

  申込：随時発送

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  【満点☆青空レストランで紹介されました！】ドリンクビネガー(ぶどう720ml...

  

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  アサヤ食品の【熟成ワインビネガー】をドリンクで楽しめます。ワインビネガーをベースにした、まろやかでフルーティな【飲む酢】\\n\\n\\n使用している【熟成ワインビネガー】は、山梨産の美味しいぶどう100%でアサヤ食品にて醸造してから、5年熟成させました。ヘルシーな毎日の食卓に!\\n\\n【ドリンクビネガー ぶどう(7倍濃縮)】\\n山梨県産ぶどうを100％使い、自社で造ったまろやかな熟成ワインビネガーに、ぶどう果汁・はちみつ等を合わせ、「お酢=酸っぱい!」のイメージを変える美味しさです。\\n\\n●お召し上がり方\\n・7倍を目安に水・炭酸・牛乳などで割ってお飲み下さい\\n・原液を焼酎ソーダ割などのお酒にちょい足ししても\\n・原液でシロップとしてアイスクリームやかき氷にも\\n\\n\\n■生産者の声\\n創業から60年余、アサヤ食品は、地元の素材とまっすぐに向き合ってまいりました。 「日本の風土に合ったワインビネガーが日本の食文化の中に受け入れられて欲しい!」 との想いで世界水準のワインビネガーを目指して努力をしてきました。 ぶどうの爽やかな香り、5年熟成によるまろやかな酸味は、日本人の繊細な味覚にも合い、毎日の食卓をワンランクアップさせます。\\n\\n■原材料\\n【ドリンクビネガーぶどう(7倍濃縮)】果糖ブドウ糖液糖(国内製造)、ぶどう酢(ぶどう(山梨県産))、 ぶどう果汁、はちみつ、オリゴ糖/クエン酸、乳酸カルシウム、ビタミンC、香料

  容量：ドリンクビネガー(ぶどう×2本)【720ml×2本】

  申込：随時発送

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  【満点☆青空レストランで紹介されました！】ドリンクビネガー(ゆず720ml)...

  

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  アサヤ食品の【熟成ワインビネガー】をドリンクで楽しめます。ワインビネガーをベースにした、まろやかでフルーティな【飲む酢】\\n\\n\\n使用している【熟成ワインビネガー】は、山梨産の美味しいぶどう100%でアサヤ食品にて醸造してから、5年熟成させました。ヘルシーな毎日の食卓に!\\n\\n【ドリンクビネガー ゆず(7倍濃縮)】\\n山梨県産ぶどうを100％使い、自社で造ったまろやかな熟成ワインビネガーに、国産ゆず果汁をブレンド。さらに香り高い山梨県富士川町産ゆずのエキスを加えて、より爽やかで味わい深く仕上げました。\\n\\n●お召し上がり方\\n・5倍を目安に水・炭酸・お湯・牛乳などで割ってお飲み下さい\\n・原液を焼酎ソーダ割などのお酒にちょい足ししても\\n・原液でシロップとしてかき氷やヨーグルトにかけても\\n・原液で酢飯やなますなどのお料理にも\\n\\n\\n■生産者の声\\n創業から60年余、アサヤ食品は、地元の素材とまっすぐに向き合ってまいりました。 「日本の風土に合ったワインビネガーが日本の食文化の中に受け入れられて欲しい!」 との想いで世界水準のワインビネガーを目指して努力をしてきました。 ぶどうの爽やかな香り、5年熟成によるまろやかな酸味は、日本人の繊細な味覚にも合い、毎日の食卓をワンランクアップさせます。\\n\\n■原材料\\n【ドリンクビネガーゆず(5倍濃縮)】\\n果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、ぶどう酢(ぶどう(山梨県産))、ゆず果汁(ゆず(国産))、ゆずエキス(ゆず(山梨県富士川町産))/クエン酸、ビタミンC、香料

  容量：ドリンクビネガー(ゆず×2本)【720ml×2本】

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  【満点☆青空レストランで紹介されました！】ドリンクビネガー(ゆず・ぶど...

  

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  アサヤ食品の【熟成ワインビネガー】をドリンクで楽しめます。ワインビネガーをベースにした、まろやかでフルーティな【飲む酢】\\n\\n\\n使用している【熟成ワインビネガー】は、山梨産の美味しいぶどう100%でアサヤ食品にて醸造してから、5年熟成させました。ヘルシーな毎日の食卓に!\\n\\n【ドリンクビネガー ぶどう(7倍濃縮)】\\n山梨県産ぶどうを100％使い、自社で造ったまろやかな熟成ワインビネガーに、ぶどう果汁・はちみつ等を合わせ、「お酢=酸っぱい!」のイメージを変える美味しさです。\\n\\n●お召し上がり方\\n・7倍を目安に水・炭酸・牛乳などで割ってお飲み下さい\\n・原液を焼酎ソーダ割などのお酒にちょい足ししても\\n・原液でシロップとしてアイスクリームやかき氷にも\\n\\n【ドリンクビネガー ゆず(5倍濃縮)】\\n山梨県産ぶどうを100％使い、自社で造ったまろやかな熟成ワインビネガーに、国産ゆず果汁をブレンド。さらに香り高い山梨県富士川町産ゆずのエキスを加えて、より爽やかで味わい深く仕上げました。\\n\\n●お召し上がり方\\n・5倍を目安に水・炭酸・お湯・牛乳などで割ってお飲み下さい\\n・原液を焼酎ソーダ割などのお酒にちょい足ししても\\n・原液でシロップとしてかき氷やヨーグルトにかけても\\n・原液で酢飯やなますなどのお料理にも\\n\\n■生産者の声\\n創業から60年余、アサヤ食品は、地元の素材とまっすぐに向き合ってまいりました。 「日本の風土に合ったワインビネガーが日本の食文化の中に受け入れられて欲しい!」 との想いで世界水準のワインビネガーを目指して努力をしてきました。 ぶどうの爽やかな香り、5年熟成によるまろやかな酸味は、日本人の繊細な味覚にも合い、毎日の食卓をワンランクアップさせます。\\n\\n■原材料\\n【ドリンクビネガーぶどう(7倍濃縮)】\\n果糖ブドウ糖液糖(国内製造)、ぶどう酢(ぶどう(山梨県産))、 ぶどう果汁、はちみつ、オリゴ糖/クエン酸、乳酸カルシウム、ビタミンC、香料\\n【ドリンクビネガーゆず(5倍濃縮)】\\n果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、ぶどう酢(ぶどう(山梨県産))、ゆず果汁(ゆず(国産))、ゆずエキス(ゆず(山梨県富士川町産))/クエン酸、ビタミンC、香料\\n

  容量：ドリンクビネガー(ぶどう・ゆず)【720ml×2本】

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  【満点☆青空レストランで紹介されました！】ピクルスワインビネガー10本セ...

  

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  山梨県産ぶどう100%の、まろやかな熟成ワインビネガーで造った『ピクルスワインビネガー』の10本セットです。\\n\\n野菜を切って、『ピクルスワインビネガー』で漬けるだけ、最短30分で爽やかで本格的なピクルスが作れます。(※生で食べられる野菜なら、下茹でなどの加熱調理は不要)\\n簡単&時短で野菜をより美味しくお召し上がりいただけます。さらに「ピクルス」だけでなく、「ドレッシング」「お肉・お魚・お野菜のさっぱり照り焼き」「南蛮漬け」などにも使えます。\\n\\n\\n～使い方が簡単～\\n本品で30分漬けるだけで「爽やか」に味が決まる!穀物酢では出せないフルーティさ。野菜をより美味しく、モリモリとお召し上がりいただけます。\\n\\n～添加物不使用～\\n原材料は「熟成ワインビネガー」「砂糖」「塩」「ローリエ」のみ!余計なものは入れずにシンプルに仕上げました。\\n\\n～酸味がまろやか～\\n長期熟成ワインビネガーでツンとこない。お子様やご年配の方まで食べやすい味わい。\\n\\n\\n～ピクルスにおすすめの食材～\\nきゅうり・トマト・パプリカ・玉ねぎ・みょうが・オクラ・長芋・セロリ・蓮根・にんじん・大根・たけのこ・ゆで卵など\\n\\n～使い方～\\n・ピクルス(切った野菜が浸るくらい本品を入れ、最短30分で食べ頃)\\n・ドレッシング(本品1:オイル1:好みで塩コショウで味をととのえて)\\n・コールスロー用ドレッシング(本品1:マヨネーズ1～2:コショウ少々)\\n・南蛮漬け液(本品3:醤油1:鷹の爪適量)\\n・さっぱり照り焼き(肉や魚を焼き仕上げに絡める)\\n・洋風寿司(炊いた白米に本品を混ぜる)\\n・納豆のたれに(納豆1パックに本品小さじ1～を目安に。※付属のたれは加えない)\\n\\n\\n\\n◆製造地\\n山梨県笛吹市(一宮工場)、山梨市(本社工場)\\n\\n\\n◆原材料\\nぶどう酢(ぶどう(山梨県産))、砂糖、食塩、ローリエ\\n\\n◆注意事項\\n開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がり下さい。\\nビンは割れ物ですので、取り扱いには十分注意してください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n\\n\\n\\n\\nキーワード：ワインビネガー 調味料 山梨県産 ぶどう100% 贈答 人気 おすすめ 笛吹市 山梨県 ギフト プレゼント 贈り物 母の日 父の日 誕生日 敬老の日

  容量：ピクルスワインビネガー330ml×10本

  配送：決済から1ヶ月程度で発送 ※離島･一部地域は追加送料がかかる場合があります。

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  【満点☆青空レストランで紹介されました！】ピクルスワインビネガー3本セ...

  

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  山梨県産ぶどう100%の、まろやかな熟成ワインビネガーでつくった『ピクルスワインビネガー』の3本セットです。\\n\\n\\n野菜を切って、『ピクルスワインビネガー』で漬けるだけ、最短30分で爽やかで本格的なピクルスがつくれます。(※生で食べられる野菜なら、下茹でなどの加熱調理は不要)\\n簡単&時短で野菜をより美味しくお召し上がりいただけます。\\nさらに「ピクルス」だけでなく、「ドレッシング」「お肉・お魚・お野菜のさっぱり照り焼き」「南蛮漬け」などにも使えます。\\n\\n～使い方が簡単～\\n本品で30分漬けるだけで「爽やか」に味が決まる!穀物酢では出せないフルーティさ。\\n野菜をより美味しく、モリモリとお召し上がりいただけます。\\n\\n～添加物不使用～\\n原材料は「熟成ワインビネガー」「砂糖」「塩」「ローリエ」のみ!余計なものは入れずにシンプルに仕上げました。\\n\\n～酸味がまろやか～\\n長期熟成ワインビネガーでツンとこない。お子様やご年配の方まで食べやすい味わい。\\n\\n～ピクルスにおすすめの食材～\\nきゅうり・トマト・パプリカ・玉ねぎ・みょうが・オクラ・長芋・セロリ・蓮根・にんじん・大根・たけのこ・ゆで卵など\\n\\n～使い方～\\n・ピクルス(切った野菜が浸るくらい本品を入れ、最短30分で食べ頃)\\n・ドレッシング(本品1:オイル1:お好みで塩コショウで味をととのえて)\\n・コールスロー用ドレッシング(本品1:マヨネーズ1～2:コショウ少々)\\n・南蛮漬け液(本品3:醤油1:鷹の爪適量)\\n・さっぱり照り焼き(肉や魚を焼き仕上げに絡める)\\n\\n▼「山梨県笛吹市」が世界農業遺産に認定されました!\\n山梨県笛吹市を含む峡東地域が、伝統的な農業などを営む地域を国連食糧農業機関(FAO)が認定する『世界農業遺産』に選ばれました。\\n扇状地の地形に合わせてぶどうやモモなどを栽培してきた歴史・文化・伝統的な栽培方法などが評価されました。\\n山梨県内では初めての快挙(※)です!アサヤビネガーのワインビネガーは、主に峡東地域(甲州市・山梨市・笛吹市)で栽培されたぶどうを使用して製造しています。\\n※農林水産省　世界農業遺産認定地域一覧より(2022年7月時点)\\n\\nキーワード\\nふるさと納税 バルサミコ酢 調味料 国産 6年 熟成 無添加 大人気 ギフト プレゼント 贈り物

  容量：ピクルスワインビネガー3本セット　330ml×3本

  配送：決済から１か月程度で発送 ※離島･一部地域は追加送料がかかる場合があります。

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  【満点☆青空レストランで紹介されました！】ピクルスワインビネガー5本セ...

  

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  山梨県産ぶどう100%の、まろやかな熟成ワインビネガーで造った『ピクルスワインビネガー』の5本セットです。\\n\\n野菜を切って、『ピクルスワインビネガー』で漬けるだけ、最短30分で爽やかで本格的なピクルスが作れます。(※生で食べられる野菜なら、下茹でなどの加熱調理は不要)\\n簡単&時短で野菜をより美味しくお召し上がりいただけます。さらに「ピクルス」だけでなく、「ドレッシング」「お肉・お魚・お野菜のさっぱり照り焼き」「南蛮漬け」などにも使えます。\\n\\n\\n～使い方が簡単～\\n本品で30分漬けるだけで「爽やか」に味が決まる!穀物酢では出せないフルーティさ。野菜をより美味しく、モリモリとお召し上がりいただけます。\\n\\n～添加物不使用～\\n原材料は「熟成ワインビネガー」「砂糖」「塩」「ローリエ」のみ!余計なものは入れずにシンプルに仕上げました。\\n\\n～酸味がまろやか～\\n長期熟成ワインビネガーでツンとこない。お子様やご年配の方まで食べやすい味わい。\\n\\n\\n～ピクルスにおすすめの食材～\\nきゅうり・トマト・パプリカ・玉ねぎ・みょうが・オクラ・長芋・セロリ・蓮根・にんじん・大根・たけのこ・ゆで卵など\\n\\n～使い方～\\n・ピクルス(切った野菜が浸るくらい本品を入れ、最短30分で食べ頃)\\n・ドレッシング(本品1:オイル1:好みで塩コショウで味をととのえて)\\n・コールスロー用ドレッシング(本品1:マヨネーズ1～2:コショウ少々)\\n・南蛮漬け液(本品3:醤油1:鷹の爪適量)\\n・さっぱり照り焼き(肉や魚を焼き仕上げに絡める)\\n・洋風寿司(炊いた白米に本品を混ぜる)\\n・納豆のたれに(納豆1パックに本品小さじ1～を目安に。※付属のたれは加えない)\\n\\n\\n\\n◆製造地\\n山梨県笛吹市(一宮工場)、山梨市(本社工場)\\n\\n\\n◆原材料\\nぶどう酢(ぶどう(山梨県産))、砂糖、食塩、ローリエ\\n\\n◆注意事項\\n開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がり下さい。\\nビンは割れ物ですので、取り扱いには十分注意してください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n\\n\\n\\n\\nキーワード：ワインビネガー 調味料 山梨県産 ぶどう100% 贈答 人気 おすすめ 笛吹市 山梨県 ギフト プレゼント 贈り物 母の日 父の日 誕生日 敬老の日

  容量：ピクルスワインビネガー330ml×5本

  配送：決済から1ヶ月程度で発送 ※離島･一部地域は追加送料がかかる場合があります。

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  【満点☆青空レストランで紹介されました！】ワインビネガーバラエティ 3本...

  

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  【熟成ワインビネガー】をお料理&ドリンクで楽しめます。山梨産の美味しいぶどう100%で自社醸造してから、5年熟成させました。ヘルシーな毎日の食卓に!レシピ付き\\n\\n【熟成ワインビネガー 白】\\nぶどう由来の果実味あふれるまろやかな酸味とコクのある味わいが特徴。山梨ぶどう100%。添加物不使用\\n＜使い方＞\\n・サラダ、ピクルス、マリネ、カルパッチョなどに\\n・餃子や唐揚げにかけて\\n・酢飯や酢の物などの和食に\\n\\n【スウィートビネガー 桃】\\n山梨産の濃厚桃果汁と熟成ワインビネガーを贅沢にブレンド。山梨素材100%。添加物不使用\\n＜使い方＞\\n・サラダやマリネ、カプレーゼなどに\\n・ヨーグルトやアイスにかけて\\n・バターソテーやポークソテーの味付け\\n・醤油と合わせて刺身醤油に\\n・炭酸で割ってビネガードリンクに\\n\\n【ドリンクビネガー ぶどう(7倍濃縮)】\\n自社醸造ワインビネガーにぶどう果汁・はちみつ等をブレンドし、「お酢=酸っぱい!」のイメージを変える美味しいビネガードリンクです\\n●お召し上がり方\\n・水・炭酸・牛乳などで7倍に割ってお飲みください\\n・原液で焼酎ソーダ割などのお酒にちょい足ししても\\n・原液のままシロップとしてアイスやかき氷にも\\n\\n■原材料\\n【熟成ワインビネガー白】ぶどう(山梨県産)\\n【スウィートビネガー桃】もも果汁(もも(山梨県産))、ぶどう酢(ぶどう(山梨県産))\\n【ドリンクビネガーぶどう(7倍濃縮)】果糖ブドウ糖液糖(国内製造)、ぶどう酢(ぶどう(山梨県産))、ぶどう果汁、はちみつ、オリゴ糖/クエン酸、乳酸カルシウム、ビタミンC、香料\\n\\n■添加物不使用へのこだわり\\n「食」は、毎日のことで、体をつくるものだからこそ、できる限り添加物を使わない製品づくりを目指しております\\n【熟成ワインビネガー白】【スウィートビネガー桃】は添加物を使用しておりません\\n\\n■生産者の声\\n創業から60年余、アサヤ食品は、地元の素材とまっすぐに向き合ってまいりました\\n「日本の風土に合ったワインビネガーが日本の食文化の中に受け入れられて欲しい!」 との想いで世界水準のワインビネガーを目指して努力をしてきました\\n ぶどうの爽やかな香り、5年熟成によるまろやかな酸味は、日本人の繊細な味覚にも合い、毎日の食卓をワンランクアップさせます

  容量：ワインビネガーバラエティ 3本セット150ml×3本

  アレルギー表示：もも

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  【満点☆青空レストランで紹介されました！】ワインビネガーバラエティ 5本...

  

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  熟成ワインビネガーをお料理&ドリンクで楽しめます。美味しいぶどう100%で自社醸造してから、5年熟成させました。\\n\\n【熟成ワインビネガー白】\\nシャインマスカット・甲州などが原料。フルーティでまろやかな酸味とコクのある味わいが特徴\\n●お召し上がり方\\n・サラダ、ピクルス、マリネ、カルパッチョなどに\\n・餃子や唐揚げにかけて\\n・酢飯や酢の物などの和食に\\n・野菜炒めやきんぴらなどの仕上げに\\n\\n【熟成ワインビネガー赤】\\n巨峰・ピオーネなどが原料。果実味あふれるやさしい酸味と濃厚で深みのある味わいが特徴\\n●お召し上がり方\\n・サラダ、ピクルス、マリネ、カルパッチョなどに\\n・お肉料理(ローストビーフやハンバーグ)のソースに加えて\\n・煮込み料理(カレーやビーフシチューなど)の仕上げに\\n・トマト料理(ラタトゥイユやパスタソースなど)の仕上げに\\n\\n【スウィートビネガー桃】\\n山梨産の濃厚桃果汁と熟成ワインビネガーを贅沢にブレンド\\n●お召し上がり方\\n・サラダやマリネ、カプレーゼなどに\\n・バターソテーやポークソテーの味付け\\n・醤油と合わせて刺身醤油に\\n・ヨーグルトやアイスにかけて\\n・炭酸で割ってビネガードリンクに\\n\\n【ドリンクビネガーぶどう(7倍濃縮)】\\n自社醸造ワインビネガーにぶどう果汁・蜂蜜等を合わせ「お酢=酸っぱい!」の概念が変わる美味しさ。\\n●お召し上がり方\\n・水・炭酸・牛乳等で7倍に割ってお飲み下さい。\\n・原液で焼酎ソーダ割などのお酒にちょい足ししても。\\n・原液のままシロップとしてアイスやかき氷にも\\n\\n【ドリンクビネガー生姜(5倍濃縮)】\\n国産素材100%で造った生姜が効いた後味すっきりの飲む酢\\n●お召し上がり方\\n・水・炭酸・お湯で4～5倍に割ってお飲み下さい\\n・炭酸で割れば自家製ジンジャーエールに。(好みで粒胡椒・鷹の爪・クローブ等を入れて、スパイシーな辛口ジンジャーエールに。)\\n・紅茶にワンスプーン加えれば生姜紅茶に\\n・原液を焼酎ソーダ割などのお酒にちょい足ししても

  容量：ワインビネガーバラエティ 5本セット150ml×5本

  申込：随時発送

  アレルギー表示：もも

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  なでしこ☆農園アイス（バルサミコバニラinブランデーころ柿）110ml×12個　...

  

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  葡萄農家の六次産業で国産バルサミコを造る「なでしこ農園」ならではの自家農園製造カップアイスです。\\n農園仕込みの甘いバルサミコを練り込み、オリジナルのキャラメル味を実現した新感覚のアイスと酸味ある葡萄果汁煮詰め液（モストコット）のアイスに自家製（ブランデー漬け）干し柿をinした手間暇かけた三層のアイスクリームです。\\n\\n女性だけの小さな家族経営ですが、葡萄農家の六次産業です。昔ながらの手作り感を全ての工程において大切に、自家農園で時間と手間暇をたっぷりかけて素材一つ一つから作っているので一度に大量生産は出来ませんが、笛吹市に在する農園内でも直売しています。\\n\\nイタリアの伝統的バルサミコに出会い魅了され、笛吹市の葡萄Drに出会い誕生した新種を導入して国産のバルサミコ造りに取り組んで来ました。20年目にしてイタリアで出会ったバルサミコ酢をかけたジェラートの美味しさが忘れられず、自家農園製造で実現しました。是非多くの皆さんに味わってほしいと思っています。\\n\\n毎年リピーター様が増えていくのを実感しています。大変有難く思っています。全国で私共が手間暇かけたバルサミコがご利用されていることが、何よりも嬉しいです。毎年、葡萄作りから頑張って行く励みになっています。\\n\\n【原材料】\\n牛乳、生クリーム、卵、水あめ、脱脂粉乳、グラニュー糖、バルサミコ、モストコット、干し柿、ブランデー\\n\\n【製造地】\\n山梨県笛吹市春日居町\\n\\n【注意事項】\\n・商品到着後は直ちに冷凍庫へお入れください。\\n・画像はイメージです。\\n・沖縄、離島は配送不可となります。\\n・ドライアイス使用の関係で、お届け先によってご寄附金額が変わってまいります。\\n近県用のお届け出来る地域：東北・関東・中部・信越・北陸・近畿\\n遠隔地用の地域：北海道・中国・四国・九州

  容量：110ml×12個

  配送：着日のご指定をお願い致します。 近県用のお届け出来る地域：東北・関東・中部・信越・北陸・近畿 遠隔地用の地域：北海道・中国・四国・九州 ・沖縄、離島は配送不可となります。

  アレルギー表示：卵,乳成分

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  なでしこ☆農園ギフト（国産バルサミコ） 020-001

  

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  唯一無二の国産バルサミコを造るなでしこ農園の完全六次化商品です。\\n甲州バルサミコ（樽熟成）は、若いバルサミコ酢ですが、葡萄の甘味と酸っぱすぎない酸味が特徴です。\\n甲州バルサミコホワイト「蒼龍」は自家農園産100%の（白）醸造品種・シャルドネ系品種で自ら搾り、自ら作ったオンリーワンの〝シャルドネ系モストコット〟と酸度の高いビネガーで甕熟成を重ねた無添加甲州バルサミコホワイトです。糖酸のバランスも良く、和食にぴったりの逸品です。 \\n以前弊社のバルサミコ酢がNHK「うまいッ！」で取り上げられたことがあります！\\n樽熟成を行っている商品でございます。商品状態を見極め、順次発送させていただきます。\\n\\n甲州バルサミコ（樽熟成）100ｍｌ×2本、甲州バルサミコホワイト「蒼龍」200ｍｌ×1本\\n\\n限定300セット\\n \\nなでしこ農園 \\n0553-26-3520\\n\\n検索キーワード：ふるさと納税 バルサミコ酢 酢 お酢 ぶどう 笛吹市 バルサミコ 和食 ブドウ 葡萄

  容量：甲州バルサミコ(100ml)×2本\\n甲州バルサミコホワイト「蒼龍」(200ml)×1本

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  ホワイトバルサミコ酢4本セット 182-027

  

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  ワインビネガー造り60年以上の経験と技術が生む「琥珀色の一滴」\\n\\n\\n日本人になじみやすい「まろやかな味」の追求が実を結んだ3年熟成、\\n国産・添加物不使用の『ホワイトバルサミコ酢』です。4本入りでお届けいたします。\\n\\n山梨県産シャインマスカット・甲州・シャルドネ・瀬戸ジャイアンツなど20種余りを原料に自社製造の熟成ワインビネガーと、煮詰めたぶどう果汁を合わせ、イタリア製のオーク樽・トネリコ樽で3年熟成させました。\\n添加物は一切使用しておりません。\\n\\n驚くほどの果実味と軽やかでまるい酸味を、芳しい樽香が包み込みます。\\n色が黒くないので、食材の色を変えずに、お料理を仕上げることが出来ます。\\n\\nさらっとしているので、スプレーボトルに入れてサラダに振りかけて使う事も出来ます。\\n芳醇な香りがお皿いっぱいにふわっと広がり華やかな気分に。\\n\\n\\n～使い方～\\n素材の味を生かしたフルーツサラダ・ドレッシング・カプレーゼ・マリネ・ソテー・和え物・デザートなど、仕上げにひと振りするだけで、いつもの食卓をより華やかに彩ります。\\n\\n～保存方法～\\n直射日光、高温を避け常温で保存。\\n開封後は冷蔵庫で必ず保管し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。\\n\\n\\n▼「山梨県笛吹市」が世界農業遺産に認定されました!\\n山梨県笛吹市を含む峡東地域が、伝統的な農業などを営む地域を国連食糧農業機関(FAO)が認定する『世界農業遺産』に選ばれました。\\n扇状地の地形に合わせてブドウやモモなどを栽培してきた歴史・文化・伝統的な栽培方法などが評価されました。\\n山梨県内では初めての快挙(※)です!アサヤビネガーのワインビネガーは、主に峡東地域(甲州市・山梨市・笛吹市)で栽培されたブドウを使用して製造しています。\\n※農林水産省　世界農業遺産認定地域一覧より(2022年7月時点)\\n\\n\\n■原材料\\nぶどう(山梨県産)\\n\\n■製造地\\n山梨県笛吹市、山梨市\\n\\n■注意点\\n開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がり下さい。\\nビンは割れ物です取り扱いには十分注意してください。\\n※画像はイメージです。\\n

  容量：ホワイトバルサミコ酢150ml×4本

  配送：お申し込み後順次発送 ※離島･一部地域は追加送料がかかる場合があります。

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  ホワイトバルサミコ酢6本セット 182-028

  

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  ワインビネガー造り60年以上の経験と技術が生む「琥珀色の一滴」\\n\\n\\n日本人になじみやすい「まろやかな味」の追求が実を結んだ3年熟成、\\n国産・添加物不使用の『ホワイトバルサミコ酢』です。\\n6本入りでお届けいたします。\\n\\n山梨県産シャインマスカット・甲州・シャルドネ・瀬戸ジャイアンツなど20種余りを原料に自社製造の熟成ワインビネガーと、煮詰めたぶどう果汁を合わせ、イタリア製のオーク樽・トネリコ樽で3年熟成させました。\\n添加物は一切使用しておりません。\\n\\n驚くほどの果実味と軽やかでまるい酸味を、芳しい樽香が包み込みます。\\n色が黒くないので、食材の色を変えずに、お料理を仕上げることが出来ます。\\n\\nさらっとしているので、スプレーボトルに入れてサラダに振りかけて使う事も出来ます。\\n芳醇な香りがお皿いっぱいにふわっと広がり華やかな気分に。\\n\\n\\n～使い方～\\n素材の味を生かしたフルーツサラダ・ドレッシング・カプレーゼ・マリネ・ソテー・和え物・デザートなど、仕上げにひと振りするだけで、いつもの食卓をより華やかに彩ります。\\n\\n～保存方法～\\n直射日光、高温を避け常温で保存。\\n開封後は冷蔵庫で必ず保管し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。\\n\\n\\n▼「山梨県笛吹市」が世界農業遺産に認定されました!\\n山梨県笛吹市を含む峡東地域が、伝統的な農業などを営む地域を国連食糧農業機関(FAO)が認定する『世界農業遺産』に選ばれました。\\n扇状地の地形に合わせてブドウやモモなどを栽培してきた歴史・文化・伝統的な栽培方法などが評価されました。\\n山梨県内では初めての快挙(※)です!アサヤビネガーのワインビネガーは、主に峡東地域(甲州市・山梨市・笛吹市)で栽培されたブドウを使用して製造しています。\\n※農林水産省　世界農業遺産認定地域一覧より(2022年7月時点)\\n\\n\\n■原材料\\nぶどう(山梨県産)\\n\\n■製造地\\n山梨県笛吹市、山梨市\\n\\n■注意点\\n開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がり下さい。\\nビンは割れ物です取り扱いには十分注意してください。\\n※画像はイメージです。\\n

  容量：ホワイトバルサミコ酢150ml×6本

  配送：お申し込み後順次発送 ※離島･一部地域は追加送料がかかる場合があります。

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