山梨県 上野原市 (やまなしけん   うえのはらし)

芋焼酎「芋大明神」(720ml×2本セット)

山梨県上野原の龍泉寺には、全国でも珍しい じゃがいもの神様『芋大明神』が祀られています。この焼酎は,『芋大明神』にあやかり,江戸時代からの原種の”せいだ芋”(ジャガイモのこと)を含む上野原産の”せいだ芋”で作った本格焼酎です。 さわやかな呑みごこちと香りが特長です。 ※画像はイメージです。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。 ************** 【関連ワード】 焼酎 芋 芋焼酎 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 セット せいだ焼酎 芋大明神 2本セット 送料無料

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容量
【内容】 ・せいだ焼酎 芋大明神:(720ml)×2本 ※アルコール度数:25度 【原材料】 ・じゃがいも、米麹 【保存方法】 ・常温 【賞味期限】 ・開封後はお早めにお飲みください。

原料のうまみを引き出したせいだ焼酎

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★☆本格芋焼酎 せいだ焼酎☆★
原材料名 じゃがいも・米麹(国産米)

◆上野原産じゃがいも100%使用
地元の有機栽培グループに所属する農家に特別に栽培していただいたジャガイモを使用しました。江戸時代からの原酒を含む数種類のジャガイモをブレンドしています。
◆単式蒸留 アルコール分 25度
こだわりの単式蒸留法。米麹・芋類麹を併せて厳しい品質管理のもと丁寧に蒸留しています。また、水をあまり使用せず原料のうまみを引き出すことに努めました。

上野原産の「せいだ芋」を使った珍しい焼酎

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全国でも珍しい焼酎を作る店

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近江屋ながおかは、【せいだ焼酎 芋大明神】 甲州芋大明神奉賛会 公認販売店です。
創業は100年以上前。4代目の店主がこだわりの焼酎を考案しています。
焼酎一本に対し、上野原市産のじゃがいも1kgを使用します。

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◆上野原産じゃがいも100%使用
地元の有機栽培グループに所属する農家に特別に栽培していただいたジャガイモを使用しました。江戸時代からの原酒を含む数種類のジャガイモをブレンドしています。

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◆単式蒸留 アルコール分 25度
こだわりの単式蒸留法。米麹・芋類麹を併せて厳しい品質管理のもと丁寧に蒸留しています。また、水をあまり使用せず原料のうまみを引き出すことに努めました。

?割り方

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◆冷やして飲む
芋大明神3:ソーダ7で爽快感抜群の和製ハイボールはいかが?
~上野原の特産《ひなづる漬け》や《山女のいろり節》をつまみにどうぞ~
ロックや水割りも美味しいです。
◆温めて飲む
*お湯割・・・ 芋大明神3:お湯7
*芋大明神3:水7を電子レンジで。

「芋大明神」の由来

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山梨県上野原市の龍泉寺には、じゃがいもの形をした石に「芋大明神」と刻まれた碑があります。これは江戸時代の甲州代官中井清太夫を、じゃがいもの神様「芋大明神」として祀ったものです。
甲州代官中井清太夫は、日頃から開田、土地改良、年貢の軽減・免除など、領民の立場に立った統治を行っていました。
天明の大飢饉の際、多くの餓死者が出るなか、代官中井清太夫が長崎から取り寄せ栽培を奨励した「じゃが芋」は、寒冷な気候でも実り、特に甲州郡内地方では多くの人々が飢え死にの危機から救われました。
命を救われた人々は、清太夫への感謝の気持ちを込め、じゃがいものことを「清太夫芋」「せいだ芋」と呼びました。今でも上野原の人々は、じゃがいもを「せいだ」「せいだんぼう」と呼んでいます。
後年、甲州を離れた後の清太夫は、甲州代官時の諸行を幕府に咎められ、改易、御家断絶、浪々の身となった。これを知った人々は、静かに清太夫を「芋大明神」として龍泉寺に祀り、その功績と遺徳を偲び、後世に伝えました。
供養は今日まで続けられています。

~上野原の焼酎~

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山梨県上野原市は県の中部最東端にあり、首都圏中心部からは約60kmから70kmほどの位置にあります。道路では中央自動車道上野原ICや国道20号があり、鉄道では上野原駅や四方津駅があるJR中央本線が走るなど交通アクセス網も整備された環境にあり、首都圏と山梨の中心部を結ぶ拠点となっています。
市内を流れる桂川などの河川やその支流により起伏の激しい河岸段丘が形成され、駅から市街地に向かう道は坂道となっています。
皆様からいただいた寄附金は、上野原市の将来像である「夢と希望あふれる快適発信都市」の実現に向け「安全・安心のまちづくり」、「いきいきとしたまちづくり」、「結びあうまちづくり」を基本方針に、個性豊かで魅力あるまちづくりの実現に向けた施策・事業のために活用させていただきます。

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